酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15篇[實(shí)用]
在社會一步步向前發(fā)展的今天，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
![酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15篇[實(shí)用]](https://p.9136.com/00/l/b8dacebb10_5fbf7ee97af73.jpg)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
酒店籌建期間：
1、負(fù)責(zé)審核酒管公司制作的各種開業(yè)經(jīng)營預(yù)算，尤其是其中各KPI的合理性；
2、負(fù)責(zé)審核酒店籌建期的費(fèi)用預(yù)算、模擬運(yùn)營期的預(yù)算等；
3、監(jiān)督酒店開業(yè)前按程序接管固定資產(chǎn)、運(yùn)營設(shè)備、經(jīng)營用具，以及庫存管理；
4、監(jiān)督酒店在試營業(yè)前，對各類電腦系統(tǒng)的實(shí)時運(yùn)行測試情況；
5、根據(jù)酒店實(shí)際情況，參與酒店財務(wù)政策和程序的制定。如：價格收入政策、信貸政策、易貨交易政策等等；
6、參與審核新開業(yè)酒店涉及到的各種外包服務(wù)合同；
7、負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店管理方開業(yè)倒計時事項完成情況，確保酒店試營業(yè)如期進(jìn)行；
8、發(fā)起報送業(yè)主公司各項財務(wù)審批流程。
酒店經(jīng)營期間：
1、審核酒店營運(yùn)報表，隨時抽查價格標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定是否符合政策，對酒店每日、每月的經(jīng)營狀況、資金情況全面掌握；
2、監(jiān)督及參與酒店財務(wù)相關(guān)內(nèi)控措施的執(zhí)行，包括對收入賬目、應(yīng)收賬款、采購賬目、銀行與現(xiàn)金、庫存、薪資、以及固定資產(chǎn)等；
3、配合業(yè)主代表進(jìn)行酒店財務(wù)分析，參加酒店各項財務(wù)會議。配合業(yè)主代表對損益報告的'數(shù)據(jù)做出分析，與業(yè)主代表一同參加月度損益分析會、預(yù)算會議、收益管理會議、信用會議等；
4、監(jiān)督酒店按合同執(zhí)行支付給業(yè)主公司的資金按時上交；
5、監(jiān)督成本控制工作，審批采購單、大型維修申請單、資產(chǎn)購置申請單，監(jiān)督酒店詢價工作。審核合同或協(xié)議、付款等業(yè)務(wù)事項；
6、協(xié)助業(yè)主代表審核酒店年度預(yù)算的制定，包括人工成本預(yù)算、營銷計劃預(yù)算、經(jīng)營預(yù)算、資本性支出預(yù)算。配合業(yè)主代表監(jiān)督當(dāng)期預(yù)算、預(yù)測目標(biāo)的執(zhí)行情況；
7、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店管理方按時完成業(yè)主公司要求的其他各項財務(wù)報告和財務(wù)統(tǒng)計工作；
8、代表業(yè)主方配合酒店財務(wù)總監(jiān)進(jìn)行日常財務(wù)管理工作；
9、發(fā)起報送業(yè)主公司各項財務(wù)審批流程；
10、按時完成上級交辦的其他工作。
任職資格：
1、本科及以上學(xué)歷，會計學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、 5年以上4星級酒店及以上財務(wù)管理經(jīng)驗。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)財務(wù)部的日常財務(wù)管理工作，包括核算、預(yù)算、費(fèi)用控制、財務(wù)分析等；
2、落實(shí)執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)統(tǒng)一制度及相關(guān)規(guī)定，健全公司內(nèi)部核算和財務(wù)管理的實(shí)施細(xì)則；
3、總管公司會計、報表、企業(yè)預(yù)算編制、執(zhí)行與控制工作；
4、參與公司重要事項的分析和決策，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)；
5、具備稅籌能力，并維護(hù)與當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)構(gòu)的關(guān)系，保障項目稅務(wù)管理工作的開展；
6、對重大投資項目和經(jīng)營活動的風(fēng)險進(jìn)行評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制；
7、參與集團(tuán)投拓事項的財務(wù)與融資支持工作。傳統(tǒng)地產(chǎn)開發(fā)公司經(jīng)驗
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)財務(wù)部的日常財務(wù)管理工作，包括核算、預(yù)算、費(fèi)用控制、財務(wù)分析等；
2、落實(shí)執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)統(tǒng)一制度及相關(guān)規(guī)定，健全公司內(nèi)部核算和財務(wù)管理的實(shí)施細(xì)則；
3、總管公司會計、報表、企業(yè)預(yù)算編制、執(zhí)行與控制工作；
4、參與公司重要事項的分析和決策，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)；
5、具備稅籌能力，并維護(hù)與當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)構(gòu)的'關(guān)系，保障項目稅務(wù)管理工作的開展；
6、對重大投資項目和經(jīng)營活動的風(fēng)險進(jìn)行評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制；
7、參與集團(tuán)投拓事項的財務(wù)與融資支持工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
一、建立值班制度的目的
公司經(jīng)營場所是一個不間斷向顧客提供安全和服務(wù)保障的服務(wù)行業(yè)，為了保證對對客服務(wù)及問題處理的及時性、規(guī)范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和指揮日班之外的工作。
二、值班經(jīng)理工作職責(zé)
1、值班期間，確保手機(jī)24小時開機(jī)振動狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機(jī)
2、值班時，應(yīng)著公司制服，并注意儀容、儀表。
3、值班期間，主動征求顧客的意見，以了解游客對園區(qū)的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上，對顧客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)園區(qū)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。
4、值班前和值班期間，禁止飲用含酒精類飲料，禁止工作期間做與本工作無關(guān)的事情。
5、值班期間巡視各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)（6次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6、如有特殊情況確需外出，需經(jīng)上級批準(zhǔn)，并把通訊方式和返回時間告知相關(guān)人員或部門。
7、密切關(guān)注經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
8、負(fù)責(zé)做好安全的預(yù)防工作，妥善值班期間發(fā)生的治安問題。檢查園區(qū)各通道，以消除各種隱患，保證園區(qū)財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。
9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應(yīng)在崗人員等是否正常在崗。
10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，并及時妥善處理，避免事態(tài)擴(kuò)大
11、督導(dǎo)各營業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
12、值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明，并填寫值班記錄，對檢查過程中的不合格項進(jìn)行評析，各部門負(fù)責(zé)人針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
13、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。
14、對可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程施工等，做好協(xié)調(diào)和跟進(jìn)。
三、值班內(nèi)容
1、代表公司全權(quán)負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保園區(qū)經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。
3、處理顧客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對園區(qū)各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查，會同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、員工的.有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
6、檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
四、值班經(jīng)理權(quán)限
1、有權(quán)處理園區(qū)突發(fā)事件，維護(hù)園區(qū)利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權(quán)審查業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。
五、值班記錄
值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天向總經(jīng)理匯報值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。
六、值班標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄒ唬┕矃^(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)�、照明燈工作是否正�?/p>
2、園區(qū)綠化帶、地面是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)
4、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)
5、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤：
�。ǘ┙Y(jié)帳高峰時在收銀臺巡視
1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。
2、收銀員是否準(zhǔn)確迅速。
3、收銀員是否堅守崗位。
4、收銀員是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢等。
5、交接班是否有序。
6、崗點(diǎn)衛(wèi)生、臺面是否整潔。
�。ㄈ�400電話機(jī)服務(wù)熱線
1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。
2、是否禮貌地稱呼您。
3、是否仔細(xì)聆聽您的預(yù)訂要求。
4、是否主動向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。
5、是否詢問您的姓名。
6、是否詢問您的特殊要求。
7、是否向您轉(zhuǎn)述預(yù)訂情況。
8、是否向您致謝。
�。ㄋ模┥啼�
1、廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。
2、滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、工作臺是否整潔，無食物殘留物。
6、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。
7、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。
七、營運(yùn)中的項目負(fù)責(zé)
1、背景音樂播放時間：全天廣播
2、園區(qū)觀光亮燈時間：18：00—園區(qū)營業(yè)結(jié)束
3、供電負(fù)責(zé)人：岳培明
4、保安負(fù)責(zé)人：張立
5、供水負(fù)責(zé)人：連建釗
6、保潔負(fù)責(zé)人：何夏樂
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、堅決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)；
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；
3、負(fù)責(zé)組織對人力資源發(fā)展、勞動用工、勞動力利用程度指標(biāo)計劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行；
4、負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度。設(shè)計人事管理工作程序，研究、分析并提出改進(jìn)工作意見和建議；
5、負(fù)責(zé)對本部門工作目標(biāo)的擬訂、執(zhí)行及控制；
6、負(fù)責(zé)合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關(guān)崗位定員定編工作，結(jié)合實(shí)際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的控制、分析、修訂、補(bǔ)充，確保勞動定額的合理性和準(zhǔn)確性，杜絕勞動力的浪費(fèi)；
7、負(fù)責(zé)人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；
8、編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；
9、制定勞動人事統(tǒng)計工作制度。建立健全人事勞資統(tǒng)計核算標(biāo)準(zhǔn)，定期編制勞資人事等有關(guān)的統(tǒng)計報表；定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)ｎ}統(tǒng)計報告；
10、負(fù)責(zé)做好公司員工勞動紀(jì)律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動紀(jì)律執(zhí)行情況，及時考核，負(fù)責(zé)辦理考勤、獎懲、調(diào)動等管理工作；
11、嚴(yán)格遵守“勞動法“及地方政府勞動用工政策和公司勞動管理制度，負(fù)責(zé)招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動合同，依法對員工實(shí)施管理；
12、負(fù)責(zé)核定各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。做好勞動工資統(tǒng)計工作，負(fù)責(zé)對日常工資、加班工資的`報批和審核工作，辦理考勤、獎懲、差假、調(diào)動等工作；3。負(fù)責(zé)對員工勞動保護(hù)用品定額和計劃管理工作；
13、負(fù)責(zé)對員工勞動保護(hù)用品定額和計劃管理工作；
14、配合有關(guān)部門做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調(diào)查處理，提出處理意見；
15、負(fù)責(zé)編制培訓(xùn)大綱，抓好員工培訓(xùn)工作。在抓員工基礎(chǔ)普及教育的同時，逐步推行崗前培訓(xùn)與技能、業(yè)務(wù)的專業(yè)知識培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)知識與綜合管理知識相結(jié)合的交替教育提高培訓(xùn)模式及體系；
16、認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
[管理層級關(guān)系]
直接上級：財務(wù)部經(jīng)理
直接下級：食品采購員、物資采購員
[崗位職責(zé)]
執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報告工作。全面負(fù)責(zé)酒店物資食品采購工作。
熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規(guī)定，努力降低物資食品采購成本，為酒店提供價格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài)，會同有關(guān)部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況，合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作，加強(qiáng)成本財產(chǎn)管理部聯(lián)系，做好物資平衡工作，及時處理呆滯物資，加速物資周轉(zhuǎn)。
制訂物資采購程序，建立各項物資采購管理制度，提出對物資采購工作責(zé)任制和考核的獎懲措施。
主動協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系，經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見，及時改進(jìn)采購工作。
加強(qiáng)采購合同的管理，嚴(yán)格合同條款的把關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行合同法，確保經(jīng)濟(jì)合同的合法履行。
負(fù)責(zé)審核所有采購申請單、訂貨單，并將審核意見報請總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審批。
抓好采購部門的日常管理工作，抓好部門員工的.日常培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性，認(rèn)真貫徹財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的各項工作指令。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.根據(jù)酒店營運(yùn)制定的銷售計劃，具體執(zhí)行爭取商務(wù)、散客的銷售工作。
2.掌握本地區(qū)商務(wù)、散客市場動態(tài)，定期制定部門銷售調(diào)研報告。
3.研究市場，預(yù)測商情，及時掌握市場動向，做好促銷計劃。
4.制定、修改和審核有關(guān)報價信、合同及推銷信件。認(rèn)真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。
5.負(fù)責(zé)客戶經(jīng)理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
6.定期進(jìn)出銷售計劃中所負(fù)責(zé)部分的`執(zhí)行情況報告，并對計劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。
7.按計劃走訪客戶，了解客戶對酒店的意見，增強(qiáng)與賓客的的溝通，建立良好的客戶關(guān)系。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
一、全面負(fù)責(zé)酒店公關(guān)、營銷管理工作。
二、負(fù)責(zé)制定營銷計劃并督導(dǎo)實(shí)施、負(fù)責(zé)組織本部人員完成下達(dá)的計劃銷售指標(biāo)。
四、負(fù)責(zé)預(yù)測酒店發(fā)展趨勢及顧客需求。
五、負(fù)責(zé)了解競爭對手并采取相應(yīng)營銷措施。
六、負(fù)責(zé)對營銷管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
七、負(fù)責(zé)建立、完善部門營銷管理制度。
八、負(fù)責(zé)組織營銷人員收集顧客及市場需求狀況，匯總后擬寫策劃方案并對策劃方案進(jìn)行講解及培訓(xùn)。
九、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)研工作，收集餐飲最新的'營銷方法及提供營銷策劃思路。
十、負(fù)責(zé)組織建立酒店營銷部內(nèi)部檔案。
十一、負(fù)責(zé)執(zhí)行營銷部管理制度及部門員工的獎罰。
十二、負(fù)責(zé)對市場營銷人員進(jìn)行督導(dǎo)、管理。
十三、負(fù)責(zé)營銷策劃方案的制定并執(zhí)行。
十三、負(fù)責(zé)對日常例會、培訓(xùn)、研討會的組織召開。
十四、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的工資考核并對營銷人員按照末位淘汰制進(jìn)行考核。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理，負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項規(guī)章制度。協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。審批各部門的請示、報告。
4、責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。
5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的`重要合同。
7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作。
10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。定期向董事長匯報工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理公司的一切事物,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成公司所確定的各項目標(biāo)。
2.制定公司經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定公司一些列價目,如菜價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證公司經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3.建立健全公司的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會議。閱讀大堂副理、消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使公司有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月、每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財務(wù)工作。
5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6.加強(qiáng)公司的安全管理工作,加強(qiáng)公司維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人士保持良好的'公共關(guān)系,樹立公司形象,并代表公司出面接待公司重要貴賓。
8.指導(dǎo)培訓(xùn)公所,培養(yǎng)人才,提高整個公司的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9.以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使公司有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成好本職工作。
10.選聘、任免公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理,決定公司機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動。負(fù)責(zé)公司管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)酒店籌備期與開業(yè)期酒店的工程部管理工作;
2、保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常，完好狀態(tài);
3、及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障和問題，確保對客服務(wù)不受影響;
4、你將領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)性發(fā)展計劃;
5、負(fù)責(zé)工程部的`節(jié)支運(yùn)行，保證酒店最大限度節(jié)能，節(jié)支;
6、為酒店日常管理提出有效的建議;
7、以結(jié)果為導(dǎo)向，努力實(shí)現(xiàn)短期、長期目標(biāo)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
直接上級：總經(jīng)理
直接下屬：客房經(jīng)理，前廳經(jīng)理，洗衣房經(jīng)理
職務(wù)說明：負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、控制全部房務(wù)工作，確保前廳、客房服務(wù)工作的高效率和高水準(zhǔn)。
崗位職責(zé)
1、制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行，直接指揮每日的房務(wù)工作事宜。
2、制定嚴(yán)格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備的保養(yǎng)。
3、負(fù)責(zé)主持房務(wù)部的所有會議，并參與其他有關(guān)會議。
4、嚴(yán)格執(zhí)行房務(wù)部所規(guī)定的各種制度。
5、負(fù)責(zé)做好房務(wù)部年度預(yù)算。
6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及監(jiān)督指導(dǎo)房務(wù)部的.所有職員，面試客房員工申請人。
7、負(fù)責(zé)安排每月月底的部門盤點(diǎn)工作及檢查。
8、處理顧客及本部門員工所發(fā)生的各種糾紛。
9、根據(jù)客房預(yù)訂情況，制定房務(wù)部輪值排班表及安排特別工作事項。
10、促成前廳和客房的密切配合，在適當(dāng)?shù)臅r候安排對客房進(jìn)行大清潔和維修操作。
11、視察每日預(yù)計到達(dá)的重要客人(VIP)房間及已經(jīng)住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛(wèi)生與布置。
12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。
13、監(jiān)察鑰匙的交收及儲存程序。
14、改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
15、監(jiān)察房間用品及清潔物料的消耗量。
16、監(jiān)察失物處理之工作程序。
17、監(jiān)察蟲、鼠殺滅服務(wù)的控制。
18、監(jiān)察美化及保護(hù)園林之工作。
19、探訪染病的住客及長住客。
20、完成總經(jīng)理安排的其他工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、認(rèn)真積極的工作態(tài)度。能夠妥善處理各種關(guān)系及矛盾。
自然條件：年齡在27歲以上，身體健康，五官端正，氣質(zhì)高雅。身高：男1.74~1.79
米;女1.60~1.69米。
文化程度：大本以上學(xué)歷。
英語水平：高級英語水平，能用英語處理日常公務(wù)。
工作經(jīng)驗：5年以上前臺管理和客房管理經(jīng)驗。
特殊要求：專業(yè)的溝通能力，系統(tǒng)豐富的管理理論，公正處理問題，精力充沛，具備完成工作的組織能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和交際能力。有海外學(xué)歷及海外酒店管理經(jīng)驗 為佳。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
一、層級關(guān)系
1、直接上級：市場營業(yè)總監(jiān)
2、直接下級：銷售部副經(jīng)理、美工主管、預(yù)訂領(lǐng)班
二、任職要求
1、大學(xué)�？埔陨蠈W(xué)歷，市場營銷、營銷管理等相關(guān)專業(yè)
2、25歲以上
3、兩年以上市場營銷從業(yè)經(jīng)驗，并從事過酒店前廳部的工作
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)
5、具備有較強(qiáng)的開拓市場能力
6、具有敏銳的市場觀察和洞悉力。
三、崗位職責(zé)
1、在市場營業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定銷售計劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成飯店銷售任務(wù)。
2、根據(jù)飯店的目標(biāo)市場及顧客的潛在要求，指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。
3、協(xié)助落實(shí)各項工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場。
4、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標(biāo)建議。
5、收集整理市場信息，提出銷售目標(biāo)建議。
6、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的'資料收集，歸納和分析的實(shí)際操作工作。
7、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標(biāo)，明確不同時期的銷售重點(diǎn)。
8、定期對下屬進(jìn)行績效評估，按照獎懲制度實(shí)施獎懲，并組織實(shí)施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。
9、處理銷售部日常事務(wù)，完成市場營業(yè)總監(jiān)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營預(yù)算目標(biāo)的要求，達(dá)成酒店各項經(jīng)營管理指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營的'管理，包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的建立。
3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)階段目標(biāo)推動品牌建設(shè)。
4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略，建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績效評估體系。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、參與每日酒店部門經(jīng)理例會，主持部門部務(wù)會議，仔細(xì)貫徹總經(jīng)理的指示，剛好溝通上下級信息。
2、審核部門報表，請示、報告等文稿。
3、培訓(xùn)部門全體員工，深化做好思想工作，調(diào)動員工工作主動性，努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
4、參加重要掛靠任務(wù)、檢查vip房間的衛(wèi)生，備品設(shè)備狀況。
5、處理客人投訴及意外事務(wù)。
6、組織例行平安、衛(wèi)生、消防檢查。
7、負(fù)責(zé)本部門員工的.聘用、培訓(xùn)及工作評估。
8、負(fù)責(zé)保持與其他部門的工作連接、協(xié)調(diào)工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、執(zhí)行部的工作指令，向部總監(jiān)負(fù)責(zé)并報告工作。
2、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)設(shè)備、設(shè)施管理工作的政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
3、按照設(shè)備、設(shè)施管理與預(yù)算管理的要求，負(fù)責(zé)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)管理和費(fèi)用預(yù)算控制。
4、針對各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運(yùn)行情況，負(fù)責(zé)制訂維修、保養(yǎng)（含一、二級保養(yǎng)）、大修改造計劃，報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后組織實(shí)施。并按分級負(fù)責(zé)的原則，督促和指導(dǎo)各級人員按期完成。
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作，及時做好各工種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。
6、協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實(shí)施、驗收、移交工作。
7、負(fù)責(zé)督導(dǎo)鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設(shè)備、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的.運(yùn)行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。
8、根據(jù)供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求，以及總平面和設(shè)備、裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局，繪制出圖表。并根據(jù)變更情況，及時進(jìn)行圖表修改。
9、按期組織設(shè)備完好狀態(tài)的查定工作，制定提高設(shè)備完好率的計劃和具體措施。10、協(xié)助部經(jīng)理召開各類設(shè)備事故的分析會，提出處理意見或建議，并督促有關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行事故管理制度。
11、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)有關(guān)方針政策和技術(shù)業(yè)務(wù)，配合有關(guān)部門做好技術(shù)人員的技術(shù)考核，定期組織維修人員的技術(shù)培訓(xùn)，對特殊工種人員做好定期培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)工作。
12、督促有關(guān)設(shè)備管理人員定期收集、匯總各種設(shè)備設(shè)施的技術(shù)圖紙、資料，并按規(guī)定上繳、立卷、歸檔。
【酒店經(jīng)理崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)04-07
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)06-21
(經(jīng)典)酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)07-06
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)07-06
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)04-02
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10-22
連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)03-06