關(guān)于紅棗餅干的做法

　　1.黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發(fā)。

　　2. 加入蛋液，攪拌均勻。

　　3. 加入切碎的紅棗，攪拌均勻。

　　4. 加入低筋面粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成面團(tuán)。

　　5. 用手將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，或者圓柱，隨個(gè)人喜歡啦，然后用保鮮膜包裹面團(tuán)，放入冰箱冷凍至硬。

　　6. 切片，不要太薄。整齊排在烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱，165度，上下火，約20分鐘。

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