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酒店客房部獎懲制度

時間:2024-06-15 07:43:22 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店客房部獎懲制度

  在不斷進(jìn)步的時代,大家逐漸認(rèn)識到制度的重要性,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編精心整理的酒店客房部獎懲制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店客房部獎懲制度

酒店客房部獎懲制度1

  為了優(yōu)化員工服務(wù)質(zhì)量及業(yè)務(wù)技能,故制定以下處罰管理?xiàng)l例。

  一、 口頭警告(罰款5元)

 、 例會和上班遲到、早退。

 、 上班時間看書、看報(bào)、吃零食、喝飲料、睡覺等。

  ⑶ 當(dāng)班時聽音樂、看電視,打私人電話或用電話聊天。

 、 隨地吐痰、亂丟紙屑、果皮及雜物。

 、 上班時儀容不整 ,女生不涂口紅,配戴首飾,頭發(fā)不符合標(biāo)準(zhǔn)等。 ⑹ 不按指定員工通道出入、穿越大堂、正門、著裝便裝進(jìn)入工作崗位。 ⑺ 違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批準(zhǔn)教育。

 、 工作時間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請示擅帶外來人員進(jìn)入酒店區(qū)域。

  ⑼ 對上級分派工作不能及時準(zhǔn)確的完成,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯,情節(jié)較輕微。

  ⑽ 在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等不雅行為。

  ⑾ 服務(wù)不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語,不積極解決客人的問題,引起客人不滿或投訴。

 、 員工有違規(guī)違紀(jì)行為,在場的管理人員不糾正,不制止、不履行管理責(zé)任,情節(jié)較輕的。

 、 違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,情節(jié)輕微的

  ⒁ 在公共場所或當(dāng)班時間儀容不整,不按規(guī)定著裝。

 、 在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

  二、 輕度過失(罰款10元/次)

 、 一個月之內(nèi)受到兩次以上口頭警告者。

 、撇环䦶纳霞壝睿瑳]有完成工作任務(wù)或有意怠工,對上級有不禮貌言行者。 ⑶ 工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論。

  ⑷ 未經(jīng)批準(zhǔn),私自調(diào)班、調(diào)休,使用酒店一次性用品者。

 、 違反各種安全守則,工作程序,操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。 ⑹ 對下屬不管理,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止,不按規(guī)定處罰。

 、 私自使用客用品或客用設(shè)施,擅自挪動賓客物品。

 、 語言粗俗,對客人不禮貌與客人爭辯,未經(jīng)同意、擅自進(jìn)入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

  三、 小過失(罰款10元/次)

 、 兩個月之內(nèi)受到兩次輕微過失處理。

 、 工作不認(rèn)真,不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

 、 將遺留物品未及時上交和匯報(bào)。

 、 工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息,受到客人投訴。 ⑸ 由于個人工作失誤影響對顧客的服務(wù)。

 、 明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問不匯報(bào)。

 、 提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告及表格或材料。

 、 泄露酒店機(jī)密,遺失鑰匙、單據(jù)等重要物品。

  四、 大過失(罰款50元/次)

  三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。 二個月之內(nèi)兩次受到顧客或領(lǐng)導(dǎo)的.投訴。 工作時間撤離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。 管理不善,造成嚴(yán)重?fù)p失。 拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,態(tài)度非常惡劣。

  工作失誤造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。 用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。 上班時飲酒或帶有醉態(tài)。 其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

  五、 辭退、除名或開除

 、 嚴(yán)重失職、營私舞弊,造成重大損失。 ⑵ 被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

 、 不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。 ⑷ 盜竊或私拿酒店物品,私開客房。

 、 侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。 ⑹ 酗酒、賭博造成惡劣影響。

 、 不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育不改。 ⑻ 故意損壞酒店公物或酒店聲譽(yù)者。

 、 對外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論,發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重破

  壞酒店形象。

  ⑽ 記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。 六、 獎勵條例(現(xiàn)情況分別給于口頭表揚(yáng)或物質(zhì)獎勵)

 、 在服務(wù)工作中成績突出,表現(xiàn)優(yōu)異。 ⑵ 提出合理化建議,經(jīng)實(shí)施有顯著成效者。

 、 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極熱心,受到顧客表揚(yáng)者。 ⑷ 責(zé)任心強(qiáng),及時發(fā)現(xiàn)各種安全隱患,防止事故發(fā)生。 ⑸ 拾金不昧,為酒店贏得聲譽(yù)。

  ⑹ 扎實(shí)工作,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)互助,受到一致肯定。 ⑺ 見義勇為,保護(hù)國家,集體和顧客財(cái)產(chǎn)生命安全。 ⑻ 在其他方面有突出貢獻(xiàn)者。

  注:以上獎罰條例在優(yōu)化員工行為規(guī)范,物質(zhì)獎勵跟據(jù)事情的實(shí)際情況給予一定的獎勵。

酒店客房部獎懲制度2

  為建立明確、公平的獎懲標(biāo)準(zhǔn),以激勵員工的.積極性和創(chuàng)造性,強(qiáng)化團(tuán)體紀(jì)律、提高工作效率,使員工的行為有所遵循。特制訂本制度,作為酒店部客房處內(nèi)部管理使用。

  一、獎勵:

  1、為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到客人書面表揚(yáng)者,給予20-50元/次的物質(zhì)獎勵,并予以通報(bào)表揚(yáng)。

  2、拾金不昧者給予20-50元/次的物質(zhì)獎勵,并予以通報(bào)表揚(yáng)。

  3、工作責(zé)任心強(qiáng),能及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生、服務(wù)、安全工作中存在的問題,并能配合部門主動予以解決者,受到領(lǐng)導(dǎo)同事一致認(rèn)可者,獎勵50元;

  4、每月累計(jì)考核,房間衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、無返工者,獎勵50 元;

  5、建議改進(jìn)產(chǎn)品、服務(wù)或管理制度等,經(jīng)采納施行卓有成效者,獎勵100元;

  6、長期嚴(yán)格控制酒店客房一次性消耗品,節(jié)約酒店成本者,獎勵100元;

  7、一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé)、廉潔奉公、可做表率者,獎勵100元;

  二、懲罰:

  1、無故遲到、早退、曠工者罰款10元/次;

  2、 部門各種會議、活動無故不參加者,罰款10元/次;

  3、儀容儀表不符合《員工手冊》規(guī)定者,罰款10元/次;

  4、代人簽到簽退罰款10元/次(兩人并罰),未經(jīng)主管同意私自調(diào)班、換班者罰款20元/次(兩人并罰);

  5、傳接電話不按規(guī)定程序操作者,罰款10元/次;

  6、工作間臟亂罰款10元/次(當(dāng)班員工);

  7、不按工作程序安全操作者罰款10元/次(如:進(jìn)房不按規(guī)定敲門、用濕抹布抹電器等);

  8、在工作區(qū)域亂丟垃圾、隨地吐痰者,罰款10元/次;

  9、夜班員工當(dāng)班期間,需保持清醒意識接聽電話,如發(fā)現(xiàn)長時間預(yù)定電話無人接聽或接聽電話時意識模糊者,處罰金20元/次;

  10、工作懈怠、低效,未完成當(dāng)日工作者,處罰金10元/次;

  11、不按規(guī)定撤換布草、客房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),處罰金10元/次;

  12、工作期間,在客房內(nèi)看電視、書報(bào)、打私人電話、聚堆閑聊、吃東西、大聲喧嘩、私動客人物品等與工作內(nèi)容無關(guān)的事情,處罰金20元/次;

  13、向客人索要小費(fèi)者除上交所得消費(fèi)外,處罰金20元/次;

  14、拒絕服從主管人員的合理指揮監(jiān)督,經(jīng)勸導(dǎo)仍不聽從者,處罰金20元/次;

  15、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品不及時上交者,處罰金20元/次;

  16、不認(rèn)真執(zhí)行工作程序,在接班中鑰匙押金等方面出現(xiàn)問題者,處罰金20元/次;

  17、設(shè)備檢查、報(bào)修、反饋不及時,給客人造成不便、投訴或影響售房者,處罰金20元/次。

  18、故意破壞酒店客房公物者,按損壞物品原價賠償并處罰金50元/次;

  19、當(dāng)班期間睡覺、擅離崗位、玩忽職守造成不良影響,處罰金50元/次;

  20、工作期間酗酒滋事,影響正常工作秩序,情節(jié)惡劣者,通報(bào)批評并處罰金50元/次;

  21、在工作中,未能將發(fā)生的問題或不正常情況及時向領(lǐng)班或主管匯報(bào),將視情節(jié)輕重給予10-100元/次的罰款;

  22、利用工作之便私開房間,按前臺門市價處罰;

  23、服務(wù)態(tài)度惡劣或違反公司規(guī)定,遭到客人投訴,給酒店造成不良影響者,處罰金100元/次;

  24、私自偷拿、使用客房物品者,經(jīng)發(fā)現(xiàn)返還物品并處罰金100元/次;

  25、通過不正當(dāng)途徑對同仁惡意攻擊或誣告?zhèn)巫C、制造事端、影響酒店內(nèi)部安定團(tuán)結(jié)者,通報(bào)批評并處罰金100元;

酒店客房部獎懲制度3

  為了加強(qiáng)與規(guī)范客房管理,切實(shí)把客房服務(wù)提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

  懲罰制度

  1、口頭警告(罰款10元)

  1) 一個月內(nèi)出現(xiàn)2次上班遲到﹑早退。

  2) 當(dāng)班時不佩戴工號牌,不按規(guī)定著裝,儀容儀表未按照酒店和部門規(guī)定。

  3) 未經(jīng)批準(zhǔn),不參加部門組織的各種會議﹑培訓(xùn)等活動。

  4) 帶情緒上班,班中無精打采,影響工作和服務(wù)質(zhì)量。

  5) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意擅自離開工作崗位。

  6) 雙方不經(jīng)領(lǐng)班同意私自調(diào)班。

  7) 在工作區(qū)域內(nèi)吃東西、玩手機(jī)、看報(bào)紙、睡覺或從事與工作無關(guān)的事情。

  8) 所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生不合格

  9)非工作時間穿便裝在酒店無故逗留、閑逛

  2、一般警告(罰款20元)

  1)交接班不清楚,導(dǎo)致客人投訴。

  2)未按規(guī)定程序?yàn)橘e客提供禮貌服務(wù),導(dǎo)致賓客投訴;

  3)交接班不清楚,影響下個班次工作。(在兩個班次交接時,雙方交接人必須在場,一旦發(fā)現(xiàn)問題,前一個班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔(dān)所有責(zé)任。)

  4)服務(wù)或工作引起客人投訴,情節(jié)較輕的﹑未造成經(jīng)濟(jì)損失的。

  5)未按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住和退房手續(xù)。

  6)由于自身原因造成價格差異,或入錯、結(jié)錯帳(產(chǎn)生的費(fèi)用由其本人承擔(dān))。

  7)擅自離開工作崗位或串崗、無故不服從工作安排。

  8)管理人員對違紀(jì)現(xiàn)象視而不見、偏袒或說情。

  9)在同事之間撥弄是非,制造不團(tuán)結(jié);編造、傳播有損企業(yè)或員工聲譽(yù)的謠言;

  3、嚴(yán)重警告(罰款50元)

  1)交接班不清楚,導(dǎo)致客人重大投訴。

  2)由于工作過失,造成酒店和客人財(cái)務(wù)損失(其費(fèi)用由本人承擔(dān))。

  3)未經(jīng)允許私自動用前臺備用金。

  4)故意拒絕客人﹑影響酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。

  5)偷拿酒店、客人、同事物品;

  6)不服從工作安排,故意消極怠工。

  7)因個人行為不檢點(diǎn),被有關(guān)部門批評教育的;

  4 、開除 (視情況而定,開除,立即開除)

  1) 隨意泄露客人信息、企業(yè)秘密或尚未在企業(yè)內(nèi)發(fā)布執(zhí)行的'各類事項(xiàng);

  2) 個人或結(jié)伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財(cái)產(chǎn)以達(dá)到自己的經(jīng)濟(jì)利益。

  3) 曠工三天或以上的。

  4)觸犯國家法律、法規(guī)、條例,被司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任或拘留審查;

  5) 在酒店內(nèi)毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。 6) 對酒店榮譽(yù),形象造成不良影響。

  7)嚴(yán)重違反企業(yè)《員工手冊》等其它各項(xiàng)規(guī)章制度。 獎勵制度

  1、為賓客提供最佳服務(wù),屢受賓客表揚(yáng),為企業(yè)贏得良好聲譽(yù)者。每次加獎勵10元,2、改善經(jīng)營管理,提高服務(wù)質(zhì)量,做出顯著成績者。每次獎勵10元

  3、拾金不昧者(500元以上),每次獎勵10元.

  4、受到客人書面表揚(yáng)者,每次獎勵20元.

  5、每月工作表現(xiàn)優(yōu)越,受到酒店表揚(yáng)者,每次獎勵20元.

  6、為本部門做出巨大貢獻(xiàn)及突出成就的。每次獎金50元

  7、積極提出合理化建議被采納后給企業(yè)帶來較好效益者。每次獎勵50元

  8、保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn),保護(hù)賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者。每次獎勵50元

  9、為維護(hù)企業(yè)利益,忍受羞辱,承受委屈者。每次獎勵50元

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