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酒店特色餐飲接待方案

時間：2023-01-02 16:09:58 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店特色餐飲接待方案推薦度：
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酒店特色餐飲接待方案15篇

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編收集整理的酒店特色餐飲接待方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店特色餐飲接待方案15篇

酒店特色餐飲接待方案1

　　餐飲部發(fā)言稿

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)﹑各位同仁：

　　大家晚上好！我是餐飲部00，今天我感到很榮幸，代表餐飲部在此發(fā)言，同時非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會。剛來酒店時，我對企業(yè)式酒店的運作模式不是很了解，以致在工作中有很多不習慣，然而，領(lǐng)導(dǎo)們總能關(guān)切的指導(dǎo)，同事們也總是熱情的幫助，一年時間下來，我已經(jīng)充分了解酒店的運作模式，提升了服務(wù)技

　　巧和應(yīng)變能力，很感謝外00酒店給我?guī)砣绱司薮蟮倪M步。如今，我已從服務(wù)生做到領(lǐng)班，在自身取得進步的同時，我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻，工作中，我會努力幫助新員工，讓他們感受到外經(jīng)人的熱情與魄力，讓我們的大家庭更加溫暖，為顧客提供更加完美的服務(wù)。

　　20xx年，我們餐飲部所有成員齊心協(xié)力，各樓層之間相互配合，互相幫助，讓每一次的.婚宴、大型會議以及公司重要接待都圓滿完成。餐飲部每位員工良好的服務(wù)意識及發(fā)自內(nèi)心的微笑總能讓來往的顧客感到溫暖，并選擇再次到來，很多顧客要求為服務(wù)員寫表揚信，甚至強烈要求給予這些員工獎勵，這都是餐飲部至上而下的努力而得。

　　20xx年，餐飲部所有員工將更加努力學習，加強員工培訓，積極討論營銷策略，培養(yǎng)員工的促銷技能，做到全員促銷，積極收集客戶信息，完善客史檔案，并根據(jù)客人的建議，積極改進，使酒店的餐飲活動及服務(wù)氣氛符合市場要求，達到五星級標準。

　　在這個充滿人情味的大家庭里，我會服從領(lǐng)導(dǎo)的各項安排，并努力彌補自己的不足，不斷學習、不斷改進，提升自身素質(zhì)，做好本職工作。

　　在此新春佳節(jié)之際，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家！

酒店特色餐飲接待方案2

　　活動時間：

　　即日起至5月3日

　　XX餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

　　活動主題：

　　入住遠望樓賓館，歡度美好假期。

　　活動日期：

　　20xx年4月30日-5月3日。

　　北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。

　　客房優(yōu)惠：

　　普通標準間促銷價：￥298元/間夜（凈價）

　　商務(wù)標準間促銷價：￥380元/間夜（贈送雙人早餐）

　　商務(wù)大床房促銷價：￥460元/間夜（贈送雙人早餐）

　　在餐飲方面：

　　1、推出不同價位的.經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

　　六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

　　八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

　　2、零點客人將享受折優(yōu)惠（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”。

　　在康樂方面：

　　1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動。

　　2、營業(yè)時間：15：00-23：00

　　室內(nèi)游泳（1小時）

　　美國賓士域保齡球（1局）

　　落袋式臺球（1小時）

　　乒乓球（1小時）

　　健身（1小時）

　　詳情可致電：

　　豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜！

酒店特色餐飲接待方案3

　　為確保各項會議接待工作的順利進行，特制定會議方案如下：

　　一、會議主題：

　　二、會議時間：

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　三、會議地點：

　　xxxx酒店。

　　四、環(huán)境布置

　　(一)會場外區(qū)域布置

　　酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫面、LED屏宣傳、燈箱畫面、空飄。

　　(二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置

　　1、機場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機牌及鮮花。

　　2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。

　　五、會議內(nèi)容

　　第一板塊會議

　　(一)會議時間：20xx年xx月xx日、xx日、xx日

　　(二)會議地點：待定(200人會議廳)

　　(三)會議內(nèi)容：待定

　　(四)會議布置：1)課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放

　　2)會議鮮花：講臺花、胸花、桌花

　　3)會議用品：白紙、簽字筆、茶杯、紙巾

　　4)會場氛圍：水牌制作、背景噴繪畫面(xx日、xx日)無線麥若干、背景音樂、xx展架

　　(五)會后合影：時間：在會議結(jié)束前，告知大家不要急于離場，按序下樓，在指定地點合影留念。

　　地點：凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子)

　　可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字，可以對號入座。

　　第二板塊晚宴

　　(一)晚宴時間：20xx年xx月xx日晚(具體時間待定)

　　(二)晚宴地點：餐廳待定

　　(三)晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式

　　(四)晚宴布置：室外：空飄(8個)(空飄內(nèi)容：)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。

　　室內(nèi)：舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。

　　餐桌布置：餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)

　　第三板塊會議接待

　　(一)工作內(nèi)容

　　1、會議流程策劃;

　　2、編撰、印刷會議接待手冊;

　　3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務(wù);

　　4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;

　　6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;

　　7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;

　　8、提供機(車)票的訂購服務(wù)工作;

　　9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;

　　10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作;

　　11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作;

　　(二)組織機構(gòu)及職責

　　1、綜合協(xié)調(diào)組工作職責：

　　(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;

　　(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;

　　(3)負責與組委會內(nèi)部的'全面對接工作;

　　(4)負責落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機(車)安排;

　　(5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;

　　(6)負責接待服務(wù)手冊的編制工作;2、接待服務(wù)組

　　工作職責：

　　(1)負責嘉賓的接機工作，配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。

　　(2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;

　　(3)負責為與會代表提供接待服務(wù)人員、住宿、餐飲、交通、內(nèi)部會議組織、考察游覽、物流等其他會議服務(wù);

　　(4)根據(jù)嘉賓的實際情況，具體提供接送機、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排;嘉賓的其他公務(wù)活動和三餐的具體安排;會議期間車輛的調(diào)配、機(車)票的訂購;接待服務(wù)人員的組織領(lǐng)導(dǎo);

　　(5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后，將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)

　　(6)負責會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作;

　　3、服務(wù)保障組

　　工作職責：

　　(1)負責接待服務(wù)組的有關(guān)活動安排，如：會議現(xiàn)場拍照、會前投影儀調(diào)試、檢查對方資料(PPT)是否統(tǒng)一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。

　　(2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。

　　第四板塊會后考察

　　一、會后考察：

　　1、如果會議結(jié)束后，該會組委會有安排會議考察，請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。

　　2、如果會后考察屬于自愿報名，酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)

　　二、當?shù)赜斡[服務(wù)(20人或以上/車)(淡季報價)

　　1、東線一日游：兵馬俑，華清池，城墻，午餐價格：298/人;2、西線一日游：乾陵，永泰，法門寺文化景區(qū)午餐價格：380/人;3、市內(nèi)一日游：城墻，碑林，大雁塔，午餐價格：210/人;以上報價包含門票、車費、導(dǎo)游服務(wù)費及30元標準中餐一次4、東線二日游：兵馬俑，華清池，華山，3正1早，華山3住宿，纜車上下價格：780/人5、北線二日游：黃帝陵，壺口瀑布，延安寶塔山，紀念館，棗園，楊家?guī)X，3正1早，延安三賓館住宿價格：958人

　　以上報價包含門票、車費、導(dǎo)游服務(wù)費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次，20元標準早餐一次。

　　二、其他服務(wù)：

　　如果您還有其他服務(wù)需要幫忙，我們將為您提供更好的服務(wù)。1、專業(yè)禮儀接待：按照規(guī)格提供專業(yè)禮儀或者大唐禮賓衛(wèi)隊員。2、可提供代訂餐飲3、訂票服務(wù)：將提前收集各位參會嘉賓的返程信息，做以記錄后，將機票定好后，通知各位訂票嘉賓，告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。

　　備注：會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排

酒店特色餐飲接待方案4

　　客戶接待是我們從事商務(wù)活動的一個重要組成部分，是我們進行商務(wù)洽談、客戶溝通的有效載體。一次優(yōu)質(zhì)的客戶接待活動既能充分展示我司業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平、綜合素質(zhì)、談判技能、組織能力及協(xié)調(diào)能力，又能充分展示公司的品牌形象、展示公司的綜合實力，更能促進雙方合作的順利進行，促進項目洽談的順利展開，同時，還能促使新合作項目的生成，將雙方的合作提高到戰(zhàn)略伙伴合作的層面。因此，一次考慮全面、服務(wù)周到的客戶接待活動對于生產(chǎn)型企業(yè)的銷售工作推進起著舉足輕重的作用。

　　一、客戶來訪的一般目的:

　　在我們業(yè)務(wù)人員和客戶進行郵件溝通的過程中，客戶很可能提到要來公司訪問，同時，我司業(yè)務(wù)人員也會在適當?shù)腵時候邀請客戶來我司考察訪問，以加深雙方的溝通和了解，促進雙方合作的進行。那么，我們首先要了解清楚客戶來訪的目的，通常不外乎以下幾種：

　　2、進行項目洽談，這樣的客戶往往是和我司相關(guān)業(yè)務(wù)人員已經(jīng)有過幾次溝通，而且在相關(guān)展會上已經(jīng)看到過我們的產(chǎn)品和公司整體形象展示。來訪者往往是帶著訂單、帶著項目，是有備而來的。目的就是討論現(xiàn)有項目的合作，包括相關(guān)技術(shù)問題、價格問題、付款方式、交貨期等內(nèi)容的實質(zhì)性討論。這樣的客戶通常是我們最為重視的，因此，接待時不僅要有專業(yè)技術(shù)人員陪同，公司領(lǐng)導(dǎo)也會適時參加接待和談判。

　　3、驗貨為主，順便了解公司最新發(fā)展情況。這樣的客戶通常已經(jīng)和我們公司開始有了訂單的合作基礎(chǔ)。來訪的主要目的是對我司的產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)進行進一步確認。同時，手中有一定的新項目，如果談的愉快，新項目生成的可能性極大。這類客戶往往會被我們的業(yè)務(wù)人員及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)忽視，因為客戶此前已經(jīng)來訪過，而且大家合作正常進行，但我們往往會忽略客戶新項目的生成。

　　4、投訴為主，順便對我們公司進行深入考察。這樣的客戶使我們最想接待但又最怕接待的客戶。想，是因為他確實是一個很好的合作伙伴;怕，是因為我們此前有對不住客戶的地方，擔心談不好會傷害并可能丟失了客戶。但，這樣的客戶，我們恰恰必須要充分重視。

　　5、雙方公司進行基本的人際溝通。這樣的客戶來訪往往是順道而過，來之前或許也沒有預(yù)約。這樣的客戶和咱的關(guān)系已經(jīng)很鐵了。來一下只是加強溝通，順帶看看正在合作的訂單運轉(zhuǎn)情況。

　　二、客戶來訪之前的準備工作

　　一旦確認客戶來訪，我們的業(yè)務(wù)人員必須認真、細致地做好相關(guān)準備工作，針對客戶來訪目的，我們必須根據(jù)公司相關(guān)流程和制度，針對性地做好安排：

　　1、了解客戶

酒店特色餐飲接待方案5

　　所謂接待策劃，指的是接待方對來賓接待工作所進行的具體規(guī)劃與安排。制定好盡可能完善的接待計劃，便可以使接待工作在具體操作時按部就班，有備無患。一般認為，正規(guī)的接待計劃均應(yīng)包括下述八個方面的內(nèi)容。

　　1、接待方針。

　　在此是指接待工作的指導(dǎo)思想與總體要求。從總體上講，要提倡互相尊重、平等相待、禮待賓客、主隨客便等。從具體上講，在接待身份不同的來賓時，其著重點又應(yīng)各有側(cè)重。例如，接待中央首長應(yīng)強調(diào)安全保衛(wèi)；接待少數(shù)民族客人，應(yīng)強調(diào)尊重其特有的風俗習慣；接待宗教界人士，則應(yīng)強調(diào)遵守黨的宗教政策。

　　2、接待日程。

　　即接待來賓的具體日期安排。其基本內(nèi)容應(yīng)包括迎送、會見、談判、參觀、游覽、宴請等。在一般情況下，接待日程的具體安排應(yīng)完整周全，疏密有致。它的制定，通常應(yīng)由接待方負責，但亦須賓主雙方先期有所溝通，并對來賓一方的要求充分予以考慮。接待日程一旦最后確定，即應(yīng)向來賓立即進行通報。

　　3、接待規(guī)格。

　　指的是接待工作的具體標準。它不僅事關(guān)接待工作的檔次，而且被視為與重視來賓的程度道接相關(guān)。接待規(guī)格的基本內(nèi)容有三：一是接待規(guī)模的大小，二是接待方主要人員身份的高低，三是接待費用支出的多少。

　　在具體運作上，接待規(guī)格的確定有五種方法可循。第一，可參照國家的明文規(guī)定。第二，可執(zhí)行自己的常規(guī)做法。第三，可采取目前通行的方式。第四，可比照對等的常規(guī)做法。第五，可學習他方成功的先例。

　　4、接待人員。

　　要真正做好接待工作，首先有賴于接待人員表現(xiàn)出色。凡重要的接待工作皆應(yīng)精選專負其責的'接待人員。工作負責者、年輕力壯者、相貌端正者、善于交際者、具有經(jīng)驗者、通曉接待對象語言或習俗者、與接待對象民族或宗教信仰相同者，以及與接待對象相熟者，都是選擇接待人員時應(yīng)予優(yōu)先考慮的。

　　選定接待人員后，一般還有兩件事情要做。其一，是要進行明確的分工。其二，是要在必要時對其集中進行培訓。

　　5、接待費用。

　　從總體上講，接待工作的方方面面均受制于接待費用的多少。在接待工作的具體開銷上，務(wù)必要勤儉持家，嚴格遵守上級有關(guān)部門的規(guī)定。要堅決壓縮一切不必要的接待開支，提倡少花錢，多辦事。某些需要接待對象負擔費用的接待項目，或需要賓主雙方共同負擔費用的接待項目，接待方必須先期告知接待對象，或與對方進行協(xié)商，切勿單方面作主。

　　6、飲食住宿。

　　制定接待計劃時，對來賓的飲食住宿問題萬萬不可等閑視之。在這些具體細節(jié)問題上稍有閃失，便會直接敗壞來賓的情緒，致使整個接待工作前功盡棄。具體安排來賓食宿時，大致應(yīng)注意三點：一是遵守有關(guān)規(guī)定，二是尊重來賓習俗，三是盡量滿足來賓需求。

　　7、交通工具。

　　出于方便來賓的考慮，對其往來、停留期間所使用的交通工具，接待方亦須予以必要的協(xié)助。需要接待方為來賓聯(lián)絡(luò)交通工具時，應(yīng)盡力而為；需要接待方為來賓提供交通工具時，應(yīng)努力滿足；而當來賓自備交通工具時，則應(yīng)提供一切所能提供的便利。

　　8、安保宣傳。

　　接待重要來賓時，安全保衛(wèi)與宣傳報導(dǎo)兩項具體工作通常也應(yīng)列人計劃之內(nèi)。

　　就安全保衛(wèi)工作而言，一定要“謹小慎微”。不但需要制定預(yù)案，思想上高度重視，而且還需要注重細節(jié)，從嚴要求。就宣傳報導(dǎo)而言，則應(yīng)注意統(tǒng)一口怪，掌握分寸，并報經(jīng)上級有關(guān)部門批準。有關(guān)的圖文報導(dǎo)資料，一般應(yīng)向接待對象提供，并應(yīng)自己存檔備案。

酒店特色餐飲接待方案6

　　20xx年10月21日，國家xxxXX調(diào)查總隊（共14人）受省委、省政府委托，就同步小康建立群眾認可度工作到XX市進行試測評，為期3天。為認真做好此次接待工作，特制定本方案。

　　一、行程安排

　　具體時間及地點待國家xxxXX調(diào)查總隊到凱后再行安排。

　　二、調(diào)研人員

　　ＸＸ國家xxxXX調(diào)查總隊副處長

　�。兀貒襵xxＸＸ調(diào)查隊副隊長

　　ＸＸ國家xxxＸＸ南調(diào)查隊副隊長

　�。兀貒襵xxXX調(diào)查隊工作員

　　三、陪同人員

　�。ㄒ唬┦信阃藛T名單

　�。兀厥形Ｎ�、市政府常務(wù)副市長、市小康辦主任

　　ＸＸ市委辦副主任、市機關(guān)事務(wù)局局長

　�。兀厥衳xx局長、市小康辦副主任

　�。兀貒襵xxＸＸ調(diào)查隊隊長

　�。兀厥朽l(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計管理辦公室副主任、市小康辦指標監(jiān)測組副組長

　�。兀貒襵xxＸＸ調(diào)查隊副隊長、市小康辦指標監(jiān)測組副組長

　　ＸＸ國家xxxＸＸ調(diào)查隊副隊長

　�。兀厥行】缔k綜合組組長

　　ＸＸ市委政研室科員、市小康辦綜合組成員

　�。兀厥朽l(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計管理辦公室工作人員、市小康辦指

　　標檢測指導(dǎo)組成員

酒店特色餐飲接待方案7

　　一、時間

　　20xx年11月21日（星期三），下午14：00——17：30

　　二、地點

　　農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地和農(nóng)科村

　　三、參加接待人員

　　1、縣領(lǐng)導(dǎo)：梁偉（郫縣政府副縣長）

　　2、部門：縣外事辦、縣農(nóng)發(fā)局、友愛鎮(zhèn)

　　四、內(nèi)容及線路

　　1、14：00從高新區(qū)前往郫縣

　　2、14：30——15：30參觀農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地

　　（1）省農(nóng)科院介紹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地情況；

　�。�2）縣領(lǐng)導(dǎo)梁偉和農(nóng)發(fā)局介紹郫縣農(nóng)業(yè)發(fā)展情況；

　　3、15：00前往農(nóng)科村

　　4、15：30——17：30參觀郫縣農(nóng)科村

　　成都高新區(qū)——成灌高速郫縣石家橋收費站出口（郫縣外辦人員等候）——省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地參觀——郫縣農(nóng)科村參觀——返回成都

　　五、具體要求

　　1、請農(nóng)發(fā)局作好省農(nóng)科院基地的參觀事宜，并作好發(fā)言和外賓宣傳資料的準備。

　　2、請友愛鎮(zhèn)作好農(nóng)科村的`參觀準備，擬出參觀線路圖，并作好沿線的安全和秩序保障。

　　3、外事辦協(xié)助作好翻譯工作，作好新聞媒體的聯(lián)系。

酒店特色餐飲接待方案8

　　領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研接待方案

　　一、調(diào)研組人員名單

　　周xxx（女）自治區(qū)團委青農(nóng)部副部長

　　帕xxx（女）自治區(qū)團委少年部主任科員

　　二、地區(qū)陪同人員

　　xxxxx提團地委副書記

　　凱xxx團地委團務(wù)部部長

　　三、日程安排（以下約為北京時間）

　　8月26日（星期日）

　　17:03自治區(qū)團委調(diào)研組乘5806次列車到達阿克蘇市

　　17:40下榻阿克蘇市良友賓館

　　19:00晚餐（團地委安排）

　　8月27日（星期一）

　　09：00早餐

　　09：30在阿克蘇市依桿其鄉(xiāng)進行調(diào)研，先聽取鄉(xiāng)村團干部簡單狀況介紹，隨后入戶了解青年狀況，其中調(diào)研組自行隨機走訪兩戶青年家庭，由村團支部推薦走訪1-2戶青年致富帶頭人。

　　在走訪青年家庭過程中查看村級活動陣地建設(shè)狀況。（包括青年禮貌一條街、青少年活動中心、圖書室等）

　　13：30午餐（依桿其鄉(xiāng)農(nóng)民家庭就餐）

　　14：30午休

　　16：00調(diào)研：與農(nóng)村青年、團支部書記（共20人左右）座談，座談結(jié)束后參加座談人員做調(diào)查問卷。赴另一個村召集約20名農(nóng)村青年（包括團員和非團員青年）座談及做調(diào)查問卷。

　　19：00聽取鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)推薦意見。

　　20：00晚餐（阿克蘇市安排、晚住良友賓館）

　　8月28日（星期二）

　　09：00早餐

　　09：30在自治區(qū)調(diào)研組自選的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研工作

　�。ǚ绞酵希�

　　13：30午餐（阿克蘇市農(nóng)民家庭就餐）

　　14：30午休

　　16：00調(diào)研：（方式同上）

　　19：00聽取鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)推薦意見。

　　20：00晚餐（阿克蘇市安掐、晚住良友賓館）

　　8月29日（星期三）

　　10：00與市、鄉(xiāng)團干部座談，征集市黨政領(lǐng)導(dǎo)意見

　　推薦，整理、匯總出調(diào)查問卷。

　　13：30午餐（阿克蘇市安排）

　　15：00前往阿瓦提縣

　　16：00與縣、鄉(xiāng)團干部座談＄征集縣黨政領(lǐng)導(dǎo)的`意

　　見推薦。

　　18：00調(diào)查了解多浪鄉(xiāng)農(nóng)青年雙語培訓狀況

　　20：00晚餐（阿瓦提縣安排、晚住棉城賓館）

　　8月30日（星期四）

　　09：00早餐

　　09：30在英艾日克鄉(xiāng)進行調(diào)研，先聽取鄉(xiāng)村團干部單狀況介紹，隨后入戶了解青年狀況，其中調(diào)研組自行隨機走訪兩戶青年家庭，由村團支部推薦走訪1-2戶青年致富帶頭人等。在走訪青年家庭過程中查看村級動陣地建設(shè)狀況

　�。òㄇ嗄昝饕粭l街、青少年活動中心、圖書室等）。

　　13：30午餐（在英艾日克鄉(xiāng)農(nóng)民家庭少餐）

　　14：30午休

　　16：00調(diào)研：與農(nóng)村青年、團支部書記（共20人左右）座談，座談結(jié)束后參加座談人員做調(diào)查問

　　卷。赴另一個村召集約20名農(nóng)村青年（包括

　　團員和非團員青年）座談及做諗查問卷。

　　19：00聽取鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)推薦意見。

　　0：00晚餐（阿瓦提縣安排、晚住棉城實館）

　　8月31日（星期五）

　　09：00早餐

　　09：30在自治區(qū)調(diào)研組自選的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行調(diào)研

　　（方式同上）

　　13：30午餐（阿瓦提縣農(nóng)民家庭就餐）

　　14：30午休

　　16：00調(diào)研：（方式同上）

　　19：00聽取鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)推薦愍見。

　　20：00晚餐（團地委安排、晚住良友賓館）

　　9月1日（星期六）9：00早餐

　　11：00乘座班車前往喀什

酒店特色餐飲接待方案9

　　為確保各項會議接待工作的順利進行，特擬定方案如下：

　　一、會議主題：

　　二、會議時間：

　　20xx年6月7日星期四9：00—16：00

　　三、會議地點：

　　x匯科機電設(shè)備有限公司二樓會議室

　　四、參會人數(shù)：

　　35人左右

　　五、環(huán)境布置：

　�。ㄒ唬⿻䦂鐾鈪^(qū)域布置：懸掛橫幅，表示對各位參會的企業(yè)家的熱烈歡迎。

　�。ǘ⿻䦂鰞�(nèi)區(qū)域布置：

　　1、購置白板，準備好相應(yīng)的辦公文具等。

　　2、把原來的圍桌撤掉，放進大約40張椅子，供與會人員就做。（必要時可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上貼有領(lǐng)導(dǎo)的.名字，以便對號入座）

　　3、需飲水機一臺，以便于與會人員休息時飲水。

　　六、人員配置：

　�。ㄒ唬⿻安贾茫喝藛T于8：40左右安排就位，公司一樓門前設(shè)接待人員一名，二樓會議室門前設(shè)接待一名。

　　（二）會中布置：安排三名我公司員工，進行會中服務(wù)，一名服務(wù)人員將為講師服務(wù)，配合講師順利完成此次培訓；一名服務(wù)人員負責飲水等工作；另一名服務(wù)人員，在辦公室，負責行政保障工作。

　�。ㄈ⿻蟛贾茫号嘤柾戤吅�，可按派我公司一到兩名員工，進行疏導(dǎo)企業(yè)家離開會場。

　�。ㄋ模┪缧輹r間布置：會議人員如有需要，可由我公司派出員工與通力機電城接待處聯(lián)系解決中午就餐問題，午休時，需安排一名員工在前臺坐班，為與會人員提供服務(wù)。

　　七、禮貌用語：

　　為樹立我公司良好形象，我公司員工在接待與會人員時，還需要使用必要的禮貌用語，如：會前接待時，可說：你好，歡迎來到匯科機電/請這邊走等；會議結(jié)束后，可說：“再見，請慢走，歡迎您下次光臨等�！�

酒店特色餐飲接待方案10

　　一、活動目的

　　利用南方清明節(jié)祭祖的商機，開展乳豬預(yù)定業(yè)務(wù)，提升分店利潤。

　　二、活動時間

　　20xx年3月12日至20xx年4月30日

　　三、活動內(nèi)容

　　月12日系統(tǒng)自動注入30元乳豬消費券到會員卡，有效期至3月31日。(目的：刺激會員提前訂購，以便做好原材料備貨)

　　2.會員在有效期前到分店訂購乳豬，并繳納訂金，享受會員價同時，可使用消費券(即再減30元)。

　　月1日，系統(tǒng)會自動注入30元的用餐消費券至所有會員卡，消費限制：消費滿100元方可使用，限正餐消費，4月15日前有效。(目的：刺激會員在清明祭祖后到分店消費)

　　非會員

　　1.本次活動只針對會員進行優(yōu)惠，目的是體現(xiàn)會員價值。

　　2.非會員在預(yù)訂時，分店人員必須向顧客進行會員服務(wù)推廣，促使顧客成為會員，儲值開卡即可享受會員價，同時4月1日可以獲贈30元用餐消費券(3月31日前成功開卡的顧客)。

　　四、宣傳方式

　　1、短信

　　會員短信

　　尊敬的.，您的會員卡已注入30元乳豬預(yù)訂優(yōu)惠券，有效期至3月31日。

　　注：3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

　　非會員短信

　　氣清景明金豬祭祖，先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬，質(zhì)檢精良貨源信孚。色澤紅潤皮脆肉嫩，名廚炮制風味獨秀。會員專享優(yōu)惠豐厚，廣東各店均可訂購。

　　氣清景明，金豬祭祖--山東老家乳豬經(jīng)名廚炮制，色澤紅潤，皮脆肉嫩!會員尊享會員價

酒店特色餐飲接待方案11

　　一、接待安排

　　1、確定具體行程

　　時間：待定

　　事宜：與xx負責人聯(lián)系確認此次的具體安排、行程安排、來訪人數(shù)、性別比例、到達地點、具體時間等

　　2、迎接安排

　　時間：待定

　　事宜：根據(jù)來訪人數(shù)、迎接地點、時間、安排迎接人員、車輛、司機等

　　3、住宿安排

　　時間：待定

　　地點：待定

　　事宜：根據(jù)來訪人數(shù)、來訪人員性別比例訂好酒店

　　4、就餐安排

　　時間：待定

　　地點：待定

　　事宜：根據(jù)來訪人數(shù)、客人禁忌、到達時間訂好飯店并點菜，同時視情況安排陪同人員

　　陪同人員：待定

　　5、車輛安排

　　時間：根據(jù)來訪人員的行程安排

　　事宜：全程專職為來訪人員服務(wù)

　　車輛臺數(shù)(司機人數(shù))：根據(jù)來訪人員及陪同人員數(shù)量

　　司機：待定

　　6、行程安排

　　(1)座談會

　　會議主題：待定

　　時間：待定

　　會議地點：大會議室

　　參加人員：待定

　　(2)企業(yè)參觀

　　時間：待定

　　地點：待定

　　陪同人員：待定

　　司機(車輛)：待定

　　7、送客時間

　　時間：待定

　　送到地點：待定

　　司機(車輛)：待定

　　二、任務(wù)分工

　　1、由xx負責組織此次接待任務(wù)，接待通知由xx傳達，聯(lián)系來訪單位負責人，確認來訪人數(shù)、行程安排。

　　2、由xx負責聯(lián)系安排來訪人員的酒店預(yù)訂、飯店預(yù)訂。車輛安排及司機確定。

　　3、由xx負責會議室的`安排、會議室的檢查(空調(diào)、投影儀、線路)、參會人員的簽到并負責布置會議室(會議前后的打掃、橫幅、桌牌的擺放、水果)

　　4、由xx負責會議材料的準備、會議記錄、會議后的材料收集及整理工作。

　　5、由xx負責安排全程的攝像、錄像、錄音及整理工作。

酒店特色餐飲接待方案12

　　一、活動時間：

　　20xx年4月24日5月7日

　　二、活動地點：

　　勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天

　　三、活動主題：

　　五一共歡慶，勇麗大酬賓

　　四、活動內(nèi)容：

　　1、活動期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動給客人開門并送上節(jié)日祝福xxx您好，節(jié)日快樂xxx。用真誠與熱情打動客人，讓客人感受到酒店的誠意。

　　2、活動期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進行曲》、、或者《勞動最光榮》三個曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。

　　3、訂e餐滿188元以上贈送勇麗E餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈送勇麗E餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈品情況自行掌握。

　　4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時令菜品特價七折銷售。各店廚政部單獨擺檔展示，具體明細、價格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實際情況制定。

　　5、廣場推出親子三人自助活動，活動期間，凡帶子女來店內(nèi)消費自助餐的家庭，均免費贈送海鮮廣場美食優(yōu)惠卡一張。

　　6、五一當天獲得國家勞動獎?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費獲贈春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財務(wù)備存。

　　7、活動期間，消費滿800元的`客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負責拍攝。做好登記，財務(wù)備存。

　　8、活動期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。

　　9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動。同時祝愿大家健康身體好，快樂沒煩惱，升職步步高，發(fā)財變闊佬，好運跟你跑!!

　　五、配合部門：

　　1、公司企劃部負責各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20xx年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。

　　2、廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。

　　3、各店加大對員工活動內(nèi)容的培訓以及對客戶的溝通祝福，各店前廳部加強對迎賓以及前臺工作人員的培訓，提高服務(wù)質(zhì)量。

酒店特色餐飲接待方案13

　　為認真做好市xxx會領(lǐng)導(dǎo)來區(qū)調(diào)研的相關(guān)籌備、接待工作，特制定方案如下：

　　一、時間：

　　20xx年3月6日（星期二）半天

　　二、來區(qū)領(lǐng)導(dǎo)

　�。裕�

　　三、調(diào)研內(nèi)容

　　1、如何圓滿完成本屆人大工作任務(wù)；

　　2、如何依法做好換屆選舉工作。

　　四、行程安排

　�。ㄒ唬┪缪绨才�

　　1、時間：20xx年3月6日中午12：002、地點：（略）

　�。ǘ⿲嵉卣{(diào)研（下午2：30出發(fā)）

　�。ㄈ﹨R報會

　　1、時間：20xx年3月6日下午3：30開始

　　2、地點：（略）主持人：①區(qū)領(lǐng)導(dǎo)作政府工作匯報；②區(qū)xxx會領(lǐng)導(dǎo)作工作匯報；③市xxx會領(lǐng)導(dǎo)作重要講話。

　　五、陪同人員

　�。ㄒ唬┪缪缗阃藛T（略）

　　（二）實地調(diào)研陪同人員（略）

　�。ㄈ┏鱿瘏R報會人員（略）

　　六、其他事項

　　1、區(qū)人大辦負責與市人大辦公廳銜接調(diào)研具體事項，配合接待辦制定接待方案。

　　2、區(qū)人大辦、區(qū)接待辦負責實地調(diào)研線路的踩點，接待車輛的安排、調(diào)度，調(diào)研點上的通知、銜接，接待手冊的制作，就餐、午休的安排；區(qū)委辦、區(qū)人大辦負責匯報會的會務(wù)工作。

　　3、區(qū)委辦負責主持詞的.撰寫，區(qū)人大辦公室負責人大匯報材料，區(qū)政府辦負責歡迎辭、區(qū)政府匯報材料的撰寫。

　　4、區(qū)政法委負責整個調(diào)研活動的安全保衛(wèi)工作總調(diào)度。

　　5、區(qū)交警大隊負責交通疏導(dǎo)；區(qū)城管局、區(qū)環(huán)衛(wèi)局負責實地調(diào)研沿線及調(diào)研點衛(wèi)生環(huán)境整治。

　　6、各實地調(diào)研點所在街道負責點上情況介紹的起草和點上的布置、衛(wèi)生、現(xiàn)場接待及解說，車輛停放安排，轄區(qū)內(nèi)的維穩(wěn)情況排查，與調(diào)研項目相關(guān)的負責人提前在相應(yīng)調(diào)研點上等候。

酒店特色餐飲接待方案14

　　餐廳發(fā)言稿

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，大家好：

　　今天，我很榮幸能作為餐廳代表進行發(fā)言，同時也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任，給我一個發(fā)言的機會。在過去的一年里，餐飲部在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，制定了切合實際的管理制度并狠抓落實；同時，采取定期與不定期相結(jié)合的方式，對餐廳員工進行培訓，員工的素質(zhì)得到很大的提高，業(yè)務(wù)能力得到了增強。在過去的一年里，通過服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及餐廳全體員工的努力，我們餐廳超額完成了公司下達的經(jīng)營任務(wù)，得到公司及服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。

　　面對過去的成績，我們不能沾沾自喜，我們應(yīng)以更加飽滿的熱情迎接20xx年的到來�，F(xiàn)將新一年的工作計劃總結(jié)如下： 1、制定新的《員工守則》，規(guī)范員工行為。

　　2、積極開展員工專業(yè)技能培訓，同時，定期開展周、月工作例會，提高員工的整體素質(zhì)。

　　3、加強餐具管理，做到每日盤點餐具數(shù)量，對于損壞的餐具及時進行上報，月底進行相應(yīng)的補充。確保每個細節(jié)無疏漏。

　　經(jīng)營方面：

　　1、對服務(wù)區(qū)特色菜品、酒水，進行廣泛的推廣，積極主動的向過往客人推銷特色產(chǎn)品，增加餐廳的營業(yè)收入。

　　2、餐廳負責人與廚師長定期進行市場調(diào)研，確保以最優(yōu)惠的價格購進優(yōu)質(zhì)的'菜品，以降低成本，增加無形的營業(yè)收入。

　　在新的一年里，我堅信，在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，餐廳全體員工將會以更加飽滿的熱情、積極地工作態(tài)度，努力完成公司下達的經(jīng)營目標任務(wù)。最后，我代表餐廳全體員工，祝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事在新的一年里身體健康、萬事如意！謝謝！

　　發(fā)言人：劉婷20xx年1月20日