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酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-07-04 15:23:39 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)(錦集15篇)

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編精心整理的酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)(錦集15篇)

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)1

  1、配合協(xié)助前廳的工作。

  2、負(fù)責(zé)對(duì)下屬的考核、考勤傳達(dá)酒店的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的榜樣。

  3、了解當(dāng)天的預(yù)計(jì)情況,詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)。

  4、開餐前檢查一切調(diào)料,配套用具是否配齊。

  5、做好前廳、后廚的工作連接,及時(shí)將前廳的信息準(zhǔn)確無(wú)誤地傳送到后廚,讓員工搞好前廳、廚房的`關(guān)系。

  6、對(duì)每天廚房估清的菜品及時(shí)上報(bào)前廳。

  7、檢查上班、下班部門的衛(wèi)生、設(shè)施安全、樓層收市的效率。

  8、對(duì)第二天包席、人員信息、工作安排及時(shí)準(zhǔn)備情況。

  9、每月對(duì)員工理論考試一次,各項(xiàng)技能的培訓(xùn)。

  10、及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)設(shè)備損壞情況,確保工作正常。

  11、及時(shí)保質(zhì)、保量地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

  12、及時(shí)處理傳菜部發(fā)生的突發(fā)事件。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)2

  1、執(zhí)行主管的工作指示,協(xié)助主管的日常工作,主持前臺(tái)班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍

  2、監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正及時(shí)了解員工的思想狀態(tài),檢查督導(dǎo)本部門員工儀容儀表,勞動(dòng)紀(jì)律,禮貌用語(yǔ),服務(wù)質(zhì)量及工作效率

  3、掌握預(yù)定情況(含VIP)和當(dāng)天房情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售客房(含鐘點(diǎn)房)。

  4、負(fù)責(zé)對(duì)員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和評(píng)估。

  5、確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰,符合有關(guān)部門的規(guī)定。

  6、檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待和重要留言的落實(shí)、檢查。

  7、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的`進(jìn)行,滿足客人的合理要求。

  8、參與接待工作,有效的解決客人投訴和本部門的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)3

  一、崗位名稱:空調(diào)領(lǐng)班

  二、直接上級(jí):運(yùn)行經(jīng)理

  三、直接下級(jí):空調(diào)工

  四、崗位職責(zé):

  1、切實(shí)執(zhí)行運(yùn)行經(jīng)理的工作指令,認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制和運(yùn)行規(guī)程,確保所管轄的配電水暖空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

  2、制定并負(fù)責(zé)實(shí)施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃,保證這些計(jì)劃按預(yù)定的'規(guī)范、要求,按時(shí)、按質(zhì)完成。

  3、負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計(jì)劃。

  4、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時(shí)檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房,保證設(shè)備安全。

  5、接收并組織實(shí)施工程部經(jīng)理、運(yùn)行經(jīng)理的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。

  6、對(duì)下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),并負(fù)責(zé)檢查、考核,提出獎(jiǎng)懲建議。

  7、搞好班組管理,及時(shí)采取改進(jìn)措施,提高改造效率。

  8、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照'三干凈':設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈;'四不漏':不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;

  9、'五良好':使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

  10、設(shè)備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時(shí),要迅速組織處理,并及時(shí)向經(jīng)理、綜合主管匯報(bào)。

  11、督促執(zhí)行壓力容器、計(jì)量?jī)x表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報(bào)檢工作。

  12、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

  五、任職條件:

  1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,對(duì)工作一絲不茍,任勞任怨。

  2、具有配電、鍋爐等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護(hù)、管理知識(shí)。

  3、對(duì)酒店機(jī)電工程設(shè)備、建筑設(shè)施等的布局、功能有較深的了解,具有較強(qiáng)的綜合分析、判斷能力和應(yīng)急能力,具有協(xié)調(diào)運(yùn)行班組人員關(guān)系、合理調(diào)配人力和一定的組織管理能力。

  4、具有工科大專學(xué)歷,從事設(shè)備管理工作5年以上。

  5、身體健康,精力充沛。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)4

  監(jiān)督和控制行李服務(wù),包括行李員,門童以及司機(jī)。保證所有客人的行李都按照酒店標(biāo)準(zhǔn)存放

  無(wú)論對(duì)于內(nèi)部或外部的.顧客,均須提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量

  服從上司對(duì)你的工作安排,同時(shí)保證工作時(shí)專心致志,努力為酒店創(chuàng)造價(jià)值

  依據(jù)《員工手冊(cè)》所描述的相關(guān)政策、制度和程序來(lái)規(guī)范你的工作表現(xiàn),且無(wú)論何時(shí)、何地都要盡力體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)5

  一、負(fù)責(zé)做好開餐前的一切準(zhǔn)備工作;組織餐前會(huì)。

  二、協(xié)助樓面與廚房的工作,及時(shí)傳遞有關(guān)信息。

  三、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理調(diào)配人力。

  四、做好每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,并帶頭監(jiān)督執(zhí)行。

  五、開餐前確定和安排當(dāng)餐的特殊傳菜任務(wù),及重要客人或宴會(huì)的'傳菜,注意事項(xiàng)。

  六、傳菜過(guò)程中嚴(yán)把菜品質(zhì)量,不達(dá)標(biāo)菜品退回廚房,按菜劃單,合理調(diào)配上菜速度。

  七、對(duì)下屬員工服務(wù)能技巧進(jìn)行實(shí)際指導(dǎo)。

  八、妥善保存出菜單,以備財(cái)務(wù)核查。

  九、協(xié)助廚房做好開餐前的跟料準(zhǔn)備工作。

  十、收市后,收回各種用具,與下一班做好交接工作。

  十一、負(fù)責(zé)餐廳布草的收發(fā)、保管。

  十二、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)6

  1、依據(jù)客房部的工作和本班組所負(fù)責(zé)的客房,做好工作布置。

  2、做好本班員工的.考勤、評(píng)比等記錄。

  3、把握、報(bào)告所管轄的客房情形。

  4、帶領(lǐng)全班完成各項(xiàng)接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。

  5、帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  6、負(fù)責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。

  7、負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng)。依照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開支,防止揮霍。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)7

1、負(fù)責(zé)分派總臺(tái)員工每天的工作內(nèi)容。

  2、負(fù)責(zé)總臺(tái)員工的考勤和評(píng)估。

  3、協(xié)助好客房部經(jīng)理做好員工思想教育工作。

  4、負(fù)責(zé)到崗的新員工,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

  5、及時(shí)處理超出當(dāng)班員工職責(zé)范圍內(nèi)的問(wèn)題,如未能及時(shí)處理的,立即向上級(jí)匯報(bào)。

  6、負(fù)責(zé)督促檢查總臺(tái)員工的服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表。

  7、督促員工對(duì)客人的資料登記、錄入情況。

  8、督促檢查當(dāng)日接待工作情況及顧客預(yù)訂情況,接待工作的落實(shí)情況。

  9、督促當(dāng)班員工做好衛(wèi)生工作,確?偱_(tái)衛(wèi)生整潔、美觀。

  10、做好當(dāng)日預(yù)訂未到的.客人信息反饋工作。

  11、做好與樓層的協(xié)調(diào)工作,確保房態(tài)準(zhǔn)確無(wú)誤。

  12、督促員工及時(shí)檢查在住客人押金交付情況,杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)生。

  13、督促檢查臨近下班前本日工作小結(jié),重要事項(xiàng)整理并交接班等工作。

  14、及時(shí)核對(duì)公安機(jī)關(guān)簽發(fā)的各類協(xié)查通報(bào)并報(bào)告有關(guān)人員。

  15、做好經(jīng)理交代的其他工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)8

  一、崗位名稱:

  餐廳領(lǐng)班

  二、直接上級(jí):

  餐廳經(jīng)理

  三、管理對(duì)象

  餐廳全體員工

  四、崗位提要:

  協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的食品和良好的服務(wù)來(lái)吸引客源,通過(guò)向客人提供規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來(lái)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同時(shí)確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

  五、職責(zé)與職權(quán):

  協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

  根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的'考勤工作。

  在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

  負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

  妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

  檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

  督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

  督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

  完成經(jīng)理交辦的其他工作。

  六、任職條件:

  熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

  熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。

  有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。

  熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。

  熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能。

  組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

  旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。

  身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)9

  1、執(zhí)行運(yùn)行維修經(jīng)理的指令,并報(bào)告工作;

  2、確保酒店室內(nèi)外建筑的裝修、家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備設(shè)施的完好,對(duì)下屬員工和上述設(shè)備負(fù)有全面管理的責(zé)任,確保酒店液壓升降臺(tái),所有手推車、門地彈簧、五金構(gòu)件,電焊、氬弧焊機(jī)、門鎖的安全運(yùn)行和狀況良好,帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度,確保所轄范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的完好。對(duì)下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施負(fù)有全面管理的責(zé)任,每天必須做好以下各項(xiàng)管理工作:

 。1)每天至少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理;

 。2)檢查下屬崗位紀(jì)律,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正;

  (3)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施;

 。4)酒店的重大活動(dòng)前期準(zhǔn)備和進(jìn)行過(guò)程中,均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、指揮,確保萬(wàn)無(wú)一失;

 。5)每天關(guān)注對(duì)客服務(wù)和對(duì)兄弟部門的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報(bào)修,或遇客人

  和兄弟部門的投訴,應(yīng)親自查詢、處理,并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)投訴人員并上報(bào)部門;

 。6)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工程施工,控制工程質(zhì)量與進(jìn)度。

  3、負(fù)責(zé)制定本系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施月度和年度的維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件計(jì)劃,并負(fù)責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施,制定工作標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量,提高工作效率;

  4、認(rèn)真貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制,督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,安全操作管理制度及員工守則,堅(jiān)持設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)制度。按三干凈:設(shè)備、設(shè)施干凈;機(jī)房干凈;工作場(chǎng)地干凈;四不漏:不漏電;不漏氣(煤氣、蒸汽、制冷劑);不漏水;不漏油;五良好:使用性能良好;密封良好;潤(rùn)滑良好;緊固良好;調(diào)整良好的`標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格檢查督導(dǎo)下屬;

  5、根據(jù)下屬員工的技術(shù)狀況和思想狀況,編制培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)常對(duì)下屬員工進(jìn)行安全生產(chǎn)職業(yè)道德、酒店服務(wù)意識(shí)教育和專業(yè)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)和考核;

  6、審核下屬員工考勤,做好技術(shù)檔案管理工作,督促下屬做好設(shè)備維修、故障處理、零散件更換記錄,每月交資料保管員整理歸檔;

  7、模范執(zhí)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程、員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)圓滿地完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);

  8、領(lǐng)班是班組工作和技術(shù)的帶頭人,是班組的骨干,應(yīng)具備良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;

  9、做好日常安排的工作,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題;設(shè)備發(fā)生故障時(shí),及時(shí)組織力量搶修,保證酒店的正常營(yíng)業(yè);

  10、做好本班組的考勤工作,組織員工開展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平,做好部門與員工的聯(lián)接工作,按員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的言行,做好本班組的工作;

  11、做好本班組設(shè)備的技術(shù)檔案、檢查本班組交接班記錄,維修記錄的使用情況,認(rèn)真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理,保管好公用和專用工具;

  12、確定為酒店服務(wù),后臺(tái)服務(wù)于前臺(tái)的思想,以保障前臺(tái)營(yíng)業(yè),為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)班組搞好服務(wù)工作,特別是對(duì)客服務(wù),提倡文明作業(yè);

  13、工作中服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)10

  酒店前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)要求

  前 廳 部(崗位職責(zé)要求)

  職務(wù):前臺(tái)領(lǐng)班 級(jí)別 領(lǐng)班

  直接匯報(bào)對(duì)象:大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理

  批準(zhǔn):

  管理對(duì)象:前臺(tái)收銀

  職責(zé)概述、目標(biāo)

  負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀的一切事務(wù),監(jiān)督前臺(tái)收銀的工作,確保賬目的準(zhǔn)確,按照酒店制定的程序及標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)為客人安排結(jié)帳,記錄、維護(hù)、總計(jì)房間帳目等

  .職責(zé)分類:

  人事

  參加必要的會(huì)議及培訓(xùn);

  負(fù)責(zé)本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務(wù);

  確保部門內(nèi)部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作精神;

  執(zhí)行部門會(huì)議及大堂副理決定的活動(dòng)計(jì)劃;

  直接監(jiān)督和協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀的培訓(xùn)效率和管理;

  堅(jiān)持在所有的前臺(tái)員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲制度。

  產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量

  負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域所有的活動(dòng)順利進(jìn)行;

  監(jiān)督前臺(tái)收銀按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù),收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險(xiǎn)箱,處理退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移等服務(wù)項(xiàng)目;

  催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報(bào)告給大堂副理;

  在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進(jìn);

  了解所有酒店發(fā)生的事件;

  保持記錄所有房間的最新帳目,確?腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續(xù);

  與前臺(tái)其他員工做好協(xié)調(diào)工作,確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結(jié)帳;

  無(wú)論客人什么時(shí)候有什么困難都要幫助客人解決;

  利用客人反饋的意見及建議來(lái)提高我們的服務(wù)質(zhì)量;

  將所有的建議或者投訴上報(bào)給主管,以盡快解決、實(shí)施;

  總結(jié)經(jīng)理提出的以后要注意的問(wèn)題和情況上的`要求;

  督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調(diào);

  對(duì)電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運(yùn)做,確保按照前臺(tái)操作程序定時(shí)打印報(bào)表;

  在前廳的設(shè)備操作上,確保在員工使用時(shí)所有的設(shè)備都正常工作;

  確定前廳經(jīng)理或管理層下達(dá)的任務(wù),按照前廳部經(jīng)理的指示工作;

  每月安排本組的備用品使用;おお

  做好下屬的思想工作,調(diào)動(dòng)員工的積極性,高效率、高質(zhì)量地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

  財(cái)務(wù)

  確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);

  對(duì)酒店的財(cái)政目標(biāo)有了解并協(xié)助其發(fā)展計(jì)劃和實(shí)施;

  通過(guò)有效的控制協(xié)助酒店完成財(cái)政計(jì)劃目標(biāo);

  密切調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳戶差異。

  銷售

  抓住贏得客人滿意的機(jī)會(huì)以為酒店贏得回頭客的生意;

  確保有效的推銷酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤(rùn);

  確保高效的酒店優(yōu)惠活動(dòng)的推銷和實(shí)施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。

  綜合

  確保酒店的火警,衛(wèi)生及安全程序的實(shí)施;

  鼓勵(lì)環(huán)境管理的最高標(biāo)準(zhǔn);

  完成管理層指派的任何其他的職責(zé)和任務(wù);

  按要求執(zhí)行三班倒制度。

  相關(guān)關(guān)系

  內(nèi)部: 為管理層的報(bào)告提供部門主管討論酒店操作的有效性和利益,討論系統(tǒng)程序的提高,解決前臺(tái)/收銀 /商務(wù)中心的不足的信息。

  外部: 酒店顧客/訪客 確保顧客 / 訪客的滿意

  素質(zhì)要求

  教育背景: 酒店管理學(xué)校(高中以上學(xué)歷)

  工作經(jīng)驗(yàn): 前臺(tái)收銀 (至少2-3年)

  其他: 具有管理才能、領(lǐng)導(dǎo)才能、自主決斷能力、解決問(wèn)題能力等

  簽名:

  部門經(jīng)理 日期

  執(zhí)行總經(jīng)理 日期

  執(zhí)行人 日期

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)11

  1.協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令,組 織落實(shí)工程維修項(xiàng)目,督導(dǎo)檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好 工程維修保養(yǎng)。

  2.檢查重點(diǎn)部位的`重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立 即采取措施,排除故障,保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要.

  3.巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律,完成工作任務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及 時(shí)提出改進(jìn)措施

  4.督導(dǎo)檢查班組人員,作好設(shè)備運(yùn)行記錄,收集編制技術(shù)資料, 技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理與運(yùn)行提供依據(jù)。

  5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)12

  (1)制定總機(jī)室工作條例和話務(wù)員行為規(guī)范。

  (2)制定總機(jī)班工作計(jì)劃。

  (3)做好話務(wù)員的考勤工作。

  (4)隨時(shí)掌握客房利用情況,并據(jù)此安排和調(diào)整班次。

  (5)統(tǒng)計(jì)每日經(jīng)手的IDD&DDD,每周將特殊電話單呈交前廳部經(jīng)理.

  (6)負(fù)責(zé)酒店電話號(hào)碼單的編輯和印刷,并及時(shí)提供給各部門使用,對(duì)有變化的電話號(hào)碼要及時(shí)更改.

  (7)每天更換、調(diào)整信息欄的內(nèi)容,為話務(wù)員提供有關(guān)服務(wù)信息。

  (8)確保電話房清潔衛(wèi)生。

  (9)對(duì)話務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保員工掌握話務(wù)工作程序(包括緊急報(bào)警程序)和工作技能,培養(yǎng)員工的高度責(zé)任感,使員工的工作質(zhì)量時(shí)刻保持最佳狀態(tài)。

  (10)周期性檢查并保持電腦終端運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

  (11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統(tǒng)故障情況,發(fā)現(xiàn)故障,立即報(bào)告前廳經(jīng)理。

  (12)保存一份所有行政人員及部門經(jīng)理的BP機(jī)號(hào)碼及家庭電話號(hào)碼。

  (13)定期對(duì)本部門員工進(jìn)行評(píng)估,按照制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

  (14)完成前廳經(jīng)理和管理部門監(jiān)時(shí)交辦的事情。

  (15)有重要賓客接待任務(wù)時(shí),提醒當(dāng)班人員予以重視,并布置檢查。

  (16)處理客人有關(guān)電話服務(wù)的.投訴。

  (17)協(xié)調(diào)總機(jī)班與酒店其它部門之間的關(guān)系,與各部門保持良好的溝通與聯(lián)系。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)13

  1、負(fù)責(zé)工作任務(wù)的分配及樓層服務(wù)員的`指導(dǎo)和監(jiān)督;

  2、檢查管轄區(qū)域的可售房間的衛(wèi)生情況及房間狀態(tài),解決問(wèn)題,保證房間的正常出租。

  3、掌握樓層物品領(lǐng)丟失和損壞用消耗情況。

  4、填寫各類客房報(bào)表及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事情。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)14

  【崗位職責(zé)】

  對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),管理員工,檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工作,匯報(bào)打掃好的客房并隨時(shí)準(zhǔn)備出租。

  【工作內(nèi)容】

  1、在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,搞好轄區(qū)客房的接待服務(wù)工作。

  2、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的`設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

  3、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

  4、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量.負(fù)責(zé)消耗物資的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng),最大限度的節(jié)省開支。

  5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。

  6、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。

  7、制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。

  8、檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

  9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎(jiǎng)罰處理。

  10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個(gè)性化服務(wù)。

  11、關(guān)心幫助員工,了解員工工作留意員工的思維動(dòng)態(tài),給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo)。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)15

  1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的`各項(xiàng)工作任務(wù),上傳下達(dá),做好工作協(xié)調(diào)和員工排班;

  2、做好日常工作,日常巡查,資產(chǎn)盤點(diǎn)維護(hù),各部門的配合溝通;

  3、發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位,培訓(xùn)及指導(dǎo)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作;

  4、處理客人的建議和意見,建良好的顧客關(guān)系。

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