[必備]酒店主管崗位職責

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的酒店主管崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店主管崗位職責1

　　1、根據(jù)現(xiàn)場情況制定作息時間、崗位安排、質(zhì)量標準、工作流程，實施定人、定崗位、定標準的`統(tǒng)一管理;

　　2、編制工作計劃，具體規(guī)定日、周、月、季應(yīng)做項目，并跟進、監(jiān)督計劃執(zhí)行情況;

　　3、編制清潔用品、物料使用計劃，控制清潔成本，并負責保管、分配;

　　4、完成項目員工入離職的相關(guān)手續(xù)簽訂及工資表的制作報人事部備檔;

　　5、定時、定區(qū)域巡視檢查各點作業(yè)情況，包括項目、質(zhì)量，工作記錄等;

　　6、檢查或日常工作中，發(fā)現(xiàn)問題時，應(yīng)與員工一起查找原因、找出解決辦法并加以改正;

酒店主管崗位職責2

　　1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

　　2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓(xùn)，對收銀員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結(jié)帳等方面的基本訓(xùn)練；

　　3、負責收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進行靈活調(diào)整；

　　4、負責檢查各收銀員的'辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；

　　5、負責班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作，及時正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達的任務(wù)，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；

　　6、負責現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作，與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào)，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)帳工作順利進行；

　　7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性；

　　8、配合會計人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收帳款的回收情況，及時跟蹤；

　　9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理，事后上報財務(wù)經(jīng)理。

　　10、承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責3

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。

　　1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

　　2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

　　3、協(xié)助酒店相關(guān)部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。

　　4、收集、整理質(zhì)檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

　　5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理，不得參與直接管理。

　　6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的'時效性。

　　7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。

　　8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

　　9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責4

　　1、服從財務(wù)經(jīng)理的安排，督導(dǎo)收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策，按規(guī)定的程序與標準，做好客人的結(jié)賬工作和外幣兌換工作。

　　2、根據(jù)工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項服務(wù)工作的準備情況和安全服務(wù)情況。

　　3、負責財務(wù)前廳結(jié)算與前廳接待工作的協(xié)調(diào)合作，并處理一般性的疑難問題。

　　4、配合信貸員解決掛賬客戶結(jié)算工作，負責應(yīng)收賬的賬單復(fù)核工作。

　　5、按國家的有關(guān)政策，督導(dǎo)前臺按工作程序與標準完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

　　6、及時準確地編制外幣兌換營業(yè)日報匯總表，正確顯示當天兌換額，有效地控制和管理周轉(zhuǎn)金，做到每筆業(yè)務(wù)的出入庫簽字手續(xù)齊全；節(jié)日前需到銀行借款，以備假期使用。

　　7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的.備用金。

　　8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務(wù)部經(jīng)理、銷售主管、財務(wù)信貸員及財務(wù)經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動向及付賬結(jié)賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

　　9、及時向財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報住房客人拖欠賬項的金額、時間、結(jié)算明細賬，并提出解決方法。

　　10、按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權(quán)限情況、自用房情況、支票結(jié)帳情況、信用卡結(jié)帳情況、前臺轉(zhuǎn)帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。

　　11、審核迷你吧消費情況、海鮮銷售情況、吧臺銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

　　12、管理前臺帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統(tǒng)，pos機系統(tǒng)。

　　13、檢查酒店保險箱的使用情況。

　　14、負責解決前廳、餐廳結(jié)賬時，電腦操作程序中發(fā)生的故障，與電腦房協(xié)調(diào)合作，隨時檢查排除電腦的故障，避免停機事故。

　　15、編制每日收入報表，確保準確無誤。

　　16、制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃，定期考核評估員工，并向上級提出對員工的獎懲建議。

　　17、督導(dǎo)員工執(zhí)行安全管理制度的情況。

　　18、完成上級交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責5

　　1）熟識酒店的運作及有關(guān)的種類法則、酒店的員工守則。

　　2）支配下屬各崗位的工作，不斷巡察酒店各區(qū)域、督導(dǎo)當值各崗位的工作，并進行獎懲、評定和考勤。

　　3）仔細完成工作日記，并具體記載當值時間內(nèi)種類的大事（包括時間、地點、人物、緣由、結(jié)果以及遺留問題），特別大事要準時上報。

　　4）快速妥當?shù)靥幚砀黝惔笫拢ò�括種類大事）并對一些案件調(diào)查，寫出調(diào)查報告。遇重大案件發(fā)生須立刻匯報，愛護現(xiàn)場并向警方報案，幫助警方的.調(diào)查工作。

　　5）下屬員工進行崗位培訓(xùn)，使種類員的專業(yè)學(xué)問和綜合素養(yǎng)保持在一個較高的水平。

　　6）熟識酒店的消防設(shè)施、消防通道、緊急出口以及酒店的緊急疏散程序。

　　7）掌握好酒店停車場的平安，保障酒店車道的暢通。

　　8）完成交給的其它任務(wù)。如：施工現(xiàn)場及人員的平安督導(dǎo)、施工辦證工作等。

　　9）對自己主管的工作負責制定方案，做好總結(jié)，并準時向上級匯報工作狀況。

　　10）熱忱接待來訪。

酒店主管崗位職責6

　　1.負責全院的衛(wèi)生質(zhì)量及環(huán)境質(zhì)量日常督導(dǎo)。

　　2.負責建立保潔人員工作標準及流程。

　　3.組織保潔人員完成每日衛(wèi)生工作，完成計劃衛(wèi)生工作。

　　4.制定院內(nèi)家具陳設(shè)維養(yǎng)計劃，定期組織院內(nèi)大查房工作。

酒店主管崗位職責7

　　1、負責公司各種重要會議、重要活動及重要來訪的前期準備、組織、接待、服務(wù)以及協(xié)調(diào)和安排等工作；

　　2、負責政府關(guān)系、公共關(guān)系的`建立、維護工作；

　　3、根據(jù)工作安排，陪同主要領(lǐng)導(dǎo)外出隨訪并與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)人做好工作對接與關(guān)系維護；

　　4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜等。

酒店主管崗位職責8

　　職責：

　　1、協(xié)助財務(wù)負責人構(gòu)建公司的財務(wù)管理體系，加強財務(wù)管理，制定及完善各項財務(wù)制度;

　　2、根據(jù)要求，定期編報各類財務(wù)報表。必須做到數(shù)字真實，計算準確，內(nèi)容完整，報送及時;

　　3、負責組織公司的財務(wù)會計核算工作、編制部分會計憑證;

　　4、負責稅務(wù)相關(guān)工作;

　　5、配合外審及內(nèi)審，完成審計工作;

　　6、負責協(xié)調(diào)其他部門業(yè)務(wù)工作，提供財務(wù)建議和操作方式;任職要求：

　　1、5年以上財務(wù)經(jīng)驗;

　　2、1年以上大中型企業(yè)總賬工作經(jīng)驗。

　　3、熟練合并報表，熟悉ERP流程。有成本會計工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

　　4、本科及以上學(xué)歷;中級以上職稱，優(yōu)先考慮;

　　5、年齡35周歲以下。良好的.職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)，工作細心、積極主動，溝通能力強，學(xué)習(xí)能力強，上進心強。酒店it主管崗位職責篇

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理制定PMC部門工作計劃、組織架構(gòu)、人力甄選、績效評定;

　　2、完善PMC各崗位工作流程及作業(yè)指導(dǎo)書;

　　3、承接銷售預(yù)測及訂單，訂單分析并給出物料需求主計劃;

　　4、督促并審核外協(xié)計劃、物料計劃及廠內(nèi)制造單下達;

　　5、協(xié)調(diào)處理各計劃段進度達成;

　　6、單板核銷入華為共管庫;

酒店主管崗位職責9

　　[直接上級]:

　　營銷部經(jīng)理

　　[直接下級]:

　　營銷部公關(guān)代表

　　[職位描述]:

　　制定短期和中期公關(guān)計劃,安排近期工作,并監(jiān)督計劃的執(zhí)行。

　　[工作內(nèi)容]:

　　1、認真聽取營銷部經(jīng)理的指示,遵照執(zhí)行,及時匯報。

　　2、制定短期和中期公關(guān)計劃,安排近期工作,并監(jiān)督計劃的執(zhí)行。

　　3、制定并落實對各傳播媒介的廣告宣傳計劃,做到定期見報,與新聞界保持良好的關(guān)系,爭取支持和幫助。

　　4、策劃、組織大型的公關(guān)活動,樹立酒店整體形象。

　　5、協(xié)助總經(jīng)理接待重要客人,協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系。

　　6、處理客人投訴,了解事實,做好客人的安撫和善后工作。

　　7、負責酒店各類貴賓卡的申請、發(fā)放、管理。

　　8、定期訪問長住客人,收集意見,發(fā)映要求,并不定期組織長住客人或其他客人的聯(lián)歡活動。

　　9、建立完善客戶關(guān)系檔案,向客人寄送酒店宣傳推廣資料。

　　10、主持召開每周公關(guān)工作會議。

　　11、監(jiān)督本崗位的員工工作,定期對他們進行培訓(xùn)、評估,實施獎懲。

　　12、完成市場營銷部經(jīng)理分派的其他工作。

　　[素質(zhì)要求]:

　　1、基本素質(zhì):全面掌握公關(guān)工作的知識,包括新聞寫作、外語及人際關(guān)系處理,熟悉酒店里的經(jīng)營業(yè)務(wù),了解旅游業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。待人熱情友善,親和禮貌,性格外向并善于交際。

　　2、自然條件:年齡在25-40歲,女性,外表端莊,大方,氣質(zhì)高雅,精力充沛。身高1.67-1.69米。

　　3、文化程度:大學(xué)畢業(yè),通過酒店專業(yè)培訓(xùn)。

　　4、外語水平:流利國語、所在地方語言、英語,能熟練運用英語起草公文和進行商務(wù)談判。

　　5、工作經(jīng)驗:2年以上酒店工作經(jīng)驗,在四星級以上中外酒店擔任過同等職位兩年以上。

　　6、特殊要求:性格開朗,本地人或本地工作過,有廣泛社會聯(lián)系,有較強的中英文寫作能力。

　　[直接責任]:

　　1.對直接上級及本人所涉及的工作負直接責任,執(zhí)行并完成上級下達的'各項任務(wù)。定期匯報,請示工作,本人親自做的工作所連帶的責任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負責。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負責。對本人的紀律行為負責。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負責。本人承擔的本部門領(lǐng)導(dǎo)責任。

酒店主管崗位職責10

　　1、督導(dǎo)客房清潔員工認真做好樓層工作并能親自參加服務(wù)工作，保持樓層整潔和環(huán)境良好;

　　2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正;

　　3、督導(dǎo)清潔員認真落實酒店清潔衛(wèi)生以及與部門規(guī)章制度;

　　4、搞好員工之間的協(xié)調(diào)工作;

　　5、做好員工考勤、培訓(xùn)工作;

　　6、協(xié)助酒店經(jīng)理開展工作。

酒店主管崗位職責11

　　1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

　　2、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向市場營銷部總監(jiān)提交書面報告。

　　3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。

　　4、負責酒店的`宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。

　　5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，呈報市場部總監(jiān)審批后執(zhí)行。

　　6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。

　　7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識，提高銷售技巧，以適應(yīng)市場的變化。

　　8、定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。

　　9、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門，按照規(guī)定要求接待好VIP客人。

　　10、定期根據(jù)市場信息向市場部總監(jiān)提交銷售活動和公關(guān)活動的計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，組織有關(guān)人員，準備宣傳資料，制定行動方案。

　　11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，呈交市場營銷部總監(jiān)逐級向上審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店主管崗位職責12

　　1、協(xié)助餐廳經(jīng)理處理餐廳日常事務(wù),包括雇員培訓(xùn),餐廳銷售、成本及其他。

　　2、協(xié)助餐廳經(jīng)理控制和分析下列事項:餐廳產(chǎn)品質(zhì)量、顧客滿意程度、業(yè)務(wù)推廣、營業(yè)成本、衛(wèi)生清潔狀況。

　　3、協(xié)助餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)及管理餐廳事物,指導(dǎo)餐廳開展快速、有效及禮貌服務(wù)。

　　4、與雇員建立并保持密切聯(lián)系。

　　5、在餐廳經(jīng)理指導(dǎo)下,使員工認識及了解餐廳,對其表現(xiàn)進行評估,召開職工評議會議。

　　6、對餐廳雇員舉辦職工培訓(xùn)班。

　　7、餐廳經(jīng)理不在時,參加每周例會,并提供意見。

　　8、餐廳經(jīng)理不在時,領(lǐng)導(dǎo)餐前會議,保持與廚房之聯(lián)系工和。

　　9、必要時參加對客人的服務(wù)。

　　10、確保職工的儀表及制服符合酒店標準。

　　11、控制餐廳日常供應(yīng)

　　12、按指導(dǎo)負責個別的預(yù)訂或私人宴會的.就餐。

　　13、餐廳經(jīng)理不在時,處理全部必須的行政事務(wù)。包括但不限于下列各項:人員出勤記錄、員工排班表、客人記錄卡、工作記錄。

　　14、代表餐廳經(jīng)理。

　　15、參加餐飲部計劃中之預(yù)算和目標制定工作。

　　16、確保及執(zhí)行每日盤點。

　　17、遵守飯店經(jīng)營方針和程序。

　　18、按要求履行其他職務(wù)。

酒店主管崗位職責13

　　崗位名稱：安保主管

　　直接上司：分管副總

　　管理對象：安保部全體人員

　　崗位概述：

　　在總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理和公安、國安機關(guān)的指導(dǎo)下，全面負責酒店安全工作。

　　主要職責：

　　1.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)酒店的特點和實際情況，協(xié)助上級制定和實施酒店的各項安全管理規(guī)章制度。

　　2.指導(dǎo)和督促各部門的安全工作，協(xié)助各部門建立健全各項安全規(guī)章制度并檢查其落實情況。

　　3.及時、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件，對重大安全事故要保護現(xiàn)場，迅速組織調(diào)查，并上報上級領(lǐng)導(dǎo)和公安機關(guān)。

　　4.對新入店的員工進行崗前安全培訓(xùn)，對在崗員工進行安全知識教育與安全素質(zhì)核查。

　　5.根據(jù)酒店的特點，將消防工作列入安全工作重點，加強消防檢查，消除火災(zāi)隱患，增強全員防火意識，定期組織消防演練。

　　6.建立群眾性的治安、消防組織，抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　7.做好酒店安全警衛(wèi)工作，對酒店各部位進行安全檢查。安排對酒店進行24小時保安巡邏，迅速認真的調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

　　8.堅持現(xiàn)場管理，抓好對保安人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)常檢查和督導(dǎo)員工嚴格按照工作流程和要求，作好安保值勤和巡邏工作，發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告。

　　9.主持班前會和班后會，檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備，明確當天的工作重點和任務(wù)要求，講評每天的'工作情況，及時糾正工作中的問題。

　　10.熟悉消防設(shè)施和監(jiān)控探頭的分布位置，當監(jiān)控室發(fā)現(xiàn)問題時能夠及時到位處置。

　　11.制定和公布停車場安全管理規(guī)則，抓好進出酒店車輛的管理，保證車道

　　暢通，維護酒店的治安秩序。

　　12.負責辦理酒店改、擴建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報審批工作，檢查施工現(xiàn)場的防火安全，做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護工作。

　　13.掌握消防中心的操作流程，熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置，做好消防設(shè)備、器材的使用管理，定期進行檢查，確保完好、有效。

　　14.開展消防防火宣傳教育，抓好酒店義務(wù)消防隊的消防專業(yè)知識培訓(xùn)和消防演習(xí)。

酒店主管崗位職責14

　　酒店質(zhì)檢主管主要工作任務(wù):

　　1.質(zhì)檢制度體系建設(shè)

　　(1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程，報領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)督實施

　　(2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案，報領(lǐng)導(dǎo)審批后實施

　　(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準、規(guī)范和流程，對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督

　　(4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準、規(guī)范和流程，組織編制各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表

　　2.組織酒店質(zhì)檢工作

　　(1)按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準與規(guī)范組織對酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進行全面檢查

　　(2)對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督

　　(3)落實各項預(yù)防、糾正措施，確保酒店各項服務(wù)質(zhì)量的'持續(xù)改進，不斷提升整體服務(wù)水平，增強酒店的綜合競爭力

　　(4)定期對酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進行總結(jié)匯報

　　(5)完成上級交辦的其他工作

　　3.人員管理

　　(1)負責對下屬人員進行質(zhì)量檢查工作的指導(dǎo)和培訓(xùn)

　　(2)負責下屬人員的日常考勤管理

　　(3)負責下屬人員的績效考核工作

　　任職資格:

　　1.大專及以上學(xué)歷，具備管理類相關(guān)專業(yè)知識

　　2.三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗

　　3.具有嚴謹負責的工作態(tài)度和良好的協(xié)調(diào)溝通能力

酒店主管崗位職責15

　　1、參加每日早例會，開會前檢查收銀儀容儀表，下達經(jīng)理交代的工作內(nèi)容。

　　2、分配收銀員工作，保證前臺對客服務(wù)人手，檢查各類單據(jù)及租用物品的準備情況。

　　3、查本月的.訂房情況有無超過10間以上的團隊用房，如有要安排收銀做好分配團隊用房的各項準備，做好留房與交接

　　4、每晚12點前檢查當日退房報表及結(jié)算單據(jù)，開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否精確。

　　5、檢查當日進店團隊的安排情況，房卡制作情況，檢查預(yù)訂單是否有特殊要求，并落實。

　　6、了解、記錄次日進店團隊的安排情況，檢查預(yù)訂單是否有特別要求，并做好交接。

　　7、檢查大廳及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生并對PA工作進行提醒與指導(dǎo)

　　8、中午12:00與下午14:00及時督促前臺催交房費，做好因房費不足掛單房的處理工作。

　　9、查看當天入住率報表，招待房需清除詳情，確認客人入住情況。

　　10、隨時檢查前臺工作區(qū)域衛(wèi)生、物品及吧凳擺放是否整齊

　　11、督導(dǎo)檢查當班收銀員工作，及時給予指導(dǎo)。

　　12、員餐時間安排收銀員分批就餐.，前臺必須保證2人值崗，用餐時間不得超過20分鐘

　　13、查看收銀員交接記錄，落實上一班有無未完成的工作內(nèi)容。

　　14、隨時抽查收銀員的儀容儀表、站姿、禮儀、禮貌用語，并及時提醒

　　15、入住高峰期在前廳做好接待工作。

　　16、檢查當班收銀開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否精確。

　　17、熟記常住客姓名，努力提供針對性服務(wù)。

　　18、隨時查看監(jiān)控有無可疑人物或事情出現(xiàn)，及時上報

　　19、報警器響時，及時查看時那個房間，通知客房主管到房間內(nèi)查看詳情，經(jīng)查看如未發(fā)生事故，則按消音鍵即可

　　20、檢查開關(guān)燈是否及時，控制空調(diào)開啟時間

　　21、每日退房征求客人意見記錄在賓客意見本上

　　22、客人引領(lǐng)客人電梯方向，退房時熱情并有禮貌的說送別語言

　　23、客人需要看房時，主管攜帶總卡帶客看房，推銷房間內(nèi)設(shè)施設(shè)備，爭取每位客人留住

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