酒店主管崗位職責(zé)精選（15篇）

　　在日常生活和工作中，崗位職責(zé)起到的作用越來越大，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編整理的酒店主管崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。

酒店主管崗位職責(zé)1

　　1、負責(zé)內(nèi)外部會議及用餐接待工作的'統(tǒng)籌安排及協(xié)調(diào)，并根據(jù)會議/接待要求制定會議/用餐接待方案（用餐接待含：廚師選擇、菜單定制等工作）；

　　2、負責(zé)接待場所的整體環(huán)境檢查督促；

　　3、制定接待組各項工作計劃；

　　4、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)完善接待組的各項工作職能；

　　5、協(xié)助日常行政事務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)2

　　崗位職責(zé):

　　1、酒店開業(yè)前,負責(zé)酒店項目技術(shù)服務(wù)(含設(shè)計、工程等)內(nèi)外部協(xié)調(diào),及與大區(qū)、總部協(xié)調(diào)等工作。

　　2、酒店開業(yè)籌備期,負責(zé)酒店開業(yè)籌備具體工作,跟進ff&e及os&e物品采購管理等。

　　3、酒店開業(yè)前后,具體對接業(yè)主方及酒店管理方的工作協(xié)調(diào)。

　　4、酒店開業(yè)后,負責(zé)已開業(yè)酒店運營管理,包括編制酒店經(jīng)營月報,跟進酒店資金管理、固定資產(chǎn)管理、工程管理等,審核酒店開辦費、采購費、管理費、年度預(yù)算等。

　　5、參與酒店建設(shè)、開業(yè)籌備及運營相關(guān)標(biāo)準化制度建設(shè)。

　　6、負責(zé)當(dāng)?shù)鼐频晔袌鲅芯考胺治?收集酒店主要競爭對手運營數(shù)據(jù)及分析,整理月度酒店市場研究報告等。

　　7、執(zhí)行總部/大區(qū)管理制度,及總部酒店旅游與健康事業(yè)部安排的相關(guān)工作。

　　任職資格：

　　1、專業(yè)/學(xué)歷:財務(wù)、金融、酒店旅游、英語等專業(yè)優(yōu)先,全日制本科及以上學(xué)歷。

　　2、經(jīng)驗/技能:3年以上正規(guī)大型企業(yè)工作經(jīng)驗,房地產(chǎn)、酒店旅游行業(yè)背景優(yōu)先。辦公軟件操作能力強,良好的英文書寫能力、口語流利。

　　3、專業(yè)素質(zhì):具備良好的.組織協(xié)調(diào)、分析策劃及表達能力,認真細致,執(zhí)行力強。

酒店主管崗位職責(zé)3

　　1、統(tǒng)籌財務(wù)部工作運行，監(jiān)督財務(wù)工作進度;

　　2、費用報銷審批，評估內(nèi)控的有效性;

　　3、監(jiān)控公司資金流情況，做好月資金流分析與月資金計劃;

　　4、統(tǒng)籌稅務(wù)工作

　　5、統(tǒng)籌完成月度財務(wù)報表。

　　6、監(jiān)督應(yīng)收款工作，檢查賬齡分析、逾期賬款，監(jiān)督合同工作;

　　7、安排盤點監(jiān)盤工作，監(jiān)督門店庫存管理，月度盤點;

酒店主管崗位職責(zé)4

　　1、負責(zé)泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的`服務(wù)質(zhì)量;

　　2、出席定期組織的業(yè)務(wù)會議，匯報餐廳工作，向員工傳達精神;

　　3、檢查工作;檢查設(shè)備，家具，餐具、綠植等的擺設(shè)及其完好情況。檢查服務(wù)用品及清潔，檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會議，安排當(dāng)天服務(wù)工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點推銷菜式。

　　6、簽領(lǐng)食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

　　8、做好員工考勤工作、評估工作。

　　9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

　　10、負責(zé)員工的培訓(xùn)工作。

　　11、負責(zé)餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管崗位職責(zé)5

　　（1）對酒店內(nèi)外進行日常防洪檢查，發(fā)現(xiàn)火險隱患及時處理或上報領(lǐng)導(dǎo)解決；

　�。�2）監(jiān)督、檢查酒店各部門落實消防安全管理制度情況，對酒店內(nèi)要害部位進行定期檢查，及時排除火險隱患；

　�。�3）協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織消防演習(xí)，組建酒店內(nèi)部義務(wù)消防員隊伍；

　�。�4）組織酒店內(nèi)消防安全知識講座、防火技巧學(xué)習(xí)等培訓(xùn)工作，增強職工的'防火意識；

　　（5）接受并執(zhí)行消防機關(guān)防火工作指示及布置的任務(wù)，隨時接受消防機關(guān)的檢查并與之保持良好關(guān)系；

　�。�6）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)6

　　全權(quán)負責(zé)房務(wù)部運行與管理，負責(zé)計劃、組織、指揮及控制所有客房事宜，督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作，確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其主要職責(zé)及工作內(nèi)容如下：

　　1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。

　　3、負責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

　　4、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標(biāo)準，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

　　5、關(guān)注客人的滿意度，協(xié)助營銷提高入住率。

酒店主管崗位職責(zé)7

　　職責(zé)：

　　1、負責(zé)公司的銷售運作，建立和管理銷售隊伍;

　　2、負責(zé)公司線下市場推廣活動方案的策劃、執(zhí)行;

　　3、負責(zé)帶領(lǐng)銷售團隊，開拓市場，實現(xiàn)銷售目標(biāo)。

　　崗位要求：

　　1、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，市場營銷、廣告等相關(guān)專業(yè);

　　2、具有較強的`創(chuàng)意能力、團隊管理能力，有成功項目經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　3、性格開朗，責(zé)任心強，具有較好的團隊合作精神和執(zhí)行力，能承受一定的工作壓力。

酒店主管崗位職責(zé)8

　　1、負責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域的清掃工作。

　　2、嚴格執(zhí)行平安制度，確�？头科桨�。

　　3、管理客房物品，進行客房的培訓(xùn)工作，及時反應(yīng)賓客信息和意見。

　　4、檢查各崗位的操作規(guī)程和效勞標(biāo)準，為顧客提供滿意的.效勞。

　　5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)9

　　1、負責(zé)酒店員工薪酬、績效的計算審核工作。

　　2、負責(zé)酒店員工招聘、入職、變動、離職的.手續(xù)辦理。

　　3、員工勞動合同管理、社保繳納管理、人事檔案管理工作。

　　4、員工宿舍管理。

　　5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)10

　　1、督導(dǎo)客房清潔員工認真做好樓層工作并能親自參加服務(wù)工作，保持樓層整潔和環(huán)境良好;

　　2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正;

　　3、督導(dǎo)清潔員認真落實酒店清潔衛(wèi)生以及與部門規(guī)章制度;

　　4、搞好員工之間的協(xié)調(diào)工作;

　　5、做好員工考勤、培訓(xùn)工作;

　　6、協(xié)助酒店經(jīng)理開展工作。

酒店主管崗位職責(zé)11

　　1.對行政部經(jīng)理負責(zé)，做好接待工作;

　　2.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)對管理人員的考核、評估、任免、獎懲以及日常的'行政管理工作;

　　3.制定和完善酒店有關(guān)規(guī)章制度，并指導(dǎo)有關(guān)部門貫徹執(zhí)行;

　　4.調(diào)查、處理員工重大違紀問題;

　　5.做好酒店來往公文處理工作;

　　6.建立工資臺賬，準確記錄每月工資發(fā)放情況，及時向領(lǐng)導(dǎo)提供工資信息，有效地控制工資總額的變動;

　　7.做好酒店檔案管理計劃工作并管理好檔案;

　　8.審核各部門送來的員工考勤資料和工資預(yù)算;

　　9.認真做好印章管理工作及部門保密工作;

　　10.管理好勞動合同，完善用工手續(xù);

　　11.編制員工加班工資及其他津貼費用;

　　12.負責(zé)酒店各種證照的辦理及年度檢審工作;

　　13.完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)12

　　1、負責(zé)擬定管理處公共部位、公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施年度工作目標(biāo)及維保計劃，并組織實施，持續(xù)改進；

　　2、配合管理處經(jīng)理做好設(shè)備設(shè)施運行維護的年度費用預(yù)算；

　　3、負責(zé)轄區(qū)內(nèi)設(shè)備設(shè)施運行、維保等日常工作的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管，做好相關(guān)指標(biāo)的統(tǒng)計工作；

　　4、負責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共能耗的統(tǒng)計分析及節(jié)能管理；

　　5、組織制定房屋、設(shè)備設(shè)施管理的.應(yīng)急預(yù)案，并按計劃組織應(yīng)急預(yù)案演練，評價演練效果；

　　6、負責(zé)設(shè)備設(shè)施標(biāo)識的完整、齊全，監(jiān)督作業(yè)人員在運行、維護設(shè)備設(shè)施時正確使用標(biāo)識；

　　7、負責(zé)轄區(qū)外包工程項目服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)管；

　　8、完成管理處經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)13

　　1、負責(zé)酒店市場的拓展工作，充分了解酒店周邊市場情況，制定有效的銷售方案和計劃;

　　2、收集和分析市場信息和數(shù)據(jù)，根據(jù)酒店經(jīng)營狀況，提出提升經(jīng)營業(yè)績策略與手段，完成酒店的經(jīng)營指標(biāo);

　　3、開發(fā)、積累和維護酒店客戶資源，積極發(fā)展酒店會員，拓展銷售;

　　4、擬定階段性的'對客優(yōu)惠政策及長租戶活動安排，經(jīng)上級批準后組織實施;

　　5、了解酒店行業(yè)市場狀況及經(jīng)營管理動態(tài)，合理調(diào)整營銷策略，提高經(jīng)營業(yè)績;

　　6、負責(zé)部門員工隊伍建設(shè)，定期組織技能培訓(xùn)，提高部門整體業(yè)務(wù)水平。

酒店主管崗位職責(zé)14

　　1．積極推銷客房，開拓客源，確保銷售計劃的完成，保持與有關(guān)單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系；

　　2．處理好客戶的訂房電話、電傳。傳真業(yè)務(wù)，并做好訂房資料、合同、客人資料的檔案工作，并能及時報告主要客人和回頭客人的`情況，建議和安排領(lǐng)導(dǎo)的會見；

　　3．及時掌握旅游市場價格情況，提出酒店價格調(diào)整方案和建議，供領(lǐng)導(dǎo)及時參考；

　　4．掌握客房預(yù)訂情況，保持與總臺的聯(lián)系，掌握每天旅游客人抵離數(shù)量、類別，掌握客房利用率和完好率；

　　5．按合同規(guī)定，及時準確催辦各外定單位的資金及費用，并協(xié)調(diào)酒店同外定單位的關(guān)系。

酒店主管崗位職責(zé)15

　　1、供應(yīng)商日常管理：包含職場人力核對&調(diào)整及其他職場日常運營事物跟進

　　2、供應(yīng)商交付數(shù)據(jù)：配合交付及質(zhì)檢團隊跟進職場交付數(shù)據(jù)達成及服務(wù)質(zhì)量提升

　　3、定期的供應(yīng)商例會：解決供應(yīng)商問題，不斷完善合作模式

　　4、職場軟硬件檢測：定期針對職場硬件及網(wǎng)絡(luò)進行檢測，保障職場穩(wěn)定運營

　　5、內(nèi)部對接工作：與培訓(xùn)，現(xiàn)場等職能部門對接，保障現(xiàn)場及培訓(xùn)等相關(guān)外包工作穩(wěn)定展開

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