酒店經(jīng)理工作職責(zé)集合15篇
酒店經(jīng)理工作職責(zé)1
1、根據(jù)酒店營銷計劃及策略，進(jìn)行客房銷售推廣，完成部門銷售指標(biāo)；
2、開拓新市場、發(fā)展新客戶，維護(hù)老客戶及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃；
3、負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)研、需求分析預(yù)測及競爭對手的分析；
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)2
1、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的管理工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)酒店各項工作的.計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)酒店全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo)。
3、制定酒店的各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定酒店工作程序及工作考評。
4、主持日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會，并負(fù)責(zé)酒店人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5、制定酒店經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策，制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7、檢查酒店的設(shè)施和管理，抽查工作質(zhì)量及工作效率。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)3
1、協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進(jìn)行全面管理，主要包括但不僅限于經(jīng)營管理、運營管理、合同管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、安全管理和信息管理。
2、負(fù)責(zé)主持并召開相關(guān)例會。
3、負(fù)責(zé)量化工作目標(biāo)，并制定工作項目的推進(jìn)方案和策略。
4、完善各項規(guī)章制度，確保各項經(jīng)營活動符合國家、當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)主管部門的要求。
5、負(fù)責(zé)分析經(jīng)營情況和財務(wù)狀態(tài)，合理配置和協(xié)調(diào)酒店的`各種資源。
6、協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù)、設(shè)備維護(hù)、安全生產(chǎn)等工作。
7、參與酒店公司重要工作人員的聘用。
8、負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣傳和營銷方針。
9、負(fù)責(zé)建立與社會公眾良好的公共關(guān)系，廣泛收集賓客意見，處理投訴。
10、參與酒店公司接待重要貴賓。
11、上級交代的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)整個酒店前期籌備工作。
2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的組建，帶領(lǐng)團(tuán)隊開展銷售工作。
3、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的`職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、建立健全的酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶，拓展公司業(yè)務(wù)，維護(hù)客戶關(guān)系和收集客戶信息。
2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)，綜合市場情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;
3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告;
4、負(fù)責(zé)酒店的'宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、月底做好當(dāng)月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經(jīng)理審批，及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)且落實酒店銷售管理工作，配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施；
2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項任務(wù)，完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)；
3、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理；
4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施，開辟新的合作渠道，開闊新客源；
5、收集市場信息及行業(yè)動態(tài)；
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶關(guān)系，處理客戶的.咨詢和投訴及回訪；
7、根據(jù)具體工作情況與重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略；
8、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)督銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)酒店前臺的運作、內(nèi)外營業(yè)現(xiàn)場的`安全保衛(wèi)以及酒店市場營銷工作。
2、監(jiān)管所有前廳部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保符合標(biāo)準(zhǔn)并且超越客人的期望。
3、做好協(xié)議客戶的開發(fā)及維護(hù)工作。
4、熟知所有緊急事件的處理程序。
5、負(fù)責(zé)處理客人投訴，及時糾正工作中的差錯，并向總經(jīng)理匯報處理結(jié)果。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;對酒店的`經(jīng)營與團(tuán)隊建設(shè)等負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
3、督促落實員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);
4、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
5、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象;
酒店經(jīng)理工作職責(zé)9
工作職責(zé)
值班時，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題，應(yīng)及時要求有關(guān)部門當(dāng)班主管予以糾正、改進(jìn)，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。
協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。
到崗后應(yīng)先與前臺取得聯(lián)系，應(yīng)保證通訊暢通。
值班時，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。
值班期間，有必要拜訪一些�？�，以了解客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。
值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次)，并將巡視檢查的`情況記錄在日志上。
不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。
值班內(nèi)容
代表酒店全權(quán)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保酒店經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。+
突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。
處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
巡視檢查。對酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
值班記錄：
值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。
按照酒店的規(guī)定程序，對客人相關(guān)的房價/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情;與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;報告和減少酒店的財產(chǎn)管理體系的故障等。
確保各營業(yè)部門所有操作都按照公司的核算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;. 對前臺服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領(lǐng)導(dǎo)，采取措施對賬單進(jìn)行人工處理，保證賬目清楚無誤。審核酒店各營業(yè)部門任何可能出現(xiàn)在夜審工作上的報表、帳單、上交總公司的財務(wù)賬單是否準(zhǔn)確無誤;檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律情況，員工宿舍紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況，確保酒店財產(chǎn)安全。
下班時，詳細(xì)寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作，將值班本交接到下一班的負(fù)責(zé)人。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了。
對前臺服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領(lǐng)導(dǎo)，采取措施對賬單進(jìn)行人工處理，保證賬目清楚無誤。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)10
1. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;
2. 解答客人的咨詢，向客人提供必要的.幫助和服務(wù);
3. 維護(hù)賓客安全，維護(hù)酒店利益;
4. 收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;
5. 維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;
6. 督導(dǎo)，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;
7. 協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;
8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;
9. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù);
10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，向酒店___層提出解決意見;
11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;
12. 完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;
13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)11
1、向公司董事會負(fù)責(zé)，定期向上級領(lǐng)導(dǎo)報告工作。
2、負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實施。
3、全面負(fù)責(zé)酒店人、財、物的管理，并重點負(fù)責(zé)市場營銷、人力資源和計劃財務(wù)管理工作。
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。
6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。
7、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工的素質(zhì)。
8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。
9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產(chǎn)安全。
10、保持與社會各界的`廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標(biāo)，并按計劃實施；
2、負(fù)責(zé)酒店前期定位；
3、跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計等工作；
4、負(fù)責(zé)對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收；
5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業(yè)；酒店樓面經(jīng)理工作職責(zé)篇17
1、整合公司內(nèi)外部資源，負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)；
2、建立集團(tuán)公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護(hù)，以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化；
3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的`問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案；
4、做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標(biāo)；
5、負(fù)責(zé)管理公司運營團(tuán)隊，對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配；6、完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)13
1、了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)信息，酒店營銷經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。充分了解和掌握市場信息，進(jìn)行市場分析和預(yù)測。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使賓館飯店商品有一個好的.市常
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房，訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)，工作總結(jié)《酒店營銷經(jīng)理工作》。
4、組織和參與“VIp”客人的接待，并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門，向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況，了解他們的實際需求，盡量給予滿足。
5、凡大型的活動，要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人，客戶，�？桶l(fā)賀電，賀年卡，或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪，密切保持與他們的聯(lián)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好，向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致，給客人最好的印象。
8、抓住機會進(jìn)行公關(guān)活動：如在酒會，宴會，茶花會，洽談會，慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。
9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便進(jìn)行查閱。
10、負(fù)責(zé)對部門下屬進(jìn)行思想的溝通，交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)
酒店經(jīng)理工作職責(zé)14
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客戶和員工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的'溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作;
酒店經(jīng)理工作職責(zé)15
職位描述：
【工作職責(zé)】：
1、負(fù)責(zé)華住酒店集團(tuán)旗下漢庭酒店的整體運營工作。
【職位要求】：
1、年齡30-40歲，酒店管理相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；
2、星級（3星及以上）酒店部門經(jīng)理（前廳/客房/銷售）5年以上工作經(jīng)驗；有經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先
3、熟悉酒店整體運營管理；
4、勤奮上進(jìn)，學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力強，有韌性能抗壓；
5、較強的溝通影響能力和團(tuán)隊建設(shè)能力。
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