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五星級(jí)酒店崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-08-05 17:55:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)(通用15篇)

  在充滿活力,日益開放的今天,越來越多地方需要用到崗位職責(zé),任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任,有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開來的做法都會(huì)發(fā)生問題。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編為大家收集的五星級(jí)酒店崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)(通用15篇)

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)1

  1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

  2、及時(shí)處理營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會(huì)館秩序

  3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪,提升會(huì)員滿意度和品牌形象

  4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營相關(guān)流程的`申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。

  5、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

  6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門店運(yùn)營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

  7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。

  8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

  9、定期召開日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問題及時(shí)解決處理

  10、橫向部門溝通協(xié)作

  11、完成上級(jí)交辦的其他工作

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)2

  1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

  2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

  3、為客人準(zhǔn)確快速地辦理開臺(tái)手續(xù),合理安排好各種房間;

  4、保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告前臺(tái)領(lǐng)班;

  7、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性;

  8、協(xié)助前臺(tái)收銀員為客人做好結(jié)帳工作;

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)3

  崗位職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

  4、對(duì)酒店經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達(dá)成利潤目標(biāo);

  5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

  職位要求:

  1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上四、五星級(jí)酒店高層管理經(jīng)驗(yàn);

  2、具有較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對(duì)業(yè)務(wù)單位、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力;

  3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)知識(shí);

  4、有良好的'職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)酒店有強(qiáng)烈的責(zé)任感。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)4

  1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的.落實(shí),執(zhí)行情況。

  3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

  4、查閱酒店每日經(jīng)營報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

  6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議,對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預(yù)算,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標(biāo);

  3、維護(hù)好社會(huì)關(guān)系,為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻(xiàn);

  4、建立及打造團(tuán)隊(duì),落實(shí)品牌標(biāo)準(zhǔn),提升酒店的'品牌影響力和整體運(yùn)營能力;

  5、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí)。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);

  2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;

  3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;

  4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的.責(zé)任;

  5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

  6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)7

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策,落實(shí)董事會(huì)的各項(xiàng)決策。

  2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信息,根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,結(jié)合酒店實(shí)際,研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理方針,將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的管理制度逐一落實(shí),調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員的工作積極性,完善酒店運(yùn)行機(jī)制。

  4、審定年度經(jīng)營計(jì)劃,制定各部門管理目標(biāo)、計(jì)劃指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施。

  5、指導(dǎo)酒店?duì)I銷活動(dòng),不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場(chǎng)。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財(cái)務(wù)預(yù)、決算。控制各項(xiàng)開支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。

  7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員編制及重要人事變動(dòng),提出酒店中層以上管理人員的.任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針,負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、審核、獎(jiǎng)懲、晉升。

  8、審批各項(xiàng)管理方案,建立建全各項(xiàng)審核制度及運(yùn)行機(jī)制。

  9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,組織和實(shí)施各類培訓(xùn)工作。

  10、主持每周例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì),掌握控制酒店經(jīng)營活動(dòng)全局。

  11、代表酒店向上級(jí)主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會(huì)職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。

  12、布置檢查重大接待任務(wù),參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。

  13、抓好企業(yè)文化建設(shè),塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和員工向心力。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)每日指定區(qū)域的清掃工作;

  2、負(fù)責(zé)公司來往快遞、雜志、資料的收發(fā)、登記工作;

  3、負(fù)責(zé)員工辦公資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還登記及固定資產(chǎn)的'保管;

  4、負(fù)責(zé)公司公用設(shè)備的使用與管理工作,以保合理使用;

  5、負(fù)責(zé)協(xié)助招聘面試通知及接待工作;

  6、協(xié)助上級(jí)完成公司行政事務(wù)及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作;

  7、協(xié)助上級(jí)進(jìn)行內(nèi)務(wù)、安全管理,為其他部門提供及時(shí)有效的行政服務(wù)。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)9

  1、隨時(shí)做好散客入住的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)確、迅速地為散客辦理入住登記手續(xù)。

  2、隨時(shí)做好團(tuán)隊(duì)或會(huì)議等團(tuán)體賓客的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)確、迅速地為團(tuán)體賓客辦理入住登記手續(xù)。

  3、做好VIP賓客入住的準(zhǔn)備工作,高規(guī)格地為賓客辦理入住登記手續(xù)。

  4、掌握整個(gè)賓館的房類分布情況。負(fù)責(zé)發(fā)放客房鑰匙。

  6、處理賓客的各種問詢與要求,為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的`最新信息。

  7、負(fù)責(zé)接受并辦理入住賓客委托轉(zhuǎn)交物品的業(yè)務(wù)。

  8、負(fù)責(zé)接受賓客的換房業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)接受賓客的客房預(yù)定工作。

  10、適時(shí)補(bǔ)充接待工作必須的表格與文具用品。

  11、負(fù)責(zé)將賓客臨時(shí)住宿登記卡的有關(guān)信息及時(shí)傳送到公安機(jī)關(guān)。

  12、負(fù)責(zé)賓客入住押金收取、賓客在賓館內(nèi)消費(fèi)計(jì)帳及退房結(jié)帳工作。

  13、負(fù)責(zé)接受入住賓客貴重物品寄存工作。

  14、負(fù)責(zé)制作每日賓客入住賓客房間出租率報(bào)表及每月分類報(bào)表工作。

  15、及時(shí)將各類表格單據(jù)資料整理并存檔。

  16、積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),搞好員工的團(tuán)結(jié)與合作,發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)10

  1、負(fù)責(zé)為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結(jié)算手續(xù);

  2、為客人提供熱情、禮貌、準(zhǔn)確、迅速的服務(wù);

  3、掌握住房動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài),靈活銷售房間;

  4、服從前臺(tái)領(lǐng)班/主管的安排和管理,具體完成接待、問詢、預(yù)訂及收銀等服務(wù)工作;

  5、詳細(xì)記錄交班;夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

  6、參加部門相關(guān)會(huì)議及培訓(xùn);

  7、完成上級(jí)交給的`其它工作。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)11

  崗位描述:

  1、負(fù)責(zé)各類工程項(xiàng)目(如政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、購物廣場(chǎng)、廠房、連鎖酒店、四星級(jí)、五星級(jí)酒店等改建及新增項(xiàng)目)線索的發(fā)掘和開拓;

  2、通過各個(gè)渠道了解大型招投標(biāo)工作,并有針對(duì)性完成招投標(biāo);

  2、準(zhǔn)確把握不同工程項(xiàng)目所需產(chǎn)品的定位,促進(jìn)項(xiàng)目成交;

  3、主導(dǎo)整個(gè)項(xiàng)目的.談判、合同的簽訂、回款情況管理,協(xié)調(diào)涉及到的各項(xiàng)事務(wù)性工作;

  4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標(biāo)。

  任職資格:

  1、40歲以下,性格外向,正直、敬業(yè),熱愛銷售服務(wù)工作;

  2、良好的交流溝通能力,較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力;

  3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗(yàn),1年以上銷售管理工作經(jīng)驗(yàn);

  4、能夠獨(dú)立進(jìn)行項(xiàng)目跟進(jìn),有效分析并反饋問題。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)12

  1尋找物業(yè)信息;

  2負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;

  3調(diào)研周邊酒店的.房價(jià)、出租率、經(jīng)營情況等信息;

  4編制項(xiàng)目投資預(yù)算報(bào)表,可行性分析;

  5如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

  6上級(jí)交辦的其他工作。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)13

  1、 熟悉酒店客房產(chǎn)品知識(shí)及銷售政策。

  2、 按照本崗位的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  3、 根據(jù)預(yù)定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續(xù)。

  4、 為客人辦理換房、加床、延遲退房等手續(xù)。

  5、 負(fù)責(zé)將客房的各項(xiàng)收費(fèi)入帳。

  6、 按酒店服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序?yàn)榭腿宿k理貴重物品寄存的保險(xiǎn)箱服務(wù)。

  7、 掌握當(dāng)值時(shí)房間狀況,以及各類重要賓客、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的'住房情況。

  8、 為賓客提供外幣兌換服務(wù)。

  9、 根據(jù)飯店服務(wù)程序?yàn)榭腿宿k理離店手續(xù),確?腿藴(zhǔn)確付款。

  10、 知曉正確的現(xiàn)金付款、信用卡、支票、外幣、轉(zhuǎn)賬等有關(guān)程序。

  11、 向上級(jí)匯報(bào)客人投訴以及客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。

  12、 任何異常事件及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

  13、 保守酒店的敏感政策及賓客的個(gè)人信息。

  14、 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。

  15、 完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)14

  1.為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問詢。

  2.負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

  3.盡可能落實(shí)賓客的特殊需求;

  4.確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的.記錄,做到帳款相符;

  5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔;

  6.負(fù)責(zé)賓客投訴的處理,超出職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)上級(jí);

  7.完成上級(jí)委派的其他工作。

五星級(jí)酒店崗位職責(zé)15

  1、維持正確的'房態(tài);

  2、為當(dāng)日預(yù)抵的散客和團(tuán)隊(duì)預(yù)分房間,并提前準(zhǔn)備好房卡、鑰匙等;

  3、為進(jìn)店客人辦理入住登記手續(xù),通知有關(guān)部門并在電腦中修改;

  4、為住店客人辦理續(xù)房、換房手續(xù),通知有關(guān)部門并在電腦中修改;

  5、做好VIP接待的準(zhǔn)備工作;

  6、將當(dāng)日受理的有關(guān)資料及表格存檔;

  7、與前臺(tái)收銀、禮賓部、預(yù)定部和房務(wù)中心保持聯(lián)系,協(xié)調(diào)合作;

  8、晚班按要求完成各類報(bào)表;

  9、閱讀并填寫好交接班本,下班時(shí)做好交接班工作;

  10、完成上級(jí)交給的其他工作;

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