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酒店各崗位職責

時間:2024-08-09 15:27:26 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店各崗位職責【薦】

  在日常生活和工作中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編收集整理的酒店各崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店各崗位職責【薦】

酒店各崗位職責1

  1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象;

  2、做好本區(qū)域的餐前準備工作,并檢查桌椅、臺布,補充醬油、醋及其他市調味品,將各種服務用具準備完畢;

  3、協助客人落座,提供茶水服務、落單、拾單、上食品、飲品。

酒店各崗位職責2

  一、在主管的領導下,負責酒店轄區(qū)的車輛管理與警衛(wèi)工作,維持酒店的秩序,保證門前暢通,勸告客人無故不要在門前逗留

  二、認真觀察進店人員及活動情況,發(fā)現有身份不明人員及時禮貌地詢問清楚或加以阻止入店

  三、指揮車輛按酒店規(guī)定路線和停放方法行駛和停放。禁止外來車輛停在酒店門口

  四、巡查所負責范圍內各處有無異常情況,經常檢查和排除酒店門前的.障礙物和不安全因素,維持車輛秩序,指揮客人按秩序乘車,如沒有客人侯車,則禁止其它車輛在上客車道停車,不準為客人私自拉線乘坐汽車

  五、正確處理違反交通管理事件,態(tài)度要和氣,以理服人,以禮待人,發(fā)現問題,及時上報主管查處

  六、堅守工作崗位,有事需要離崗,須征得領班或主管人員同意,由其他警衛(wèi)人員頂替后方可離開,并且交接手續(xù)要清楚,交清待辦事宜

  七、安排停泊車輛按章登記收費,不得隨意減免車費。

酒店各崗位職責3

  1、負責酒柜的酒水和其他商品的`擺設儲藏。

  2、每日清點出售物品,做每日盤點表的登記。

  3、熟悉各類酒水的名稱價格、產地度數。

  4、做好酒水的銷售和保管工作,不準外借酒水和刀具。

  5、搞好柜面場地及商品的清潔工作。

  6、主動招呼客人熱情介紹酒水。

酒店各崗位職責4

  1、帶領本班組員工認真做好服務工作,確保質量標準;

  2、及時跟蹤、檢查,對不合格的地方進行指正、改正;

  3、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;

  4、負責本班組與其他班組以及各部門之間的.內部協調工作;

  5、處理當班期間的客訴;

  6、落實執(zhí)行本班組員工考勤、培訓等日常管理工作。

酒店各崗位職責5

  1、協助部門經理處理銷售部業(yè)務和行政工作,負責將酒店的'各項文件和指令送達到有關人員,協助經理做好月度、季度及年度總結,協助經理做好銷售業(yè)務統計工作。

  2、負責部門的業(yè)務及行政檔案分類存放,收集市場信息,供部門業(yè)務人員參考。

  3、協助部門經理做好客源成份、流量和成本分析。

  4、負責部門的日常工作。

酒店各崗位職責6

  1、嚴格執(zhí)行酒店收費的各項規(guī)定。

  2、嚴格執(zhí)行收銀工作的`各項操作程序,不斷提高操作水平。

  3、管理好自己的備用金,保險柜鑰匙和帳單,未經總經理和財務經理批準,現金不得外借和白條抵庫。

  4、對電腦,計算器等公共設備和用品必須保持清潔。

  5、認真檢查所收的貨幣和信用卡,對有疑問的貨幣和信用卡應退還或沒收。

  6、在收銀工作中,主動與各部門協調搞好關系,同時注意,發(fā)現收費管理中存在的問題,及時向上級匯報,絕不許利用工作之便私自作弊,一經發(fā)現開除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失,嚴重者交由公安機關處理。

  7、不得套取外匯,負責監(jiān)督其他服務員遵守外匯制度。

  8、保持上班在崗,注意儀容、儀表,禮貌待客?腿俗稍內粘P詥栴},要認真回答客人提的問題。

  9、自覺維護酒店聲譽,急客人所急,想客人所想,不能怠慢客人,虛心聽取客人意見,耐心向客人做好解釋工作。

  10、收銀若有長短款,不得私吞和隱瞞,應及時查找原因并向上級報告,在工作中屬工作失誤造成的經濟損失均由收銀員賠償。

  11、服從領導工作安排,如有意見,一切先以工作為重,工作之余向領導報告,不得為難客人或同事。

  12、工作時間不得攜帶私人款項和提包上崗。

  13、每日提前20分鐘到達崗位,準備好交接準備工作,交接班時必須注明交接事項,點清現金、發(fā)票收據等其它物品確定無誤,經雙方簽字后交班責任生效。

酒店各崗位職責7

  一、認真履行自己的'職責,事故苗頭及時發(fā)現,消除隱患,確保酒店和他人安全

  二、加強對重要區(qū)域的巡邏,發(fā)現可疑情況,應視情處理或及時報告當班隊長和經理

  三、在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況,有否不安全因素,樓層通道、電插座、墻護板等是否安全

  四、對違反酒店規(guī)定,在樓層或客房鬧事、斗歐、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理

  五、樓層若發(fā)生事故,如火警、盜警、兇殺、爆炸等等,要迅速組織客人疏散和保護好現場,立即進行處理,防止事態(tài)擴大

  六、保安員不得借工作之便使用客房設施,如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話和客房服務員閑聊等

  七、保護酒店花圃里的花草樹木、園林建筑不遭損壞,對踐踏草坪、采花折樹的人要進行干涉、制止和處理

  八、在巡查過程中,要多觀察,發(fā)現問題要詳細登記,及時處理并及時報告主管。

酒店各崗位職責8

  1、對總經理負責,在辦公室的直接領導下,主持部門的全面工作。

  2、抓好部門的組織建設、建立、健全各項規(guī)章制度,督促崗位責任制度和操作流程的執(zhí)行。

  3、制定部門各項培訓計劃,不斷提高各級人員業(yè)務水平,組織員工安全生產,清除事故隱患。

  4、樹立整體營業(yè)思想,加強與其他部門的.聯系,互相溝通,不扯披,不推托。

  5、完成總經理交辦的其他工作任務。

酒店各崗位職責9

  一、監(jiān)控人員必須具有高度的工作責任心,認真履行職責,及時掌握各種監(jiān)控信息;發(fā)現事故、異常情況和接到報警應立即通知巡邏崗或離事故區(qū)域最近的保安趕往現場,并即時通知上級領導。

  二、愛護和管理好各項設備,早班接班后半小時內負責對設備進行清潔擦拭,監(jiān)控室內的所有設備設施非專業(yè)人員嚴禁動用;嚴格按規(guī)定操作步驟進行操作,不準隨意擺弄機器設備,不得利用監(jiān)控設備做與工作無關的`事情;密切注意監(jiān)控設備運行狀況,保證監(jiān)控設備系統的正常運作,發(fā)現設備出現異常和故障要及時維修,或通知相應的責任單位人員進行維修并向領導報告。

  三、接值班電話時必須規(guī)范用語、語言清楚、態(tài)度和藹可親;接到職責外的報警求助,不允許簡單拒絕,應盡量提供咨詢或聯系有關部門給予幫助。

  四、不得擅自脫崗,未經允許不得隨意代班、調班;按規(guī)定時間交接班,交接班時,須將當班情況和未盡事項向接崗同志交代清楚;特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員,交班人在接班人未到崗時不能下班。

  五、嚴禁在監(jiān)控室干與工作無關的事情,如看書、看報、打私人電話、玩游戲、聽音樂等;不得在監(jiān)控室內會客或進行娛樂活動; 按照相關規(guī)定詳細、規(guī)范地做好值班記錄,不得在值班記錄本上亂寫亂畫。

  六、非監(jiān)控室人員不得隨意進入監(jiān)控室,若需到監(jiān)控室查看資料和情況必須經保衛(wèi)經理同意后方可進入監(jiān)控室查看。

  七、保持監(jiān)控室干凈整潔,禁止帶零食進入室內,監(jiān)控室內不準吸煙,亂丟紙宵雜物以及大聲喧嘩,水杯應放置在遠離電器設備的地方;嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進入監(jiān)控室;嚴禁使用有干擾儀器正常運行的電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。

  八、務必保障通信聯絡暢通,不得用接警專線電話接、打私人電話;對講機應時時保持電量充足與信號暢通。

  九、不得無故中斷監(jiān)控;監(jiān)控錄制的資料應妥善保存,未經允許,不得隨意更改、刪除原有資料。

  十、必須保守秘密,不得在監(jiān)控室以外的場所議論有關錄像的內容。

酒店各崗位職責10

  1、直接對財務經理負責,在財務經理的指導下,主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。

  2、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,熟悉貨物,明確自己負責保管物資的.范圍。

  3、倉管員負責倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負有重要責任。

  4、對物資的收、發(fā)、保管要做到手續(xù)齊備、帳目清楚。

  5、對庫存不多的物品要及時提醒各部門采購,對積壓物品及時上報請示處理。

  6、入帳銷單要及時,當天發(fā)貨的單據,當天入帳,要及時將單據交記帳,不得拖延,不得隨便涂改帳目。

酒店各崗位職責11

  1、組織全酒店的經濟核算,組織編制和審核會計,統計報表,按上級規(guī)定時限,及時組織編制財務預算和決算。

  2、審查各部門的開支計劃,并轉告總經理。

  3、要經常檢查庫存現金和備用的情況。

  4、督促有關人員抓緊應收帳款的催收工作,加速資金回籠。

  5、檢查、督促財務人員認真執(zhí)行各項財務規(guī)章制度,組織財務人員學習和執(zhí)行“會計法”。

  6、保存酒店關于財務方面的文件、資料、合同和協議。督促本部員工完整地保管企業(yè)的一切帳冊、報表、憑證和原始單據。

  7、開展部門員工業(yè)務培訓,使各崗位員工熟練掌握本崗位的`業(yè)務知識、規(guī)范、程序、做法、環(huán)節(jié),能獨立工作,并了解本部門其他崗位的業(yè)務環(huán)節(jié)。

酒店各崗位職責12

  一、在總經理的領導下負責酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。

  二、及時掌握國內外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。

  三、密切聯系國內外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內外的旅游宣傳、保證促銷活動,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關系,不斷開拓新市場,新客源。

  四、經常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。

  五、協調各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

  六、合理調配使用部門內部人員,調動員工的'積極性,不斷提高員工的工作率和業(yè)務水平。

酒店各崗位職責13

  1、根據項目策略,帶領團隊拓展國企、房地產行業(yè)大客戶與市場資源,提高中央渠道占比;

  2、了解業(yè)主心態(tài),負責對加盟項目進行市場調研與意向加盟商的`商務談判,加盟模式、政策和公司經營理念等方面的宣導,完成項目簽約;

  3、熟悉酒店產品,對地理位置、改造裝修以及市場環(huán)境有深刻理解;

  4、有效維護已簽約項目的加盟方關系,合作工作推進以及解決突發(fā)問題、維護公司利益;

  5、團隊管理。

酒店各崗位職責14

  1、遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴格保安紀律,負責中班的保安工作。

  2、按時到崗,做好交接班,上崗時要著裝整齊,精神振作,儀表端正。

  3、維護好大堂門口的秩序,熱情為旅客服務,對需要幫助的要積極主動提供方便。

  4、組織指揮好車輛入場停放,做好車輛登記,檢查車輛停放后的`安全情況。

  5、負責泳池安全,客人游泳時要加強巡視,不得坐觀、離崗,閉池后要勸阻客人不能游泳,以防發(fā)生意外。

  6、加強保衛(wèi)區(qū)域的巡查,特別對消防、圍墻,客房后窗的安全情況,要認真檢查發(fā)現問題及時處理。

  7、嚴格控制閑散人員進入酒店,對形跡可疑的要認真盤查,不得松懈麻痹。

  8、嚴格桑拿管理,妥善處理客人投訴和各類糾紛,對違反酒店規(guī)定造成惡劣影響的服務小姐要嚴肅處理。

酒店各崗位職責15

  1、協助公司子旗下所有民宿項目全面運營工作,包括現場管理、團隊打造、客戶服務體系建立等;

  2、負責線下推廣和線上OTA各大網站以及第三方銷售平臺運營維護,;

  3、負責民宿門店各類團建、活動的策劃和組織;

  4、協助制定各店的管理目標及管理流程,建立健全各店管理系統和職能,保障各門店安全、良性個性化運轉。

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