酒店總經(jīng)理崗位職責必備[15篇]

　　在充滿活力，日益開放的今天，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編幫大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店總經(jīng)理崗位職責1

　　（一）崗位職責

　　1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。

　　2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執(zhí)行情況。

　　3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權對酒店的.業(yè)務經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。

　　4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權，負責具體業(yè)務部門的組織協(xié)調工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。

　　5、根據(jù)授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。

　　（二）素質標準

　　1、基本素質：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務實施能力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

　　2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷，對酒店經(jīng)營管理及相關行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。

　　4、外語水平：能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。

　　5、工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理管理經(jīng)驗。

酒店總經(jīng)理崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、向酒店總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達的工作任務。

　　2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉，落實崗位責任制。

　　3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

　　5、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

　　6、深入部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

　　7、完成總經(jīng)理交辦的.其他工作。

　　任職要求：

　　1、3年以上酒店管理工作經(jīng)驗，熟悉酒店運營，具備良好的管理能力與溝通協(xié)調能力；

　　2、思維敏捷，親和力強，善于處理客戶糾紛與突發(fā)事故；

　　3、敬業(yè)勤奮，能吃苦耐勞。形象氣質佳，28-45歲，男女不限。

酒店總經(jīng)理崗位職責3

　　1、負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司進行日常的`溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經(jīng)理崗位職責4

　　一、崗位名稱：

　　工程部經(jīng)理

　　二、直接上級：

　　總經(jīng)理

　　三、直接下級：

　　工程部主管、文員

　　四、崗位職責：

　　1、接受總經(jīng)理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的.計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門工作例會，協(xié)調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合保安部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　12、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　五、任職條件：

　　1、有強烈的事業(yè)心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī) 。

　　3、能充分領會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖，正確處理上下級之間、之間的關系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的 實施，確保工程部的正常運轉。

　　4、具有工科專業(yè)大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理6年以上經(jīng)歷，能借助

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店總經(jīng)理崗位職責5

　　職位:酒店總經(jīng)理

　　崗位職責:

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營及目標類型定位;

　　2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

　　3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的'經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

　　4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

　　5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作

　　6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

　　7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

　　8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　任職資格:

　　1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

　　2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

　　3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

　　4 具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗

酒店總經(jīng)理崗位職責6

　　1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營管理目標并組織實施；

　　2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務操作規(guī)程按集團標準實施；

　　3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；

　　4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務工作計劃;

　　5、負責重要客人接待，保持與社會各界的'廣泛聯(lián)系，塑造良好的內、外部形象；

　　6、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質；

　　7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

　　8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態(tài)度；

　　9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會；

　　10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；

　　11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作；

　　12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；

　　13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責7

　　崗位職責：

　　1負責旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　7關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8完成公司交辦的其他工作。

　　【任職資格】

　　1大專及以上學歷，對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗；

　　2有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，30—45歲；

　　3具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

　　4原則性強，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的.各項指標。

　　快速發(fā)展的旅游業(yè)，讓許多人選擇在節(jié)假日出行，少則2天多則7天的外出假期旅游，讓酒店成為臨時的家，因此，酒店的舒適度極為重要，也側面反映了酒店管理的重要性，如何提供給游客一個良好的入住環(huán)境，酒店管理又該做些什么呢？

　　酒店管理，作為近年來新興的熱門就業(yè)行業(yè)，受到許多人的青睞，同時對從業(yè)人員的要求也頗高。酒店管理人員必須具備良好的英語對話水平，同時，應該具有非常好的服務意識，本著“客戶就是上帝”的原則，必須盡量滿足入住客戶的所有合理要求。

　　首先，酒店管理人員需要負責酒店的安全管理。主要包括執(zhí)行關于安全生產(chǎn)等的法律法規(guī)，全面落實酒店各項關于安全生產(chǎn)的規(guī)章制度。經(jīng)常性不定期深入施工現(xiàn)場檢查安全情況，并及時化解存在的隱患。另外，管理人員還需要參加酒店關于擴建、重新裝修等工程的跟進、驗收等工作，確保酒店建設工程在不影響現(xiàn)有入住客人入住標準的情況下，有秩序的進行。酒店經(jīng)理崗位職責、任職條件以及應具備的能力

　　其次，酒店管理人員還需要負責酒店的能源管理。主要包括制定年度用電、用水等能源標準及能源預算，監(jiān)督監(jiān)控各個部門能源消耗、能源破損的情況，對于發(fā)現(xiàn)的不符合酒店用水用電管理章程的人員進行相關的懲罰，并對有效的意見建議進行整合，重新納入酒店能源管理章程，優(yōu)化現(xiàn)有的管理方案。

　　最后，酒店管理人員更需要負責環(huán)保管理。主要包括，向員工定期宣傳環(huán)保法令制度，定期檢查環(huán)保設備的使用情況，及時對涉筆進行保養(yǎng)和維修，并且針對以上事項撰寫環(huán)保驗收年度報告，及時反饋檢查結果，及時提出處理辦法。

　　旅游是當下人自我釋放壓力的一種非常重要的方式，而一個好的酒店管理團隊，能夠為酒店帶來更多的名聲和效益，因此是非常重要的。簡單說來，酒店管理，就是急客戶之所急，讓入住的客戶能夠體驗到“家”的溫暖感受。如果你想從事酒店管理這一崗位，可登陸好獵頭網(wǎng)投遞你的求職簡歷。酒店大堂經(jīng)理崗位職責、任職條件以及應具備的能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責8

　　1、 向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的經(jīng)營指標和工作任務。

　　2、 協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　3、 深入營業(yè)部門，檢查各項接待工作情況。

　　4、 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調酒店各部門之間的關系。

　　5、 協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

　　6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業(yè)務計劃的實施細則，并督導這些計劃的實施。

　　7、 開展調查研究，分析酒店經(jīng)營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息，制訂客源市場的開發(fā)計劃，為總經(jīng)理的決策當參謀。

　　8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責計劃、營銷目標等。

　　9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來賓的'有關情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務。

酒店總經(jīng)理崗位職責9

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，

　　3、建立健全酒店的.組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；

　　6、酒店維修保養(yǎng)工作；

　　7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　8、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

酒店總經(jīng)理崗位職責10

　�。ㄒ唬�崗位職責

　　1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項詳細工作。

　　2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執(zhí)行狀況。

　　3、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調，發(fā)覺問題剛好報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并實行必要的措施予以解決。

　　4、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權，負責詳細業(yè)務部門的組織協(xié)調工作，發(fā)覺問題剛好處理，發(fā)生重大問題剛好向總經(jīng)理匯報，并供應解決問題的.方案，以便參考。

　　5、依據(jù)授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。

　�。ǘ�）素養(yǎng)標準

　　1、基本素養(yǎng)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有劇烈的責任感。閱歷豐富，思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事堅決，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理實力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務實施實力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交實力。

　　2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷，對酒店經(jīng)營管理及相關行業(yè)的學問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟識國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。

　　4、外語水平：能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。

　　5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理管理閱歷。

酒店總經(jīng)理崗位職責11

　　1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2.對酒店實行全面的經(jīng)營管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3.制定酒店的各項經(jīng)營目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度。

　　4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會。

　　5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的'公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務。

　　7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實惠。

　　8.不定期與客人會面，了解客人的投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)覺和培育人才。

　　10.努力改善工作條件，做好勞動愛護和環(huán)境愛護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的平安保衛(wèi)工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責12

　　1、全面負責酒店的日常經(jīng)營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。

　　3、負責實現(xiàn)酒店的.營業(yè)收入指標和利潤指標。

　　4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

　　5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責13

　　1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。

　　2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協(xié)調。

　　3、組織分析本門店營業(yè)情況，制定各項經(jīng)營計劃與預算并完成經(jīng)營指標。

　　4、主持編制和完善所在門店各項服務規(guī)范和工作程序。

　　5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關部門的溝通合作。

　　6、主持召開部門例會，組織，協(xié)調，指導和把控門店貫徹實施各項經(jīng)營計劃并控制費用預算。

　　7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養(yǎng)優(yōu)秀員工。

　　8、嚴抓安全經(jīng)營，做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店總經(jīng)理崗位職責14

　　1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2．制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。

　　3．建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的.辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長（會）的有關指示、文件、通知，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

　　4．健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

　　5．定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

　　6．培養(yǎng)人才，指導各部門的”工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店總經(jīng)理崗位職責15

　　一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領酒店全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。

　　二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列的規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，明確制定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行；制定酒店一系列價目，餐飲毛利等。

　　三、對本行業(yè)的各種經(jīng)營動向要有高度的敏感性，制定酒店市場拓展計劃，帶領對客銷售部門進行全面的'推廣銷售；每天詳細閱讀和分析經(jīng)營報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況，并積極采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行。

　　四、建立健全酒店的組織機構，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會，聽取部門及行政檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事長的有關指示、文件、通知等，處理好人際關系，協(xié)調好各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

　　五、指導并督促財務部健全各項財務制度。監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款的基本情況。

　　六、營業(yè)時間內有重點地巡視檢查公眾場所及各部門工作情況（檢查服務、菜品質量與酒店設施設備維修保養(yǎng)工作）并將巡視結果傳達至有關部門。

　　七、與社會各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店良好的社會形象，并代表酒店出面接待酒店的重要貴賓。

　　八、親自指導訓導工作，以便提高整個酒店的服務質量和員工素質，并要求員工，以高度的熱情和責任心去完成好本職工作。

　　九、以身作則，關心員工，獎罰分明；正確樹立酒店員工的團隊意識，合理組建酒店員工隊伍，使酒店具有高度的凝聚力從而控制酒店人員流失。

　　十、負責選聘、任免酒店分店經(jīng)理、廚師長的重要人事變動。

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