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膽固醇與健康
總膽固醇高是怎么回事？總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和，總膽固醇偏高說(shuō)明人體的肝和肺開(kāi)始發(fā)生實(shí)質(zhì)性的病變。
那么，膽固醇是什么？膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇也是臨床生化檢查的一個(gè)重要指標(biāo)，在正常情況下，機(jī)體在肝臟中合成和從食物中攝取的膽固醇，將轉(zhuǎn)化為甾體激素或成為細(xì)胞膜的組分，并使血液中膽固醇的濃度保持恒定。當(dāng)肝臟發(fā)生嚴(yán)重病變時(shí)，膽固醇濃度會(huì)降低。而在黃疸性梗阻和腎病綜合征患者體內(nèi)，膽固醇濃度往往會(huì)升高。
近年來(lái)，有的報(bào)刊雜志對(duì)膽固醇做了大量的報(bào)導(dǎo)，一致認(rèn)為血液中的膽固醇增高，可以引起冠心病、腦中風(fēng)等疾病。
還有的人把膽固醇定為“冠心病的兇手”、“健康的大敵”，使許多人對(duì)它回避不及�？墒牵@樣的評(píng)論是不公平的。應(yīng)予以平反。
膽固醇是血脂中的一部分，它是構(gòu)成細(xì)胞原生質(zhì)和細(xì)胞膜的主要成分，是組成生物體的重要物質(zhì)，如腦細(xì)胞80%是膽固醇，它還可以轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋�、牙齒生長(zhǎng)發(fā)育所需的VD；腎上腺和性激素，是由膽固醇為原料合成的。
膽固醇大量被肝轉(zhuǎn)化為膽汁酸，是消化脂肪不可缺少的物質(zhì)，膽固醇還是VA，、VD、VE的良好溶劑，能把它們送到各組織中去，參與體內(nèi)的新陳代謝。
膽固醇是體內(nèi)不可缺少的成分，人們一時(shí)也離不開(kāi)它，它是保證人們健康的有功者。
高血膽固醇確實(shí)能引起冠心病，但不是絕對(duì)的。冠心病的因素很多，如高血壓、糖尿病、吸煙、遺傳、肥胖、情緒不穩(wěn)、活動(dòng)量少等。
高血膽固醇只是其中之一，而且它的升高不是它本身的問(wèn)題，是由于神經(jīng)調(diào)節(jié)的失調(diào)和脂類代謝的紊亂造成的。
所以，不能籠統(tǒng)地說(shuō)膽固醇就是健康的大敵。
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