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酒店部門職責(zé)

時間：2023-02-24 13:43:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店部門職責(zé)精選15篇

酒店部門職責(zé)1

　　崗位職責(zé)

酒店部門職責(zé)精選15篇

　　1、協(xié)助銷售經(jīng)理研究市場情況，制定酒店銷售策略及市場客源分配政策；

　　2、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認(rèn)潛在客戶及其需求，并作出具體銷售計劃；

　　3、定期訪問競爭酒店，了解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報告呈交銷售經(jīng)理；

　　4、與客戶保持聯(lián)絡(luò)，通過定期銷售拜訪鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系，及時發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求；

　　5、負(fù)責(zé)與客戶的'談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　6、負(fù)責(zé)搜集、整理市場信息，與旅游代理機(jī)構(gòu)，酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系；

　　7、負(fù)責(zé)建立并不斷完善客戶檔案；

　　8、負(fù)責(zé)邀請重要客戶參加酒店雞尾酒會，收集整理客人反饋意見并及時提供改進(jìn)意見；

　　9、定期完成市場銷售進(jìn)展報告并上報市場銷售總監(jiān)，對銷售決策提出合理建議；

　　10、負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時解決客人需求；

　　11、負(fù)責(zé)對銷售代表的工作重點及區(qū)域的劃分，確保銷售隊伍分工明確；

　　12、負(fù)責(zé)對銷售代表進(jìn)行銷售技巧方面的培訓(xùn)；

　　13、負(fù)責(zé)與財務(wù)部、前廳部等其它部門協(xié)調(diào)處理好團(tuán)隊及長住客人的帳務(wù)結(jié)算等工作；

　　14、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店部門職責(zé)2

　　1.協(xié)助部門經(jīng)理制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃和年度人力資源需求計劃，做好人才儲備工作;

　　2.負(fù)責(zé)酒店招聘活動實施工作;

　　3.開發(fā)維護(hù)實習(xí)生學(xué)校資源并做好實習(xí)生的管理;

　　5.負(fù)責(zé)酒店員工培訓(xùn)、員工活動統(tǒng)籌工作;

　　6.協(xié)助部門日常事務(wù)處理。

酒店部門職責(zé)3

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)賓館文稿的打印、發(fā)送，負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng)，辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、工作。負(fù)責(zé)保管登記和按規(guī)定發(fā)放公司辦公用品。

　　2、辦理員工入職離職、職位變更等手續(xù)，與用人部門經(jīng)理銜接作好新員工上崗前交接工作。運用現(xiàn)代辦公設(shè)備熟練進(jìn)行員工檔案資料輸入、更改及有關(guān)資料的處理及存檔。

　　3、建立并完善員工檔案，提供各項統(tǒng)計資料并確保數(shù)據(jù)的'準(zhǔn)確無誤。

　　4、負(fù)責(zé)賓館工作會議的籌備、會議通知的擬發(fā)、下發(fā)工作，負(fù)責(zé)會議記錄和文字材料的整理。

　　5、負(fù)責(zé)辦公室日常的安全與衛(wèi)生，每天上班后認(rèn)真清掃衛(wèi)生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺干凈。下班前，仔細(xì)檢查各類設(shè)備、設(shè)施的電源是否全部關(guān)閉，清理殘留火種，倒盡煙灰缸和廢紙簍，關(guān)閉窗戶鎖好門、謹(jǐn)防火災(zāi)和失盜事故。

　　6、辦理每年員工集體體檢的工作，處理員工合同期滿的有關(guān)事宜。

　　7、負(fù)責(zé)員工活動的通知、籌備及員工活動中的具體服務(wù)工作。

　　8、統(tǒng)計賓館的人數(shù)及工資，統(tǒng)計并登記員工假，計算每月酒店各員工實發(fā)工資金額，嚴(yán)格執(zhí)行酒店工資制度進(jìn)行核算。

　　9、巡視所有員工區(qū)域，監(jiān)督員工區(qū)域各規(guī)章制度的落實，并將情況匯報給綜合部經(jīng)理。

　　10、提請領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡快辦理的有關(guān)工作。

　　11、完成上級交給的其它任務(wù)

酒店部門職責(zé)4

　　1、協(xié)助集團(tuán)人力資源部總監(jiān)，進(jìn)行工作分析、制定和完善組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系;

　　2、負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、員工入職、轉(zhuǎn)正、離職等工作的綜合管理，并做好員工訪談的跟進(jìn)記錄;

　　3、進(jìn)行招聘渠道的`拓展、維護(hù)及網(wǎng)絡(luò)招聘信息的發(fā)布和更新;

　　4、負(fù)責(zé)考勤、員工休假的管理，薪酬福利核算工作;

　　5、與各部門有效溝通，為部門負(fù)責(zé)人及員工提供人力資源方面建議;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。

酒店部門職責(zé)5

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)企業(yè)目標(biāo)市場和客戶的潛在需求，制定對重要客戶及潛在客戶的.銷售計劃；

　　2、搜集、整理市場信息，為市場銷售總監(jiān)提供準(zhǔn)確可靠的最新資料，并向市場銷售總監(jiān)提出可行性計劃和建議；

　　3、協(xié)助市場銷售總監(jiān)進(jìn)行市場開發(fā)、發(fā)展，不斷增加潛在客源，鞏固現(xiàn)有客源；

　　4、負(fù)責(zé)各種銷售工作報告和市場預(yù)測；

　　5、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集、分析，對銷售人員進(jìn)行協(xié)助和指導(dǎo)；

　　6、協(xié)助銷售總監(jiān)確定邀請參加雞尾酒會的重要客人名單，與客人樹立長期合作關(guān)系；

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)助其它部門處理重要客戶或影響較大的投訴；

　　8、協(xié)助對部門內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工能夠掌握高效完成本職工作必要的專業(yè)知識和銷售技巧；

　　9、負(fù)責(zé)對下屬員工的工作范圍及工作重點的劃分，確保銷售人員分工明確，合作默契；

　　10、負(fù)責(zé)定期對下屬進(jìn)行績效評估，并將結(jié)果報告銷售總監(jiān)；

　　11、完成市場銷售總監(jiān)交辦的其它臨時任務(wù)。

酒店部門職責(zé)6

　　工資保險主管

　　工作關(guān)系

　　直接上級:人力資源部經(jīng)理

　　內(nèi)部聯(lián)系:各部門

　　崗位描述

　　招待國家和酒店制定的有關(guān)工資、福利、勞動保險等方面的政策、規(guī)章和程序

　　工作內(nèi)容

　　根據(jù)酒店經(jīng)營狀況,提出工資保險計劃及年度調(diào)整意見

　　檢查并完成全店每月的考勤統(tǒng)計工作

　　審批各類假期,并制定各類假期的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

　　按月匯總和發(fā)放加班費及其他各種津帖

　　負(fù)責(zé)員工養(yǎng)老、待業(yè)、醫(yī)療、生育、公傷等勞動保險的`交納和退保工作。

　　辦理員工退休手續(xù)及離職手續(xù)

　　負(fù)責(zé)員工檔案的日常管理及其調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)

　　負(fù)責(zé)修訂并監(jiān)督執(zhí)行考勤制度

　　負(fù)責(zé)勞動合同的修訂、簽訂與鑒證

　　負(fù)責(zé)員工的政審、外調(diào)工作

　　負(fù)責(zé)編制酒店工資體系、工資水平方案及工資調(diào)整方案,負(fù)責(zé)編制工資總額計劃及其具體實施

　　負(fù)責(zé)工資的日常變動、發(fā)放審核、浮動工資考核等

　　管理員工檔案工資

　　負(fù)責(zé)辦理員工離店工資結(jié)算、轉(zhuǎn)移事宜

　　協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作

酒店部門職責(zé)7

　　崗位職責(zé)：

　　1、執(zhí)行營運部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作。

　　2、具有“樹立良好社會形象，創(chuàng)造最佳社會關(guān)系環(huán)境”公關(guān)目標(biāo)和“重視形象，珍惜信譽”的公關(guān)思想。

　　3、擬訂酒店年度公關(guān)宣傳計劃，負(fù)責(zé)與各新聞單位有關(guān)媒體及相關(guān)個人保持正常聯(lián)系，建立良好關(guān)系，具體負(fù)責(zé)年度公關(guān)計劃的實施和落實。

　　4、擬訂酒店年度廣告策劃，負(fù)責(zé)酒店所有宣傳材料的編寫，攝影、錄像、印制及其它宣傳工作的審核，編寫審核酒店廣告宣傳合同和文稿，并監(jiān)督合同的執(zhí)行，加強成本費用控制，并就有關(guān)業(yè)務(wù)向營運部經(jīng)理報告和聯(lián)系。

　　5、參與貴賓接待工作，做好宣傳報道。

　　6、為酒店各部門策劃酒店形象的宣傳和服務(wù)項目的介紹，并按廣告法則撰寫廣告。

　　7、協(xié)調(diào)酒店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系并負(fù)責(zé)餐飲部、客房部有關(guān)促銷活動的對外宣傳，及時收集有關(guān)意見和信息。

　　8、做好酒店客房擺放宣傳品的審核工作，公共場所及營業(yè)場所廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的美化工作。

　　9、負(fù)責(zé)酒店節(jié)假日、慶典活動的方案設(shè)計，并對方案的`實施進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督。

　　10、協(xié)助禮賓司及大堂副理做好VIP接待工作，充分發(fā)揮公關(guān)職能，嚴(yán)格掌握公關(guān)與“關(guān)系學(xué)”的界定。

　　11、負(fù)責(zé)搜集和整理在經(jīng)營過程中客人對酒店的投訴、建議和具體要求，向領(lǐng)導(dǎo)提供詳盡的書面報告。

　　12、負(fù)責(zé)做好長包房入住的接待工作，及入住后的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，落實各項措施。

　　13、掌握公安和消防部門頒布的有關(guān)對長包房治安管理法令和防火安全法規(guī)，制作各種有關(guān)表單，對各長包房在用房和時間等方面合理安排，并配合工商、稅務(wù)等國家機(jī)關(guān)加強對長包房的管理工作。

　　14、做好酒店內(nèi)部（營運、保衛(wèi)、客房等部門）的協(xié)調(diào)工作，確保長包房的安全。

　　15、負(fù)責(zé)接待來訪參觀的商務(wù)客戶，做好酒店推銷介紹工作，崗位加強溝通，及時送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動順利進(jìn)行。

　　16、做好會議的組織協(xié)調(diào)工作，與餐飲、客房、營運等部門和崗位加強溝通，及時送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動順利進(jìn)行。

　　17、按照會議的接待順序，在客戶入店前收取定金，并確保結(jié)賬工作的正確無誤。

　　18、會后負(fù)責(zé)搜集會議客戶的意見和建議，與各部門協(xié)商并報告上級。

酒店部門職責(zé)8

　　客服務(wù)工作。

　　2、按照工作要求做好上崗前準(zhǔn)備工作，保持良好的儀容儀表和職業(yè)形象，在日常工作中按照禮儀服務(wù)規(guī)范為客人提供服務(wù)。

　　3、利用所有資源保證酒店客房以及公共區(qū)域的高度清潔衛(wèi)生以及設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

　　4、確認(rèn)每天的'客房清掃計劃，檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備，按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。

　　5、按客房規(guī)范操作流程清潔客房、走廊、工作間和公共區(qū)域等，保證清潔質(zhì)量。

　　6、按照清掃程序清潔客房，按照品牌標(biāo)準(zhǔn)擺放客房內(nèi)物品，保證客房清掃質(zhì)量。

　　7、清掃過程中，發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有損壞的設(shè)備設(shè)施及時報修。

　　8、清掃過程中，發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品及時上交主管。

酒店部門職責(zé)9

　　人事主管

　　直接上級:人力資源部經(jīng)理

　　內(nèi)部聯(lián)系:各部門

　　外部聯(lián)系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、t行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等

　　崗位描述

　　根據(jù)酒店營業(yè)需要,對各類人員的數(shù)量及結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理配置,完成人事資料的統(tǒng)計分析。

　　工作內(nèi)容:

　　協(xié)助人力資源部經(jīng)理處理人事部的日常工作

　　負(fù)責(zé)提出酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和人員編制方案

　　負(fù)責(zé)提出并組織實施酒店人力計劃與調(diào)配

　　編制崗位定編計劃,熟悉并掌握酒店各崗位的基本用工情況,合理配備人員

　　負(fù)責(zé)酒店在人事方面與政府有關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系

　　負(fù)責(zé)員工考核工作,審批浮動工資及獎懲金額

　　負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察

　　辦理員工招聘、招工手續(xù)和調(diào)動手續(xù)

　　負(fù)責(zé)填報勞動力報表、工資報表等勞動人事報表

　　負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察

　　組織、實施職稱評審、確認(rèn)等一系列工作

　　辦理酒店因公出國上報審批手續(xù),如政審、護(hù)照、簽證等事宜

　　負(fù)責(zé)上報審批各職位人員任免資料

　　制定、修改、監(jiān)督和執(zhí)行勞動制度

　　調(diào)整員工打卡編號,制作、發(fā)放、管理員工的'工作證和名牌

　　辦理外國人來華、邀請、就業(yè)、居住等手續(xù)

　　協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作

酒店部門職責(zé)10

　　1、提高酒店客人的入住體驗，提升客人的入住滿意度;

　　2、發(fā)現(xiàn)并按照SOP組織協(xié)調(diào)解決影響客人入住體驗的.問題;

　　3、處理客人投訴，跟進(jìn)、整改入住客人的差評;

　　4、對OTA網(wǎng)評給予100%實名回復(fù)(攜程、美團(tuán)、大眾點評等);

　　5、做好酒店差異化特色化服務(wù)、禮遇服務(wù);

　　6、協(xié)助酒店做好會議室的管理工作。

酒店部門職責(zé)11

　　1、參加每日例會，按要求執(zhí)行工作任務(wù)和程序;

　　2、檢查客房房態(tài)并及時更新房態(tài)，并進(jìn)行匯報;

　　3、貫徹執(zhí)行管理程序，確保客房達(dá)到清潔和維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)要求;

　　4、確保所有樓層用品的存貨充足，并及時進(jìn)行補充更換。

酒店部門職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人組織公司通用規(guī)章制度的擬定、修改和便攜工作，參與專用標(biāo)準(zhǔn)及管理制度的擬定、討論、修改工作，對文件中涉及的重要事項進(jìn)行跟蹤檢查和督導(dǎo)。

　　2、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部各類行文的.辦理和存檔，協(xié)助人事招聘及入離職手續(xù)辦理。

　　3、負(fù)責(zé)宿舍、車隊等后勤保障，監(jiān)督各部門按照酒店規(guī)章制度，遵守宿舍、車隊紀(jì)律，合理有計劃地做好后勤保障。

　　4、上級指派的其他任務(wù)。

酒店部門職責(zé)13

　　崗位職責(zé)：

　　1、協(xié)助總經(jīng)理處理賓館日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門的工作，督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時反饋并提出解決建議，負(fù)責(zé)賓館人事、行政管理、財務(wù)、物資采購工作。

　　2、根據(jù)國家有關(guān)財務(wù)政策及在總經(jīng)理、城投公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)建立、完善和不斷提高賓館財務(wù)管理制度。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，重大問題及時報告總經(jīng)理和城投公司。

　　3、負(fù)責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。

　　4、組織制定賓館各項規(guī)章制度，全賓館的工作程序、服務(wù)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)總經(jīng)理指示，起草工作計劃、報告、總結(jié)及其他文件。

　　5、定期召開工作例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論決定。

　　6、對賓館的財務(wù)進(jìn)行宏觀控制，做好日常的經(jīng)濟(jì)分析，并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進(jìn)行資金預(yù)算，確保資金的'合理使用。制定各營業(yè)部門的營業(yè)指標(biāo)和成本費用率，確保經(jīng)營利潤和成本費用的控制。

　　7、指導(dǎo)和督促財會人員及時、正確、完整地記賬、算賬、報賬，并及時提供各項會計核算資料。指導(dǎo)和督促各營業(yè)點收銀員、出納員按規(guī)定程序及時做好資金回籠，并對掛賬客戶信譽狀況及時進(jìn)行分析，確保日常合理開支的供給。

　　8、指導(dǎo)和督促賓館固定資產(chǎn)年度盤點和賓館物品倉庫盤點工作，以及低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用和保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；督促財會人員嚴(yán)格執(zhí)行各項財務(wù)制度和紀(jì)律，檢查各部門經(jīng)濟(jì)活動情況，防止發(fā)生挪用、貪污、盜竊等活動。

　　9、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)各級政府、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，辦理賓館各類許可證及其系列手續(xù)。

　　10、負(fù)責(zé)賓館文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。

　　11、抓好管理層及員工的管理工作，經(jīng)常深入研究，掌握情況;合理安排使用人員，發(fā)現(xiàn)人才及時提出意見調(diào)整，當(dāng)好賓館總經(jīng)理室的參謀。

　　12、做好賓館企業(yè)文化建設(shè)，配合各部搞好部宣傳活動

　　13、建立合理的酒店組織架構(gòu)，負(fù)責(zé)賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)、解聘工作。制訂賓館的各項人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎罰情況，負(fù)責(zé)全賓館員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。

　　14、負(fù)責(zé)核查各部每月的考勤管理，組織實施對賓館人員的考核工作。按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

　　15、負(fù)責(zé)本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作。

　　16、執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。