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羊肉燴面作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的羊肉燴面作文,歡迎大家分享。
羊肉燴面作文1
你們吃過羊肉燴面嗎?我就特別愛吃。
有一次,我和媽媽到樓下那家面館吃飯。我看到飯店的特色是燴面,我就要了一碗。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就端上了一碗熱氣騰騰的燴面。我一看,啊!在碗里盛著黃色的湯,綠色的香菜,鮮紅的羊肉,晶瑩的面條,在面條上還有幾滴金黃色的香油。讓人唾涎欲滴。真是色香味俱全。這燴面不僅好看好吃,還特別有營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)闋Z面里還放了好多中草藥,如黨參、狗枸子等。把燴面放進(jìn)嘴里,頓時(shí)感覺到一股獨(dú)特的香味灌入肚子里,山珍海味也比不過,吃完后,我們大家都贊不絕口。這燴面還真是回味無窮啊
吃完了濃香的`羊肉燴面,我忽然有個(gè)疑問,這么好呼的美食是怎樣做出來的呢?我走到操作間的窗口前,看到了做燴面全過程。做燴面的師傅先把一團(tuán)面拿起來,揉開后甩了又甩。反復(fù)多次后,面團(tuán)就變成了一根根細(xì)細(xì)的面條。
然后師傅又在鍋里添了一些水,在鍋里放了些中藥、鹽、味精等料。等水開了,師傅把面條放到鍋里,煮上二三分鐘,加上配料,這美味的燴面就做好了。如果你喜歡吃有味的,還可以加些香油或辣油,就更好吃了。
怎么樣,現(xiàn)在就想馬上來一碗吧!有機(jī)會(huì),咱們一起吃!
羊肉燴面作文2
羊肉燴面是我們鄭州獨(dú)特的風(fēng)味小吃。
羊肉燴面不僅聞起來香,而且看上去也有一種特別像吃的感覺。一大碗乳白色的湯中鑲嵌著紅寶石一樣的'枸杞,和那玉帶似的面條,晶瑩剔透的粉條,綠油油的香菜,粉紅、細(xì)嫩的羊肉和黃燦燦的豆腐絲。一看,那乳白色的湯上面還漂浮著火紅火紅的紅油呢!讓你一看就胃口大開。
羊肉燴面雖然好吃,但是做法比較麻煩些。要想做好羊肉燴面,必須先用大火煮羊骨湯,煮到水開為止,然后在用小火熬成乳白色。再把已經(jīng)切好的熟羊肉,準(zhǔn)備好等湯開了以后,連拽好的面一起放入正在冒泡的羊骨湯里一塊煮,煮完后,連湯帶面的盛上來,再撒一些香菜就可以吃了。我再順便說一下:“面要選用優(yōu)質(zhì)高精粉和面,和好后,做成面坯,抹上油,放三到四個(gè)小時(shí)就可以拽面了,面要現(xiàn)吃先拽哦!”
羊肉燴面終于做好了,聞一聞,香氣撲鼻,喝一口,味道好極了!那濃郁的羊肉湯非常鮮美;而且面非常筋道,肉也非常香醇、細(xì)膩,真叫人回味無窮啊!
值得一提的是,燴面不僅好吃,而且還有奇異功效,可以治感冒、驅(qū)寒。如果呢感冒了,只要喝一大碗燴面,再回家好好的睡上一覺,感冒就好了,保證你面到病除。
你如果來到鄭州,千萬(wàn)不要忘記吃鄭州的羊肉燴面哦!
羊肉燴面作文3
我的家鄉(xiāng)在河南鄭州,這里有許多特色小吃,燴面、胡辣湯、灌湯包、羊肉泡饃……其中我最喜歡吃的是燴面,尤其是合記燴面。合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原。
記得有一次,媽媽帶我去位于大學(xué)路的一家合記燴面館吃燴面,來這里吃飯的人真多,我們排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì)才得到點(diǎn)餐機(jī)會(huì)。媽媽讓我點(diǎn)餐,我要了原味羊肉燴面,媽媽要了三鮮味的,我們還點(diǎn)了配菜。燴面沒上來,可鄰桌的'飯香味老是在我的鼻子前面飄,我好心急,希望廚師叔叔能快點(diǎn)做好。過了一會(huì)兒,服務(wù)員阿姨端著燴面笑盈盈地朝我走過來。我高興地跳了起來。媽媽讓我安靜點(diǎn),我趕忙坐下來,鼻子湊近碗邊聞了聞,啊,真是香氣撲鼻,我感覺好幸福。我先吃了一口黑中帶亮的木耳,接著又吃了一口金燦燦的豆皮,然后又吃了勁道的燴面,喝了一大口奶白色的鮮湯……不知不覺,一碗燴面被我吃得一干二凈。吃飽啦,心情也棒棒噠!
如果你到了我的家鄉(xiāng)鄭州,一定要記得吃上一碗羊肉燴面,它一定不會(huì)叫你失望的。
羊肉燴面作文4
位于陜西洛陽(yáng)的方程,是個(gè)小村莊,去過的人都知道,方程有種特產(chǎn)———面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。
燴面的主要食材當(dāng)然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內(nèi),小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的.羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡(jiǎn)直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來,就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來,我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會(huì)被人搶走似的。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。
我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,真是意猶未盡。
如果你來到方程這個(gè)小村莊,可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢!
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