酒店助理的崗位職責(zé)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì)，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編精心整理的酒店助理的崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
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1、通過(guò)提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過(guò)客戶和團(tuán)隊(duì)人員的期望值
2、做任何合情合理的事情達(dá)到和超過(guò)客人的期望值，為客人提供增值服務(wù)
3、在客人入住，離店和逗留過(guò)程中，通過(guò)立即，有效和禮貌的回答客人提問(wèn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
4、登記，處理，和迎接客人，歡迎他/她入住酒店
5、回答客人關(guān)于酒店的的問(wèn)題
6、為客人提出的特殊要求作出安排
7、通過(guò)審查每一班的掌握酒店的最新進(jìn)展，為下一班更新
8、通過(guò)和行李房，客務(wù)部，預(yù)定部和客房服務(wù)等部門(mén)合作，安排完成客戶服務(wù)
9、通過(guò)嚴(yán)格遵守所有開(kāi)立信用和庫(kù)存控制程序減少營(yíng)業(yè)額的'損失
10、在客人入住的時(shí)候保證所有客人開(kāi)立信用
11、完成高額結(jié)算報(bào)告和證實(shí)登記信息的準(zhǔn)確性監(jiān)督客人帳目保證遵守酒店信用限度
12、遵守所有開(kāi)立信用和庫(kù)存控制程序，提高現(xiàn)金流動(dòng)的及時(shí)性
13、證實(shí)預(yù)定入住的所有信息，姓名，地址，等
14、為現(xiàn)金和信用卡付帳的客人檢索名稱，地址，以及批準(zhǔn)代碼
15、識(shí)別和記錄特殊付款指令并通知財(cái)務(wù)部
16、通過(guò)獲得批準(zhǔn)簽字和授權(quán)代碼準(zhǔn)確完成交班
17、通過(guò)提供客人升格房間和推銷(xiāo)酒店設(shè)施及商店提高營(yíng)業(yè)額
18、展示所有和設(shè)施的工作知識(shí)，并有效地協(xié)助酒店客人
19、正確處理客人的郵件，信息，和包裹，保證客人收到這些物品
20、所有問(wèn)題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)
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一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算，實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。
二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會(huì)計(jì)科目，進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專題分析，編制報(bào)表，保證各級(jí)核算的正確性。
三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。
1、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：
A、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：
B、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。
2、操作程序：
A、制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。
B、制定各種所需的憑證、表格。
C、建立帳帳之間核對(duì)，帳表之間核對(duì)等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。
四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。
五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的`崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表，其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。
六、控制資金先使用審核各部門(mén)的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開(kāi)支計(jì)劃；并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。
七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告；監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。
八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。
九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。
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1、對(duì)門(mén)店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，根據(jù)店長(zhǎng)指示開(kāi)展工作。
2、協(xié)助店長(zhǎng)使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃在門(mén)店得到貫切、落實(shí)。協(xié)助店長(zhǎng)完成工作目標(biāo)及工作計(jì)劃。
3、其次根據(jù)店面情況合理提出改進(jìn)方案或建議，針對(duì)先階段存在問(wèn)題反饋改進(jìn)措施及結(jié)果或提出問(wèn)題所在請(qǐng)求店長(zhǎng)指導(dǎo)工作改進(jìn)方案。
4、持續(xù)合理保證店面正常運(yùn)作，客戶維系、員工培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作方面入手描述你要的文檔。
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【工作內(nèi)容】
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支；
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的.服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負(fù)責(zé)做好酒店與客戶的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
【任職資格】
1、大專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬至中專；
2、有酒店行業(yè)1年及以上的管理經(jīng)驗(yàn)、前廳/客房/銷(xiāo)售至少管理過(guò)兩個(gè)部門(mén)，20-40歲，連鎖酒店或星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、具有良好的職業(yè)道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力；
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1、配合店長(zhǎng)管理酒店的日常運(yùn)營(yíng)工作。
2、配合店長(zhǎng)完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和各項(xiàng)任務(wù)。
3、配合店長(zhǎng)做好倉(cāng)庫(kù)物資料進(jìn)貨驗(yàn)收，倉(cāng)庫(kù)管理、陳列管理等有關(guān)作業(yè)。
4、積極向店長(zhǎng)及總部建議及反饋好的.酒店運(yùn)營(yíng)管理辦法。
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1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議，供總經(jīng)理決策。
3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪事宜，及時(shí)處理、匯報(bào)。
5、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的.接待、參觀工作。
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崗位職責(zé)：
1、主持前廳的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施。
2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3、做好前廳各個(gè)部門(mén)的.分工管理工作。
4、監(jiān)督前廳商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
5、掌握前廳各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
6、監(jiān)督前廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。
8、主持召開(kāi)餐前會(huì)，傳達(dá)有關(guān)指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結(jié)。
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1、對(duì)簽約客戶進(jìn)行維護(hù)，及時(shí)了解客戶信息，解決客戶需求
2、對(duì)客戶的投訴及時(shí)、妥善處理，并上報(bào)處理結(jié)果
3、加強(qiáng)客戶管理，提出切實(shí)可行的`管理方案
4、加強(qiáng)酒店關(guān)系維護(hù)，開(kāi)發(fā)酒店資源，建立有效的合作機(jī)制
5、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶服務(wù)和酒店合作策略
6、加強(qiáng)相關(guān)部門(mén)的溝通合作
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一.要認(rèn)清自己，處事有原則。
找不準(zhǔn)位置，也就找不準(zhǔn)工作的立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著力點(diǎn)，工作起來(lái)也就找不著“感覺(jué)”。
總經(jīng)理助理處于“總管家”與“不管部長(zhǎng)”的雙重位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下聯(lián)系群眾，事務(wù)、政務(wù)都要過(guò)問(wèn)，其他部門(mén)管不了、不該管的，都要總經(jīng)理助理去管�？偨�(jīng)理助理要把握所應(yīng)扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細(xì)，參謀不決斷，助手不攬權(quán)，不越權(quán)，不越位，不缺位，工作要到位。
二.要耳聰目明，作好參謀工作。
從大的方面說(shuō)，當(dāng)助手重要的`在于搞好信息、決策、督查服務(wù)。及時(shí)地捕捉信息，準(zhǔn)確地搞好反饋，積極地當(dāng)好決策參謀。不僅要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，還要認(rèn)真分析問(wèn)題，給領(lǐng)導(dǎo)解決問(wèn)題提供決策參考。領(lǐng)導(dǎo)一旦采納決策意見(jiàn)，還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種，要有多種方案，以便優(yōu)中選優(yōu)，“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實(shí)，并及時(shí)搞好督促檢查，搞好落實(shí)情況反饋。
三.要長(zhǎng)袖善舞，作好各部門(mén)之間的“潤(rùn)滑油”。
首先要協(xié)調(diào)好上下的關(guān)系。對(duì)上：要尊重而不盲從，服務(wù)而不奴婢，更不能違背原則盲從領(lǐng)導(dǎo)。陳云同志說(shuō)，要“不唯書(shū)，不唯上，要唯實(shí)�！痹趯�(shí)際工作中，不看領(lǐng)導(dǎo)眼色是不可能的，但要有分寸，要堅(jiān)持原則，按章辦事，不能惟命是從。待下：以禮，以誠(chéng)，以情。不要盛氣凌人，不搞瞎指揮、亂指揮，不欺下瞞上。再是協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持協(xié)作，內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
四.要高效快捷處理有關(guān)事務(wù)。
總經(jīng)理助理必須要有強(qiáng)烈的時(shí)效觀念、意識(shí)，求真務(wù)實(shí)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，運(yùn)籌帷幄的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，在有限的時(shí)間里辦好應(yīng)辦之事。
要善于“分身”，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。為好應(yīng)為之事。該別人“代勞”之事，要分解任務(wù)到人，并明責(zé)授權(quán)，責(zé)權(quán)相等。一旦分工、明責(zé)、授權(quán)，要少插手，多支持下級(jí)大膽工作。不要事無(wú)巨細(xì)，事必躬親。不該為之事，“親自”未必就好，還往往會(huì)挫傷員工的積極性。工作有成績(jī)，也會(huì)有不足，要客觀地分析是非功過(guò)，更不要跟下邊搶功爭(zhēng)好。尤其是出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)不要推諉，對(duì)自己的過(guò)錯(cuò)更不要上推下卸。工作要扎實(shí)，
力求實(shí)績(jī)、實(shí)效�？傓k工作不能擺花架子，更不能弄虛作假。要真實(shí)地反映情況，扎實(shí)地開(kāi)展工作。
五.要不斷提升個(gè)人素質(zhì)，增加人文魅力。自身素質(zhì)強(qiáng)，就會(huì)產(chǎn)生人文 “魅力”和影響力。要當(dāng)好總經(jīng)理助理，要*權(quán)力的影響力，但更重要的是*非權(quán)力的影響力。
只有二者有機(jī)結(jié)合，才能更好地開(kāi)展工作。要注重發(fā)揮自身非權(quán)力因素的影響力，德、識(shí)、才、學(xué)，高尚的人格、豐富的知識(shí)、高超的才干、卓有成效的方法藝術(shù)來(lái)開(kāi)展工作。在提高自身素質(zhì)的同時(shí)，還要學(xué)會(huì)尊重，學(xué)會(huì)理解，學(xué)會(huì)“給予”，尊重上級(jí)，理解同級(jí)，善于“給予”下級(jí)。培養(yǎng)人才，幫助人展現(xiàn)才能，實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
六.要注意自身形象，起好表率作用�？傓k處在公司的第一線，一舉一動(dòng)都代表著公司形象。
總經(jīng)理助理務(wù)必要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，注重自我形象塑造。同時(shí)，要引導(dǎo)公司全體員工強(qiáng)化形象意識(shí)，形成塑造形象的共識(shí)。工作中，要重視外在形象的“包裝”，全心全意地、熱情細(xì)致地待人接物，為人處事。要經(jīng)常并善于“換位思考”，想一想假如自己是領(lǐng)導(dǎo)或是員工怎么辦，設(shè)身處地地搞服務(wù)、辦實(shí)事、辦好事。
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1、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行區(qū)域內(nèi)酒店的考察評(píng)估、簽約和日�？蛻絷P(guān)系維護(hù)；
2、對(duì)合作酒店進(jìn)行業(yè)務(wù)流程操作方面的溝通與指導(dǎo)；
3、關(guān)注酒店的房態(tài)情況，保證公司預(yù)訂業(yè)務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
4、根據(jù)不同的客戶和淡旺季給予合作酒店指導(dǎo)意見(jiàn)，制定不同的'定價(jià)策略；
5、負(fù)責(zé)處理訂單投訴等酒店業(yè)務(wù)相關(guān)事宜；
6、完成上級(jí)安排的其他工作，達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo)；
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1、協(xié)助店長(zhǎng)負(fù)責(zé)公寓、酒店的日常管理工作；
2、對(duì)公寓、酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路提出相關(guān)建議，協(xié)助確定公寓、酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并協(xié)助落實(shí)；
3、協(xié)助建立健全的分店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度；
4、提高分店的`管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
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1、收集各種與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的行業(yè)信息、數(shù)據(jù)、情報(bào)，監(jiān)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，為總經(jīng)理決策提供參考、建議；
2、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行對(duì)外事務(wù)聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)與行業(yè)管理機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)及其他單位的關(guān)系；
3、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)企業(yè)具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況；
4、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行客戶接待、公關(guān)等工作，為總經(jīng)理安排會(huì)客、簽約、會(huì)議等工作的準(zhǔn)備相關(guān)事宜；
5、在授權(quán)范圍內(nèi)協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行商務(wù)談判，做好各項(xiàng)匯報(bào)、聯(lián)絡(luò)工作；
6、妥善安排接待總經(jīng)理的'重要客人，協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好來(lái)賓的接待工作；
7、為總經(jīng)理提供日程管理，為總經(jīng)理接見(jiàn)訪客做好預(yù)約工作，同總經(jīng)理出差；
8、對(duì)公司和總經(jīng)理的商業(yè)機(jī)密，包括日程安排、機(jī)密文件、商業(yè)會(huì)談內(nèi)容等進(jìn)行保密；
9、帶領(lǐng)商務(wù)團(tuán)隊(duì)，并對(duì)商務(wù)團(tuán)隊(duì)攻關(guān)及禮儀等進(jìn)行有效培訓(xùn)；
完成總經(jīng)理及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)和各種應(yīng)急事務(wù)的處理。
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�。�1）協(xié)助總經(jīng)理制定酒店人事政策，負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行酒店人事方面的 方針、政策、指令、決議。
�。�2）就酒店重大人事任免事項(xiàng)提供參考意見(jiàn)，負(fù)責(zé)擬訂機(jī)構(gòu)設(shè)置或重組方案、定編定員方案的上報(bào)。
（3）負(fù)責(zé)擬訂每年的工資、獎(jiǎng)金、福利等人力資源費(fèi)用預(yù)算和報(bào)酬分配方案，上報(bào)總辦批準(zhǔn)后按計(jì)劃執(zhí)行。
�。�4）負(fù)責(zé)員工的招聘、并加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育、企業(yè)文化給與定期培訓(xùn)。
�。�5）負(fù)責(zé)員工晉升的評(píng)定及審查、重大事項(xiàng)的方案，提交總經(jīng)理決定。
�。�6）負(fù)責(zé)編訂和修改酒店各項(xiàng)勞動(dòng)、人事、社保、安全的標(biāo)準(zhǔn)、和工作計(jì)劃，并及時(shí)監(jiān)督、檢查其執(zhí)行情況。
�。�7）負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督人事部下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰事項(xiàng)。
�。�9）核對(duì)員工考勤及獎(jiǎng)罰情況，為財(cái)務(wù)部發(fā)放工資提供及時(shí)、準(zhǔn)確的依據(jù)。
（10）搞好職工餐廳、員工宿舍的.管理，保證為員工提供安全健康的飲食服務(wù)和舒適的休息環(huán)境。
�。�11）協(xié)調(diào)組織好酒店有關(guān)薪酬、福利、企業(yè)文化建設(shè)等工作，積極組織開(kāi)展文體活動(dòng)，不斷完善和豐富員工的業(yè)余文化生活。
�。�12）協(xié)助總經(jīng)理制定或修訂酒店內(nèi)部各項(xiàng)管理規(guī)章制度，熟悉國(guó)家相關(guān)的法規(guī)和政策，按酒店的規(guī)定和程序進(jìn)行工作。
�。�13）做好各崗位人員進(jìn)出把關(guān)工作，采取多種形式做好各崗位人員的招聘和人才儲(chǔ)備工作。
�。�14）做好總經(jīng)理交待的其它臨時(shí)性工作。
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1、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理，對(duì)分管區(qū)域內(nèi)的酒店進(jìn)行主動(dòng)業(yè)務(wù)開(kāi)拓
2、維護(hù)管區(qū)域內(nèi)的酒店，并提供日常業(yè)務(wù)的相關(guān)支持
3、為分管區(qū)域內(nèi)的'酒店提供平臺(tái)維護(hù)支持，包括定價(jià)與房態(tài)等信息，完成用戶訪問(wèn)量與訂單轉(zhuǎn)化目標(biāo)
4、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司與分管酒店之間的各種關(guān)系（包括定價(jià)、促銷(xiāo)、預(yù)定等）
5、培訓(xùn)酒店完成平臺(tái)產(chǎn)品上線的操作，提升商家使用率
6、協(xié)助完成相關(guān)后臺(tái)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)工作
7、部門(mén)主管交付的其他各類酒店業(yè)務(wù)維護(hù)工作
酒店助理的崗位職責(zé)15
崗位職責(zé)：
一、認(rèn)真貫徹落實(shí)大堂經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、合理安排工作，做好領(lǐng)班、員工的考勤記錄，并于例會(huì)前檢查領(lǐng)班的各項(xiàng)工作落實(shí)情況。
三、了解樓面當(dāng)日訂席情況及顧客特殊要求，督導(dǎo)樓面的日常工作，協(xié)調(diào)員工服務(wù)，必要時(shí)親自上臺(tái)服務(wù)。
四、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核工作。
五、負(fù)責(zé)巡查部門(mén)衛(wèi)生、員工的.儀表儀容及其他工作。
六、協(xié)調(diào)好其他部門(mén)工作。
七、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
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