星級(jí)酒店的崗位職責(zé)(15篇)
現(xiàn)如今,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。你所接觸過(guò)的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的星級(jí)酒店的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)1
一、崗位工作概要
在工程經(jīng)理的指導(dǎo)下,進(jìn)行酒店的日常維修工作,使設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài),連續(xù)支持和提高涉及客人的和員工切身問(wèn)題的工程服務(wù)。能獨(dú)立工作,能夠檢查問(wèn)題,并能提出快速有效的工作方案——包括采買(mǎi)材料、器材和高效地進(jìn)行必要的日程安排。能寫(xiě)日常報(bào)告、記錄,能有效地與客人和員工進(jìn)行溝通洽談。做好與技術(shù)部門(mén)及其它部門(mén)的合作。
二、崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)機(jī)電、裝修、空調(diào)冷凍班的行政管理工作,對(duì)消防水泵、風(fēng)機(jī)、機(jī)械方面來(lái)自安全協(xié)調(diào)員的要求組織檢查。
2.負(fù)責(zé)對(duì)在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機(jī)械方面的'甲、乙類(lèi)臺(tái)帳、設(shè)備維修卡片進(jìn)行編制、管理。
3.負(fù)責(zé)對(duì)上述設(shè)備分類(lèi)制定包括保養(yǎng)項(xiàng)目、保養(yǎng)周期的預(yù)防性保養(yǎng)計(jì)劃,并監(jiān)督、指導(dǎo)
責(zé)任班組執(zhí)行。保存原始保養(yǎng)記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監(jiān)督執(zhí)行情況。
4.負(fù)責(zé)制定、修訂高低壓配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)機(jī)組操作、巡檢記錄表格,并檢查執(zhí)行情況。組織處理發(fā)生的任何設(shè)備較大異常情況。
5.對(duì)經(jīng)常出問(wèn)題的設(shè)施設(shè)備,制定技術(shù)改造方案,經(jīng)總監(jiān)研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細(xì)致規(guī)劃,待酒店或業(yè)主批準(zhǔn)后,組織實(shí)施,監(jiān)督至完工并向總監(jiān)提供竣工報(bào)告。
6.負(fù)責(zé)責(zé)任范圍內(nèi)所有外包合同的執(zhí)行監(jiān)督,就日常問(wèn)題處理與維保商保持密切的聯(lián)系,并與總監(jiān)商量合同執(zhí)行中各種管理性問(wèn)題。
7.制定技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)的選題以現(xiàn)存技術(shù)問(wèn)題為對(duì)象。按規(guī)定做個(gè)人表現(xiàn)評(píng)估,監(jiān)督勞動(dòng)安全事宜,杜絕工傷。
8.繪制維修用水、電、風(fēng)道全樓和層區(qū)系統(tǒng)圖、方塊圖,作為電氣、空調(diào)的培訓(xùn)資料,并考核員工對(duì)各系統(tǒng)的熟知程度。負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)不論是業(yè)主轉(zhuǎn)來(lái),還是采購(gòu)部購(gòu)入時(shí)所帶的設(shè)備資料,保修單進(jìn)行分類(lèi)保管。
9.對(duì)設(shè)備維修的專(zhuān)業(yè)備件進(jìn)行貨源搜索,多家詢價(jià)、比價(jià)。用合理的數(shù)量、價(jià)格填寫(xiě)備件申請(qǐng)單,報(bào)總監(jiān)審批。盡量降低儲(chǔ)備資金,掌握備件庫(kù)存動(dòng)態(tài),使有限的錢(qián)用在沒(méi)有備用機(jī)組的關(guān)鍵設(shè)備的備件上。
10.指導(dǎo)并搞好換季季節(jié)的中央空調(diào)調(diào)整工作,既要節(jié)能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時(shí)刻關(guān)注天氣及天氣形勢(shì)預(yù)報(bào)。必要時(shí)調(diào)整空調(diào)工對(duì)典型地區(qū)巡回測(cè)溫的地點(diǎn)和頻率。
11.對(duì)影響全酒店的重要設(shè)備搶修要親自指揮,必要時(shí)親自動(dòng)手,確保在酒店規(guī)定的時(shí)間段內(nèi)任務(wù)。
12.繪制圖紙,聯(lián)系特殊加工或購(gòu)買(mǎi),廣泛收集已發(fā)生過(guò)采購(gòu)關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養(yǎng)工作。并將每次特殊采購(gòu)、加工圖紙資料分類(lèi)歸檔。
13.經(jīng)常深入維修保養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng),了解設(shè)備運(yùn)行情況。對(duì)發(fā)生的問(wèn)題實(shí)地查看,充分聽(tīng)取員工的處理意見(jiàn),杜絕不去現(xiàn)場(chǎng)觀察的主觀臆斷。
14.對(duì)于會(huì)破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報(bào)總監(jiān)批準(zhǔn)。影響酒店運(yùn)營(yíng)的施工,更要等總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理的批復(fù),在施工方案的匯報(bào)中,重點(diǎn)敘述對(duì)振動(dòng)、噪聲、異味、粉塵的防范。
15.對(duì)污水排放設(shè)施的通暢、油污在管道內(nèi)板結(jié)的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過(guò)濾器的評(píng)價(jià)、更換,廚房烹制氣味和廁所對(duì)臨近區(qū)的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經(jīng)常親自檢查。上述問(wèn)題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會(huì)導(dǎo)致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系,取得他們的配合。
16.經(jīng)常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級(jí)提供可行的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油方案和管理建議措施。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)2
1、熟識(shí)整個(gè)公司的運(yùn)作一般主要是行政政策、員工手冊(cè)規(guī)章制度并按被授予的權(quán)限根據(jù)政策與程序處理常規(guī)性及突發(fā)性事情。
2、擔(dān)當(dāng)各級(jí)員工和各部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò)員協(xié)調(diào)各部門(mén)間的合作并隨時(shí)提供幫助或必要時(shí)指揮其他部門(mén)人員協(xié)調(diào)工作。
3、行政值班經(jīng)理是經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)履行日常值班管理事務(wù)的'專(zhuān)職人員在非營(yíng)業(yè)時(shí)段行使各區(qū)域負(fù)責(zé)人職權(quán)重大問(wèn)題需請(qǐng)示總經(jīng)理。
4、負(fù)責(zé)每天早830次日830的值班檢查早上830到崗次日上午休息。
5、負(fù)責(zé)夜間2300、凌晨100或230帶保安人員巡查所有區(qū)域防止火、電、氣、水、空調(diào)及財(cái)物等安全隱患配合保安人員控制2300后來(lái)店的訪問(wèn)者。
6、記錄當(dāng)日員工表現(xiàn)、賓客投訴、事故處理、貴賓接待、營(yíng)業(yè)狀況、安全衛(wèi)生等方面并對(duì)當(dāng)日員工執(zhí)行獎(jiǎng)懲處理。
7、次日通報(bào)當(dāng)班期內(nèi)的不良現(xiàn)象及整改要求如當(dāng)班未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理有關(guān)問(wèn)題將追究值班經(jīng)理失職責(zé)任。
8、檢查記錄在日記中的內(nèi)容對(duì)有需要特別關(guān)注或需進(jìn)一步采取措施的事情進(jìn)行跟進(jìn)。
9、行政值班經(jīng)理當(dāng)日享有總經(jīng)理同等管理和折扣權(quán)限
10、值班經(jīng)理當(dāng)晚在值班室休息不得離開(kāi)公司區(qū)域忠于職守隨時(shí)應(yīng)答電話如被叫離崗位隨身帶上無(wú)線通訊器并將去向告知前臺(tái)如遇特殊情況需請(qǐng)示總經(jīng)理并報(bào)總臺(tái)聯(lián)系方式保證發(fā)生問(wèn)題五分鐘內(nèi)趕到
11、經(jīng)理值班房床上用品送洗及衛(wèi)生維護(hù)由客房服務(wù)員負(fù)責(zé)
12、當(dāng)班經(jīng)理值班當(dāng)天下午五點(diǎn)到行政部領(lǐng)取對(duì)講機(jī)第二天早上8:30歸還行政部要求當(dāng)天24小時(shí)開(kāi)通個(gè)人電話
13、了解當(dāng)日住房率及客情查閱每日預(yù)抵店名單表和預(yù)期離店的團(tuán)體/散客名單表接待貴賓及到店客人陪伴貴賓到客房如有可能為賓客送行聽(tīng)取客人意見(jiàn)團(tuán)體辦理登記手續(xù)時(shí)會(huì)晤領(lǐng)隊(duì)及陪同了解有無(wú)特別事項(xiàng)檢查特殊客人和重要團(tuán)隊(duì)宴請(qǐng)名單以便熟悉他們
14、與保安人員一起進(jìn)行安全檢查和對(duì)樓道公共地方、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的巡視確保公司正常運(yùn)作以及所有場(chǎng)所通道未有火災(zāi)隱患。對(duì)危險(xiǎn)事故按程序采取適當(dāng)行動(dòng)
15、配合各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)公共地方及后勤地方的巡視確保公司衛(wèi)生整潔
16、現(xiàn)場(chǎng)糾正任何違章現(xiàn)象及不良表現(xiàn)將嚴(yán)重過(guò)失者或?qū)曳刚邎?bào)告有關(guān)部門(mén)主管或管理層
17、當(dāng)值時(shí)處理賓客的投訴并進(jìn)行調(diào)查采取有效措施將有關(guān)情況和處理結(jié)果報(bào)告給管理層和有關(guān)部門(mén)主管
18、營(yíng)銷(xiāo)部人員不在場(chǎng)時(shí)陪伴有組織的團(tuán)體參觀及詳細(xì)介紹酒店
19、負(fù)責(zé)失物、失竊、尋獲失物的處理及保管20、關(guān)心所有住客的生日和周年紀(jì)念日以便與有關(guān)部門(mén)合作為客人準(zhǔn)備并發(fā)送酒店的饋贈(zèng)品
21、值班本于次日8:30交總臺(tái)值班人員負(fù)責(zé)交接9:00前由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)簽批
22、如有班次調(diào)動(dòng)需要須要向總經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)申報(bào)并得到其他換班經(jīng)理同意方可
23、以上規(guī)定如有違反將視情節(jié)輕重甲類(lèi)、乙類(lèi)、丙類(lèi)處罰100元、200元、500元以上直至取消值班經(jīng)理資格。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)3
職責(zé)描述:
1、主持日常財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)及稅務(wù)管理工作,管理監(jiān)督基礎(chǔ)財(cái)務(wù)的工作質(zhì)量;
2、建立公司的會(huì)計(jì)核算體系,制定會(huì)計(jì)核算制度及財(cái)務(wù)管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行;
3、編制實(shí)施企業(yè)預(yù)決算、財(cái)務(wù)收支和資金籌措計(jì)劃,負(fù)責(zé)成本核算和控制;
4、定期組織資產(chǎn)清查盤(pán)點(diǎn),保證財(cái)產(chǎn)安全;
5、確保資金的有效管理,加速資金周轉(zhuǎn),考核資金使用效果,規(guī)避資金和債務(wù)風(fēng)險(xiǎn);
6、完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)結(jié)算、會(huì)計(jì)核算,上報(bào)財(cái)務(wù)執(zhí)行情況,為管理層提供分析數(shù)據(jù);
7、定期清理往來(lái)帳戶,及時(shí)催收和清償款項(xiàng),做好帳務(wù)核對(duì),組織審計(jì)工作;
8、負(fù)責(zé)部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè)及員工培養(yǎng),制定財(cái)務(wù)內(nèi)部相關(guān)指標(biāo),做好績(jī)效考核管理;
9、全面負(fù)責(zé)帳務(wù)問(wèn)題處理及稅務(wù)的.協(xié)調(diào)工作,維系好與銀行及稅務(wù)機(jī)關(guān)的關(guān)系。
任職要求:
1、要求有會(huì)計(jì)師相關(guān)資格證書(shū);
2、有酒店財(cái)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)4
[直接上級(jí)]:
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理
[直接下級(jí)]:
政務(wù)客戶代表、商務(wù)客戶代表。
[職位描述]:
制定銷(xiāo)售工作目標(biāo)個(gè)銷(xiāo)售策略,并對(duì)銷(xiāo)售決策提出建議。掌握銷(xiāo)售工作營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的分配和完成情況,控制成本。
[工作內(nèi)容]:
1、在營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)銷(xiāo)售各項(xiàng)工作的計(jì)劃,組織和控制工作,傳達(dá)、執(zhí)行酒店會(huì)議決議和上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令。
2、制定銷(xiāo)售工作目標(biāo)個(gè)銷(xiāo)售策略,并對(duì)銷(xiāo)售決策提出建議。
3、制定銷(xiāo)售工作年度預(yù)算及年、季、月的工作計(jì)劃,掌握銷(xiāo)售工作營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的.分配和完成情況,控制成本,力爭(zhēng)最佳經(jīng)濟(jì)效益。
4、指導(dǎo)銷(xiāo)售代表研究銷(xiāo)售情況,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),與其他相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)溝通,密切合作。
5、組織員工收集市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,歸納整理市場(chǎng)信息,認(rèn)真作好市場(chǎng)研究,定期向營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理提出市場(chǎng)研究報(bào)告。
6、制定銷(xiāo)售訪問(wèn)計(jì)劃,審閱《銷(xiāo)售訪問(wèn)報(bào)告》,檢查銷(xiāo)售訪問(wèn)效果,并帶領(lǐng)下屬完成每月訪問(wèn)任務(wù)。
7、負(fù)責(zé)制定、完善銷(xiāo)售工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方法和服務(wù)程序,努力提高銷(xiāo)售水平。
8、主持銷(xiāo)售人員的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,督導(dǎo)下屬工作,解決工作中的問(wèn)題。
9、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
10、檢查落實(shí)重要客人的接待工作,經(jīng)常拜訪客戶,聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,處理客人投訴。
11、定期訪問(wèn)長(zhǎng)住客人、政務(wù)客戶、商務(wù)客戶,收集意見(jiàn),反饋要求,與公關(guān)經(jīng)理配合策劃組織總經(jīng)理酒會(huì)或其他聯(lián)歡活動(dòng)。
12、督導(dǎo)銷(xiāo)售代表建立和健全客戶檔案及其他各類(lèi)工作檔案。
13、主持每周一次的銷(xiāo)售人員工作會(huì)議,檢查上周工作落實(shí)情況,布置下周工作重點(diǎn),并定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲。
14、完成部門(mén)經(jīng)理分派的其他任務(wù)。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向,機(jī)警靈活、工作勤奮。
2、自然條件:年齡在25-40歲,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。
3、文化程度:大學(xué)文化程度。
4、外語(yǔ)水平:熟練掌握和運(yùn)用英語(yǔ)。
5、工作經(jīng)驗(yàn):在四星級(jí)以上酒店中做過(guò)2年以上銷(xiāo)售經(jīng)理。
6、特殊要求:與營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理基本相同,此外,熟練掌握銷(xiāo)售的方法和推銷(xiāo)技巧。并能在工作中靈活運(yùn)用。
[直接責(zé)任]:
1.對(duì)直接上級(jí)及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任,執(zhí)行并完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。定期匯報(bào),請(qǐng)示工作,本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。對(duì)本人的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。對(duì)本部門(mén)和本人所掌管的飯店和部門(mén)秘密的安全負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
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1)對(duì)所負(fù)責(zé)市場(chǎng)的酒店客房銷(xiāo)售工作,開(kāi)發(fā)拓展線下銷(xiāo)售渠道,如:旅行社、企業(yè)、協(xié)議單位、異業(yè)聯(lián)盟等。
2)維護(hù)好所負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)的已有合作的銷(xiāo)售渠道,對(duì)需求及痛點(diǎn)問(wèn)題解決,優(yōu)化雙方合作細(xì)節(jié)及效率。
3)致力拓展新渠道,努力提高酒店入住率,確保每月業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成。
5.為所負(fù)責(zé)市場(chǎng)做好市場(chǎng)及競(jìng)對(duì)的`調(diào)研分析及預(yù)測(cè),為分區(qū)策劃營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃并執(zhí)行實(shí)施。
6.集團(tuán)客戶、大客戶開(kāi)發(fā);
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)6
1.負(fù)責(zé)銷(xiāo)售公司自主研發(fā)的智慧酒店產(chǎn)品,針對(duì)客戶需求和行業(yè)特點(diǎn)制定項(xiàng)目解決方案,完成公司銷(xiāo)售目標(biāo);
2.負(fù)責(zé)分析、描述、協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的`各類(lèi)問(wèn)題,并進(jìn)行清晰記錄、跟蹤和匯報(bào);
3.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)和維護(hù)公司渠道客戶,推廣公司產(chǎn)品技術(shù)知識(shí),為客戶做產(chǎn)品介紹、演示等,處理客戶的各種問(wèn)題,培養(yǎng)客戶的忠誠(chéng)度;
4.負(fù)責(zé)落實(shí)客戶樣板間及項(xiàng)目推進(jìn),開(kāi)發(fā)行業(yè)終端客戶,對(duì)意向客戶進(jìn)行分析、整理、跟蹤、了解需求,達(dá)成簽單;
5.負(fù)責(zé)開(kāi)拓及維護(hù)合作伙伴、酒店集團(tuán)及相關(guān)大客戶關(guān)系。
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。1)嚴(yán)格執(zhí)行酒店的財(cái)務(wù)制度,隨時(shí)掌握中心收款方面的信息。
。2)鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),熱情待客,服務(wù)要快捷、周到,唱收唱付。
。3)負(fù)責(zé)收款臺(tái)的.安全衛(wèi)生工作,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺(tái),人離要鎖抽屜。
。4)密切與各休閑娛樂(lè)室聯(lián)系,了解和掌握娛樂(lè)設(shè)施使用情況,準(zhǔn)確及時(shí)登記。
(5)核對(duì)所填寫(xiě)的服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格。負(fù)責(zé)每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的統(tǒng)計(jì)工作,月底上報(bào)主管。
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職責(zé)類(lèi)別
1.采購(gòu)計(jì)劃及詢價(jià)比價(jià)工作
(1)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)單,協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理制定各階段用品綜合采購(gòu)計(jì)劃及單項(xiàng)采購(gòu)計(jì)劃周期性
(2)組織進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解市場(chǎng)供應(yīng)狀況,尋找合適的供應(yīng)商日常性
(3)組織編制詢價(jià)比價(jià)記錄,報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批日常性
2.組織用品采購(gòu)
(1)指導(dǎo)下屬采購(gòu)員開(kāi)展酒店所有用品的采購(gòu)工作日常性
(2)負(fù)責(zé)大批量及重要用品的招標(biāo)采購(gòu)工作日常性
(3)組織參與供應(yīng)商采購(gòu)合同的談判工作,降低價(jià)格,控制采購(gòu)成本日常性
3.協(xié)助收貨相關(guān)事宜
(1)協(xié)助收貨組人員完成物資交接工作,協(xié)助辦理收貨事宜日常性
(2)負(fù)責(zé)處理不合格用品的退換貨工作日常性
4.供應(yīng)商管理
(1)組織建立供應(yīng)商檔案,并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行初步評(píng)審日常性
(2)建立用品采購(gòu)供應(yīng)體系,多方面開(kāi)拓供應(yīng)渠道,并進(jìn)行妥善管理日常性
(3)保持與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系,與其就價(jià)格、交期等進(jìn)行溝通日常性
(4)定期組織開(kāi)展對(duì)供應(yīng)商品質(zhì)、信譽(yù)的`考核工作周期性
5.人員管理
(1)負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工進(jìn)行工作安排、績(jī)效考核工作日常性
(2)負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),參與對(duì)員工的培訓(xùn)等工作日常性
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)9
一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,
三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價(jià)目,促銷(xiāo)方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。
六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、主持每周的'總經(jīng)理辦公例會(huì),聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
九、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)10
[直接上級(jí)]:
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理
[直接下級(jí)]:
營(yíng)銷(xiāo)部公關(guān)代表
[職位描述]:
制定短期和中期公關(guān)計(jì)劃,安排近期工作,并監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行。
[工作內(nèi)容]:
1、認(rèn)真聽(tīng)取營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理的指示,遵照?qǐng)?zhí)行,及時(shí)匯報(bào)。
2、制定短期和中期公關(guān)計(jì)劃,安排近期工作,并監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行。
3、制定并落實(shí)對(duì)各傳播媒介的廣告宣傳計(jì)劃,做到定期見(jiàn)報(bào),與新聞界保持良好的關(guān)系,爭(zhēng)取支持和幫助。
4、策劃、組織大型的公關(guān)活動(dòng),樹(shù)立酒店整體形象。
5、協(xié)助總經(jīng)理接待重要客人,協(xié)調(diào)與酒店各部門(mén)的關(guān)系。
6、處理客人投訴,了解事實(shí),做好客人的安撫和善后工作。
7、負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)貴賓卡的申請(qǐng)、發(fā)放、管理。
8、定期訪問(wèn)長(zhǎng)住客人,收集意見(jiàn),發(fā)映要求,并不定期組織長(zhǎng)住客人或其他客人的聯(lián)歡活動(dòng)。
9、建立完善客戶關(guān)系檔案,向客人寄送酒店宣傳推廣資料。
10、主持召開(kāi)每周公關(guān)工作會(huì)議。
11、監(jiān)督本崗位的員工工作,定期對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)、評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲。
12、完成市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理分派的其他工作。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):全面掌握公關(guān)工作的知識(shí),包括新聞寫(xiě)作、外語(yǔ)及人際關(guān)系處理,熟悉酒店里的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),了解旅游業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。待人熱情友善,親和禮貌,性格外向并善于交際。
2、自然條件:年齡在25-40歲,女性,外表端莊,大方,氣質(zhì)高雅,精力充沛。身高1.67-1.69米。
3、文化程度:大學(xué)畢業(yè),通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
4、外語(yǔ)水平:流利國(guó)語(yǔ)、所在地方語(yǔ)言、英語(yǔ),能熟練運(yùn)用英語(yǔ)起草公文和進(jìn)行商務(wù)談判。
5、工作經(jīng)驗(yàn):2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),在四星級(jí)以上中外酒店擔(dān)任過(guò)同等職位兩年以上。
6、特殊要求:性格開(kāi)朗,本地人或本地工作過(guò),有廣泛社會(huì)聯(lián)系,有較強(qiáng)的中英文寫(xiě)作能力。
[直接責(zé)任]:
1.對(duì)直接上級(jí)及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任,執(zhí)行并完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。定期匯報(bào),請(qǐng)示工作,本人親自做的.工作所連帶的責(zé)任。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。對(duì)本人的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。對(duì)本部門(mén)和本人所掌管的飯店和部門(mén)秘密的安全負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)11
1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦;
2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序;
3、為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間;
4、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間;
5、保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全;
6、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的.延續(xù)性;
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)12
1、為客人辦理入住登記手續(xù),發(fā)放、回收房卡及磁卡鑰匙;
2、及時(shí)準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦,掃掃描賓客信息傳送;
3、掌握和了解房態(tài)、價(jià)格等信息,積極有效地銷(xiāo)售客房及服務(wù)項(xiàng)目;
4、負(fù)責(zé)辦理客人換房、開(kāi)門(mén)、留言、行李寄存、叫醒等服務(wù)
5、負(fù)責(zé)辦理客人退房及結(jié)賬工作;
6、為客人提供使用保險(xiǎn)箱、物品租用、銷(xiāo)售小商品等各項(xiàng)商務(wù)服務(wù);
7、接受客人的客房預(yù)訂工作,辦理?yè)Q房和續(xù)房的'有關(guān)手續(xù);
8、正確有效地接待客人問(wèn)詢,提供有關(guān)酒店服務(wù)設(shè)施、市內(nèi)外交通、旅游景點(diǎn)、娛樂(lè)購(gòu)物等各類(lèi)信息;
9、負(fù)責(zé)前臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護(hù);
10、負(fù)責(zé)接受酒店設(shè)施設(shè)備的報(bào)修工作,并及時(shí)報(bào)告工程人員;
11、負(fù)責(zé)提供客人電話和訪客查詢,辦理訪客登記手續(xù);
12、熟悉酒店安全規(guī)范,做好可疑客人的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告;
13、做好客人損壞酒店物品的賠償處理工作,并報(bào)告值班經(jīng)理;
14、做好客人遺留物品的登記、保管和核對(duì)歸還工作;
15、做好交接班工作。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)13
1、根據(jù)項(xiàng)目市場(chǎng)情況,制定銷(xiāo)售活動(dòng)計(jì)劃;
2、通過(guò)開(kāi)發(fā)新客戶,維護(hù)老客戶,達(dá)到所確定的'銷(xiāo)售收入目標(biāo),并做好客戶檔案管理工作;
3、研究分析市場(chǎng)商情,及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向,擬定相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)方案;
4、熟悉自己客戶分類(lèi)情況及各客戶的需求特點(diǎn)和主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)14
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)賓館文稿的打印、發(fā)送,負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng),辦理各類(lèi)文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、工作。負(fù)責(zé)保管登記和按規(guī)定發(fā)放公司辦公用品。
2、辦理員工入職離職、職位變更等手續(xù),與用人部門(mén)經(jīng)理銜接作好新員工上崗前交接工作。運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備熟練進(jìn)行員工檔案資料輸入、更改及有關(guān)資料的處理及存檔。
3、建立并完善員工檔案,提供各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)資料并確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無(wú)誤。
4、負(fù)責(zé)賓館工作會(huì)議的籌備、會(huì)議通知的擬發(fā)、下發(fā)工作,負(fù)責(zé)會(huì)議記錄和文字材料的整理。
5、負(fù)責(zé)辦公室日常的安全與衛(wèi)生,每天上班后認(rèn)真清掃衛(wèi)生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺(tái)干凈。下班前,仔細(xì)檢查各類(lèi)設(shè)備、設(shè)施的電源是否全部關(guān)閉,清理殘留火種,倒盡煙灰缸和廢紙簍,關(guān)閉窗戶鎖好門(mén)、謹(jǐn)防火災(zāi)和失盜事故。
6、辦理每年員工集體體檢的工作,處理員工合同期滿的有關(guān)事宜。
7、負(fù)責(zé)員工活動(dòng)的通知、籌備及員工活動(dòng)中的具體服務(wù)工作。
8、統(tǒng)計(jì)賓館的`人數(shù)及工資,統(tǒng)計(jì)并登記員工假,計(jì)算每月酒店各員工實(shí)發(fā)工資金額,嚴(yán)格執(zhí)行酒店工資制度進(jìn)行核算。
9、巡視所有員工區(qū)域,監(jiān)督員工區(qū)域各規(guī)章制度的落實(shí),并將情況匯報(bào)給綜合部經(jīng)理。
10、提請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡快辦理的有關(guān)工作。
11、完成上級(jí)交給的其它任務(wù)
星級(jí)酒店的崗位職責(zé)15
崗位職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和有關(guān)的法律、法規(guī)、制度,監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門(mén)的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的`執(zhí)行情況及其效果,保護(hù)賓館財(cái)產(chǎn),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,對(duì)本賓館的財(cái)務(wù)狀況負(fù)責(zé)。
2、通過(guò)財(cái)務(wù)分析,指導(dǎo)開(kāi)源節(jié)流,精打細(xì)算,反對(duì)浪費(fèi),提出挖潛措施,積極開(kāi)辟財(cái)源,不斷地提高經(jīng)濟(jì)效益,按有關(guān)規(guī)定處理好國(guó)家、賓館、職工三者的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。
3、監(jiān)督出納現(xiàn)金收支、支票收入和收銀員的各種現(xiàn)金管理。
4、監(jiān)督成本款檢測(cè),努力降低餐飲成本和各項(xiàng)費(fèi)用。
5、做好應(yīng)收款審核,各項(xiàng)付款事項(xiàng)按規(guī)定辦理付款手續(xù)。
6、管理酒店的固定資產(chǎn)、低值易耗品,核算、管理、盤(pán)點(diǎn)。
7、配合好綜合部經(jīng)理工作。
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