酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)通用15篇
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級(jí)、下屬部門(mén)、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？下面是小編幫大家整理的酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、直接對(duì)直管領(lǐng)導(dǎo)及酒店公司負(fù)責(zé)，全面主持酒店采購(gòu)部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。
2、審核年度采購(gòu)計(jì)劃、二級(jí)計(jì)劃、采購(gòu)項(xiàng)目，審查各部門(mén)領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少庫(kù)存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的`招標(biāo)工作，訂購(gòu)的業(yè)務(wù)洽談，督促協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)收貨的驗(yàn)收及質(zhì)量把關(guān)，保證物資供應(yīng)時(shí)間和品質(zhì)。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。
5、按酒店計(jì)劃完成各類(lèi)物資采購(gòu)及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。
6、加強(qiáng)對(duì)下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)2
職務(wù)：
財(cái)務(wù)部經(jīng)理助理
工作內(nèi)容：
協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政工作事務(wù)
聯(lián)系部門(mén)：
酒店各部門(mén)
工作職責(zé)：
一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算，實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。
二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會(huì)計(jì)科目，進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專(zhuān)題分析，編制報(bào)表，保證各級(jí)核算的正確性。
三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。
1、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：
a、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：
b、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類(lèi)明細(xì)帳和以表代帳的資料。
2、操作程序：
a、制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。
b、制定各種所需的憑證、表格。
c、建立帳帳之間核對(duì)，帳表之間核對(duì)等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。
四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的`角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。
五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表，其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。
六、控制資金先使用審核各部門(mén)的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開(kāi)支計(jì)劃；并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。
七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告；監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。
八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。
九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、從物業(yè)管理的角度對(duì)項(xiàng)目的各種設(shè)施、設(shè)備等方面提供專(zhuān)業(yè)建議。
2、執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化程序，指導(dǎo)分子公司工程日常與專(zhuān)項(xiàng)工作。
3、根據(jù)公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)、跟進(jìn)各項(xiàng)目前期介入工作的考核并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作的跟蹤與審核。
4、負(fù)責(zé)分管片區(qū)設(shè)備設(shè)施的接管驗(yàn)收、工程各系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行管理工作。
5、監(jiān)管各項(xiàng)目設(shè)備設(shè)備的年度保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行，并督促、檢查、落實(shí)。推進(jìn)信息化的.應(yīng)用與監(jiān)管;
6、對(duì)工程類(lèi)突發(fā)事件及設(shè)備重大缺陷，進(jìn)行檢查分析，提供預(yù)防改善措施和建議，確保事件及時(shí)、有效處理。
7、上行下達(dá)，完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)4
設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理
[管理層級(jí)關(guān)系]
直接上級(jí)：工程部經(jīng)理
[崗位職責(zé)]
1、負(fù)責(zé)全酒店的各種能源的供應(yīng)工作保證各種能源按時(shí)、及時(shí)供應(yīng)并要求達(dá)到節(jié)能目的
2、根據(jù)預(yù)算管理和年度設(shè)施工作方針、目標(biāo)、計(jì)劃、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施方案和措施
3、根據(jù)設(shè)備設(shè)施和能源管理制度負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則
4、負(fù)責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng)并按期組織實(shí)驗(yàn)
5、按照各崗位職責(zé)和操作規(guī)范抓好現(xiàn)場(chǎng)管理和班組長(zhǎng)的考核工作督導(dǎo)各設(shè)備操作者嚴(yán)格遵守操作規(guī)范
6、根據(jù)供熱、供冷、供水、供汽等規(guī)程規(guī)定和要求以及總平面和設(shè)備裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局繪制出圖表并根據(jù)變更情況及時(shí)進(jìn)行修改并達(dá)到各營(yíng)業(yè)部門(mén)的能源及時(shí)供應(yīng)
定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)對(duì)不完好的`設(shè)備進(jìn)行分析制定和實(shí)施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù)計(jì)劃確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門(mén)人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)；
2、貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)協(xié)作配合；
3、負(fù)責(zé)組織行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督和執(zhí)行；
4、負(fù)責(zé)組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計(jì)劃。本著合理節(jié)約的'原則，編制后勤用款計(jì)劃，搞好行政后勤預(yù)算工作；
5、做好公司生活用房及財(cái)產(chǎn)管理工作。建立生活用房屋固定資產(chǎn)帳冊(cè)、員工宿舍等用于行政后勤生活服務(wù)的財(cái)產(chǎn)帳冊(cè)；
6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治安管理工作。維護(hù)內(nèi)部治安秩序，搞好治安綜合治理，預(yù)防犯罪和治安災(zāi)害事故的發(fā)生；
7、負(fù)責(zé)做好公司用水、電的管理工作。認(rèn)真抓好水、電的計(jì)量基礎(chǔ)管理工作，定期檢查和維修計(jì)量器具，搞好電器設(shè)備和線(xiàn)路的保養(yǎng)維修工作；
8、負(fù)責(zé)組織部門(mén)人員的培訓(xùn)教育工作。協(xié)同人事部做好各項(xiàng)工作，定期開(kāi)展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)和業(yè)務(wù)競(jìng)賽評(píng)比活動(dòng)；
9、有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)；
10、按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作任務(wù)。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.制定行政管理制度與工作計(jì)劃
組織制定酒店行政管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行
組織制定行政部門(mén)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施
參與制定行政經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格控制酒店各項(xiàng)行政經(jīng)費(fèi)的支出，監(jiān)督辦公用品、辦公設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)、使用和維護(hù)
2.行政事務(wù)管理
根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定，合理組織、安排行政會(huì)議、辦公文書(shū)處理各項(xiàng)行政事務(wù)
組織做好辦公車(chē)輛的合理調(diào)度及車(chē)輛的日常維護(hù)、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作
統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的xx與發(fā)行
接待并配合政府相關(guān)部門(mén)的檢查工作，代表酒店參加政府相關(guān)部門(mén)召開(kāi)的會(huì)議，并向上級(jí)匯報(bào)會(huì)議內(nèi)容
組織策劃、籌備、舉辦各種類(lèi)型的員工活動(dòng)，提高員工的積極性
完成上級(jí)交辦的其他工作
3.后勤管理
根據(jù)工作計(jì)劃，自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進(jìn)行
負(fù)責(zé)對(duì)員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作
制定衛(wèi)生管理制度及獎(jiǎng)罰條例，組織落實(shí)酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改
4.人員管理
傳達(dá)酒店的.方針政策，下達(dá)上級(jí)的命令
指導(dǎo)、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作
發(fā)覺(jué)培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T
完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)7
1.策劃直屬各部門(mén)的工作，制定設(shè)備維修、保養(yǎng)周期計(jì)劃，檢查其落實(shí)情況。
2.檢查直屬部門(mén)員工進(jìn)行各級(jí)保養(yǎng)的情況。
3.檢查酒店各種設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。
4.檢查酒店各種平面是否有破損、壞、臟，若有，要及時(shí)組織人力進(jìn)行修復(fù)或翻新，確保酒店各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.抓好技術(shù)改造工作，重點(diǎn)做好節(jié)能工作，發(fā)揮設(shè)備的___效率。
6.注意抓好防火、防風(fēng)、防汛工作，保證酒店的安全。
7.合理安排、調(diào)配人力，保證水、電、氣、空調(diào)的正常供應(yīng)。
8.關(guān)心員工的生活，注意工作方法，搞好培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷提高員工的'技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。
9.參加新增項(xiàng)目的談判、評(píng)審、報(bào)價(jià)及驗(yàn)收工作，確保工程質(zhì)量達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。
10.處理好與供電局、自來(lái)水公司、熱力公司、天燃?xì)夤�、市政等各有關(guān)單位的工作關(guān)系。
11.完成上級(jí)交辦的臨時(shí)或其他工作任務(wù)。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)8
1.負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的`正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、全面主持客房部日常工作。
2、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調(diào)度人力?/p>
3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃，有效落實(shí)培訓(xùn)工作。
4、維護(hù)好老客戶(hù)、發(fā)展新客戶(hù)，處理好投訴。
5、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。
6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門(mén)之間的'溝通協(xié)作，提高工作效率。
7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)10
1.堅(jiān)決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)；
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；
3.負(fù)責(zé)組織對(duì)人力資源發(fā)展、勞動(dòng)用工、勞動(dòng)力利用程度指標(biāo)計(jì)劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行；
4.負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度。設(shè)計(jì)人事管理工作程序，研究、分析并提出改進(jìn)工作意見(jiàn)和建議；
5.負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)工作目標(biāo)的擬訂、執(zhí)行及控制；
6.負(fù)責(zé)合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量。組織勞動(dòng)定額編制，做好酒店各部門(mén)及有關(guān)崗位定員定編工作，結(jié)合實(shí)際，合理控制勞動(dòng)力總量及工資總額，及時(shí)組織定額的控制、分析、修訂、補(bǔ)充，確保勞動(dòng)定額的合理性和準(zhǔn)確性，杜絕勞動(dòng)力的浪費(fèi)；
7.負(fù)責(zé)人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫(kù)，規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的`選拔工作；
8.編制年度、季度、月度勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排；
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)11
1.全面負(fù)責(zé)客房部工作，以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負(fù)責(zé)制定本部門(mén)員工的崗位職責(zé)及工作程序。
3.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4.提出客房陳設(shè)布置的`方案及更新改造的計(jì)劃。
5.制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。
7.對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)12
崗位提要：主持并督導(dǎo)營(yíng)業(yè)部的工作，組織促銷(xiāo)活動(dòng)，努力擴(kuò)大客源，提高餐飲產(chǎn)品銷(xiāo)售量和經(jīng)濟(jì)效益，為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的預(yù)訂、點(diǎn)菜及售后服務(wù)。
具體職責(zé)：
◆組織市場(chǎng)調(diào)查，協(xié)助總經(jīng)理制定各時(shí)期的宣傳、促銷(xiāo)計(jì)劃并負(fù)責(zé)具體實(shí)施。 ◆組織外聯(lián)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)拓新客源。
◆協(xié)助總經(jīng)理適時(shí)與廚師長(zhǎng)、樓面經(jīng)理共同制定各時(shí)期的特別推介菜單，并結(jié)合市
場(chǎng)實(shí)際，制定售價(jià)。所售菜式價(jià)錢(qián)更改及時(shí)通知各相關(guān)部門(mén)。
◆收集客人對(duì)菜品及服務(wù)的意見(jiàn)，作為出品部及樓面部改進(jìn)的依據(jù)之一。
◆建立健全客人消費(fèi)資料庫(kù)，及時(shí)記錄客人特征、愛(ài)好等內(nèi)容，并利用其進(jìn)一步搞
好營(yíng)銷(xiāo)及售后服務(wù)工作。
◆積極參加專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，努力提高業(yè)務(wù)水平。熟悉公司及各分支機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)服務(wù)
設(shè)施及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以便解答客人的咨詢(xún)。
◆負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)員的.培訓(xùn)，督導(dǎo)其按服務(wù)操作規(guī)程做好營(yíng)銷(xiāo)工作，并配合樓面搞好服務(wù)
工作。
◆主持部門(mén)的工作會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)指示，每市開(kāi)餐前會(huì)時(shí)，安排好營(yíng)業(yè)員的推銷(xiāo)工
作及任務(wù)。
◆每市要檢查預(yù)定簿、沽清單及客人意見(jiàn)簿。
◆負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部每月的考勤工作及人員班期安排。
◆完成上司交辦的其它事情。
任職條件：
◆人緣好、善于處理人際關(guān)系，待人熱情、禮貌、反應(yīng)敏捷。
◆受過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉酒樓各部門(mén)的運(yùn)作程序，懂得一定的烹飪知識(shí)，了解各
式菜肴的特點(diǎn)、配份規(guī)格及制作過(guò)程。
◆身體健康、相貌端正、口頭表達(dá)能力強(qiáng)、國(guó)語(yǔ)流利
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、編制部門(mén)年度工作計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算;
2、編制部門(mén)崗位規(guī)范、操作規(guī)程及相關(guān)管理制度;
3、編制酒店設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃不能夠組織實(shí)施;
4、負(fù)責(zé)酒店安全管理和酒店應(yīng)急預(yù)案的編制與修訂;
5、合理管控酒店的'能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實(shí)施;
6、編制酒店消防演習(xí)計(jì)劃于方案，組織實(shí)施;
7、制訂酒店各項(xiàng)建筑、裝修工程規(guī)劃、預(yù)算及施工方案，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并參與外協(xié)單位的招標(biāo)與協(xié)議洽談、簽訂。
8、制定部門(mén)內(nèi)所有的培訓(xùn)計(jì)劃及其工作的考核和評(píng)估方案，定期對(duì)員工的業(yè)務(wù)技能，服務(wù)意識(shí)，基本素質(zhì)的培訓(xùn)工作
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策，負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
2、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)；督導(dǎo)本部門(mén)遵守店紀(jì)店規(guī)，并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)；負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的聘用、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評(píng)估制度，根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的`晉升，調(diào)職意見(jiàn)；關(guān)注員工思想動(dòng)向，確保員工的工作保質(zhì)保量；每月核查滿(mǎn)試用期的員工名單，及時(shí)按要求寫(xiě)出工資調(diào)整表，負(fù)責(zé)每月工資核對(duì)及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和交班本，掌握客房預(yù)訂、銷(xiāo)售情況和客人動(dòng)態(tài)；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送貴賓，探望患病的賓客和長(zhǎng)住客；每天巡視檢查本部門(mén)的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。
4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出，負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出、降低成本。
5、負(fù)責(zé)賓客投訴處理，及時(shí)做好客人溝通協(xié)調(diào)工作，全力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
6、負(fù)責(zé)酒店客房資產(chǎn)管理，提出客房設(shè)置改造方案，協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助客房安全管理，協(xié)助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無(wú)阻，消防器具完好無(wú)缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、執(zhí)行上級(jí)的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)屬下人員對(duì)日常工作實(shí)施、落實(shí),并對(duì)屬下人員進(jìn)行考核。
3、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
4、定期呈交餐具損耗給上級(jí),以作成本控制之參考依據(jù)。
5、定期做出部?jī)?nèi)季度工作計(jì)劃及工作總結(jié)。
6、對(duì)企業(yè)的固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),每年度進(jìn)行部門(mén)財(cái)產(chǎn)審訂,并報(bào)財(cái)務(wù)部。
7、對(duì)企業(yè)各部位物料使用做出精確統(tǒng)計(jì),并定期向上級(jí)匯報(bào)。
8、每天到各工作崗位檢查,對(duì)各工作細(xì)節(jié)必須做好記錄。
9、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,實(shí)行規(guī)范服務(wù)。
10、密切與廚房、餐廳的'聯(lián)系,互相溝通、配合協(xié)調(diào)的進(jìn)行工作。
11、經(jīng)常深入工作現(xiàn)場(chǎng),了解和檢查餐具、飲具的使用情況,及時(shí)提出更新、添置計(jì)劃,并采取切實(shí)有效的措施,最大限度的減少損耗和浪費(fèi),嚴(yán)格控制低值易耗品的損耗率。
12、做好員工思想政治工作,關(guān)心員工生活,抓好班組文明建設(shè)。
【酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)10-06