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《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，可能需要進行教學(xué)設(shè)計編寫工作，借助教學(xué)設(shè)計可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。你知道什么樣的教學(xué)設(shè)計才能切實有效地幫助到我們嗎？下面是小編為大家整理的《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計，僅供參考，大家一起來看看吧。
《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計1
教學(xué)目標：
科學(xué)概念：
1、一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。
2、不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。
過程與方法：
1、觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。
2、使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。
情感、態(tài)度、價值觀：
1、體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。
2、嚴格按規(guī)范利用溶解裝置進行實驗。
教學(xué)重點：觀察食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況。
教學(xué)難點：描述食鹽，沙和面粉在水中的不同現(xiàn)象以及用過濾法把沙和面粉從水中分離出來。
教學(xué)準備：分組材料：8個燒杯、盛有水的水槽、食鹽
20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3張濾紙，過濾裝置。
教具準備：過濾裝置。
教學(xué)過程：
一、情境激趣、導(dǎo)入新課。
從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？估計學(xué)生隨口會說出（化了），順勢引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質(zhì)呢？今天我們就來研究溶解單元的第一課：水能溶解一些物質(zhì)。
二、動手操作，探究新知。
1、食鹽和沙子在水中的變化
�。�1）、出示食鹽和沙，學(xué)生觀察，說一說食鹽和沙子的`特征，并記錄。
實驗（出示實驗要求）取一匙食鹽和一匙沙（已備好）
分別放入兩個盛水的燒杯中，不攪拌靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化（記錄）。過一會兒再輕輕攪拌，觀察比較它們的變化（記錄）。
提示：用玻璃棒攪拌時用力不要過大，不要碰撞燒杯內(nèi)壁和底部，小心玻璃易碎。
（2）、怎樣描述食鹽在水中的狀態(tài)？沙子在水里呢？
�。�3）、組織討論：哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“鹽在水里溶解了”？哪些現(xiàn)象能使我們知道，“沙在水里沒有溶解”？
2、面粉的探究
（1）、教師講解：通過剛才的觀察和比較，我們發(fā)現(xiàn)食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中沒有被溶解，我們把它叫做和水的混和物。老師這里還有一樣?xùn)|西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？
�。�2）、引導(dǎo)學(xué)生思考，表達自己的想法。
（3）、師：怎樣證明你們的猜想是否正確呢？（做實驗）
�。�4）、學(xué)生小組合作實驗，出示實驗要求：取一小匙面粉（已備好），加入一個盛水的燒杯中，靜靜地觀察一會兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化（記錄）。提示：要輕輕攪拌，小心玻璃儀器易碎。
(5）、學(xué)生匯報交流：面粉在水里是怎樣變化？
�。�6）、討論：面粉在水中溶解了嗎？它在水中的變化到底更接近于沙子還是食鹽呢？
�。ㄓ械膶W(xué)生會說面粉溶解了，因為水變白了；有的學(xué)生說面粉沒有溶解，因為里面還有面粉顆粒）
�。�7）、師：看來同學(xué)們的觀點不統(tǒng)一，我們把這三杯混合物靜置一會兒再觀察。為了作進一步的觀察，我們再來做個過濾的實驗。老師這里有一張紙，叫做濾紙。我們將食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法把它們從中分離出來。以面粉和水的混合物為例，教師演示折紙和過濾實驗的規(guī)范操作，并強調(diào)注意事項：不要將液體濺到濾紙外，漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。結(jié)果：濾紙上留下了面粉顆粒，水到了燒杯里，面粉從水里分離出來了。
�。�8）、演示實驗：過濾食鹽溶解與沙和水的混合物，觀察濾紙，匯報觀察結(jié)果。
�。�9）、重新觀察靜置的三杯混合物，你發(fā)現(xiàn)了什么？
三、歸納整理，總結(jié)提高。
1、師生共同整理解獲得的信息。
2、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你都有哪些收獲？你能說說溶解是怎么一回事嗎？
四、拓展，課外延伸。
請你回家泡一杯奶粉或調(diào)一杯糖水仔細觀察奶粉和糖在水中溶解了嗎？
板書：
水能溶解一些物質(zhì)
食鹽 看不見 均勻分散 溶解了 不能分離
沙 看得見 沉在底 沒溶解 能分離
面粉 看得見 沉在底 沒溶解 能分離
《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計2
教學(xué)內(nèi)容：
教科版科學(xué)四年級上冊第二單元
教材分析：
本課是溶解單元的起始課，主要讓學(xué)生初步感知溶解。在這一課中，學(xué)生要運用觀察和比較的方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書又介紹了過濾的方法，讓學(xué)生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來。這一課將幫助學(xué)生發(fā)展他們關(guān)于溶解的概念和實驗的技能。
教學(xué)目標：
科學(xué)概念：通過實驗、觀察和比較，知道一些物質(zhì)溶解在水中，有些物質(zhì)不能溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。
過程與方法：
通過觀察和實驗?zāi)軌驅(qū)κ雏}、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的現(xiàn)象進行描述，能正確規(guī)范地進行過濾實驗的操作，讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——引導(dǎo)猜測——實驗驗證——得出結(jié)論”的過程。
情感態(tài)度價值觀：
體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)深入探究溶解問題的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
教學(xué)重難點
教學(xué)重點：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。
教學(xué)難點：
�、俦容^食鹽、沙、面粉在水中的變化有哪些異同。
�、谶^濾實驗的規(guī)范操作。
教學(xué)課時：
一課時
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)課
師：同學(xué)們，這節(jié)課我們將開啟第二單元溶解的第一課的學(xué)習(xí)。上課前我們一起來欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）并思考視頻里蘊含了什么科學(xué)現(xiàn)象？
師：好的，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什么鹽變輕了
生：，不見了，化了，溶解了
師：哦，同學(xué)們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見的過程，我們就說食鹽溶解了，那么溶解到底是怎么回事呢？這節(jié)課我們就共同來探討關(guān)于“溶解”的科學(xué)知識。（板書課題：水能溶解一些物質(zhì)）
二、提出問題
師：老師分別為各組同學(xué)準備了食鹽和沙子，它們都有什么特點呢？請小組同學(xué)輪流觀察。
生：食鹽和沙子都是一粒一粒的。
師：猜一猜，如果把它們放入水中，會有什么變化呢？溶解和不溶解的現(xiàn)象有什么不同？接下來我們將通過實驗來探究。
三、食鹽和沙的溶解
師：首先我們一起來看實驗步驟，誰來讀一讀？（你的聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子的`用量只要一小勺，要分別在剛放入后，攪拌后，靜置一會兒后觀察記錄，你們都清楚實驗步驟了嗎？在實驗之前，老師這。里還有幾個溫馨提示：
1、實驗過程要愛護實驗器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。
2、認真觀察實驗現(xiàn)象，及時記錄，小組要分工，小組長負責(zé)操作，記錄員負責(zé)記錄，觀察員負責(zé)觀察。
3、實驗過程保持安靜，小聲討論，小組長負責(zé)維持紀律。大家開始實驗。（音樂）（3分鐘）
師：好，完成實驗的同學(xué)以良好的坐姿告訴老師你們小組已經(jīng)完成任務(wù)了，哪個小組的同學(xué)來匯報實驗現(xiàn)象？其他小組也是這個結(jié)果嗎？
師：同學(xué)們都完成的非常好，并且觀察的非常認真細致。我們一起來分析一下，食鹽剛放入水中的時候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現(xiàn)象不明顯，同學(xué)們可能注意不到，攪拌一會兒之后，我們可以很清楚的看見食鹽慢慢在消失對不對，靜置一會兒之后，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚的看見沒有變化，攪拌之后還是不變，靜置一會兒也還是不變，我們通過哪些現(xiàn)象說明食鹽溶解了？
生：食鹽最后消失了
師：哪些現(xiàn)象說明沙子在水中沒有溶解？
生：沙子沒有消失
師：像食鹽這樣放在水里經(jīng)過攪拌看不見了，我們就說水能溶解食鹽（食鹽在水中溶解了）。像沙在水里經(jīng)過攪拌沒有消失，我們就說水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質(zhì)在水中溶解情況不同，有的很快就溶解了，但是有的就不會溶解。
四、面粉的溶解
師：水還能溶解什么呢？水不能溶解什么呢？同學(xué)們，這是什么（面粉）？面粉有什么特點呢？面粉在水里會溶解嗎？
師：我們還是用同樣的實驗方法：
第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中的狀態(tài)。
第二，用攪拌棒輕輕攪拌后，觀察面粉在水中發(fā)生的變化。
第三，靜置一會兒后，觀察面粉在水中的狀態(tài)，小組分工合作，及時記錄現(xiàn)象，實驗過程請保持安靜。（2分鐘后）
師：面粉在水中產(chǎn)生了什么現(xiàn)象呢？面粉剛放入水中的時候是浮在水面，有的往下沉，攪拌一會后，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會兒之后杯底有沉淀，面粉在水中的變化到底更接近于食鹽還是沙子？
生：食鹽，因為水變白了，所以溶解了
生：沙子，因為它有沉淀，沒有溶解
師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進一步的觀察，我們還需要進行另一個實驗——過濾。
師：過濾需要用到的器材有玻璃棒，燒杯，漏斗，鐵架臺，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解的物質(zhì)會留在濾紙上，同學(xué)們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙的折疊方法，請同學(xué)們跟著老師一起動手，首先，將濾紙對折兩次，會呈現(xiàn)出一個扇子的形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏斗的形狀，
五、課堂小結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了一些物質(zhì)如食鹽，可以溶解在水里，一些物質(zhì)如沙子，面粉不能溶解在水里，關(guān)于過濾的操作我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。
六、教學(xué)反思
這是我第一次擔(dān)任科學(xué)教學(xué)，也是第一次開科學(xué)公開課，在教學(xué)內(nèi)容的處理和課堂掌控上存在許多的不足，雖然我很用心的去設(shè)計這節(jié)課，但是上出來的效果卻是偏離的科學(xué)課的精神。我對自己這節(jié)課有以下幾點反思：
第一，就是沒有結(jié)尾，雖然設(shè)計課的時候有結(jié)尾，但是由于緊張，沒有呈現(xiàn)出來。
第二，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡不夠生動，沒有調(diào)動學(xué)生的積極性，課堂成了生硬的問答式，沒有讓學(xué)生多說多表達。
第三，中間實驗控制時間太長，沒有課堂生成，應(yīng)該要把課堂還給學(xué)生，重視課堂延伸。
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