(精選)酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)
在快速變化和不斷變革的今天，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，以下是小編為大家收集的酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)1
1、采購(gòu)需求：每月與事業(yè)部溝通 確認(rèn)所需供應(yīng)商的計(jì)劃。了解事業(yè)部需求。
2、新供應(yīng)商的采集
3、信息收集，為公司提供優(yōu)質(zhì)，性價(jià)比高的酒店資源，通過(guò)與各資源方溝通，熟練運(yùn)用各大OTA平臺(tái)等，了解市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所用資源，發(fā)現(xiàn)新的或者優(yōu)質(zhì)的同檔次資源，及時(shí)推薦給事業(yè)部。
4、熟悉所在區(qū)域，酒店資源，比如酒店的房間數(shù)，酒店的價(jià)格，酒店檔次，酒店品牌等，信息。比如，昆明市場(chǎng)上 目前攜程4鉆，5鉆的酒店有哪些是滿足旅行社需求的'，價(jià)格在多少。做好資源儲(chǔ)備，當(dāng)事業(yè)部需要時(shí)，就能脫口而出進(jìn)行推薦。
5、平時(shí)在多與資源方進(jìn)行走動(dòng)，通過(guò)溝通交流會(huì)有很大的收獲。
6、具備優(yōu)秀的酒店談判能力，通過(guò)實(shí)地，暗訪的方式，能對(duì)酒店進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)估，運(yùn)用談判手段，為公司發(fā)覺(jué)，優(yōu)質(zhì)低價(jià)，高性價(jià)比的酒店資源。
7、維護(hù)好供應(yīng)商關(guān)系，保證公司在同樣量的基礎(chǔ)上拿的價(jià)格市場(chǎng)上為最低。
8、做好旺季控房工作。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)2
1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)的需要和酒店庫(kù)存情況，編制物資采購(gòu)計(jì)劃以及季度、月度具體實(shí)施計(jì)劃。
2、嚴(yán)格遵守采購(gòu)制度，審核各部門(mén)物資采購(gòu)計(jì)劃，以及部門(mén)物資申購(gòu)單；組織和督促下屬員工做好物資采購(gòu)工作。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格等，檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求；處理物料采購(gòu)過(guò)程中發(fā)生的各類質(zhì)量問(wèn)題以及違約索賠。
4、熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的.基本操作，組織供應(yīng)商做好餐飲原料的投標(biāo)競(jìng)價(jià)工作，會(huì)同餐飲部，確定各種原料的價(jià)格。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。
2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。
3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。
5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開(kāi)支。
6、積極開(kāi)發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。
7、經(jīng)常檢查本部門(mén)執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
任職資格：
1、全日制大專及以上學(xué)歷；
2、5年以上酒店采購(gòu)經(jīng)理或具備2個(gè)以上國(guó)際品牌酒店獨(dú)立籌備采購(gòu)和開(kāi)業(yè)經(jīng)歷；
3、熟悉酒店物品招標(biāo)、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，有豐富的`采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)及供貨商資源；
4、具備較強(qiáng)組織、溝通談判和自我管控能力，嚴(yán)正清明的工作作風(fēng)。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)4
[管理層級(jí)關(guān)系]
直接上級(jí)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理
直接下級(jí)：食品采購(gòu)員、物資采購(gòu)員
[崗位職責(zé)]
執(zhí)行財(cái)務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。全面負(fù)責(zé)酒店物資食品采購(gòu)工作。
熟悉市場(chǎng)行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定，努力降低物資食品采購(gòu)成本，為酒店提供價(jià)格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫(kù)存物資動(dòng)態(tài)，會(huì)同有關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購(gòu)計(jì)劃。
積極配合搞好物資食品管理工作，加強(qiáng)成本財(cái)產(chǎn)管理部聯(lián)系，做好物資平衡工作，及時(shí)處理呆滯物資，加速物資周轉(zhuǎn)。
制訂物資采購(gòu)程序，建立各項(xiàng)物資采購(gòu)管理制度，提出對(duì)物資采購(gòu)工作責(zé)任制和考核的獎(jiǎng)懲措施。
主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門(mén)的關(guān)系，經(jīng)常傾聽(tīng)使用部門(mén)對(duì)物資采購(gòu)工作的意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)采購(gòu)工作。
加強(qiáng)采購(gòu)合同的管理，嚴(yán)格合同條款的把關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行合同法，確保經(jīng)濟(jì)合同的合法履行。
負(fù)責(zé)審核所有采購(gòu)申請(qǐng)單、訂貨單，并將審核意見(jiàn)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。
抓好采購(gòu)部門(mén)的日常管理工作，抓好部門(mén)員工的`日常培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性，認(rèn)真貫徹財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)5
1、根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單詢價(jià)，做到貨比三家。
2、了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來(lái)源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識(shí)。
3、與收貨部門(mén)聯(lián)系確認(rèn)訂購(gòu)后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)采購(gòu)人員經(jīng)營(yíng)分析、調(diào)研分析工作的完成;
2、負(fù)責(zé)確定商品采購(gòu)主要品類、品種、品牌的采購(gòu)策略;
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查廠商資信、合同、物價(jià)、計(jì)量情況及其相關(guān)文件存檔管理工作;
4、負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督、組織、落實(shí)商品采購(gòu)工作的完成;
5、負(fù)責(zé)督促、組織商品采購(gòu)促銷支持工作的完成;
6、負(fù)責(zé)培養(yǎng)采購(gòu)人員優(yōu)秀的'職業(yè)道德,在供應(yīng)廠商面前樹(shù)立綠色福良好的企業(yè)形象;
8、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查新品進(jìn)店、商品補(bǔ)退貨、超標(biāo)庫(kù)存、滯銷商品淘汰工作;
9、負(fù)責(zé)量販經(jīng)營(yíng)商品量、本、利及銷售周期、數(shù)量、毛利水平綜合分析,并協(xié)助部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行追蹤監(jiān)控、指導(dǎo)調(diào)整工作;
10、負(fù)責(zé)組織建立營(yíng)業(yè)商品敏感目錄及必備目錄;
11、制訂月度采購(gòu)資金流轉(zhuǎn)使用計(jì)劃,并實(shí)施監(jiān)督檢查職能。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)7
1、在采購(gòu)部經(jīng)理及主管領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助處理采購(gòu)部日常具體事務(wù)；
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)部與相關(guān)部門(mén)間的文件往來(lái)及其他部門(mén)間文書(shū)的傳遞、收發(fā)、傳達(dá)；
3、負(fù)責(zé)采購(gòu)部?jī)?nèi)部會(huì)議記錄，并跟蹤具體事項(xiàng)實(shí)施結(jié)果；
4、負(fù)責(zé)匯總每一期快訊促銷商品明細(xì)并通知有關(guān)部門(mén)；
5、負(fù)責(zé)部門(mén)業(yè)務(wù)檔案資料及相關(guān)文書(shū)管理；
6、在采購(gòu)部經(jīng)理指導(dǎo)下負(fù)責(zé)安排辦公室日常工作事務(wù)；
7、負(fù)責(zé)整理匯總各業(yè)務(wù)小組送交的.各類業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，及時(shí)上報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理；
8、負(fù)責(zé)本部門(mén)文化宣傳及各類培訓(xùn)的組織管理工作；
9、完成采購(gòu)部經(jīng)理及主管交辦的其他工作。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)8
1、采購(gòu)策略的制定和實(shí)施；
2、根據(jù)產(chǎn)品價(jià)格、促銷、產(chǎn)品分類和質(zhì)量，有效管理特定商品的規(guī)劃和分配；
3、實(shí)時(shí)控制市場(chǎng)價(jià)格、技術(shù)信息，不斷為公司推薦新產(chǎn)品、新技術(shù)；
4、管理采購(gòu)專員確定采購(gòu)的產(chǎn)品符合公司需要；培養(yǎng)采購(gòu)人員廉潔奉公的情操；
5、供應(yīng)商的`標(biāo)準(zhǔn)化、調(diào)查、管理，包括價(jià)格、采購(gòu)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)庫(kù)等；
6、改進(jìn)采購(gòu)工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)盡可能少的流通環(huán)節(jié)，減少庫(kù)存單位的保存時(shí)間和額外收入，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存周轉(zhuǎn)的目標(biāo)；
7、O2O事業(yè)部、運(yùn)營(yíng)部、銷售部、物流等組織相關(guān)職能部門(mén)內(nèi)部溝通渠道的開(kāi)發(fā)與維護(hù)；
8、匯編采購(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，向管理層提供采購(gòu)報(bào)告。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)9
1）根據(jù)酒店管理公司采購(gòu)分中心的要求和授權(quán)開(kāi)展采購(gòu)工作；全面安排采購(gòu)計(jì)劃，合理地使用人力，以保證采購(gòu)工作的順利進(jìn)行；
2）與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系，不謀取私利，嚴(yán)把供應(yīng)渠道，合理有效地完成酒店的采購(gòu)工作；
3）了解市場(chǎng)信息，進(jìn)行比質(zhì)論價(jià)，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費(fèi)用開(kāi)支；每3個(gè)月遞交一次食品進(jìn)貨明細(xì)表，以便考核主要貨品成本在一段時(shí)間內(nèi)的上升或下降幅度；整理未完成的采購(gòu)單，以書(shū)面的形式報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理，并注明部門(mén)、內(nèi)容、原因；
4）檢查和監(jiān)督進(jìn)口物品的報(bào)送工作，做到手續(xù)齊全，資料齊備；服從分配，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)指派的各項(xiàng)工作；積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理做好酒店的采購(gòu)工作；
5）根據(jù)酒店要求全面安排采購(gòu)計(jì)劃，合理地使用人力，以保證采購(gòu)工作的順利進(jìn)行，經(jīng)常了解市場(chǎng)信息，進(jìn)行比質(zhì)論價(jià)，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費(fèi)用開(kāi)支。
6）熟悉和掌握賓館所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地，與申購(gòu)部門(mén)核實(shí)物資規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，避免出差錯(cuò)；
7）熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，了解各種物資的.價(jià)格變動(dòng)，參與供應(yīng)商的供貨洽談，比質(zhì)論價(jià)，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉；
8）每3個(gè)月遞交一次食品進(jìn)貨明細(xì)表，以便考核主要貨品成本在一段時(shí)間內(nèi)的上升或下降幅度整理未完成的采購(gòu)單，以書(shū)面的形式報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理，并注明部門(mén)、內(nèi)容、原因；
9）檢查和監(jiān)督進(jìn)口物品的報(bào)送工作，做到手續(xù)齊全，資料齊備，積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想；
10）匯總各部門(mén)的物品采購(gòu)申請(qǐng)單，根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單完成酒店各類零星物資的采購(gòu)任務(wù)；根據(jù)廚師開(kāi)具的餐飲部原材料的采購(gòu)清單向固定的供應(yīng)商報(bào)單，督促供應(yīng)商及時(shí)送貨；配合倉(cāng)庫(kù)對(duì)物品進(jìn)行驗(yàn)收，確保物品符合申購(gòu)要求；
11）定期與成本控制、餐飲部門(mén)調(diào)查賓館常用物資、原材料的市場(chǎng)價(jià)格；與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，完成酒店采購(gòu)任務(wù)；
12）了解酒店所用物資的新產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)情況；
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)10
●主持采購(gòu)部全面工作，提出物資采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)完成。
●調(diào)查研究各部門(mén)物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購(gòu)量。
●審核年度各部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。減少不必要的開(kāi)支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)。
●要熟悉和掌握公司所需各類物資的`名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對(duì)公司的物資采購(gòu)和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
●按計(jì)劃完成各類物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支。
●認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制。
●在部門(mén)經(jīng)理例會(huì)上，定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)果。
●每月初將上月的全部采購(gòu)任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理，以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購(gòu)項(xiàng)目。
●督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)往來(lái)。
●負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所有員工適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
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酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)11
1、擬訂和執(zhí)行采購(gòu)戰(zhàn)略；
2、根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格、促銷、產(chǎn)品分類和質(zhì)量，有效地管理特定貨品的計(jì)劃和分配；
3、實(shí)時(shí)掌控市場(chǎng)價(jià)格、技術(shù)信息，不斷為公司推薦新產(chǎn)品、新技術(shù)；
4、管理采購(gòu)專員以確定采購(gòu)的產(chǎn)品符合公司的需要；培養(yǎng)采購(gòu)人員廉潔奉公的情操；
5、規(guī)范、考察、管理供應(yīng)商，包括價(jià)格、采購(gòu)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)庫(kù)等；
6、改進(jìn)采購(gòu)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)盡可能少的.流通環(huán)節(jié)，減少庫(kù)存的單位保存時(shí)間和額外收入的發(fā)生，以達(dá)到存貨周轉(zhuǎn)的目標(biāo)；
7、發(fā)展和維護(hù)O2O事業(yè)部、運(yùn)營(yíng)部、銷售部、物流以及其他組織的相關(guān)職能部門(mén)的內(nèi)部溝通渠道；
8、匯編采購(gòu)統(tǒng)計(jì)資料，向管理層提供采購(gòu)報(bào)告。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)12
1、依據(jù)集團(tuán)對(duì)公司戰(zhàn)略定位，制定業(yè)務(wù)規(guī)劃及實(shí)施策略，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)按計(jì)劃落地執(zhí)行，確保年度目標(biāo)達(dá)成；
2、負(fù)責(zé)整合酒店用品戰(zhàn)略集采供應(yīng)商，積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研與信息收集，掌握原廠供應(yīng)信息與渠道資源；
3、從公司核心業(yè)務(wù)出發(fā)，對(duì)外對(duì)內(nèi)拓展采購(gòu)需求，做好上下游企業(yè)下單簽約、驗(yàn)收與付款組織工作；
4、負(fù)責(zé)對(duì)公司戰(zhàn)略集采模式及流程改進(jìn)優(yōu)化，持續(xù)推進(jìn)酒店用品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)創(chuàng)新與完善。
5、負(fù)責(zé)集團(tuán)物資供應(yīng)鏈體系平臺(tái)搭建。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)公司各類物資的采購(gòu)，及時(shí)滿足客戶單位及承包飯?zhí)玫墓⿷?yīng)需求。
2、嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，采購(gòu)原材料、原料符合食品安全體系要求，建立健全供應(yīng)商資料庫(kù)；
3、熟悉市場(chǎng)行情及進(jìn)貨渠道，堅(jiān)持“貨比三家，比質(zhì)比價(jià)，擇優(yōu)選購(gòu)”的采購(gòu)原則，努力降低進(jìn)貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品的流入。
4、以搞好“采購(gòu)供應(yīng)，保障經(jīng)營(yíng)需要”為原則，抓好采購(gòu)管理，嚴(yán)格采購(gòu)管理規(guī)定，了解公司、客戶單位及承包飯?zhí)玫男枨蠹笆袌?chǎng)供應(yīng)情況，熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)提交采購(gòu)分析報(bào)告供上層領(lǐng)導(dǎo)決策。
5、熟悉和掌握各人分管的各種物料的.名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、品質(zhì)及供應(yīng)商品的廠家、供應(yīng)商，要準(zhǔn)確了解、掌握市場(chǎng)供求即時(shí)行情，適時(shí)組織采購(gòu)。
6、按“誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，要對(duì)各人分管的采購(gòu)業(yè)務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量、成本負(fù)責(zé)，要盡可能多渠道采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)質(zhì)量；
7、主動(dòng)與申購(gòu)部門(mén)聯(lián)系，核實(shí)所購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)貨時(shí)間等，避免差錯(cuò)，按需進(jìn)貨，及時(shí)采辦保證按時(shí)到貨。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及規(guī)定，并堅(jiān)持“憑單采購(gòu)”的原則，購(gòu)進(jìn)的一切物資要及時(shí)通知收貨及用貨部門(mén)負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),共同把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。
9、配合配送部每月對(duì)倉(cāng)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),保障先進(jìn)先出，及時(shí)清理積壓物資。
10、提高客戶服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)14
1、全面負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)物資的采購(gòu)。
2、認(rèn)真執(zhí)行采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制，每日向總經(jīng)理匯報(bào)采購(gòu)進(jìn)度。
2、確保采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)密切合作，在給定的價(jià)格范圍內(nèi)，采購(gòu)合適的物品。
3、及時(shí)更新、了解市場(chǎng)信息，比值論價(jià)，降低采購(gòu)成本，識(shí)別和開(kāi)發(fā)可靠的.供貨渠道。
4、確保采購(gòu)需求及時(shí)完成和采購(gòu)質(zhì)量安全。
酒店采購(gòu)部崗位職責(zé)15
1、全面負(fù)責(zé)酒店籌備期各項(xiàng)物資的采購(gòu)。
2、確保采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)密切合作，在給定的價(jià)格范圍內(nèi)，采購(gòu)合適的物品。
3、參加服務(wù)合同的商討。
4、識(shí)別和開(kāi)發(fā)可靠的供貨渠道。
5、每月開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查。
6、竭盡全力去獲取盡可能最合適的價(jià)格。
7、熟悉任何全國(guó)或全球的采購(gòu)協(xié)議。
8、在采購(gòu)物品前，確保所有的采購(gòu)申請(qǐng)單/采購(gòu)定單/市場(chǎng)采購(gòu)單都完成并被批準(zhǔn)。
9、確保酒店收到的'所有物品都正確歸檔。
10、協(xié)助應(yīng)付賬款處理任何票據(jù)差異問(wèn)題。
11、直接管理所有采購(gòu)和固定資產(chǎn)項(xiàng)目。
12、跟進(jìn)進(jìn)口，省內(nèi)采購(gòu)物品定單。
13、任何時(shí)候使自己舉止專業(yè)，體現(xiàn)集團(tuán)及酒店的高標(biāo)準(zhǔn)形象。
14、與酒店所有部門(mén)和供應(yīng)商保持良好的工作關(guān)系。
15、加入酒店的項(xiàng)目工作組時(shí)，認(rèn)真履行相應(yīng)職責(zé)。
16、完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。
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