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酒店前臺(tái)管理制度

時(shí)間:2024-12-03 16:24:28 澤彪 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前臺(tái)管理制度(精選16篇)

  在當(dāng)下社會(huì),制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編精心整理的酒店前臺(tái)管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店前臺(tái)管理制度(精選16篇)

  酒店前臺(tái)管理制度 1

  在快速變化和不斷變革的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的.維護(hù),有著十分重要的作用。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編整理的酒店前臺(tái)房卡管理制度,歡迎大家分享。

  一、房卡類別:

  1、客房房卡分總控卡、領(lǐng)班卡、樓層卡、客人卡。

  2、總控卡店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、客房相關(guān)管理人員持有(董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)、客房經(jīng)理)

  3、領(lǐng)班卡由各樓層領(lǐng)辦持有

  4、樓層卡各樓層員工持有

  5、客人卡由前臺(tái)員工制作

  注:若領(lǐng)班卡、樓層卡丟失或損壞,應(yīng)立即上報(bào)部門,采取相應(yīng)的措施(消磁和補(bǔ)辦),前臺(tái)要有補(bǔ)辦記錄,以免酒店遭受損失

  二、客人卡的管理制度:

  1、將客房匙交給客人前,前臺(tái)員工必須確認(rèn)客人身份;

  2、前臺(tái)原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙,并在電腦中注明;

  3、客人房卡遺失:

  驗(yàn)明客人身份和登記相符→說(shuō)明規(guī)定,向客人收取或從押金中扣除賠償費(fèi)(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務(wù)中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理),確保插卡前使用的鑰匙作廢。

  4、客人鑰匙損壞:

  a.驗(yàn)卡→顯示房號(hào)和客人所報(bào)相同,且在期限內(nèi)→重新制作l把鑰匙給客人,并向客人致歉。

  b.如果卡號(hào)不能顯示或不能驗(yàn)卡→驗(yàn)明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人,并向客人致歉。

  5、客人寄存鑰匙:

  a.聽清客人所報(bào)房號(hào),請(qǐng)客人稍等→驗(yàn)卡→顯示房號(hào)和客人所報(bào)一致,取房卡填寫房號(hào),鑰匙插入新房卡,放在寄存抽屜內(nèi)→客人來(lái)取時(shí),驗(yàn)明身份后,交還鑰匙,將寫房號(hào)的房卡撕毀。

  b.如驗(yàn)卡時(shí),房號(hào)不能顯示,應(yīng)先驗(yàn)明身份,重新制作鑰匙,再進(jìn)行寄存。

  c.如客人寄存時(shí)囑咐他人來(lái)取→填寫留言單,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內(nèi)→領(lǐng)取時(shí)驗(yàn)明身份→留言單保留在客帳內(nèi)直至客人退房。

  6、客人退房時(shí),前臺(tái)員工應(yīng)提醒客人交還房匙→如客人出示的鑰匙沒有房卡或押金單證明其房號(hào),必須驗(yàn)卡驗(yàn)證無(wú)誤后,方可通知客房服務(wù)員查房并辦理退房手續(xù)。

  7、退房時(shí),客人將鑰匙留在房間:客房服務(wù)員查完房交到前臺(tái)。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙,交前臺(tái)主管保管。

  8、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來(lái)訪者開啟客人房間或發(fā)卡給來(lái)訪者;

  9、任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)房卡遺留于公共場(chǎng)所,應(yīng)立即交當(dāng)值主管,送回前臺(tái)接待處處理;

  10、客房服務(wù)員不得對(duì)客人以錯(cuò)放鎖匙在房間內(nèi)為由,隨便開房門讓客人進(jìn)入,應(yīng)即時(shí)打電話到前臺(tái)接待處核實(shí)客人身份,如有任何疑問,應(yīng)請(qǐng)客人到前臺(tái)接待處辦理補(bǔ)匙手續(xù)。

  11、前臺(tái)服務(wù)員每班交接時(shí),必須核對(duì)客人鑰匙數(shù)量。發(fā)現(xiàn)任何缺失必須上報(bào)并在交接本上作記錄。

  10、所有ic卡上不能貼房號(hào)。

  酒店前臺(tái)管理制度 2

  為了加強(qiáng)文博會(huì)期間酒店的服務(wù)質(zhì)量,配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特下此通知。

  一、前廳接待崗位工作要求

  1.前廳工作人員應(yīng)保持儀容儀表的整潔,身著工作服,使用文明用語(yǔ),上班時(shí)間不得穿拖鞋上崗。

  2.前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩,不得追逐嬉鬧,不得擅自離開崗位,面對(duì)客人應(yīng)時(shí)刻保持微笑。

  3.前廳工作人員應(yīng)做好交接班工作,對(duì)當(dāng)日房?jī)r(jià)、房態(tài)、預(yù)定、財(cái)務(wù)、公安系統(tǒng)登記含手工記錄等前廳工作在交接過(guò)程中,以書面簽字形式,認(rèn)真全面的告知下一時(shí)段上班人員。

  4.前廳工作人員面對(duì)突發(fā)問題不得私自處理,應(yīng)保持冷靜,及時(shí)將問題匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示后,再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔(dān)。

  5.前廳工作人員不得擅自換班,不得遲到早退;如因事請(qǐng)假,需提前一天以書面形式報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批,當(dāng)日請(qǐng)假不予批準(zhǔn)。

  6.前廳工作人員應(yīng)在交接班前做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,經(jīng)接班人員檢查簽字,方可移交。

  二、賓客住宿登記流程

  1.賓客到店后,工作人員應(yīng)面帶微笑,使用禮貌用語(yǔ)。

  2.散客入店后,詢問客人是否有預(yù)定,若有預(yù)定,前廳工作人員應(yīng)打印相關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)訂單,并依據(jù)訂單內(nèi)容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續(xù)。若客人未預(yù)定,工作人員應(yīng)告知客人當(dāng)日房型房?jī)r(jià),通知客房部帶客人看房。工作人員應(yīng)了解當(dāng)日房?jī)r(jià)后再進(jìn)行報(bào)價(jià),不得私自亂報(bào)價(jià)格,讓客人造成誤會(huì)。

  3.工作人員在辦理入住前,需要求客人出示證件,并檢驗(yàn)證件是否與本人一致。信息一致后,方可為客人辦理入住手續(xù)。對(duì)于信息不一致、無(wú)證件的賓客,因委婉告知原因,不予辦理入住手續(xù)。

  4.工作人員在辦理入住手續(xù)前,因仔細(xì)核實(shí)入住時(shí)間、離店時(shí)間、結(jié)算方式、押金數(shù)額,然后再確認(rèn)訂單。登記入住前,應(yīng)核對(duì)房態(tài),對(duì)于臟房不得登記此房給客人。

  5.入住手續(xù)辦理后,應(yīng)立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統(tǒng)及公安身份信息刷卡系統(tǒng)要求入住房間與入住賓客必須一致,不得出現(xiàn)超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。

  6.復(fù)核所有信息后,方可將房卡及身份證歸還客人,客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。

  7.在手工登記本上登記客人信息,并復(fù)核相關(guān)信息。

  8.對(duì)于港、澳、臺(tái)、華僑及外籍人員不予登記入住。

  9.客人辦理退房手續(xù)前,因仔細(xì)與客房部核對(duì)房間迷你吧消費(fèi)、房間設(shè)施是否有損壞、丟失等信息,確認(rèn)無(wú)誤后,方可辦理退房。

  10.團(tuán)隊(duì)入住前,應(yīng)提前與當(dāng)天入住的旅行團(tuán)獲取入住人員信息,確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒有到來(lái)之前,就由導(dǎo)游分好房,前臺(tái)早點(diǎn)做好分房工作。在確保工作質(zhì)量的前提下,減少客人等待時(shí)間。

  三、前廳接待常見問題的處理

  1.對(duì)于未獲得答復(fù)的問題,工作人員不得私自處理。

  2.由于個(gè)人人為原因造成的財(cái)務(wù)問題,由員工個(gè)人承擔(dān)。

  四、前廳辦公區(qū)域、公共衛(wèi)生區(qū)域交接管理制度的制定

  1.當(dāng)班人員在上班期間應(yīng)保持酒店吧臺(tái)的整潔干凈。

  2.當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳地面的清潔工作。

  3.當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳沙發(fā)及茶幾的.清潔工作。

  4.當(dāng)班人員應(yīng)做好公共衛(wèi)生間的清潔工作。

  5.前廳做好衛(wèi)生清理及交接班登記工作上一班組在做好衛(wèi)生后,向下一班組交接并雙方簽字確認(rèn),下一班組一經(jīng)簽字后造成的罰款處罰與上一班組無(wú)關(guān)

  五、前廳與客房部關(guān)于房態(tài)的的管理辦法

  1.前廳如有預(yù)訂房,應(yīng)提前與客房部主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)房態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)更新。僅限白天班組

  2.對(duì)于維修房應(yīng)及時(shí)跟進(jìn),要求客房部及時(shí)解決。當(dāng)天發(fā)生的維修房,除特殊原因外,當(dāng)天必須解決。對(duì)于未當(dāng)天解決的,應(yīng)做好文字記錄,由維修人員簽字備案

  六、前廳與餐飲部關(guān)于房含早、中餐、晚餐的管理辦法

  1.前廳主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在每天下午5點(diǎn)前,將第二日早餐就餐人數(shù)報(bào)與餐飲部。

  2.對(duì)于就餐不明確的客人,應(yīng)及時(shí)告知客人并確認(rèn)是否就餐。臨時(shí)就餐人數(shù)超過(guò)5人以上的,不得答應(yīng)客人第二日在餐廳臨時(shí)就餐。

  3.對(duì)于有中餐、晚餐就餐需求的客人,應(yīng)先于餐廳溝通后再答復(fù)客人,不得私自確認(rèn)后,再告知餐廳。

  4.對(duì)于就餐標(biāo)準(zhǔn)、就餐時(shí)間,應(yīng)與餐飲部以書面形式確認(rèn)后,告知用餐客人,如無(wú)其他特殊原因,不得私自答應(yīng)客人的要求,所造成的后果由個(gè)人承擔(dān)。

  七、保安夜間巡視制度

  1.保安人員每?jī)尚r(shí)在各樓層巡視一次,并對(duì)當(dāng)前狀態(tài)簽字。

  2.夜間其余時(shí)間,不得擅自離開監(jiān)控值班室。

  3.對(duì)于突發(fā)狀況,情況不明時(shí),應(yīng)及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),再做處理。如遇到不法分子,應(yīng)先觀察,同時(shí)及時(shí)通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

  八、保安衛(wèi)生及停車管理制度

  1.保安人員應(yīng)每天做好停車場(chǎng)及前廳門口的衛(wèi)生。

  2.保安人員應(yīng)每天早晨11點(diǎn)前,將酒店垃圾清理至外線垃圾車內(nèi),酒店內(nèi)不得堆放。

  3.保安人員必須做好入住車輛的停車指揮,確保停車場(chǎng)車輛停放整齊,通道暢通。對(duì)于團(tuán)隊(duì)車輛,應(yīng)確保其第二天方便出入。

  對(duì)于以上要求,酒店辦公室不定期進(jìn)行抽查,一經(jīng)辦公室查處,對(duì)前廳部門處以500元罰款;由于前廳未按照要求,造成游客投訴的,對(duì)前廳部門處以1000元罰款;由于前廳未按照要求,造成相關(guān)部門處理的,對(duì)前廳部門處以2000元罰款。

  酒店前臺(tái)管理制度 3

  1、新員工上崗前,將登記驗(yàn)證作為重點(diǎn)工作進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)公安機(jī)關(guān)考試合格后持證上崗。

  2、登記時(shí),接待員必須認(rèn)真地核對(duì)住宿登記表上的所有項(xiàng)目,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)賓客登記、驗(yàn)證及戶籍管理的規(guī)定;身份證和護(hù)照、簽證必須齊全、有效,發(fā)現(xiàn)過(guò)期失效的一律不得辦理人住登記手續(xù);發(fā)現(xiàn)查控人員,立即報(bào)告安全部門。

  3、當(dāng)班經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)檢查當(dāng)班接待員人住賓客的`登記,若有遺漏,要及時(shí)與賓客聯(lián)系補(bǔ)齊,以確保信息的準(zhǔn)確。

  4、在登記、驗(yàn)證過(guò)程中,如遇特殊情況接待員不能處理,須逐級(jí)上報(bào),不可擅自處理。

  5、定期對(duì)登記、驗(yàn)證工作進(jìn)行考核,考核不合格者不允許上崗。對(duì)在登記、驗(yàn)證方面出現(xiàn)問題的接待員,視情節(jié)輕重進(jìn)行處理。

  酒店前臺(tái)管理制度 4

  1、前臺(tái)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域?yàn)橐粚哟筇煤碗娞菀约伴T外停車場(chǎng);

  2、電梯轎箱、電梯地毯、門口地毯衛(wèi)生由保安在每天早上6:30之前清理干凈;清潔方法見第四條,平時(shí)由接待負(fù)責(zé)。

  3、停車場(chǎng)每日早上6:30之前

  將大堂門口能清掃的'場(chǎng)地清掃干凈,并用噴壺噴灑水濕潤(rùn)。

  4、大廳地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條,清潔時(shí)間為每日早上6:30之前一次,平時(shí)視衛(wèi)生情況由前臺(tái)接待自己掌握,塵推布要經(jīng)常洗滌、經(jīng)常噴油;

  5、大廳吧臺(tái)、上網(wǎng)臺(tái)、家具、物品、展架、冷藏柜內(nèi)外、電器、電腦設(shè)備等衛(wèi)生清潔次數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)見第四條。第一次清潔時(shí)間為每日早上6:30分之前,平時(shí)視衛(wèi)生情況自己掌握,由前臺(tái)接待負(fù)責(zé)。

  6、大廳衛(wèi)生間清潔、消毒次數(shù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條,由保安負(fù)責(zé)在早上6:30之前完成。

  以上一至六條主管每天檢查并記錄,未做到位次數(shù)一周內(nèi)累計(jì)超過(guò)兩次時(shí),每增加一次給予記過(guò)處分一次。

  7、大堂墻面、門玻璃每周清潔一次,遇到雨天風(fēng)天適當(dāng)增加次數(shù)。清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條,由前臺(tái)接待負(fù)責(zé)。主管每周檢查并記錄,月累計(jì)未做到位次數(shù)超過(guò)兩次時(shí),每增加一次給予記過(guò)處分一次。

  8、頂棚每月清潔一次,由保安、前臺(tái)接待、店長(zhǎng)共同完成,清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條。

  以上衛(wèi)生檢查由主管平時(shí)檢查,店長(zhǎng)抽查。每半月由總經(jīng)理組織檢查小組檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格處罰超過(guò)一處時(shí),給予主管和店長(zhǎng)各自記過(guò)處分一次。

  9、每記過(guò)一次,扣除季度績(jī)效工資平均值的5%,三個(gè)月累計(jì)次數(shù)超過(guò)十次者,視情節(jié)給予換崗、辭退處分。

  酒店前臺(tái)管理制度 5

  為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

  1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

  2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

  以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

  一、考勤制度

  1、按時(shí)上下班打卡,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知,說(shuō)明原因,經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假。

  3、嚴(yán)禁私自換班,換班必須填寫申請(qǐng)表格。

  二、儀容儀表

  1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必須干凈、整齊。

  2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。

  3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4、嚴(yán)禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  三、工作方面:

  1、嚴(yán)禁私自開房休息。

  2、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

  3、不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

  4、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

  5、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

  6、積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  7、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

  8、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

  9、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

  10、工作中要有良好的工作態(tài)度。

  11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。

  12、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

  四、工作中具體注意事項(xiàng)

  1、前臺(tái)員工必須在任何時(shí)刻都正確地了解每個(gè)房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房?jī)r(jià)、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。

  2、前臺(tái)員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項(xiàng)服務(wù)。

  3、協(xié)調(diào)客房解決客人入住過(guò)程中遇到的各種問題,聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財(cái)務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營(yíng)業(yè)收入。客人的賬單可以在預(yù)訂客房時(shí)建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時(shí)建立。

  5、注意使用禮貌用語(yǔ),如“請(qǐng)”、“您”、“對(duì)不起”、“先生”、“女士”等。

  6、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑。

  7、要善于在工作中控制自己的情緒。

  8、學(xué)會(huì)委婉地拒絕。

  由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。

  五、酒店前臺(tái)接待工作職責(zé)

  1、接待崗位工作流程

 。1)上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表,與上一班人員進(jìn)行工作交接,了解當(dāng)天的開房預(yù)計(jì)情況及有哪些工作要做,哪些問題需要解決。

 。2)檢查各項(xiàng)工作的完成情況,特別是各類報(bào)表是否齊備。

  (3)整理臺(tái)面,保持前臺(tái)干凈整潔。

  (4)當(dāng)班過(guò)程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

  2、散客接待要求

 、傧蚩腿藛柡茫硎練g迎,并表示樂于為其提供服務(wù)。

 、趩柷宓诌_(dá)客人是否有預(yù)訂房間。如果是預(yù)訂客人,可對(duì)其致以歡迎詞。如果客人沒有預(yù)訂,在有空房的情況下,應(yīng)盡量滿足其住宿的要求,萬(wàn)一客滿,最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。

  ③填寫住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應(yīng)包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國(guó)籍、身份證或簽證號(hào)等項(xiàng)內(nèi)容,必須要求客人認(rèn)真填寫。

 、芘c客人確認(rèn)所住房間的種類、房?jī)r(jià)及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認(rèn)酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

 、萏顚懛靠āT诳腿颂顚懽∷薜怯洷淼耐瑫r(shí),接待員應(yīng)為客人填寫房卡交給客人。

 、夼c客房部聯(lián)絡(luò)。在客人辦理好入住手續(xù)后,接待員應(yīng)將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準(zhǔn)備工作。 ⑦制作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號(hào)、房間類型、應(yīng)付房費(fèi)等內(nèi)容。

  六、前廳接待常見問題的.處理

 。1)客人不愿進(jìn)行入住登記

 、賾(yīng)了解客人的想法,并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認(rèn)可即可。 ②如果客人是有所顧慮,害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,并作出保證讓其放心。

 。2)來(lái)訪者要求查詢住房客人先查詢客人的房號(hào),而后與客人聯(lián)系,征得客人的同意,然后才能告訴來(lái)訪者客人的房間號(hào)。

  (3)在房間緊張的情況下,客人要求續(xù)住

  ①照顧已住店客人的利益為第一要義,寧可為即將來(lái)店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。

  ②可以先向已住客人解釋酒店的困難,征求其意見,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應(yīng)盡快通知預(yù)訂處,為即將來(lái)店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。

 。4)客人離店時(shí),帶走房間物品。個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀(jì)念等心理,常會(huì)順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會(huì)令客人下不了臺(tái),破壞彼此間已建立起來(lái)的和諧關(guān)系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著了,是不是您一時(shí)不注意放在什么地方,忘記恢復(fù)原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”

  前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機(jī)構(gòu)的代表。客人入住登記在前廳、離店結(jié)算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語(yǔ)舉止將會(huì)給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認(rèn)真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對(duì)酒店的其他服務(wù),也會(huì)感到放心和滿意。反之,客人對(duì)一切都會(huì)感到不滿。

  酒店前臺(tái)管理制度 6

  1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的.監(jiān)督作用。

  2、收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

  3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

  4、不得將公款挪作私用。

  5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

  6、每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

  7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報(bào)告,投款需有人見證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。

  8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

  9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

  10、以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

  11、積極參加培訓(xùn)。

  12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

  13、積極完成上級(jí)分配的其他工作。

  酒店前臺(tái)管理制度 7

  為了規(guī)范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。

  (一)客人用餐結(jié)束前往收銀臺(tái)買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。

 。ǘ┐腿俗呓浙y臺(tái),收銀員應(yīng)主動(dòng)迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。

 。ㄈ┰诘玫娇腿丝隙ǖ拇鸢钢螅浙y員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個(gè)廳室或在幾號(hào)桌用餐,待客人確認(rèn)后禮貌地請(qǐng)客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺(tái),并將資料輸入電腦打印出消費(fèi)帳單。

  (四)消費(fèi)帳單打印出來(lái),收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請(qǐng)客人確認(rèn)并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。

  (五)客人確認(rèn)簽名完畢之后,收銀員應(yīng)該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來(lái)結(jié)帳。

  (六)客人確認(rèn)完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)迅速、準(zhǔn)確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)該如何開,此過(guò)程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會(huì)讓客人覺得不耐煩也就會(huì)造成細(xì)節(jié)服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個(gè)服務(wù)上的失誤。

  (七)將開具好的發(fā)票連同該找客人的錢(消費(fèi)POS單)雙手遞給客人,并微笑著請(qǐng)客人確認(rèn)。

 。ò耍┐腿舜_認(rèn)完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。

  (九)收銀員應(yīng)熟知客史,保證為客人提供個(gè)性化、情感化的服務(wù),并且要堅(jiān)持細(xì)節(jié)服務(wù),最終來(lái)提高客人的滿意度。

  第二十六條禁止占用、拆除、損壞下列地震監(jiān)測(cè)設(shè)施:

  (一)地震監(jiān)測(cè)儀器、設(shè)備和裝置;

 。ǘ┕┑卣鸨O(jiān)測(cè)使用的山洞、觀測(cè)井(泉);

  (三)地震監(jiān)測(cè)臺(tái)網(wǎng)中心、中繼站、遙測(cè)點(diǎn)的用房;

 。ㄋ模┑卣鸨O(jiān)測(cè)標(biāo)志;

 。ㄎ澹┑卣鸨O(jiān)測(cè)專用無(wú)線通信頻段、信道和通信設(shè)施;

  (六)用于地震監(jiān)測(cè)的供電、供水設(shè)施。

  第二十七條地震觀測(cè)環(huán)境應(yīng)當(dāng)按照地震監(jiān)測(cè)設(shè)施周圍不能有影響其工作效能的干擾源的要求劃定保護(hù)范圍。具體保護(hù)范圍,由縣級(jí)以上人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)會(huì)同其他有關(guān)部門,按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最小距離劃定。

  國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)地震監(jiān)測(cè)設(shè)施保護(hù)的最小距離尚未作出規(guī)定的,由縣級(jí)以上人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)會(huì)同其他有關(guān)部門,按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的測(cè)試方法、計(jì)算公式等,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)確定。

  第二十八條除依法從事本條例第三十二條、第三十三條規(guī)定的建設(shè)活動(dòng)外。

  第二十九條縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門在地震監(jiān)測(cè)設(shè)施附近設(shè)立保護(hù)標(biāo)志,標(biāo)明地震監(jiān)測(cè)設(shè)施和地震觀測(cè)環(huán)境保護(hù)的要求。

  第三十條縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)將本行政區(qū)域內(nèi)的地震監(jiān)測(cè)設(shè)施的分布地點(diǎn)及其保護(hù)范圍,報(bào)告當(dāng)?shù)厝嗣裾⑼▓?bào)同級(jí)公安機(jī)關(guān)和國(guó)土資源、城鄉(xiāng)規(guī)劃、測(cè)繪等部門。

  第三十一條土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)考慮保護(hù)地震監(jiān)測(cè)設(shè)施和地震觀測(cè)環(huán)境的需要。

  第三十二條新建、擴(kuò)建、改建建設(shè)工程,應(yīng)當(dāng)遵循國(guó)家有關(guān)測(cè)震、電磁、形變、流體等地震觀測(cè)環(huán)境保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn),避免對(duì)地震監(jiān)測(cè)設(shè)施和地震觀測(cè)環(huán)境造成危害。對(duì)在地震觀測(cè)環(huán)境保護(hù)范圍內(nèi)的建設(shè)工程項(xiàng)目,縣級(jí)以上地方人民政府城鄉(xiāng)規(guī)劃主管部門在核發(fā)選址意見書時(shí),應(yīng)當(dāng)事先征求同級(jí)人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)的意見;負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在10日內(nèi)反饋意見。

  第三十三條建設(shè)國(guó)家重點(diǎn)工程,確實(shí)無(wú)法避免對(duì)地震監(jiān)測(cè)設(shè)施和地震觀測(cè)環(huán)境造成破壞的,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)按照縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)的要求,增建抗干擾設(shè)施或者新建地震監(jiān)測(cè)設(shè)施后,方可進(jìn)行建設(shè)。

  需要新建地震監(jiān)測(cè)設(shè)施的,縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu),可以要求新建地震監(jiān)測(cè)設(shè)施正常運(yùn)行年以后,再拆除原地震監(jiān)測(cè)設(shè)施。

  本條第一款、第二款規(guī)定的措施所需費(fèi)用,由建設(shè)單位承擔(dān)。

  第五章法律責(zé)任

  第三十四條違反本條例的規(guī)定,國(guó)務(wù)院地震工作主管部門和縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)的工作人員,不履行監(jiān)督管理職責(zé),發(fā)現(xiàn)違法行為不予查處或者有其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為,構(gòu)成犯罪的,依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任;尚不構(gòu)成犯罪的',對(duì)主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分。

  第三十五條違反本條例的規(guī)定,有下列行為之一的,由國(guó)務(wù)院地震工作主管部門或者縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)責(zé)令改正,并要求采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施,對(duì)主管人員和其他直接責(zé)任人員,依法給予行政處分:

 。ㄒ唬┪窗凑沼嘘P(guān)法律、法規(guī)和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行地震監(jiān)測(cè)臺(tái)網(wǎng)建設(shè)的;

  (二)未按照國(guó)務(wù)院地震工作主管部門的規(guī)定采用地震監(jiān)測(cè)設(shè)備和軟件的;

  (三)擅自中止或者終止地震監(jiān)測(cè)臺(tái)網(wǎng)運(yùn)行的。

  第三十六條有本條例第二十六條、第二十八條所列行為之一的,由國(guó)務(wù)院地震工作主管部門或者縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)給予警告,責(zé)令停止違法行為,對(duì)個(gè)人可以處5000元以下的罰款,對(duì)單位處2萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任;造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第三十七條違反本條例的規(guī)定,建設(shè)單位從事建設(shè)活動(dòng)時(shí),未按照要求增建抗干擾設(shè)施或者新建地震監(jiān)測(cè)設(shè)施,對(duì)地震監(jiān)測(cè)設(shè)施或者地震觀測(cè)環(huán)境造成破壞的,由國(guó)務(wù)院地震工作主管部門或者縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)管理地震工作的部門或者機(jī)構(gòu)責(zé)令改正,限期恢復(fù)原狀或者采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施;情節(jié)嚴(yán)重的,依照《中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法》第四十三條的規(guī)定處以罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任;造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第三十八條違反本條例的規(guī)定,外國(guó)的組織或者個(gè)人未經(jīng)批準(zhǔn),擅自在中華人民共和國(guó)領(lǐng)域和中華人民共和國(guó)管轄的其他海域進(jìn)行地震監(jiān)測(cè)活動(dòng)的,由國(guó)務(wù)院地震工作主管部門責(zé)令停止違法行為,沒收監(jiān)測(cè)成果和監(jiān)測(cè)設(shè)施,并處1萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,處10萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下的罰款。

  第六章附則

  第三十九條火山監(jiān)測(cè)的管理,參照本條例執(zhí)行。

  第四十條本條例自9月1日起施行。1994年1月10日國(guó)務(wù)院發(fā)布的《地震監(jiān)測(cè)設(shè)施和地震觀測(cè)環(huán)境保護(hù)條例》同時(shí)廢止。

  酒店前臺(tái)管理制度 8

  1、嚴(yán)禁總臺(tái)、吧臺(tái)人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟(jì)處罰。

  2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯(cuò)誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟(jì)損失按價(jià)賠償)。

  3、工作期間,嚴(yán)禁總臺(tái)、吧臺(tái)人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過(guò)10元/人),特殊情況需請(qǐng)示經(jīng)理,未經(jīng)請(qǐng)示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財(cái)務(wù),并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。

  4、實(shí)行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機(jī)關(guān)處理。

  5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯(cuò)消費(fèi)項(xiàng)目均按經(jīng)濟(jì)損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。

  6、輸單員如漏輸或輸錯(cuò)單據(jù)處以5元/次罰款。

  7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的`財(cái)務(wù)信息,堅(jiān)持原則,愛崗敬業(yè)。

  8、客人結(jié)帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識(shí)別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

  9、收銀臺(tái)發(fā)票管理,要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。

  10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺(tái)、吧臺(tái)(經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。

  酒店前臺(tái)管理制度 9

  1、服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

  2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

  3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

  4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤。

  5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

  6、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

  7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

  8、根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的`房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

  9、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

  10、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

  11、切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

  12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

  13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

  14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

  15、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

  16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。

  17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

  18、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

  19、員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

  20、正確處理客人的留言、電傳等。

  21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

  22、正確處理鑰匙的發(fā)放。

  23、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

  24、作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

  25、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

  26、密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

  27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

  28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

  酒店前臺(tái)管理制度 10

  一、前臺(tái)規(guī)章制度

  1、 上班時(shí)間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事。

  2、 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì)靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

  3、 對(duì)自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

  4、 不能拿酒店的物品私用或帶回家。

  5、 節(jié)假日不能休息,不能在前臺(tái)吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺(tái)上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

  二、前臺(tái)操作(重點(diǎn)注意事項(xiàng))

  1、 做好接待、訂房的工作。

  2、 每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺(tái)的賬務(wù)、

  3、 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點(diǎn)一次)

  4、 退房后客人的`錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋(lái)拿務(wù)必要簽名

  5、 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結(jié)、

  6、 續(xù)住房續(xù)住無(wú)交押金的要通知客房部互相配合。

  7、 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

  8、 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。

  9、 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費(fèi)用。

  10、 半個(gè)小時(shí)之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費(fèi)、(盡量說(shuō)服客人不要轉(zhuǎn)房)

  11、 開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動(dòng)完成的.,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費(fèi),在押200左右現(xiàn)金作押金。)

  12、 電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(fèi)(20元)。

  13、退房后,每張房卡都要消除。

  14、 要保持前臺(tái)的清潔,即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報(bào)紙要按時(shí)夾好!

  15、 中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過(guò)來(lái)退也沒事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒下來(lái)交代說(shuō)續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。

  16、客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。

  17、中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。

  18、公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號(hào)等)。

  19、房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。

  20、夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。

  21、不可擅自動(dòng)用前臺(tái)的同財(cái)物或公物私用。

  22、為客人開好房后,告訴客人有需要請(qǐng)打前臺(tái)電話:8888轉(zhuǎn)0。

  23、開房時(shí)不要直接問客人要什么房,主動(dòng)推銷電腦房,豪華房。

  24、打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對(duì)好地址、姓名、金額、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。

  25、零晨5點(diǎn)以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費(fèi)。

  酒店前臺(tái)管理制度 11

  為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:

  一、條例部分

  酒店前臺(tái)懲罰部分:

  1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過(guò)5分鐘罰款10元;

  3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

  5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評(píng)先資格)。

  7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過(guò)三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

  8、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

  9、接營(yíng)銷辦的會(huì)議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

  10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級(jí)工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級(jí),每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

  11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

  12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

  13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

  14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的'任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

  酒店前臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)部分:

  1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P(yáng)者,每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元(加0.2分),受到客人書面表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);

  2、如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

  3、受到酒店表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);

  二、執(zhí)行方式

  1、違反條例時(shí),現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請(qǐng)主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

  2、受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

  3、罰金(獎(jiǎng)金)以現(xiàn)金的形式交納。

  三、補(bǔ)充內(nèi)容

  1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

  2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

  3、本規(guī)定是評(píng)先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

  酒店前臺(tái)管理制度 12

  一、考勤制度

  1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

  2.事假必須提前一天通知部門,說(shuō)明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

  3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

  二、儀容儀表

  1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。

  2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。

  3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

  三、勞動(dòng)紀(jì)律

  1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

  2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

  3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無(wú)關(guān)的事情。

  6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

  7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

  四、工作方面:

  1.嚴(yán)禁私自開房。

  2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

  3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

  4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

  5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

  6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

  酒店前臺(tái)管理制度 13

  一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)

  1、儀容儀表的規(guī)范

  A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號(hào)牌,工服干凈整潔;

  B.站、立、行資勢(shì)要端正、得體;

  C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

  D.員工不得留長(zhǎng)指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

  E.不得使用過(guò)濃的香水

  2、禮節(jié)禮貌的規(guī)范

  A.稱呼客人時(shí)恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q呼

  B.熱情、主動(dòng)問候客人,按先女后男賓的原則

  C.注意應(yīng)答禮節(jié)

  D.與客人保持應(yīng)有的距離,不過(guò)分隨意

  3、言談規(guī)范

  A與客人交談時(shí),語(yǔ)言要清楚、簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確;

  B.語(yǔ)速適中,語(yǔ)調(diào)輕柔,表情自然

  C.回答問題時(shí)不可說(shuō)“不知道”

  D.不與同事在客人面前說(shuō)家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

  E.不與同事議論客人是非

  F.注意接電話的規(guī)范

  G.不得與客爭(zhēng)辯,不做有損酒店形象的事情

  H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作

  4、舉止規(guī)范

  A.舉止落落大方,自然誠(chéng)懇

  B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

  C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

  D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

  F.手勢(shì)規(guī)范,雙手遞接

  G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

  5、綜合素質(zhì)的規(guī)范

  A.熱情好客、交際能力強(qiáng)

  B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

  C.機(jī)智靈活、有較強(qiáng)的應(yīng)便能力

  D.能說(shuō)會(huì)道、有過(guò)硬的語(yǔ)言溝通能力

  二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)

  1、酒店大門與大廳的維護(hù)

  A.要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門,送往迎來(lái)每一個(gè)客人

  B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

  C.要求下班員工不得無(wú)故在酒店大廳內(nèi)逗留;

  2、前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護(hù)

  A.由行李生控制大廳燈光的開與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較

  B.關(guān)注大廳的`通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門反映

  3、大廳裝飾物/植物的定期維護(hù)

  4、前臺(tái)設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護(hù)

  A.要求前臺(tái)員工自覺維護(hù),愛惜

  B.部門領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)行檢查

  5、不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;

  三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

  1、包括接待,收銀,禮賓部,總機(jī)房等小部門的管理

  A.未經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班

  B.不得遲到早退

  C.當(dāng)班時(shí)間不得在休息區(qū)睡覺

  D.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級(jí),態(tài)度端正

  E.當(dāng)班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情

  F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場(chǎng)合

  G.不在工作時(shí)間私自外出

  I.無(wú)故乘坐客用電梯

  J.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完餐

  K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機(jī)秘

  L.當(dāng)班時(shí)間不得飲酒

  M.杜絕偷盜客人或同事財(cái)務(wù)等惡劣行為

  N.杜絕重房事件的發(fā)生

  O.對(duì)客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話

  P.當(dāng)班時(shí)間不可玩電腦游戲

  Q.當(dāng)天工作情況、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上

  R.禁止私自開房

  2、部門之間配合工作的管理

  A.對(duì)部門之間溝通存在的問題進(jìn)行總結(jié),必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì)

  B.開展有利于增進(jìn)部門之間和諧的娛樂活動(dòng)

  3、部門工作流程的熟悉

  A.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),對(duì)客人一般的詢問能妥善處理

  B.熟悉本值崗位職責(zé)

  C.會(huì)靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

  D.熟悉電話禮儀

  酒店前臺(tái)管理制度 14

  一、考勤制度

  1、按時(shí)上下交接班,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前三天通知,說(shuō)明原因,經(jīng)主管批準(zhǔn)后方可休假。

  3、嚴(yán)禁私自換班。

  4、任何情況下,未經(jīng)批準(zhǔn)不得以任何借口中止工作或脫離崗位;如需短時(shí)離開,需致電保潔,讓其臨時(shí)照看前臺(tái),待當(dāng)班人員回來(lái)后才可離開。

  二、試用及離崗制度

  1、新招人員有1-7天試崗期,試崗期未結(jié)束自動(dòng)離崗者不予發(fā)放試崗工資。

  2、試用期為1-3個(gè)月,試用期結(jié)束后根據(jù)個(gè)人能力定崗位工資。

  3、入職人員必須抽休息時(shí)間辦理個(gè)人健康證后即可正式入崗。

  4、需離職人員至少提前一個(gè)月告知總經(jīng)理,在未招到替代人員時(shí)不得擅自曠工或離崗。

  5、每月15日為工資發(fā)放時(shí)間,當(dāng)月發(fā)上月工資,離職人員也按此執(zhí)行。

  6、員工離職時(shí),需將前臺(tái)個(gè)人工作全部交接完畢。

  三、儀容儀表

  1、上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表,必須按規(guī)定著正裝,服裝必須干凈、整齊。

  2、客人入店即刻起身,接待要熱情,說(shuō)話和氣,語(yǔ)言甜美,文明服務(wù),注意使用禮貌用語(yǔ),如“請(qǐng)”、“您”、“對(duì)不起”、“先生”、“女士”等。

  3、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑,善于控制自己在工作中的情緒。

  4、保持良好的外觀形象,不得在客人面前有不雅行為,如:打哈欠、伸懶腰、打鬧、勾肩搭背等,不隨意亂丟垃圾、雜物,看到應(yīng)主動(dòng)清理。

  5、接聽電話應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)、聲音甜美,回答問題專注,耐心,誠(chéng)懇,使用崗位禮貌用語(yǔ)。

  6、不允許邊吃東西邊接待客戶,接待時(shí)嚴(yán)禁玩手機(jī)。

  四、酒店前臺(tái)接待工作職責(zé)

  1、上下班交接工作流程

 。1)交班時(shí)與上一班人員進(jìn)行工作交接,正確地了解每個(gè)房間的狀況:在住房、空臟房、待住房、維修房及房型、房?jī)r(jià)、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。

 。2)檢查各項(xiàng)工作的完成情況,特別是現(xiàn)金數(shù)額的確認(rèn)及各類報(bào)表是否齊備。

 。3)整理臺(tái)面,時(shí)刻保持前臺(tái)工作區(qū)域的衛(wèi)生干凈、整潔、有序。

  (4)當(dāng)班過(guò)程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

 。5)副班人員當(dāng)班期間必須為客人引路,解決客房的臨時(shí)問題;遇到退房須盡快配合保潔或獨(dú)自打掃。

 。6)每月最后一天當(dāng)班人員需對(duì)前臺(tái)進(jìn)行盤點(diǎn),將下月需要補(bǔ)給的辦公用品及時(shí)上報(bào)主管。

  2、顧客接待工作流程問清抵達(dá)客人是否有預(yù)訂房間。若是預(yù)訂客人,可對(duì)其致以歡迎詞。若客人沒有預(yù)訂,在有空房的情況下,前臺(tái)員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的'訂房、登記、電話、留言、行李、換房、電梯卡、房卡、退房等各項(xiàng)服務(wù)。

 。1)上傳客人身份信息,入住者需一人一證,沒有信息者不允許入住酒店。 (2)與客人確認(rèn)所住房間類型、房?jī)r(jià)及付款方式。

 。3)填寫住宿登記表,表中應(yīng)包括;客人的身份信息、抵離日期、房號(hào)、房間類型、應(yīng)付房費(fèi)等內(nèi)容(可由前臺(tái)填寫,但要求客人簽字確認(rèn)并留下聯(lián)系方式)。

 。4)刷好房卡交給客人(若非連續(xù)住宿,只刷當(dāng)日卡),并指引客人酒店入口。

 。5)協(xié)調(diào)并解決客人入住過(guò)程中遇到的各種問題,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 。6)退房時(shí)要及時(shí)聯(lián)系保潔部清點(diǎn)房?jī)?nèi)物品(若客人有物品遺漏的要及時(shí)告知或登記并保管好、確認(rèn)后交還給客人)。待客人交回押金單、房卡及電梯卡后,及時(shí)為客人辦理退房手續(xù)(客人如需發(fā)票,必須要求客人在發(fā)票登記表上簽字,金額一般不允許超過(guò)所開房?jī)r(jià))。

  五、前臺(tái)注意事項(xiàng):

  1、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),防止各種表格出現(xiàn)錯(cuò)誤。

  2、同事之間團(tuán)結(jié)互助,嚴(yán)于律已,相互配合,嚴(yán)禁互傳閑言碎語(yǔ),影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  3、對(duì)客人提出的意見要虛心傾聽,嚴(yán)禁對(duì)客人不理不睬,推脫接待。在任何情況下不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),接到批評(píng)冷靜對(duì)待并速報(bào)主管。

  4、在未獲得領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)時(shí),禁止私自幫客人購(gòu)買危險(xiǎn)品、食品、易燃易爆物及刀具等。

  5、副班人員進(jìn)入有客人入住的房間,必須輕敲門3次,在獲得允許后方可入內(nèi)。

  6、禁止在工作時(shí)上網(wǎng)、飲酒、吃零食、串崗、扎堆聊天、長(zhǎng)時(shí)間打私人電話。下班后無(wú)工作需要,不準(zhǔn)逗留在前臺(tái)。

  7、發(fā)現(xiàn)酒店有不完善之處應(yīng)立即提醒,發(fā)現(xiàn)不良行為應(yīng)立即制止并上報(bào)。

  8、與本職無(wú)關(guān)的事宜不做,禁止對(duì)不需了解酒店情況的人談?wù)摼频甑囊磺小?/p>

  9、前臺(tái)領(lǐng)班有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時(shí)性會(huì)議,前臺(tái)人員必須準(zhǔn)時(shí)參會(huì)并無(wú)條件服從相關(guān)工作安排。

  10、客人外出忘帶房卡或卡片遺失,需讓入住人憑有效證件并親自到前臺(tái)確認(rèn)身份后方可由副班或保潔人員協(xié)助開門。

  11、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得私自開房休息或處理客人遺留物品。自覺愛護(hù)酒店一切物品,未經(jīng)主管批準(zhǔn),任何人不得將酒店財(cái)物擅自拿走或據(jù)為已有。

  12、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得挪用公款,多余款項(xiàng)上交領(lǐng)導(dǎo),一律不得私藏,如發(fā)現(xiàn)則根據(jù)情況追究法律責(zé)任。

  13、如發(fā)現(xiàn)以上不良行為與習(xí)慣根據(jù)情況進(jìn)行處罰。

  酒店前臺(tái)管理制度 15

  為了加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理,作好發(fā)票和單據(jù)的領(lǐng)用、退回、繳銷等財(cái)務(wù)相關(guān)的管理工作,遵循公司的財(cái)務(wù)管理制度,擬定以下發(fā)票和單據(jù)的管理制度。

  一、發(fā)票和單據(jù)的領(lǐng)用

  1、自營(yíng)酒店部指定專人(星光木屋為房務(wù)部經(jīng)理、故湘和云素為民宿主管)負(fù)責(zé)發(fā)票和單據(jù)的領(lǐng)用、核銷等管理工作。

  2、自營(yíng)酒店部指定的專人負(fù)責(zé)到稅務(wù)機(jī)關(guān)領(lǐng)用、核銷發(fā)票,發(fā)票領(lǐng)用、核銷及管理中的相關(guān)事宜,由公司財(cái)務(wù)出納與自營(yíng)酒店部的發(fā)票和單據(jù)管理專人進(jìn)行溝通與協(xié)調(diào)。

  3、自營(yíng)酒店部領(lǐng)用發(fā)票和單據(jù)時(shí)要對(duì)發(fā)票和單據(jù)進(jìn)行檢查,對(duì)有缺聯(lián)、少份、缺號(hào)、未印防偽標(biāo)記(發(fā)票)等問題的發(fā)票和單據(jù),及時(shí)地整本退還財(cái)務(wù)出納或予以告知,并做好記錄。

  4、領(lǐng)用的發(fā)票購(gòu)買后應(yīng)在封面及發(fā)票聯(lián)加蓋發(fā)票專用章方可領(lǐng)用。

  5、為便于發(fā)票的購(gòu)買,酒店的“發(fā)票專用章”和“稅務(wù)登記證副本”交由發(fā)票保管員財(cái)務(wù)出納予以保管。

  二、發(fā)票和單據(jù)的領(lǐng)用與退回

  1、酒店前臺(tái)接待員需用發(fā)票時(shí),從自營(yíng)酒店部指定專人處領(lǐng)取,發(fā)放人須在發(fā)票管理臺(tái)帳上注明領(lǐng)用日期、領(lǐng)用數(shù)量、發(fā)票和單據(jù)的起至號(hào)碼,并由領(lǐng)用人簽字。

  2、前臺(tái)領(lǐng)用發(fā)票和單據(jù)后應(yīng)單獨(dú)設(shè)置發(fā)票和單據(jù)交接本,詳細(xì)登記每班發(fā)票和單據(jù)領(lǐng)取、使用、交接、是否異常等具體的耗用情況。

  3、發(fā)票和單據(jù)用完后,前臺(tái)接待員將發(fā)票和單據(jù)存根退回至自營(yíng)酒店部指定專人處處,由其注明退回日期、退回?cái)?shù)量、發(fā)票和單據(jù)起至號(hào)碼,并由退回人簽字。

  三、發(fā)票的開具

  1、開具發(fā)票由前臺(tái)接待員負(fù)責(zé)。進(jìn)入稅控機(jī)系統(tǒng)操作,同時(shí)在酒店操作系統(tǒng)內(nèi)做好發(fā)票備注信息。

  2、前臺(tái)接待員確定客人需要發(fā)票后,請(qǐng)客人將發(fā)票的.名稱寫在賬單或入住登記單上,并由前臺(tái)接待員與客人確認(rèn)一次發(fā)票名稱,若遇到生疏的字體要與客人再次確認(rèn)字的正確性,避免發(fā)票打出后有錯(cuò)別字而作廢。

  3、前臺(tái)接待員在為客開具發(fā)票時(shí),首先要核對(duì)發(fā)票的票號(hào)與電腦上的票號(hào)一致,然后根據(jù)客人提供的發(fā)票名稱輸入電腦,品目處為住宿費(fèi)、餐費(fèi)或會(huì)議費(fèi)(嚴(yán)禁實(shí)際消費(fèi)項(xiàng)目與發(fā)票類別不符),發(fā)票的金額要與賬單消費(fèi)金額一致,不允許多開。

  4、發(fā)票信息錄入完畢后,前臺(tái)接待員將稅控機(jī)中錄入的信息再與客人核對(duì),確認(rèn)錄入的數(shù)據(jù)和信息無(wú)誤后,打印發(fā)票。

  5、發(fā)票一式三聯(lián),第一聯(lián)發(fā)票聯(lián)雙手呈遞給客人,第二聯(lián)紅聯(lián)訂在賬單與入住登記卡上中間,第三聯(lián)存根按開具票號(hào)順序擺放至當(dāng)班明細(xì)中。

  6、已開具發(fā)票的賬單上蓋已開發(fā)票章,并在退房登記中登記已開發(fā)票金額和發(fā)票號(hào),前臺(tái)接待員核查當(dāng)天當(dāng)班開出發(fā)票總金額后,并在退房本和當(dāng)班收入?yún)R總表中統(tǒng)一記錄合計(jì)金額。

  7、發(fā)票的開具時(shí)間一般為退房賬務(wù)結(jié)清時(shí)開具發(fā)票,若客人未退房要求開具發(fā)票,核查押金充足后,可先開具,但開具發(fā)票的金額不能大于實(shí)際當(dāng)前消費(fèi)的總金額開具發(fā)票后要在電腦和入住登記卡上中備注:開票金額、開票日期,經(jīng)手人簽字。訂有發(fā)票副聯(lián)的入住登記卡于次日統(tǒng)一上交自營(yíng)酒店部專人以備存底備查,由于當(dāng)天不能上交的,要在“發(fā)票未上交登記表”上登記名稱、票號(hào)、金額、班次、經(jīng)手人,以備查詢;

  8、由于團(tuán)隊(duì)的特殊性,入住時(shí)房費(fèi)付清后由前臺(tái)接待員直接開具發(fā)票,次日退房后上交,并在“發(fā)票未上交登記表”上登記團(tuán)隊(duì)名稱、票號(hào)、金額、班次、經(jīng)手人,以備查詢;

  9、酒店的發(fā)票只限定在本酒店的合法經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)使用,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借和為他人虛開、代開。

  四、發(fā)票和單據(jù)的管理

  1、發(fā)票的使用制度應(yīng)嚴(yán)格發(fā)票的開具制度執(zhí)行,杜絕遺失、未繳銷、多開、代開等情況的發(fā)生。

  2、單據(jù)的使用需做到“作廢需留底、遺失需證明、每班做交接”等原則的管理制度,遺失需酒店的部門負(fù)責(zé)人級(jí)簽字說(shuō)明,作廢需將單據(jù)進(jìn)行保存,嚴(yán)禁丟棄等行為的發(fā)生。

  3、自營(yíng)酒店部的發(fā)票和單據(jù)管理人應(yīng)對(duì)發(fā)票或單據(jù)進(jìn)行定期盤查、不定時(shí)抽查的方式,加強(qiáng)發(fā)票和單據(jù)的管理。

  4、發(fā)票和單據(jù)的交接,酒店各使用部門應(yīng)在“班次交接本”內(nèi)建立對(duì)應(yīng)的交接記錄。

  5、使用中若發(fā)現(xiàn)由于印刷、包裝等原因造成的錯(cuò)誤發(fā)票和單據(jù),不得擅自丟棄或處

  理,應(yīng)及時(shí)上報(bào)酒店部門經(jīng)理或主管。

  四、發(fā)票稅金的收取手續(xù)

  1、多開發(fā)票的需要有公司副總級(jí)別的審批簽字,原則上發(fā)票不允許開大金額,按

  照多開發(fā)票金額的12%收取稅金。

  2、多開發(fā)票為在住客人,可在客人房帳中直接操作,入費(fèi)用為“其他”待結(jié)賬時(shí)一

  同結(jié)算,若多開發(fā)票的非住店客人,要在非住客帳內(nèi)的“其他”進(jìn)行費(fèi)用的錄入。

  五、發(fā)票和稅金的處罰機(jī)制

  1、遺失單據(jù)1張(1式三聯(lián)),按20元/張對(duì)遺失責(zé)任人進(jìn)行處罰,查找不到責(zé)任

  人的由單據(jù)的管理部門經(jīng)理承擔(dān)責(zé)任。

  2、發(fā)票遺失1張(一式兩聯(lián)),按200元/張對(duì)遺失責(zé)任人進(jìn)行處罰,并承擔(dān)稅務(wù)機(jī)

  關(guān)的罰款,查找不到責(zé)任人的由單據(jù)的管理部門經(jīng)理承擔(dān)責(zé)任,酒店負(fù)責(zé)人附連

  帶責(zé)任,給予罰款50元/張。

  3、此文所列的星光木屋&云田民宿酒店發(fā)票和單據(jù)管理制度,星光木屋&云田民宿的

  操作執(zhí)行人(接待員、禮賓員、服務(wù)員等崗位)應(yīng)嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,未按所列制度

  條款執(zhí)行,將給予20元以上100元以下的現(xiàn)金處罰。

  酒店前臺(tái)管理制度 16

  1、上班儀容儀表不整、未佩帶工牌、頭花、化淡妝者,扣10分。

  2、上班前未做好開市工作(備用金、發(fā)票、保證金收據(jù)等)、轉(zhuǎn)班交接、未對(duì)工作所需用具(崗位職責(zé)第三條)進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作者,每項(xiàng)扣10分。

  3、未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)上交營(yíng)業(yè)款及營(yíng)業(yè)報(bào)表者,扣50分,造成公司營(yíng)業(yè)款受損者,將追究賠償責(zé)任。

  4、當(dāng)班時(shí)所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生不合格者,扣10分。

  5、上班時(shí)間做私事,(如玩手機(jī)、打私人電話、閑聊、吃零食等)扣10分。

  6、擅自兌換外幣者,扣20分,并追討公司損失。

  7、因業(yè)務(wù)不熟或工作不認(rèn)真導(dǎo)致刷卡無(wú)效或無(wú)法收到房費(fèi)者、以及收到假鈔者;均由經(jīng)手人員如數(shù)賠償。

  9、向無(wú)關(guān)人員透露有關(guān)酒樓經(jīng)營(yíng)情況、資料數(shù)據(jù)者,視情節(jié)輕重扣50分—100分。情節(jié)嚴(yán)重給予無(wú)薪辭退。10簽單的賬單無(wú)顧客簽名,無(wú)經(jīng)理簽名,一次扣50分,并取消當(dāng)月績(jī)效。

  11、未經(jīng)總經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)同意,擅自挪用備用金、借支營(yíng)業(yè)款者,扣100分,造成經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人承擔(dān),情節(jié)嚴(yán)重給予無(wú)薪辭退。

  12、酒店系統(tǒng)的電腦,嚴(yán)禁點(diǎn)擊任何網(wǎng)頁(yè),或下載任何資料,違者一次扣罰100分,因點(diǎn)擊與工作無(wú)相關(guān)的.網(wǎng)頁(yè)導(dǎo)致電腦中毒或系統(tǒng)不能正常使用,扣罰100分及對(duì)造成的經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。

  13、已結(jié)賬的賬單未及時(shí)按[現(xiàn)金付訖]印,有開發(fā)票的[已開發(fā)票]。幻恳豁(xiàng)少蓋一個(gè)印章扣3分,整月超過(guò)少蓋8個(gè)印章,按全月每次扣10分。

  15、顧客入住登記表、訂金單、結(jié)賬單需賓客簽名,少簽名一個(gè)扣10分。

  16、賬單不符一次(如有交訂金未開訂金單、未交訂金開訂金單等)視為作弊處理,一次扣50分;

  17、簽單的賬單沒有按規(guī)定格式(如房號(hào)、單號(hào)、公司名稱)填寫,一次扣10分。

  18、不認(rèn)真對(duì)照客人簽單筆跡造成損失、因工作操作失誤造成多收或少收金額,所造成損失由經(jīng)手人全額賠償。

  19、未嚴(yán)格執(zhí)行“前臺(tái)收銀崗位職責(zé)”條例者,違反一條,視情節(jié)輕重扣10—200分。

  本規(guī)定自頒發(fā)之日起全線實(shí)行。

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