酒店成本的崗位職責(zé)(優(yōu)選15篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？下面是小編幫大家整理的酒店成本的崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
酒店成本的崗位職責(zé)1
職責(zé)一:酒店成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)進(jìn)貨付款和庫(kù)存帳務(wù)的工作;
2、收到采購(gòu)部發(fā)來(lái)的申購(gòu)單,核查申購(gòu)單內(nèi)容是否齊全,編號(hào)保管,以備查閱;
3、對(duì)供應(yīng)商的發(fā)票、入庫(kù)單、申購(gòu)單、直撥單、出庫(kù)單等認(rèn)真審核;
4、對(duì)無(wú)事前申購(gòu)手續(xù)的報(bào)銷,要嚴(yán)格把關(guān),在手續(xù)不齊備情況下,拒絕辦理付款手續(xù);
5、每月編制餐飲成本分析報(bào)表,并附詳細(xì)的文字說(shuō)明;
6、每月與往來(lái)單位進(jìn)行對(duì)帳,清理預(yù)付帳款和應(yīng)付帳款,確保帳務(wù)反映真實(shí)、完整、準(zhǔn)確;
7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。
職責(zé)二:酒店成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
1.每天審核餐飲、娛樂(lè)酒水領(lǐng)入、出庫(kù)及結(jié)存數(shù)量;審查每天各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的收入帳單;抽查核對(duì)各樓層的點(diǎn)菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點(diǎn)菜單是否相符,并審核價(jià)格是否正確。
2.每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無(wú)誤后輸入電腦,月底匯總編制酒店應(yīng)酬明細(xì)表及開(kāi)支匯總表。
3.定期從廚房取出點(diǎn)菜單(廚房聯(lián)),將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價(jià)核算,月底按樓層一次進(jìn)行帳務(wù)處理。
4.每星期初根據(jù)客房所制一周酒水銷售情況表,與一周酒水收入相核對(duì);并檢查實(shí)物數(shù)與帳面數(shù)是否相對(duì)。
5.經(jīng)常對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的酒水、香煙進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。
6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出,按進(jìn)價(jià)進(jìn)行核算,月底一次進(jìn)行內(nèi)調(diào)處理。
7.定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,將市場(chǎng)價(jià)格與近期采購(gòu)價(jià)格相比較,及時(shí)將信息反饋給采購(gòu)部和應(yīng)付賬款會(huì)計(jì),及時(shí)控制菜價(jià),并將調(diào)查情況報(bào)財(cái)務(wù)部。
8.根據(jù)市場(chǎng)情況及廚房投料單,制定標(biāo)準(zhǔn)菜單和酒水單。
9.每月底對(duì)廚房及食堂進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn),根據(jù)實(shí)物數(shù)按成本價(jià)進(jìn)行核算,并做假退料的賬務(wù)處理。
10.在成本明細(xì)賬與總帳相對(duì)無(wú)誤以后,根據(jù)當(dāng)月各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的收入總數(shù),編制成本報(bào)表,計(jì)算出各營(yíng)業(yè)點(diǎn)酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對(duì)當(dāng)月毛利率波動(dòng)較大的應(yīng)進(jìn)行分析,找出原因,并通知相關(guān)的部門采取措施,有效控制成本。
職責(zé)三:酒店成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
1.服從成本主管的安排,協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。
2.協(xié)助本部門進(jìn)行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費(fèi)用核算與控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費(fèi)用核算與控制,各部門文具、印刷、工程用品等費(fèi)用的核算與控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監(jiān)督控制和費(fèi)用分?jǐn)?以保證酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。
3.向餐飲總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息,配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出新菜單,對(duì)每一種食品、菜品按消耗量編出標(biāo)準(zhǔn)成本表,為制訂銷售價(jià)格提供依據(jù),并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。負(fù)責(zé)審核收貨部及倉(cāng)庫(kù)交來(lái)的'收貨單、入庫(kù)單和收貨日?qǐng)?bào),與采購(gòu)申請(qǐng)單及報(bào)價(jià)表上的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行核對(duì),對(duì)審核無(wú)誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯(lián)編制成本、存貨明細(xì)帳憑證,財(cái)務(wù)聯(lián)交成本主管審核無(wú)誤后,交總會(huì)計(jì)師審核無(wú)誤后,記成本、存貨總帳和應(yīng)付款。
4.審核每日提貨單,按照出庫(kù)貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~,并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定,記入各部門的成本、費(fèi)用,并打印出庫(kù)報(bào)告并存檔。
5.審核廚房轉(zhuǎn)流單,編制轉(zhuǎn)流匯總表,增減相關(guān)部門成本。
6.根據(jù)酒店規(guī)定,審核酒店高級(jí)職員和有關(guān)人員工作餐和宴請(qǐng)簽單,并編制憑證;每月匯總制表。
7.審核編制每日成本報(bào)告,根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況,匯總每日食品成本及飲品成本,上傳成本主管審核。
8.編制提供每日各營(yíng)業(yè)部門成本分析報(bào)告。
9.每日監(jiān)控各吧臺(tái)、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進(jìn)、銷、存情況,編制分析報(bào)告和月報(bào)。
10.每月參加廚房、酒吧庫(kù)房的盤(pán)點(diǎn),并起到監(jiān)控作用;嚴(yán)格控制客房酒吧銷售收入,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。
11.根據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤(pán)點(diǎn)表核算各部門成本費(fèi)用,編制成本、費(fèi)用憑證;編制存貨憑證。
12.每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財(cái)務(wù)。
13.配合庫(kù)房做好每月匯總庫(kù)存物資積壓表、報(bào)損商品報(bào)告、庫(kù)存商品明細(xì)表,并配合使用部門,盡量利用積壓物資以減低成本。
14.服從主管安排,參與全面市場(chǎng)調(diào)查,完成成本控制工作。
13.完成上級(jí)交辦的其它工作。
酒店成本的崗位職責(zé)2
1.每日核對(duì)出納報(bào)告，以確保出納報(bào)告每一數(shù)據(jù)的精確性。
2.每月定期或不定期檢查出納庫(kù)存現(xiàn)金狀況，以保證現(xiàn)金的平安與完整，督促檢查有價(jià)證券的`使用保管狀況。
3.審核營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表，依據(jù)審核無(wú)誤的收入日?qǐng)?bào)表、收銀繳款單等準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行帳務(wù)處理，應(yīng)收帳款要分掛帳單位或個(gè)人逐日逐筆登記明細(xì)帳。
4.審核倉(cāng)庫(kù)上交的每日出、入庫(kù)統(tǒng)計(jì)表和有關(guān)發(fā)票、收據(jù)等，準(zhǔn)時(shí)核算存貨、成本、費(fèi)用。
5.負(fù)責(zé)應(yīng)付帳款核算和管理，定期與供應(yīng)商對(duì)帳，制作每筆貨款支付憑證。
6.準(zhǔn)時(shí)檢查各明細(xì)帳項(xiàng)，督促檢查往來(lái)帳項(xiàng)的核對(duì)與催收。
7.負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案的妥當(dāng)保管與存檔，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，并做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作。
8.負(fù)責(zé)完成及核算每月各部門的物料盤(pán)點(diǎn)工作。
9.負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的核算、管理、盤(pán)點(diǎn)工作。
10.負(fù)責(zé)制做工資表和保管各類工資報(bào)表及資料。
11.遵守酒店的規(guī)章制度，完成上級(jí)安排的其他工作。
酒店成本的崗位職責(zé)3
一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)
1、成本管理:
a、根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。
b、根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達(dá)到控制的目的。
c、運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用,并要做到帳帳相符,帳表相符。
d、定期出成本報(bào)告,分析總結(jié)酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。
二、倉(cāng)庫(kù)管理
1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
2、制定驗(yàn)收貨物的控制程序,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
3、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握物質(zhì)價(jià)格。
4、做好信息工作,及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。
5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。
6、做好資料存檔。
7、愛(ài)護(hù)公物設(shè)施,注意防火安全。
8、嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛(ài),杜絕一切違法的思想和行為。
酒店成本的`崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的目標(biāo)成本編制，參與設(shè)計(jì)方案的評(píng)審，參與材料、設(shè)備選型優(yōu)化，過(guò)程中及時(shí)提出成本預(yù)警。
2、根據(jù)集團(tuán)成本制度，編制酒店項(xiàng)目的成本管理制度、建造標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)、維護(hù)酒店成本信息數(shù)據(jù)庫(kù);
3、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的裝修/安裝工程的預(yù)算、進(jìn)度款、設(shè)計(jì)變更、簽證、結(jié)算等資料的審核。
4、負(fù)責(zé)公司酒店項(xiàng)目的裝修/安裝招標(biāo)工作。
5、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
酒店成本的崗位職責(zé)4
1、嫻熟把握金蝶系統(tǒng)，依據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的掌握表，定期出具成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用并提出合理的建議。
2、建立物資臺(tái)賬，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和市場(chǎng)調(diào)查，把握市場(chǎng)價(jià)格，做好信息統(tǒng)計(jì)工作，準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。
3、負(fù)責(zé)審核每日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的帳單，記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，并匯總編制相關(guān)報(bào)表。
4、準(zhǔn)時(shí)清理債權(quán)、債務(wù)，對(duì)特別數(shù)據(jù)注明緣由，報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，進(jìn)行相關(guān)處理。
5、準(zhǔn)時(shí)精確編制財(cái)務(wù)各類報(bào)表，對(duì)相關(guān)資料按月進(jìn)行整理，裝訂。
6、負(fù)責(zé)對(duì)接酒店相關(guān)事務(wù)，包括例會(huì)和所需財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作任務(wù)。
酒店成本的崗位職責(zé)5
審核和分析公司業(yè)務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為管理層和各部門負(fù)責(zé)人供應(yīng)必要的成本數(shù)據(jù)，以了解成本的組成。
制定掌握成本的措施和建立相關(guān)流程以期達(dá)到成本掌握和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化；
分析每月各業(yè)務(wù)部門的實(shí)際發(fā)生成本，對(duì)比預(yù)算，并對(duì)產(chǎn)生的差異出具分析報(bào)告；
對(duì)發(fā)覺(jué)的'問(wèn)題，樂(lè)觀提出改進(jìn)看法；
制定平安庫(kù)存量（總倉(cāng)、食品和酒水、機(jī)修、綠化庫(kù)、專賣店等）；
進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)數(shù)據(jù)并完成記賬憑證，當(dāng)期進(jìn)行庫(kù)齡分析，對(duì)存貨的保有量和使用效率進(jìn)行分析，提交盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，提出改進(jìn)建議；
參加倉(cāng)庫(kù)管理人員的培訓(xùn)，以便建立有效的工作團(tuán)隊(duì)；
完成上級(jí)支配的其他工作。
酒店成本的崗位職責(zé)6
1、按照國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)及集團(tuán)財(cái)務(wù)制度開(kāi)展財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算，準(zhǔn)確、及時(shí)反映財(cái)務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)成果；
2、獨(dú)立完成公司費(fèi)用審核、憑證填制、記賬生成報(bào)表等全套賬務(wù)處理；
3、獨(dú)立完成發(fā)票申購(gòu)、發(fā)票填開(kāi)及納稅申報(bào)等各種涉稅事宜；
4、學(xué)習(xí)最近稅收法律政策，在集團(tuán)財(cái)務(wù)中心的指導(dǎo)下能進(jìn)行稅務(wù)籌劃與管理，合理控制企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本；
5、按集團(tuán)要求填報(bào)各類管理報(bào)表并編制報(bào)表分析；
6、與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等相關(guān)部門及會(huì)計(jì)師事務(wù)所等相關(guān)機(jī)構(gòu)建立并保持良好關(guān)系；
7、完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)；
酒店成本的`崗位職責(zé)7
1、集團(tuán)旗下酒店項(xiàng)目的全過(guò)程成本管理；
2、對(duì)酒店項(xiàng)目目標(biāo)成本進(jìn)行科目分解及合約規(guī)劃編制；
3、根據(jù)設(shè)計(jì)效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時(shí)保證成本可控；
4、配合公司完成招標(biāo)，包括招標(biāo)計(jì)劃、選定單位，清單編制，標(biāo)函分析等，對(duì)招標(biāo)技術(shù)文件，招標(biāo)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，招標(biāo)文件內(nèi)容進(jìn)行部署及協(xié)調(diào)；
5、合同簽訂及報(bào)備，并進(jìn)行合同交底；
6、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證先審批后實(shí)施的原則，對(duì)合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證及時(shí)報(bào)備及審核，保證項(xiàng)目正常實(shí)施。
7、跟蹤項(xiàng)目動(dòng)態(tài)成本，提交各類成本報(bào)表；
8、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請(qǐng)款審核，積極配合項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)部完成工程款支付工作，及時(shí)進(jìn)行實(shí)付款登記；
9、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的過(guò)程履約評(píng)估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評(píng)估工作；
10、負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)后工程結(jié)算審核；
11、完成項(xiàng)目成本復(fù)盤(pán)報(bào)告并進(jìn)行述職；
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作。
酒店成本的崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核，組織動(dòng)態(tài)成本統(tǒng)計(jì)、分析和掌握
2、組織外部詢問(wèn)公司編制精裝修類工程量清單
3、負(fù)責(zé)編制酒店精裝修類招標(biāo)方案
4、組織開(kāi)展酒店精裝修類招標(biāo)，包括招標(biāo)預(yù)備（招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、）
5、將專業(yè)層面評(píng)標(biāo)結(jié)果準(zhǔn)時(shí)整理上報(bào)，跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果
6、基于定標(biāo)結(jié)果，指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知
7、牽頭開(kāi)展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判，合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作
8、負(fù)責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的`審核
酒店成本的崗位職責(zé)9
一、物資報(bào)廢處理
1、到部門送來(lái)的報(bào)損單,成本掌握部門要準(zhǔn)時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí),報(bào)損的緣由是否屬實(shí)和合理。
2、報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。
3、固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證明,經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。
4、成本會(huì)計(jì)要準(zhǔn)時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦,月末打印本月報(bào)損物品清單。
二、物品價(jià)格掌握
5、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià),確保酒店利益, 6、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,準(zhǔn)時(shí)高速因季節(jié)變化,而導(dǎo)致的不合理的'價(jià)格。
7、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。
三、月末編制成本報(bào)告
1、全面概況分析。
2、食品與飲品成本分析。
3、預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較;
4、宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表;
5、倉(cāng)庫(kù)移動(dòng)緩慢物品及過(guò)期食品項(xiàng)目表;
6、酒店各類物品存貨狀況一覽表;
7、各部車輛耗油狀況。
酒店成本的崗位職責(zé)10
酒店成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
1、直接上級(jí):會(huì)計(jì)主管
2、直接下級(jí):無(wú)
二、任職要求:
1、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公;
2、中專財(cái)會(huì)專業(yè)(或相關(guān)專業(yè))畢業(yè)以上文化程度;
3、有助理會(huì)計(jì)師以上職稱,兩年以上工作經(jīng)驗(yàn);
4、熟悉國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店的有關(guān)知識(shí);
5、具有有關(guān)財(cái)務(wù)分析各項(xiàng)指標(biāo)和運(yùn)算知識(shí)和能力,并能用電腦操作和調(diào)用各項(xiàng)數(shù)據(jù)的能力。
6、身體健康,能勝任本職工作。
三、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)進(jìn)貨付款和庫(kù)存帳務(wù)的.工作;
2、收到采購(gòu)部發(fā)來(lái)的申購(gòu)單,核查申購(gòu)單內(nèi)容是否齊全,編號(hào)保管,以備查閱;
3、對(duì)供應(yīng)商的發(fā)票、入庫(kù)單、申購(gòu)單、直撥單、出庫(kù)單等認(rèn)真審核;
4、對(duì)無(wú)事前申購(gòu)手續(xù)的報(bào)銷,要嚴(yán)格把關(guān),在手續(xù)不齊備情況下,拒絕辦理付款手續(xù);
5、每月編制餐飲成本分析報(bào)表,并附詳細(xì)的文字說(shuō)明;
6、每月與往來(lái)單位進(jìn)行對(duì)帳,清理預(yù)付帳款和應(yīng)付帳款,確保帳務(wù)反映真實(shí)、完整、準(zhǔn)確;
7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。
酒店成本的崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)收集成本核算資料，指導(dǎo)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)、歸集相關(guān)資料，完善原材料及產(chǎn)成品的出入庫(kù)手續(xù)。
2、熟悉生產(chǎn)過(guò)程，準(zhǔn)確核算產(chǎn)品成本，合理分配間接費(fèi)用，審核相關(guān)資料。
3、參與原材料、存貨及其他相關(guān)資產(chǎn)的清查盤(pán)點(diǎn)工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題提出解決方案。
4、相關(guān)往來(lái)的核對(duì)及結(jié)算工作。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店成本的崗位職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的目標(biāo)成本編制，參加設(shè)計(jì)方案的評(píng)審，參加材料、設(shè)備選型優(yōu)化，過(guò)程中準(zhǔn)時(shí)提出成本預(yù)警。
2、依據(jù)集團(tuán)成本制度，編制酒店項(xiàng)目的成本管理制度、建筑標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)、維護(hù)酒店成本信息數(shù)據(jù)庫(kù);
3、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的裝修/安裝工程的預(yù)算、進(jìn)度款、設(shè)計(jì)變更、簽證、結(jié)算等資料的'審核。
4、負(fù)責(zé)公司酒店項(xiàng)目的裝修/安裝招標(biāo)工作。
5、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支配的其他工作任務(wù)。
酒店成本的崗位職責(zé)13
審核和分析公司業(yè)務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為管理層和各部門負(fù)責(zé)人提供必要的成本數(shù)據(jù)，以了解成本的組成。
制定控制成本的措施和建立相關(guān)流程以期達(dá)到成本控制和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化；
分析每月各業(yè)務(wù)部門的實(shí)際發(fā)生成本，對(duì)比預(yù)算，并對(duì)產(chǎn)生的差異出具分析報(bào)告；
對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，積極提出改進(jìn)意見(jiàn)；
制定安全庫(kù)存量（總倉(cāng)、食品和酒水、機(jī)修、綠化庫(kù)、專賣店等）；
進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)數(shù)據(jù)并完成記賬憑證，當(dāng)期進(jìn)行庫(kù)齡分析，對(duì)存貨的.保有量和使用效率進(jìn)行分析，提交盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，提出改進(jìn)建議；
參與倉(cāng)庫(kù)管理人員的培訓(xùn)，以便建立有效的工作團(tuán)隊(duì)；
完成上級(jí)安排的其他工作。
酒店成本的崗位職責(zé)14
三星級(jí)酒店成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
崗位名稱:成本會(huì)計(jì)
直接上級(jí):財(cái)務(wù)部經(jīng)理
具體職責(zé):
1.在財(cái)務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各營(yíng)業(yè)部門的成本核算;
2.負(fù)責(zé)審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細(xì)帳;
3.負(fù)責(zé)編制每日成本日?qǐng)?bào)表;
4.負(fù)責(zé)監(jiān)盤(pán)倉(cāng)庫(kù)物料用品,確保帳帳、帳實(shí)相符;
5.負(fù)責(zé)月底與各倉(cāng)庫(kù)明細(xì)帳的核對(duì)工作;
6.負(fù)責(zé)定期參加各營(yíng)業(yè)部門的`盤(pán)點(diǎn),督導(dǎo)各部門的盤(pán)點(diǎn)工作,解決盤(pán)點(diǎn)工作的實(shí)際困難及盤(pán)點(diǎn)后的帳務(wù)處理;
7.負(fù)責(zé)計(jì)提各營(yíng)業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分?jǐn)偤怂愎ぷ?
8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報(bào)表;
9.對(duì)于在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
10.完成及協(xié)助其他財(cái)務(wù)人員完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)。
酒店成本的崗位職責(zé)15
崗位職責(zé)：
1、熟練掌握金蝶系統(tǒng)，根據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的控制表，定期出具成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用并提出合理的建議；
2、建立物資臺(tái)賬，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格，做好信息統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門；
3、負(fù)責(zé)審核每日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的.帳單，記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，并匯總編制相關(guān)報(bào)表；
4、及時(shí)清理債權(quán)、債務(wù)，對(duì)異常數(shù)據(jù)注明原因，報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，進(jìn)行相關(guān)處理；
5、及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)各類報(bào)表，對(duì)相關(guān)資料按月進(jìn)行整理，裝訂；
6、負(fù)責(zé)對(duì)接酒店相關(guān)事務(wù)，包括例會(huì)和所需財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、有酒店會(huì)計(jì)相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。
2、大專以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)
3、熟練掌握金蝶系統(tǒng)，具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
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