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酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-07-05 15:52:08 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)(常用15篇)

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多,崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編幫大家整理的酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)(常用15篇)

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)1

  崗位職責(zé):

  1)協(xié)助主管工程師,做好酒店內(nèi)通訊、音響、有線電視、床頭集控板、電腦門(mén)鎖等弱電專(zhuān)業(yè)工作。

  2)嚴(yán)格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程和酒店制度對(duì)弱電專(zhuān)業(yè)所轄的.工作內(nèi)容進(jìn)行開(kāi)機(jī)、巡視,確保酒店弱電項(xiàng)目能正常安全運(yùn)作及安全生產(chǎn)。

  3)根據(jù)各種會(huì)議宴會(huì)的要求,安排做好燈光、音響的準(zhǔn)備工作。

  4)督導(dǎo)和分配班內(nèi)員工,對(duì)所轄設(shè)備線路進(jìn)行巡視、維修。

  5)監(jiān)督酒店電視自辦節(jié)目播,嚴(yán)格按酒店總經(jīng)理審批確定的時(shí)間與內(nèi)容播放。

  6)提交常用零配件計(jì)劃給主管工程師,做好考勤登記和上報(bào)工作。

  素質(zhì)要求:

  1)基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

  2)自然條件:身體健康,無(wú)缺陷,年齡28歲以上。

  3)文化程度:大學(xué)專(zhuān)科以上或同等學(xué)歷。

  4)工作經(jīng)驗(yàn):具有五年弱電專(zhuān)業(yè)管理、維修經(jīng)驗(yàn),其中弱電專(zhuān)業(yè)中有1~2項(xiàng)專(zhuān)長(zhǎng),有三年以上酒店工作經(jīng)歷。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)2

  一、崗位名稱(chēng):

  強(qiáng)弱電領(lǐng)班

  二、直接上級(jí):

  運(yùn)行經(jīng)理

  三、直接下級(jí):

  弱電工、電維工、配電工

  四、崗位職責(zé):

  1、對(duì)派工單要準(zhǔn)確無(wú)誤地實(shí)施完成,并認(rèn)真檢查完成情況。

  2、全面掌握小組的各項(xiàng)工作,經(jīng)常對(duì)組內(nèi)負(fù)責(zé)的各類(lèi)工作進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。

  3、認(rèn)真安排好預(yù)防性維修計(jì)劃及巡查工作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

  4、掌握供電設(shè)備運(yùn)行和照明情況,制定節(jié)電措施。

  5、制定照明燈具及照明控制開(kāi)關(guān)的巡視、巡檢制度。

  6、合理調(diào)配好供電、電梯的運(yùn)行及安排好電修值班,在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下,盡力節(jié)能。

  7、對(duì)酒店的各種大型活動(dòng),如新聞發(fā)布會(huì)等大型會(huì)議,要提前進(jìn)入工作場(chǎng)所,確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯(cuò)。

  8、認(rèn)真考核本組員工并培訓(xùn)本組員工,要使本組員工均能勝任電話、電視、音響等弱電系統(tǒng)的工作,并均能做到補(bǔ)位工作。

  9、完成上級(jí)交辦的'其他工作事項(xiàng)。

  五、任職條件:

  1、工作認(rèn)真、勤懇、細(xì)心,熱愛(ài)本職工作。

  2、對(duì)電視系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)、保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等弱電熟悉,常見(jiàn)故障排查有經(jīng)驗(yàn)。

  3、具備工科中專(zhuān)以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,從事酒店弱電管理或維護(hù)工作3年以上。

  4、精力充沛,身體健康。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)3

  1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

  2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作計(jì)劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

  3、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。

  4、做好員工培訓(xùn)工作,落實(shí)員工評(píng)估制度,根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的`晉升、調(diào)職意見(jiàn)。

  5、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯(cuò),迎送貴賓,探望患病的賓客和常住客人,爭(zhēng)取回頭客。

  6、抓好設(shè)施、設(shè)備維修保養(yǎng)工作,并會(huì)同工程部做好安全、消防工作,確保所有消防通道暢通無(wú)阻、消防器具完好無(wú)缺、保證客房和賓客安全。

  7、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,對(duì)布草及工服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn),根據(jù)賓館的存量及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi)。

  8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn),接受客人的投訴.及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。

  9、關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助。

  10、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保賓館服務(wù)的一致性。

  11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)4

  1、管理督導(dǎo)整個(gè)客房樓層的日常工作;

  2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);

  3、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;

  4、幫忙經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問(wèn)客人,做好物品遺失或損壞的.記錄;

  5、掌控房間及其他房門(mén)的鑰匙、定時(shí)做好更換工作;

  6、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作布置和調(diào)配;

  7、負(fù)責(zé)對(duì)樓層服務(wù)員進(jìn)行工作引導(dǎo),并落實(shí)、檢查完成工作的情況;

  8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況;

  9、幫忙客房部經(jīng)理計(jì)劃并布置員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)酒店的工程部管理工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);

  2、下屬酒店的各種報(bào)修維修協(xié)調(diào)維修工作,定期上報(bào)本月各種維 修工作量以及維修費(fèi)用;

  3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

  4、協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的.市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的 外部環(huán)境;

  5、配合酒店其他部門(mén)做好消防、安全工作;

  6、組織安排維修人員的當(dāng)值工作,督促檢查值班人員履行工作職責(zé);

  7、負(fù)責(zé)辦公運(yùn)營(yíng)設(shè)施設(shè)備的維修和改造養(yǎng)護(hù)工作;

  8、其他臨時(shí)事項(xiàng)。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)6

  1、著裝整齊,責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)以律已,服從廚房經(jīng)理的管理,熟悉本餐廳特色菜品的制作過(guò)程和要領(lǐng),對(duì)炒鍋組的工作全權(quán)負(fù)責(zé)。

  2、依照餐前檢查標(biāo)準(zhǔn),檢查本組員工的出勤、儀表、半成品加工、調(diào)料、料頭、盛具、用具、設(shè)備、能源、打印機(jī)、衛(wèi)生等情況,有問(wèn)題及時(shí)解決,保證正常開(kāi)餐。

  3、檢吃小吃、打鍋、涼菜等處的酸辣粉、濕面、米酒、客人米飯、炒飯的米飯、高湯、鍋底配料、火鍋底料、開(kāi)胃菜、油碟、醬汁等是否到位。

  4、餐中根據(jù)工作需要合理調(diào)配本組員工或頂崗,看打印機(jī)是否正常工作,本組不忙時(shí)要協(xié)助其它崗位工作。

  5、督導(dǎo)炒鍋組員工在工作過(guò)程中保持良好的衛(wèi)生狀況。

  6、對(duì)打荷、打鍋處重點(diǎn)跟進(jìn),看是否按標(biāo)準(zhǔn)操作,是否正確分單,干鍋的單是否蓋章,有無(wú)出現(xiàn)遺漏等。

  7、全面跟進(jìn)炒鍋組出品質(zhì)量情況,并保證出品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出堂,對(duì)加急或客人催要的菜要優(yōu)先制作,對(duì)出品在色、香、味、形、溫度、衛(wèi)生、器皿等方面不合要求的.菜杜絕出堂,并對(duì)責(zé)任人予以追究。 8、做好原材料的使用與保管工作。

  9、做好對(duì)炒鍋組員工的思想教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,不斷提高炒鍋組各崗位業(yè)務(wù)水平。

  10、對(duì)炒鍋組所有的爐灶、冰箱、排煙、環(huán)保等設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作負(fù)責(zé),盡量延長(zhǎng)其使用壽命。

  11、收市時(shí)要對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具及該區(qū)衛(wèi)生和安全情況進(jìn)行全面的檢查跟蹤,并檢查調(diào)料收揀情況,嚴(yán)防有異物出現(xiàn)。

  12、寫(xiě)好工作日記,向經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日工作情況。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)7

1、負(fù)責(zé)分派總臺(tái)員工每天的工作內(nèi)容。

  2、負(fù)責(zé)總臺(tái)員工的考勤和評(píng)估。

  3、協(xié)助好客房部經(jīng)理做好員工思想教育工作。

  4、負(fù)責(zé)到崗的新員工,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

  5、及時(shí)處理超出當(dāng)班員工職責(zé)范圍內(nèi)的問(wèn)題,如未能及時(shí)處理的,立即向上級(jí)匯報(bào)。

  6、負(fù)責(zé)督促檢查總臺(tái)員工的服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表。

  7、督促員工對(duì)客人的資料登記、錄入情況。

  8、督促檢查當(dāng)日接待工作情況及顧客預(yù)訂情況,接待工作的落實(shí)情況。

  9、督促當(dāng)班員工做好衛(wèi)生工作,確?偱_(tái)衛(wèi)生整潔、美觀。

  10、做好當(dāng)日預(yù)訂未到的客人信息反饋工作。

  11、做好與樓層的協(xié)調(diào)工作,確保房態(tài)準(zhǔn)確無(wú)誤。

  12、督促員工及時(shí)檢查在住客人押金交付情況,杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)生。

  13、督促檢查臨近下班前本日工作小結(jié),重要事項(xiàng)整理并交接班等工作。

  14、及時(shí)核對(duì)公安機(jī)關(guān)簽發(fā)的`各類(lèi)協(xié)查通報(bào)并報(bào)告有關(guān)人員。

  15、做好經(jīng)理交代的其他工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)8

  1、配合協(xié)助前廳的工作。

  2、負(fù)責(zé)對(duì)下屬的考核、考勤傳達(dá)酒店的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹(shù)立良好的榜樣。

  3、了解當(dāng)天的'預(yù)計(jì)情況,詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)。

  4、開(kāi)餐前檢查一切調(diào)料,配套用具是否配齊。

  5、做好前廳、后廚的工作連接,及時(shí)將前廳的信息準(zhǔn)確無(wú)誤地傳送到后廚,讓員工搞好前廳、廚房的關(guān)系。

  6、對(duì)每天廚房估清的菜品及時(shí)上報(bào)前廳。

  7、檢查上班、下班部門(mén)的衛(wèi)生、設(shè)施安全、樓層收市的效率。

  8、對(duì)第二天包席、人員信息、工作安排及時(shí)準(zhǔn)備情況。

  9、每月對(duì)員工理論考試一次,各項(xiàng)技能的培訓(xùn)。

  10、及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)設(shè)備損壞情況,確保工作正常。

  11、及時(shí)保質(zhì)、保量地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

  12、及時(shí)處理傳菜部發(fā)生的突發(fā)事件。

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  1、在財(cái)務(wù)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店?duì)I業(yè)部門(mén)所有的收款服務(wù)工作;負(fù)責(zé)收銀臺(tái)各項(xiàng)工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證收銀臺(tái)工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí);

  2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務(wù)快速準(zhǔn)確,現(xiàn)金收付準(zhǔn)確無(wú)誤;

  3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的情況;

  4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時(shí)交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;

  5、嚴(yán)格各項(xiàng)工作程序,重點(diǎn)防范逃帳、錯(cuò)帳的發(fā)生,對(duì)工作中出現(xiàn)的較大的問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理,有必要時(shí)通知保安部;

  6、嚴(yán)格檢查電腦系統(tǒng)的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報(bào)告,對(duì)需要處理的內(nèi)容及時(shí)作出處理,如處理不了的.及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào);

  7、督促和教育收銀員愛(ài)護(hù)和正確使用各種設(shè)備,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

  8、負(fù)責(zé)安排收銀員營(yíng)業(yè)款的封袋及投袋工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡;

  9、向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲和晉升建議;

  10、負(fù)責(zé)審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;

  11、負(fù)責(zé)收銀員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

  12、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求,找出工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn),協(xié)調(diào)好各班組成員的關(guān)系;

  13、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)10

  1:執(zhí)行經(jīng)理的指令,具備落實(shí)各項(xiàng)工作。

  2:負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接到服務(wù)服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、酒水的.介紹和推銷(xiāo)工作。

  3:掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù),要求和標(biāo)準(zhǔn),做到心中有數(shù)。

  4:參與并督導(dǎo)所屬員工人工做好餐前準(zhǔn)備工作。

  5:和廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)反映客人意見(jiàn)和要求。

  6:處理客人投訴與批評(píng),及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

  7:負(fù)責(zé)班組物料的領(lǐng)用,發(fā)放和保管。

  8:在開(kāi)餐前對(duì)本餐廳做通盤(pán)巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅,餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對(duì)服務(wù)員講解菜單。

  9:當(dāng)客人進(jìn)個(gè)餐廳時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎接客人并安排就座。

  10:負(fù)責(zé)交接功夫做,做好交接班記錄,并認(rèn)真做好本區(qū)轄人員的考勤考核。

  11:認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。

  12:負(fù)責(zé)重要客人的引座及跟單送客致謝。

  13:負(fù)責(zé)該區(qū)域水電,流動(dòng)物資的節(jié)約與保管,保養(yǎng)。怎樣做好酒店管理(領(lǐng)班)

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)11

  一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。

  二、接到承辦筵席的通知,要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣,合理調(diào)配服務(wù)人員,及時(shí)安排日常供應(yīng),做好大型酒席的擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。

  三、深入工作實(shí)際,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。

  四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

  五、加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育,認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開(kāi)短會(huì)、總結(jié)工作情況,安排布置當(dāng)天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

  自己多學(xué)習(xí),以身作則,制度是死的.執(zhí)行起來(lái)須靈活,多于自己?jiǎn)T工聊天聊解他們對(duì)工作的看法和管理人員的看法`錯(cuò)的及時(shí)給她們糾正,對(duì)的回答她們``告訴她們你會(huì)去轉(zhuǎn)告給上面的,溝通一定要融洽,敢面對(duì)他們的反應(yīng),尤其是對(duì)上面的不滿,不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

  1.開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。

  2.開(kāi)餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

  3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

  4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問(wèn)題。

  5.注意觀察賓客的用餐情況,對(duì)特殊情況及時(shí)處理,提高賓賓滿意率:及時(shí)處理客人投訴,并加以妥善地解決。

  6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。

  7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。

  8.每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)告。

  9.負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估,并有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)12

  職責(zé)與職權(quán):

  1:協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

  2:根據(jù)客情,負(fù)責(zé)部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息 日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

  3:在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

  4:負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

  5:妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的'投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

  6:檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確對(duì)客人結(jié)賬。

  7:督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

  8:督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全調(diào)理,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

  9:完成經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)13

  1.編制公司物資最低庫(kù)存量的申購(gòu)計(jì)劃,做到合理庫(kù)存,不積壓資金。

  2.對(duì)公司物資的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任,加強(qiáng)控制、審查各部門(mén)領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量,嚴(yán)格把關(guān),合理使用物料,降低消耗。

  3.督促、監(jiān)督倉(cāng)管員嚴(yán)格把好物資進(jìn)倉(cāng)驗(yàn)收手續(xù)。

  4.切實(shí)貫徹物資管理制度,督促部屬加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存的管理,檢查、落實(shí)防火、防盜、防蟲(chóng)蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫(kù)存物資的完好無(wú)損,物資存放有條理,美觀大方。

  5.經(jīng)常了解各種物資使用情況,及時(shí)提出意見(jiàn),供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門(mén)參考。

  6.定期抽查物品與登記是否物卡相符,帳卡相符,賬賬相符。

  7.管理好公司的財(cái)產(chǎn)物資,屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的物品要轉(zhuǎn)賬登記。做好物資的收、發(fā)、存、報(bào)損等手續(xù),定期進(jìn)行盤(pán)查。

  8.按制度要求及時(shí)做出收、發(fā)存月報(bào)表。

  9.對(duì)屬下員工的`工作素質(zhì)有培訓(xùn)之責(zé),不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)14

  1、執(zhí)行運(yùn)行維修經(jīng)理的指令,并報(bào)告工作;

  2、確保酒店室內(nèi)外建筑的裝修、家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備設(shè)施的完好,對(duì)下屬員工和上述設(shè)備負(fù)有全面管理的責(zé)任,確保酒店液壓升降臺(tái),所有手推車(chē)、門(mén)地彈簧、五金構(gòu)件,電焊、氬弧焊機(jī)、門(mén)鎖的安全運(yùn)行和狀況良好,帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度,確保所轄范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的完好。對(duì)下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施負(fù)有全面管理的責(zé)任,每天必須做好以下各項(xiàng)管理工作:

 。1)每天至少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理;

 。2)檢查下屬崗位紀(jì)律,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正;

  (3)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施;

 。4)酒店的重大活動(dòng)前期準(zhǔn)備和進(jìn)行過(guò)程中,均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、指揮,確保萬(wàn)無(wú)一失;

 。5)每天關(guān)注對(duì)客服務(wù)和對(duì)兄弟部門(mén)的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報(bào)修,或遇客人

  和兄弟部門(mén)的投訴,應(yīng)親自查詢、處理,并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)投訴人員并上報(bào)部門(mén);

 。6)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工程施工,控制工程質(zhì)量與進(jìn)度。

  3、負(fù)責(zé)制定本系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施月度和年度的維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件計(jì)劃,并負(fù)責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施,制定工作標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量,提高工作效率;

  4、認(rèn)真貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制,督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,安全操作管理制度及員工守則,堅(jiān)持設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)制度。按三干凈:設(shè)備、設(shè)施干凈;機(jī)房干凈;工作場(chǎng)地干凈;四不漏:不漏電;不漏氣(煤氣、蒸汽、制冷劑);不漏水;不漏油;五良好:使用性能良好;密封良好;潤(rùn)滑良好;緊固良好;調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格檢查督導(dǎo)下屬;

  5、根據(jù)下屬員工的技術(shù)狀況和思想狀況,編制培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)常對(duì)下屬員工進(jìn)行安全生產(chǎn)職業(yè)道德、酒店服務(wù)意識(shí)教育和專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)和考核;

  6、審核下屬員工考勤,做好技術(shù)檔案管理工作,督促下屬做好設(shè)備維修、故障處理、零散件更換記錄,每月交資料保管員整理歸檔;

  7、模范執(zhí)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程、員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)圓滿地完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);

  8、領(lǐng)班是班組工作和技術(shù)的帶頭人,是班組的骨干,應(yīng)具備良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;

  9、做好日常安排的工作,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題;設(shè)備發(fā)生故障時(shí),及時(shí)組織力量搶修,保證酒店的正常營(yíng)業(yè);

  10、做好本班組的考勤工作,組織員工開(kāi)展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平,做好部門(mén)與員工的聯(lián)接工作,按員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的`言行,做好本班組的工作;

  11、做好本班組設(shè)備的技術(shù)檔案、檢查本班組交接班記錄,維修記錄的使用情況,認(rèn)真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理,保管好公用和專(zhuān)用工具;

  12、確定為酒店服務(wù),后臺(tái)服務(wù)于前臺(tái)的思想,以保障前臺(tái)營(yíng)業(yè),為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)班組搞好服務(wù)工作,特別是對(duì)客服務(wù),提倡文明作業(yè);

  13、工作中服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)15

  職務(wù):前臺(tái)領(lǐng)班

  直接匯報(bào)對(duì)象:大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理

  管理對(duì)象:前臺(tái)收銀

  職責(zé)概述、目標(biāo):負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀的一切事務(wù),監(jiān)督前臺(tái)收銀的工作,確保賬目的準(zhǔn)確,按照酒店制定的程序及標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)為客人安排結(jié)帳,記錄、維護(hù)、總計(jì)房間帳目等

  職責(zé)分類(lèi):

  1。人事

  1)參加必要的會(huì)議及培訓(xùn);

  2)負(fù)責(zé)本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務(wù);

  3)確保部門(mén)內(nèi)部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作精神;

  4)執(zhí)行部門(mén)會(huì)議及大堂副理決定的活動(dòng)計(jì)劃;

  5)直接監(jiān)督和協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀的培訓(xùn)效率和管理;

  6)堅(jiān)持在所有的前臺(tái)員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲制度。

  2。產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量

  1)負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域所有的活動(dòng)順利進(jìn)行;

  2)監(jiān)督前臺(tái)收銀按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù),收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險(xiǎn)箱,處理退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移等服務(wù)項(xiàng)目;

  3)催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報(bào)告給大堂副理;

  4)在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進(jìn);

  5)了解所有酒店發(fā)生的事件;

  6)保持記錄所有房間的最新帳目,確?腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續(xù);

  7)與前臺(tái)其他員工做好協(xié)調(diào)工作,確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結(jié)帳;

  8)無(wú)論客人什么時(shí)候有什么困難都要幫助客人解決;

  9)利用客人反饋的意見(jiàn)及建議來(lái)提高我們的服務(wù)質(zhì)量;

  10)將所有的建議或者投訴上報(bào)給主管,以盡快解決、實(shí)施;

  11)總結(jié)經(jīng)理提出的以后要注意的問(wèn)題和情況上的要求;

  12)督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調(diào);

  13)對(duì)電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運(yùn)做,確保按照前臺(tái)操作程序定時(shí)打印報(bào)表;

  14)在前廳的.設(shè)備操作上,確保在員工使用時(shí)所有的設(shè)備都正常工作;

  15)確定前廳經(jīng)理或管理層下達(dá)的任務(wù),按照前廳部經(jīng)理的指示工作;

  16)每月安排本組的備用品使用;

  17)做好下屬的思想工作,調(diào)動(dòng)員工的積極性,高效率、高質(zhì)量地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

  3。財(cái)務(wù)

  1)確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);

  2)對(duì)酒店的財(cái)政目標(biāo)有了解并協(xié)助其發(fā)展計(jì)劃和實(shí)施;

  3)通過(guò)有效的控制協(xié)助酒店完成財(cái)政計(jì)劃目標(biāo);

  4)密切調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳戶差異。

  4。銷(xiāo)售

  1)抓住贏得客人滿意的機(jī)會(huì)以為酒店贏得回頭客的生意;

  2)確保有效的推銷(xiāo)酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤(rùn);

  3)確保高效的酒店優(yōu)惠活動(dòng)的推銷(xiāo)和實(shí)施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。

  5。綜合

  1)確保酒店的火警,衛(wèi)生及安全程序的實(shí)施;

  2)鼓勵(lì)環(huán)境管理的最高標(biāo)準(zhǔn);

  3)完成管理層指派的任何其他的職責(zé)和任務(wù);

  4)按要求執(zhí)行三班倒制度。

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