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酒店工程職責

時間:2023-07-06 13:58:23 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店工程職責精品22篇

酒店工程職責1

  1、負責所有公寓項目的工程全面管理工作,進行工程專業(yè)知識技能的指導與培訓工作;

酒店工程職責精品22篇

  2、負責公寓項目的工程運行管理和安全工作,做好設施設備的技術管理及數(shù)據(jù)收集工作;

  3、參與公寓前期介入的工程支持工作,配合管理項目;在不降低服務品質的情況下,做好節(jié)能降耗工作,完成公司下達的相關指標;

  4、組織編制各種設備的'保養(yǎng)、檢修計劃,并組織實施;

  5、組織擬訂和完善設備管理、操作、維護的各種規(guī)章制度和技術標準,并監(jiān)督執(zhí)行;負責制定并完善工程類招投標的技術文件;

  6、完成上級交辦的其它工作任務。

酒店工程職責2

  1)執(zhí)行工程總監(jiān)指令,協(xié)助工程總監(jiān)工作。當工程總監(jiān)不在時代理行使總監(jiān)職權。

  2)主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。

  3)檢查督導各專業(yè)組的日常工作,并檢查其完成的工作質量。

  4)組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結。

  5)與工程相關的.單位如設計院、電力局、自來水公司、電訊局、環(huán)保局、勞動局保持良好關系,爭取他們支持工程部的相關工作。

  6)組織落實各種培訓、學習考核活動,不斷增強員工的業(yè)務技能和知識水平,關心員工生活。

  7)組織落實各種技改項目、節(jié)能項目、環(huán)保項目。

  8)完成上級指派的各種臨時任務。

酒店工程職責3

  1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。

  2、按計劃檢修客房,檢修公共區(qū)域,根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。

  3、完成綜合性臨時任務,如檢查vip房;監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。

  4、完成客人提出的小修工作。

  5、完成維修領班安排的其它工作。

  6、提供客房設施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀,提出補救意見。

酒店工程職責4

  1. 負責監(jiān)督跟進酒店重要工程項目,并及時向總工程師匯報工程進展情況;

  2. 監(jiān)督、跟進、驗收外包維修工程項目,確保工程項目的質量達到酒店要求;

  3. 確保酒店所有工程設備的正常運行;

  4. 組織落實酒店節(jié)能計劃,并及時做出能源消耗報告和建議供管理層參考;

  5. 監(jiān)督消防維保公司對酒店消防設施的`維保質量,確保消防和安全系統(tǒng)的正常運行;

  6. 協(xié)助總工程師對員工進行培訓,監(jiān)督部門培訓計劃的實施;

  7. 負責定期對員工進行績效評估,提出獎懲建議并報告總工程師;

  8. 及時完成上級交辦的其它任務。

酒店工程職責5

  1.嚴格遵守員工守則和各項規(guī)章制度。

  2.負責家具、木器的修理和翻新。

  3.負責墻紙、地毯、天花、玻璃等各種裝修的修理。

  4.負責各類鎖的安裝和修理。

  5.負責酒店門窗、門地彈簧的安裝和修理。

  6.有力所能及的'情況下,承擔部分裝修改造工程和木器家具的制作或改造。

  7.按時、按質、按量完成各項工作任務,并填好記錄表格,服從領導分配。

  8.按規(guī)定時間做好班內(nèi)外清潔工作。

酒店工程職責6

  一、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  二、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  三、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培

  四、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算

  六、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的'關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  七、主持部門工作例會,協(xié)調班組工作。

  八、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

  十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程職責7

  1、負責酒店項目工程管理部日常管理工作,組織開展工程管理體系建設;

  2、組織工程質量、安全、第三方質量等檢查工作,監(jiān)督并整改;

  3、組織審核工程重大施工方案,監(jiān)督檢查項目文件資料管理;

  4、負責各項目工程技術管理工作,推廣內(nèi)部優(yōu)秀做法及節(jié)點,負責推進、參與項目后評估工作。

酒店工程職責8

  1、有高度的責任感和事業(yè)心,對技術認真鉆研、講求質量、精益求精,堅決貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負責工程部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責。

  2、負責酒店工程維修實務和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行,維修保養(yǎng)房屋修繕等管理工作,使之處于良好狀態(tài)。

  3、負責對工程部所有人員的全權管轄和調配。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的.技術培訓工作,發(fā)揮和調動部門員工的才能和積極性,并按《員工守則》和有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

  4、審查編制設備維修計劃及設備的年、季、月度保養(yǎng)的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。

  5、組織制定設施更新、改造工程計劃,抓好技術革新、技術改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成生產(chǎn)指標任務。

  6、督導執(zhí)行酒店節(jié)電、節(jié)水措施,發(fā)揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  7、負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及正常運作。

  8、制定各種設備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行。設備管理、設施的保養(yǎng)循著標準化、程序化和規(guī)范化進行。

  9、與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的責任感。

  10、深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所動力設施,發(fā)現(xiàn)問題及進解決處理。

  11、每天編制一份設備運作及工程維修、保養(yǎng)狀況表提交總經(jīng)理。

酒店工程職責9

  崗位職責:

  1、運行組人員崗位職責:負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作,及各路空調維修保養(yǎng)工作。

  2、弱電組人員崗位職責:負責電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護,會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護,電子門鎖維修維護等工作。

  3、綜合維修人員崗位職責:負責各水路的日常維修、維護,下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:

  (1)四臺電梯,每月3次的維修、保養(yǎng)

  (2)24個配電室的維修保養(yǎng)工作

  (3)各管道維修(給排水)

  (4)5個廚房的設備和爐灶保養(yǎng)維修

  (5)各部門申請的安裝工作

  (6)檢查主管道、排污道的`暢通工作

  (7)水、氣、煤氣表每天的抄報

  (8)酒店內(nèi)的突發(fā)事件

  4、木工組人員崗位職責:負責客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護工作。

  5、文員崗位職責:負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類,所用物資價格的統(tǒng)計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計工作。

酒店工程職責10

  1、萬能工既是專職的技術工種,同時又是水電復合工。萬能工主要職責,首先對該本專業(yè)操作負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門鎖等維修。

  3、接設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務,并保證質量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復原狀。

  4、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質量低劣,從而影響營業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

  5、萬能工必須熟悉所操作設備的`技術性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。

  6、服從領導安排,包括班次調動,專業(yè)調整,完成上級交待的其他任務

酒店工程職責11

  1、負責酒店工程維修業(yè)務的組織、指導和管理工作。

  2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃,重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。

  3、負責酒店各種土木工程建設規(guī)劃。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。

  5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。

  6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。

  7、與有關部門協(xié)調安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責員工的業(yè)務技術培訓及業(yè)務考核。

  8、審定下屬班組工作計劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。

  9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。

  10、負責工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。

  11、建立健全工程設備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整 個工作設備的正常運行。

  12、與上級主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時準確的.得以傳達。

  13、及時向總經(jīng)理上報有關工程工作情況。

  14、參加酒店行政及其他有關會議。

  15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

  16、完成上級交待的其他任務。

酒店工程職責12

  1、負責工程部全部維修器材及在庫設備的妥善保管及發(fā)放。

  2、按照定位管理的原則,對維修備品實行集中存放、分類保管。安排好領用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

  3、建立庫存物資帳卡,及時辦理入庫、出庫登帳。

  4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫存量,及時向經(jīng)理申報需補充的備品材料。

  5、根據(jù)領用單發(fā)料,并及時銷帳。

  6、負責分項編報日、月維修材料消耗統(tǒng)計報表。

  7、適時盤點庫存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價值的'一律以舊換新。

  8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規(guī)則庫管。

  9、禁止閑雜人員進入庫房,謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

  10、嚴格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對借用的工具及時催還。

  11、接受部門經(jīng)理安排的其它工作任務,協(xié)助同事做好工作。

酒店工程職責13

  1、接受總經(jīng)理的領導,管理整個工程部的員工。

  2、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的.完好。

  3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。

  5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、主持部門工作例會,協(xié)調班組工作。

  9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、考核部門主管,對其工作做出指導和評估。

  12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

  13、負責酒店可出租房屋、場地的租賃管理,保證酒店租賃收入的順利完成。

  14、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程職責14

  1、確保所有的`維修和預防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。

  2、監(jiān)督檢查工程部各崗位工作情況。

  3、檢查并掌握各類系統(tǒng)設備運行狀況,發(fā)現(xiàn)異常或故障,立即做出正確判斷,采取有效措施及時解決。

  4、掌握部門每天維修工作進程,保證維修得到及時跟進處理。重要問題報告部門經(jīng)理并提出解決辦法。

  5、在保證設施、設備正常運行及保證客人滿意的前提下做好節(jié)能降耗工作。

  6、協(xié)助外施工單位在的施工,保證工程質量。

  7、審閱各班組工作記錄及設備運行報表,并做好值班記錄。

酒店工程職責15

  1、在物業(yè)工程部經(jīng)理的領導下,負責對酒店及總隊所管轄區(qū)域水、電、暖設施設備的維護保養(yǎng),主持工程維修的日常工作,督導各工種完成當班的工作。

  2、編制各班組輪作表,保證各班運行正常;每天提前整理好前一天班次的各類報表和工作記錄,供經(jīng)理及時審閱;每月月初收集上報本部門的上月考勤,統(tǒng)計好警衛(wèi)人員和工程值班人員的調休天數(shù);協(xié)助經(jīng)理起草部門工作計劃、總結、報告。

  3、參加部門例會,分析各班組人員思想狀態(tài),定期提出工作重點及改進意見,及時向經(jīng)理報告各班組人員思想和工作表現(xiàn)。領發(fā)維修人員的考核、效益工資、加班夜班津貼及其它各項費用,領發(fā)工程組辦公用品和物資。

  4、監(jiān)督檢查各班組的出勤情況和儀表儀容。

  5、了解當天各部門所需維修情況,分派各工種的工作任務,做好對維修工作的檢查。

  6、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度,根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的`要求。

  7、經(jīng)常巡視酒店的各大型、重要部位設施設備的運行狀況,掌握使用動態(tài),及時向后勤保障部經(jīng)理匯報;負責酒店與工程相關的各種證照的辦理、審驗工作

  8、發(fā)現(xiàn)并排除各類事故苗頭,如遇疑難及時向經(jīng)理匯報。

  9、負責對各班組的業(yè)務素質培訓和思想政治教育工作,每日對領班進行考核。

  10、參加工程組夜間值班,處理當值期間酒店的各類報修事件,并向值班經(jīng)理報告。

  11、編制工程組年、季、月度維修保養(yǎng)計劃,編制并記錄每周的工程維修工作的完成情況;編制酒店的新建、改建、擴建項目的具體方案,并加以落實。

  12、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。

  13、完成經(jīng)理臨時交辦的其它工作任務。

酒店工程職責16

  1、 服從后勤保障部工作安排和工作調動。

  2、 對酒店各營運點電器、水暖設備運行狀況了如指掌,保證其正常運行和使用。

  3、 按照《每周重點工作安排表》定期對主要設備運行狀況進行檢查,保證其處于正常狀態(tài)。

  4、 對各部門區(qū)域報修的設備應及時檢修,確保經(jīng)營正常進行。

  5、 定期疏通下水道、污水窖抽水泵以保證暢通。

  6、 經(jīng)常檢查水、氣管有無泄漏,防止跑、冒、滴、漏,排除隱患,杜絕事故的`發(fā)生。

  7、 對設備進行修理后應做好記錄,建立設備修理賬本,完成狀況臺帳。

  8、 對修理使用的工具,尤其是儀器工具應妥善保管,禁止外借。

  9、 做好本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、設備工具規(guī)整擺放及安全工作。

  10、禁止非工作人員進入配電房及危險工作間。

  11、維修設備原則上不影響正常經(jīng)營,以預防為主,防患于未然作為工作重點。

  12、各經(jīng)營點、生活區(qū)的水、電、氣用量每月統(tǒng)計一次,并作出分析性的報告。

  13、完成會館交辦的其它工作。

酒店工程職責17

  1、執(zhí)行總經(jīng)理下達的工作指令,向總經(jīng)理負責并報告工作。

  2、按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關部門關于設備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關規(guī)定,制訂管理工作的年度計劃和目標,經(jīng)審定后組織實施。

  3、做好各使用部門對設備設施管理的協(xié)調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現(xiàn)。

  4、負責酒店用能供應和維修費用的`預算管理,制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施,用能制度和技改規(guī)劃,并負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作,抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作。

  5、組織與協(xié)調各部門落實設備設施管理和維修保養(yǎng)制度及技術培訓工作。

  6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告,并加強本部門的財產(chǎn)物資管理。

  7、定期召開設備管理,成本核算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法,并負責解決有關重大設備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題。

  8、定期組織設備檢查、評比工作,提高設備完好率。

  9、按照設備事故處理規(guī)定,負責處理主要設備和重大設備事故。

  10、掌握設備管理人員的技術業(yè)務狀況,關心設備管理人員的技術業(yè)務提高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展。

  11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨,使員工確立“后臺為前臺服務”的思想,著重抓好各部門設備設施報修維修的工作,不斷提高維修工作質量和效率,保障酒店經(jīng)營管理正常開展。

酒店工程職責18

  1、負責酒店工程技術的.組織指導和日常管理工作,確保酒店各工程技術系統(tǒng),如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉;

  2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況,防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象,掌握能耗規(guī)律,帶給節(jié)能降耗可行性方案;

  3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃,并組織方案計劃的實施執(zhí)行工作。

  4、負責處理突發(fā)工程事件,對于重大設備、工程事故,能獨立處理或者給出合理化意見,并制定防范措施。

  5、負責制訂本部門各崗位職責制,操作規(guī)程及設備檢修保養(yǎng)等各項制度,并督促制度的執(zhí)行實施;

  6、負責工程部團隊建設工作,提高工程人員專業(yè)技能和綜合潛力素養(yǎng),進行人員合理化配置;

  7、負責協(xié)調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程職責19

  1、負責潛在合作酒店的戶外廣告、室內(nèi)硬件裝修及相關設施二次改造評估,提交可行性分析報告;

  2、了解廣告材料市場價格及戶外廣告牌施工工藝,了解室內(nèi)裝修基本工藝及基礎材料價格;同時要求具備與供應商談判能力,節(jié)約公司投資成本;

  3、為已經(jīng)簽約的`酒店進行改造成本估算,并制定工程進度表,嚴格監(jiān)督項目進度及質量,優(yōu)化物料及人員管理,根據(jù)收益最大化原則為酒店制定上線計劃;

  4、與有關各部門(如財務,bd商務經(jīng)理,agm運營經(jīng)理等)進行廣泛的合作,保證酒店改造計劃的順利實施;

  5、根據(jù)市場材料及人工的行情變化及時優(yōu)化項目成本;

  6、及時完成上層領導分配的其他任務。

酒店工程職責20

  工作內(nèi)容:

  1、參與螞蜂窩酒店商業(yè)化相關項目的整體開發(fā)和計劃實施

  2、獨立完成新功能新模塊的`開發(fā),負責各功能及模塊接口設計工作,并且完成文檔的撰寫工作

  3、編寫核心代碼與組件,并能夠針對系統(tǒng)性能進行優(yōu)化

  4、維護、升級和優(yōu)化現(xiàn)有系統(tǒng),能夠快速定位并及時修復軟件缺陷

酒店工程職責21

  崗位職責:

  1)貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的'指令,對酒店副總經(jīng)理負責;

  2)制定工程部年度工作計劃,報副總經(jīng)理審批后執(zhí)行;

  3)參加新增和重大項目的方案制定和談判,評審、驗收各項工程,確保質量,造價達到預定的指標要求;

  4)督導部門經(jīng)理和各專業(yè)工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃,直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務;

  5)負責審查部門的各種規(guī)章制度,審定操作規(guī)程、安全規(guī)程,并督導員工執(zhí)行;

  6)培訓下屬員工,定期對下屬員工進行業(yè)績評估,審查獎懲方案。

酒店工程職責22

  1、參與螞蜂窩酒店商業(yè)化相關項目的整體開發(fā)和計劃實施

  2、獨立完成新功能新模塊的開發(fā),負責各功能及模塊接口設計工作,并且完成文檔的'撰寫工作

  3、編寫核心代碼與組件,并能夠針對系統(tǒng)性能進行優(yōu)化

  4、維護、升級和優(yōu)化現(xiàn)有系統(tǒng),能夠快速定位并及時修復軟件缺陷

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