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酒店前廳管理制度(集合)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,制度的使用頻率逐漸增多,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編收集整理的酒店前廳管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店前廳管理制度1
前廳部管理制度主要包括以下幾個(gè)部分:員工職責(zé)與行為規(guī)范、服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)、客戶關(guān)系管理、設(shè)施設(shè)備管理、應(yīng)急處理機(jī)制以及績效評(píng)估與激勵(lì)措施。
內(nèi)容概述:
1. 員工職責(zé)與行為規(guī)范:明確每個(gè)職位的職責(zé)范圍,設(shè)定行為準(zhǔn)則,確保員工專業(yè)且禮貌的服務(wù)態(tài)度。
2. 服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定接待、預(yù)訂、結(jié)賬等各項(xiàng)服務(wù)的具體步驟,確保服務(wù)質(zhì)量的一致性。
3. 客戶關(guān)系管理:建立客戶檔案,維護(hù)良好的.客戶關(guān)系,處理客戶投訴,提升客戶滿意度。
4. 設(shè)施設(shè)備管理:定期檢查與維護(hù)前廳區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。
5. 應(yīng)急處理機(jī)制:制定應(yīng)對(duì)突發(fā)情況如系統(tǒng)故障、客戶糾紛等的預(yù)案,保障業(yè)務(wù)連續(xù)性。
6. 績效評(píng)估與激勵(lì)措施:設(shè)定考核指標(biāo),定期評(píng)估員工表現(xiàn),通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制激勵(lì)員工提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
酒店前廳管理制度2
酒店前廳是客戶對(duì)酒店的第一印象,其管理水平直接影響著客戶體驗(yàn)和酒店口碑。高效的前廳管理能夠:
1.提升客戶滿意度:通過專業(yè)、友好的服務(wù),增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的好感度,促進(jìn)回頭客的產(chǎn)生。
2. 保障運(yùn)營效率:合理的流程設(shè)計(jì)和系統(tǒng)支持,能減少工作錯(cuò)誤,提高工作效率。
3.維護(hù)品牌形象:統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)的'形象展示,有助于塑造酒店的品牌形象。
4.控制成本:有效的財(cái)務(wù)管理可以避免不必要的浪費(fèi),降低運(yùn)營成本。
酒店前廳管理制度3
本酒店前廳管理管理制度旨在規(guī)范前廳部日常運(yùn)營,確保高效、專業(yè)且優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以提升客戶滿意度及酒店品牌形象。主要內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)方面:
1. 崗位職責(zé)與工作流程
2. 客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3. 前廳接待與預(yù)訂管理
4. 信息化系統(tǒng)操作與維護(hù)
5. 財(cái)務(wù)處理與報(bào)表管理
6. 協(xié)調(diào)與溝通機(jī)制
7. 員工培訓(xùn)與發(fā)展
8. 突發(fā)事件應(yīng)對(duì)策略
內(nèi)容概述:
1. 崗位職責(zé)與工作流程:明確前臺(tái)接待、禮賓、預(yù)訂、結(jié)賬等崗位的職責(zé),制定相應(yīng)的工作流程和交接班制度。
2. 客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范,包括接待禮儀、溝通技巧、投訴處理等,確保員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3. 前廳接待與預(yù)訂管理:規(guī)定接待流程,優(yōu)化預(yù)訂系統(tǒng),確?焖贉(zhǔn)確地處理客戶入住和離店需求。
4. 信息化系統(tǒng)操作與維護(hù):規(guī)定系統(tǒng)使用規(guī)則,定期進(jìn)行系統(tǒng)檢查和更新,保證信息系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
5. 財(cái)務(wù)處理與報(bào)表管理:規(guī)范收銀操作,確保賬目清晰,定期生成并審核相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表。
6. 協(xié)調(diào)與溝通機(jī)制:建立內(nèi)部溝通渠道,協(xié)調(diào)前廳與其他部門的.合作,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率。
7. 員工培訓(xùn)與發(fā)展:制定培訓(xùn)計(jì)劃,提升員工專業(yè)技能,提供職業(yè)發(fā)展路徑。
8. 突發(fā)事件應(yīng)對(duì)策略:預(yù)先規(guī)劃各類突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施,確保在危機(jī)情況下能迅速恢復(fù)服務(wù)。
酒店前廳管理制度4
前廳管理制度是企業(yè)運(yùn)營中的關(guān)鍵一環(huán),其主要作用在于確保前臺(tái)接待工作的高效、專業(yè)和有序。它不僅規(guī)范了前廳員工的行為準(zhǔn)則,也為企業(yè)塑造了良好的第一印象,提升了客戶滿意度,從而促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。此外,有效的前廳管理制度還能提高員工的工作效率,降低運(yùn)營成本,通過標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程,減少錯(cuò)誤和遺漏。
內(nèi)容概述:
前廳管理制度涵蓋了多個(gè)方面:
1. 員工職責(zé):明確前廳接待人員的工作范圍,包括接待訪客、電話轉(zhuǎn)接、信息記錄等。
2. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定接待服務(wù)的`流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如禮貌用語、儀容儀表、響應(yīng)時(shí)間等。
3. 設(shè)備管理:規(guī)定前廳設(shè)備的使用、保養(yǎng)和報(bào)修流程,如打印機(jī)、電話系統(tǒng)、接待臺(tái)等。
4. 文件管理:建立文件存檔、檢索和保密制度,確?蛻艉凸拘畔⒌陌踩
5. 緊急處理:制定應(yīng)急方案,如處理突發(fā)情況、安全疏散等。
6. 培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),提升員工的專業(yè)素質(zhì)。
7. 溝通協(xié)調(diào):規(guī)定與各部門的溝通機(jī)制,確保信息的準(zhǔn)確傳遞。
酒店前廳管理制度5
前廳部作為酒店的“門面”,其管理制度的重要性不言而喻。一套完善的管理制度能夠:
1.提升效率:規(guī)范的工作流程能減少錯(cuò)誤,提高工作效率。
2. 保障服務(wù)質(zhì)量:統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有助于維持高品質(zhì)的客戶體驗(yàn)。
3.保持員工穩(wěn)定:公平的'績效考核和培訓(xùn)機(jī)制可提高員工滿意度,降低人員流動(dòng)。
4.優(yōu)化客戶關(guān)系:良好的客戶關(guān)系管理能增加回頭客,提升酒店口碑。
5.應(yīng)對(duì)突發(fā)事件:有效的應(yīng)急預(yù)案能迅速解決問題,減少負(fù)面影響。
酒店前廳管理制度6
前廳管理制度是酒店運(yùn)營的核心部分,旨在確保高效、專業(yè)的.客戶服務(wù)和運(yùn)營流程。它涵蓋了接待、預(yù)訂、結(jié)賬、投訴處理等多個(gè)環(huán)節(jié),以提升客戶滿意度和內(nèi)部管理效率。
內(nèi)容概述:
1. 接待流程:規(guī)范接待員的禮儀標(biāo)準(zhǔn),包括迎接、詢問、引導(dǎo)等環(huán)節(jié)。
2. 預(yù)訂管理:設(shè)定預(yù)訂確認(rèn)、變更、取消的政策和操作流程。
3. 入住手續(xù):明確入住登記、房間分配、鑰匙發(fā)放等步驟。
4. 客戶服務(wù):規(guī)定對(duì)客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),如行李搬運(yùn)、叫醒服務(wù)、信息咨詢等。
5. 結(jié)賬離店:制定結(jié)賬程序,包括賬單審核、支付方式、退房檢查等。
6. 投訴處理:建立有效的投訴處理機(jī)制,確保問題得到及時(shí)解決。
7. 衛(wèi)生與安全:規(guī)定清潔標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)急預(yù)案,保障客戶安全。
8. 員工培訓(xùn):定期進(jìn)行服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
9. 溝通協(xié)調(diào):強(qiáng)化與客房部、餐飲部等其他部門的協(xié)作。
酒店前廳管理制度7
前廳部作為酒店的“門面”,其管理水平直接影響到客戶的第一印象和整體體驗(yàn)。良好的管理制度能提升服務(wù)效率,降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)客戶忠誠度,從而提高酒店的'競爭力和盈利能力。它還能為員工提供清晰的工作指導(dǎo),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提升員工滿意度。
酒店前廳管理制度8
前廳部作為酒店的“門面”,其管理水平直接影響到酒店的整體形象和客戶體驗(yàn)。良好的管理制度能:
1.提升工作效率:明確的'職責(zé)分工和流程規(guī)范能減少混亂,提高工作效率。
2. 提高服務(wù)質(zhì)量:統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確保客戶享受到一致的高品質(zhì)服務(wù)。
3.保障客戶滿意度:有效的投訴處理機(jī)制和信息安全措施能增強(qiáng)客戶信任,提升回頭率。
4.促進(jìn)員工成長:系統(tǒng)的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃有助于員工提升能力,增加團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。
酒店前廳管理制度9
酒店前廳管理制度是確保酒店運(yùn)營順暢、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它涵蓋了接待服務(wù)、客房預(yù)訂、入住登記、結(jié)賬離店、投訴處理等多個(gè)方面,旨在規(guī)范員工行為,提升客戶滿意度。
內(nèi)容概述:
1. 前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):明確員工接待禮儀、溝通技巧和服務(wù)流程,確保高效專業(yè)的'客戶服務(wù)。
2. 客房預(yù)訂管理:規(guī)定預(yù)訂確認(rèn)、取消和變更政策,保證房源的有效分配。
3. 入住登記:設(shè)定清晰的入住手續(xù)和證件檢查程序,保障客人安全及隱私。
4. 結(jié)賬離店:規(guī)定退房時(shí)間、結(jié)算方式及異常情況處理,確保快速準(zhǔn)確的結(jié)賬服務(wù)。
5. 投訴處理機(jī)制:設(shè)立投訴接收、記錄和解決的流程,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)。
6. 信息管理:管理客人的個(gè)人信息和特殊需求,確保信息安全和個(gè)性化服務(wù)。
7. 設(shè)備維護(hù):確保前臺(tái)設(shè)備如電腦、電話、打印機(jī)等正常運(yùn)行,提高工作效率。
8. 員工培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行技能提升和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。
酒店前廳管理制度10
1、酒店前廳和前院是酒店的門面和形象。酒店前廳由總臺(tái)值班員、門迎和公衛(wèi)共同管理,前院主要由值班保安員管理,前廳和前院必須24小時(shí)保持整潔、衛(wèi)生和正常運(yùn)營狀態(tài);
2、酒店總臺(tái)值班員重點(diǎn)搞好總臺(tái)值班工作,接待好客人,同時(shí)維護(hù)好總臺(tái)衛(wèi)生,總體照應(yīng)前廳管理工作;
3、門迎要重點(diǎn)迎候好客人,同時(shí)負(fù)責(zé)花木的管理和大門口的清潔;
4、前廳保安員重點(diǎn)搞好自身保安工作,同時(shí)要負(fù)責(zé)大門前院的衛(wèi)生和秩序維護(hù)工作,以及廳外花木管理工作;
5、公衛(wèi)要搞好衛(wèi)生間、樓梯和地面衛(wèi)生,及時(shí)清倒垃圾筒,同時(shí)搞好廳內(nèi)設(shè)施清潔衛(wèi)生;
6、每天上班后,前臺(tái)、門迎、保安、公衛(wèi)要集中進(jìn)行大掃除,盡快使前廳前院保持整潔美觀;
7、對(duì)新到客人,門迎要熱情準(zhǔn)確指領(lǐng),前臺(tái)人員要行注目禮,堅(jiān)決防止低頭不看客人的.現(xiàn)象,保安要隨時(shí)準(zhǔn)備扶助帶有重行李和行走不便的人,如發(fā)現(xiàn)客人進(jìn)店無人招呼,要對(duì)當(dāng)班人員進(jìn)行嚴(yán)肅處罰;
8、對(duì)在前廳逗留談事的客人,門迎或前臺(tái)人員要禮貌相待,及時(shí)捧上茶水,人走及時(shí)清理桌面、椅面、煙盒和殘留茶水,經(jīng)常保持前廳整潔干凈,對(duì)衣帽不整或躺在沙發(fā)上、腿腳放置不當(dāng)、不注意文明的客人,要禮貌勸止;
9、前廳一般不能放置其它雜物,以免影響觀瞻,客人要求放置的要引領(lǐng)到合適位置;
10、前廳若發(fā)生酒醉客人滯留和不法分子滋擾破壞,要以適當(dāng)方式及時(shí)制止,始終保持和諧安靜,營造安全溫馨的氛圍。
酒店前廳管理制度11
酒店前廳部作為酒店的“門面”,其管理水平直接影響著酒店的整體形象和客戶滿意度。一套完善的管理制度能有效提高工作效率,減少錯(cuò)誤,預(yù)防糾紛,增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的信任感。此外,通過規(guī)范服務(wù)流程,可以提升員工的`工作滿意度,降低員工流動(dòng)率,從而穩(wěn)定團(tuán)隊(duì),保證服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)性。
酒店前廳管理制度12
第1條 目的。
為規(guī)范前廳部例會(huì)管理,確保前廳部的例會(huì)工作能夠達(dá)到所需的效果,特制定本制度。
第2條 適用范圍。
本制度適用于前廳部例會(huì)管理工作。
第3條 周一至周五每日上午9:00,召開前廳部部門例會(huì)。
第4條 前廳部經(jīng)理為會(huì)議的主持人,參加人員有大堂副理、各部門主管,會(huì)議記錄人為大堂副理。
第5條 會(huì)議內(nèi)容主要包括以下三點(diǎn)。
1.前廳部經(jīng)理傳達(dá)當(dāng)日酒店晨會(huì)內(nèi)容及工作要求,收集案例并進(jìn)行分析。
2.前廳部經(jīng)理布置部門當(dāng)日重點(diǎn)工作,向員工講述一些有利于員工進(jìn)步的事例。
3.前廳部各主管匯報(bào)重要工作事項(xiàng),前廳部經(jīng)理對(duì)各主管工作情況給予點(diǎn)評(píng)。
第6條 會(huì)議要求。
1.所有參會(huì)人員須積極、主動(dòng),認(rèn)真貫徹執(zhí)行會(huì)議內(nèi)容。
2.所有參會(huì)人員認(rèn)真做好會(huì)議記錄,尤其是與自身工作相關(guān)的會(huì)議內(nèi)容。
3.所有參會(huì)人員不得講消極的.語言。
4.所有參會(huì)人員必須遵守例會(huì)紀(jì)律及行為規(guī)范。
5.會(huì)議相關(guān)負(fù)責(zé)人必須在會(huì)前發(fā)出議程。
6.除因特殊情況或外出公干,所有參會(huì)人員必須按時(shí)出席。
7.所有參會(huì)人員在出席時(shí),必須對(duì)議程做好事前準(zhǔn)備。
8.及時(shí)記錄會(huì)議討論的有關(guān)內(nèi)容。
9.每次會(huì)議記錄必須在會(huì)議結(jié)束后于當(dāng)日送交前廳經(jīng)理。
第7條 各部門主管應(yīng)及時(shí)將會(huì)議內(nèi)容傳達(dá)給下屬領(lǐng)班,并通過部門員工每日班前會(huì)傳達(dá)給員工。
第8條 前廳部經(jīng)理、大堂副理及各主管將按例會(huì)中提到的要求做落實(shí)檢查,前廳部下屬人員按照會(huì)議要求開展工作。
第9條 本制度由前廳部負(fù)責(zé)制定,經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)行。
第10條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。
酒店前廳管理制度13
為強(qiáng)化管理,使部門各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步落到實(shí)處,特作以下規(guī)定:
1、員工遲到、早退、中途脫崗每分鐘以0.5元為單位罰款,30分鐘以上視曠工半天。
2、員工未按程序呈報(bào)、審批請假手續(xù)或請假手續(xù)不完善者視為曠工處理。無特殊情況者一律不得電話請假。
3、員工無故不參加單位組織的各類會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等集體活動(dòng)者,一次處10元罰款。
4、工作時(shí)間扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打罵嬉鬧、高聲喧嘩、唱歌、吹口哨等,一次處5元罰款。
5、員工向顧客索取財(cái)物、禮品、接受顧客饋贈(zèng),私存顧客遺留物品或居為已有,一經(jīng)查實(shí),按情節(jié)輕重,處50元以上罰款。
6、員工不服從工作安排或管理,一次處5元罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,一次處10元以上罰款,直至停工。
7、員工不按規(guī)定著裝、掛牌,不按規(guī)定化妝進(jìn)入工作崗位,一次處5元罰款。
8、員工不用普通話服務(wù),不用敬語服務(wù),一次處3元罰款。
9、工作時(shí)間內(nèi)長時(shí)間接打私人電話3分鐘以上者,一次處5元罰款;結(jié)算時(shí)漏結(jié)話費(fèi)或電話不關(guān)斷、電話聊天,一次處罰10元,并補(bǔ)償損失金額。
10、員工不能私自借錢或挪用現(xiàn)金,違者視情處20―100元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者交辦公室處理。
11、員工因服務(wù)態(tài)度,處理問題不得當(dāng),使客人投訴一次罰款20元。
12、因交接班不詳,造成工作失誤者一次處10-20元罰款。
13、因責(zé)任心不強(qiáng),造成簽單不結(jié)賬者,處20元罰款另經(jīng)濟(jì)損 2 失由責(zé)任人自負(fù)。
14、簽單收現(xiàn)和補(bǔ)收現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確入賬,填寫住宿通知單,現(xiàn)金日記賬、現(xiàn)金上賬本,若有不上漏上(事不過一)視貪污論處,及時(shí)整改以外,處10倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重者交刑事部門處罰。
15、員工因打印材料,發(fā)送信件、報(bào)紙不及時(shí),無故延時(shí),一次處5元罰款;無關(guān)人員進(jìn)入工作區(qū)域不勸阻、不制止,一次處2元罰款;泄漏決議、決定等內(nèi)容(確屬保密范疇),一次處50元罰款;私自讓他人上機(jī)操作或?yàn)閭(gè)人打印文字材料,處10元罰款;對(duì)打印的文字材料收費(fèi)不入賬,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視貪污論處,處10倍罰款。商務(wù)中心從六月起,月月有明細(xì)核算清單,月月上交經(jīng)理查看,一次不交罰款10元。
16、總臺(tái)辦理登記手續(xù)時(shí),嚴(yán)格規(guī)定無證件不能入住,私自將未持有效證件的顧客入住,若出事,登記人自負(fù)后果。
17、入住客人使用保險(xiǎn)柜,總臺(tái)不開條據(jù),不登記箱號(hào),不核對(duì)收回,一次處10元罰款,出事由當(dāng)班人自負(fù)后果。
18、總臺(tái)給客人輸房卡,不備注卡未押,結(jié)算時(shí)不收回房卡,丟卡一張罰款20元。
19、辦理結(jié)算時(shí)有更改房價(jià)或免午休、鐘點(diǎn)房,需備注代辦或其他領(lǐng)導(dǎo)通知,并記錄在交班本上交班,否則視為總臺(tái)在賬上做手腳,以貪污論處(同15條)。
20、總臺(tái)填寫支出單,要求完整,規(guī)范大、小寫金額,杜絕省略客人的簽名或只寫小寫,支出單等同發(fā)票。大、小金額填寫后杜絕涂改,寫錯(cuò)作廢,否則以貪污論處,重罰。
21、總臺(tái)第一時(shí)間接六間以上(包括小型重要接待)定房、會(huì)議或大型接待,當(dāng)班人應(yīng)及時(shí)掌握接待規(guī)模,房價(jià),結(jié)算方式,會(huì)議室使用等以及與會(huì)議相關(guān)的其它事項(xiàng)及時(shí)以文字形式發(fā)放相關(guān)部門,并詳細(xì)交至下一班,未做好上傳下達(dá)造成工作失誤和嚴(yán)重影響,則處3 10――50元罰款。
22、總臺(tái)當(dāng)班期間,樓層押金單及夜班報(bào)表及時(shí)交送,一次不送罰款5元。
23、接待辦或本館通知的接待(即社會(huì)效益),要問清寫清接待對(duì)象,并請被接待的'對(duì)象簽名,按規(guī)定一周一小結(jié),一月一匯總。若社效單子相關(guān)內(nèi)容私自簡化,造成無人簽單,由總臺(tái)當(dāng)班人擔(dān)負(fù)房費(fèi)。
24、對(duì)接待和本館通知的接待房間(結(jié)算部分)及時(shí)問清結(jié)算方式、標(biāo)準(zhǔn),并詳細(xì)交班。需辦手續(xù)的在當(dāng)班及時(shí)辦理,并將相關(guān)情況及時(shí)匯報(bào),若出現(xiàn)問題,賠償損失金額,承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。交接班不清每人罰款10元。
25、接定房的當(dāng)班人員合理安排,及時(shí)通知樓層清房。因晚報(bào)預(yù)訂影響客人入住,視情節(jié)處5――20元罰款。
26、客人換零,給客人找零,不缺分文,不從中索取,否則一次罰款10元。
27、對(duì)于電話通知簽單的,總臺(tái)應(yīng)問清簽單人姓名、電話、單位(包括科室)、被接待對(duì)象,慎重辦理并一周內(nèi)補(bǔ)充簽字手續(xù),否則處10元罰款。
28、寄存現(xiàn)金和貴重物品,開具寄存憑證,隨時(shí)抽查要有交班記錄,未交班人10元,接班人5元,遭客人投訴一次20元罰款。
29、總臺(tái)辦理簽單或接待退房,請及時(shí)收回房卡,備注退房時(shí)間,一次不備注處5元罰款。簽單人在場情況下,應(yīng)迅速準(zhǔn)確算出房價(jià),請其及時(shí)簽寫、核對(duì)賬目。不在場情況下,應(yīng)及時(shí)通知簽單人退房準(zhǔn)確時(shí)間。
30、前廳部員工沒按正常手續(xù),私自開房發(fā)現(xiàn)一次除擔(dān)負(fù)該房的全額房費(fèi)外,另處100元罰款(嚴(yán)禁本館員工先簽單后結(jié)算,應(yīng)工作責(zé)任心不強(qiáng)者造成的后果,由當(dāng)班人負(fù)全部責(zé)任)。
31、大廳衛(wèi)生嚴(yán)格按《前廳部清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《每日計(jì)劃衛(wèi)生》進(jìn)行督導(dǎo)、檢查,當(dāng)班衛(wèi)生不合格處5元罰款,衛(wèi)生未做處10元罰款;
32、前廳部員工不得乘坐客用電梯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。以上條款即日起執(zhí)行,任何一項(xiàng)罰款滿10次不參加年終評(píng)先評(píng)優(yōu);若有更改、補(bǔ)充另行添加。
酒店前廳管理制度14
1、不戴工號(hào)牌、工號(hào)牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜著;
2、服裝穿著不整齊或不干凈者;
3、前臺(tái)電話鈴響超過三次未接聽者;
4、對(duì)客人的詢問說不知道或不明白或者不回答者;
5、不站立微笑接待客人者;不向經(jīng)過前臺(tái)的客人站立面對(duì)客人微笑問好(問候語:早上好、下午好、晚上好);
6、對(duì)酒店房型、房價(jià)、會(huì)員制度和酒店優(yōu)惠活動(dòng)不清楚或不完全清楚者;
7、對(duì)電腦系統(tǒng)操作不熟練,經(jīng)常出錯(cuò)者;
8、不按前臺(tái)接待程序辦理入住登記和退房結(jié)算者。
9、不按前臺(tái)接待標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)者。
10、不熟練、不知道停電后或電梯檢修時(shí)客人應(yīng)走消防通道線路者;
11、對(duì)小商品價(jià)格不熟記和不查看保質(zhì)期以及保質(zhì)期到期日前一周不通知庫管而帶來損失者;
12、前臺(tái)現(xiàn)金與賬單必須一對(duì)一核對(duì),收取現(xiàn)金必須面對(duì)客人唱收唱付一遍后用點(diǎn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔,不論有多少人等到辦理,一定要按順序按程序一一辦理,否則出現(xiàn)差錯(cuò)責(zé)任自負(fù);
13、未得到樓層服務(wù)員查房結(jié)果通知或不通知服務(wù)員查房辦理完畢退房手續(xù)后客人損壞物品或丟失物品時(shí)由當(dāng)班接待賠償;
14、押金不足房價(jià)的1.5倍未催繳押金或催繳后未交而交接本上未寫明者;
15、對(duì)未經(jīng)主管或店長允許不上傳入住客人身份證者;
16、不積極主動(dòng)向客人介紹會(huì)員體制銷售會(huì)員卡者;
17、對(duì)夜審后入住客人不及時(shí)加收手工房金移交下一班次者;
18、下雨天不向客人主動(dòng)說明雨傘借用服務(wù)(辦理借用押金手續(xù),押金50元)者;
19、當(dāng)班時(shí)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生的重要事件、需對(duì)下一班提醒的事件、需下一班辦理的時(shí)間未在交班表上寫明者;
20、對(duì)客人提出的正常的.酒店服務(wù)項(xiàng)目拒絕服務(wù)或不及時(shí)服務(wù)者;
對(duì)以上行為的懲罰辦法:以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發(fā)現(xiàn)一次給予記過處分一次。記過處分在季度績效工資分配時(shí),每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%;三個(gè)月累計(jì)數(shù)超過十次者,視情節(jié)給予換崗辭退處分。
酒店前廳管理制度15
j酒店前廳管理制度的重要性不言而喻:
1.提升效率:標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程能減少混亂,提高工作效率,降低出錯(cuò)率。
2. 維護(hù)品牌形象:一致且優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)有助于塑造良好的酒店形象,增強(qiáng)客戶忠誠度。
3.風(fēng)險(xiǎn)控制:明確的'職責(zé)分配和財(cái)務(wù)管理規(guī)定可以預(yù)防潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。
4.員工發(fā)展:系統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)制有助于員工個(gè)人成長,提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)。
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