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酒店主管崗位職責(zé)

時間:2024-07-29 10:17:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店主管崗位職責(zé)15篇【通用】

  現(xiàn)如今,崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

酒店主管崗位職責(zé)15篇【通用】

酒店主管崗位職責(zé)1

  1、負責(zé)公司各種重要會議、重要活動及重要來訪的前期準備、組織、接待、服務(wù)以及協(xié)調(diào)和安排等工作;

  2、負責(zé)政府關(guān)系、公共關(guān)系的`建立、維護工作;

  3、根據(jù)工作安排,陪同主要領(lǐng)導(dǎo)外出隨訪并與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)人做好工作對接與關(guān)系維護;

  4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜等。

酒店主管崗位職責(zé)2

  一、認真貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;

  二、監(jiān)督貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;

  三、進行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學(xué)習(xí);

  四、每天對全酒店消防器材設(shè)施進行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,簽發(fā)隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材;

  五、管理單位義務(wù)消防組織,定期組織員工學(xué)習(xí)消防知識和訓(xùn)練不斷提高消防業(yè)務(wù)水平;

  六、配合消防機構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因;

  七、交流防火工作經(jīng)驗,爭當無火災(zāi)單位;

  八、協(xié)助部門經(jīng)理做好部門工作。

酒店主管崗位職責(zé)3

  一、層級關(guān)系

  直接上級:客房中心主管

  聯(lián)系部門:前廳部、財務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部、銷售部

  二、任職要求

  1、教育:具有高中學(xué)歷或同等以上文化程度。

  2、經(jīng)驗:有一年以上客房工作經(jīng)驗。

  3、技能:持有飯店英語中級證書,熟悉飯店客房專業(yè)知識,可合理的為解決客人問題。

  4、自然條件:女性為宜,身體健康,聲音甜美

  5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

  三、崗位職責(zé)

  在客房中心區(qū)域內(nèi)負責(zé)鑰匙收發(fā),房態(tài)等信息的傳遞、與各相關(guān)部門聯(lián)系有關(guān)事宜,為客提供服務(wù)物品以及客遺物品的保管與登記。

  1、負責(zé)與其它部門的`信息收發(fā)傳遞;

  2、熟悉飯店的服務(wù)項目,時間及電話號碼,熟悉客情,保證電腦情況與實際情況一致;

  3、負責(zé)管理鑰匙,呼機的分發(fā);

  4、負責(zé)員工的簽到考勤;

  5、妥善保管客房中心的客用品,協(xié)助客人借還客用品;

  6、按程序登記客人的遺留物品;

  7、向工程部提出維修的請求,及時維修客房故障;

  8、做好各項工作交接及明確記錄;

  9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù);

  10、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。二級庫倉管員

  一、層級關(guān)系

  直接上級:客房中心主管

  聯(lián)系部門:財務(wù)部、采購部

  二、任職要求

  1、教育:具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

  2、經(jīng)驗:有兩年以上庫房工作經(jīng)驗。

  3、技能:持有飯店英語初級證書,有一定財務(wù)知識,會使用電腦。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正;22--40周歲;男:1、70米以上、女:1、60米以上。

  5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

  三、崗位職責(zé)

  為部門各分部提供充足的后勤保障,保證物品的合理配備量;控制和計算各分部成本。

  1、負責(zé)部門所有物品的申領(lǐng)、保管、發(fā)放和盤點工作。

  2、負責(zé)酒水的報損和更換工作。

酒店主管崗位職責(zé)4

  1.按質(zhì)、按量、按時完成上級下達的工作任務(wù)。

  2.做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換和服務(wù)結(jié)束工作。

  3.開餐前,布置任務(wù),進行分工,做好各項準備工作。

  4.熟悉菜單,與備餐間協(xié)調(diào)合作。

  5.搞好現(xiàn)場培訓(xùn),帶領(lǐng)員工嚴格按服務(wù)規(guī)程進行接待服務(wù)。

  6.掌握客人就餐情況,做好補位服務(wù),盡量記住客人特殊要求或習(xí)慣,同賓客建立良好關(guān)系。

  7.處理一般投訴,及時解決問題,并將情況向上級報告,不斷積累經(jīng)驗。

  8.及時落實每天的清潔工作,保持餐廳整潔衛(wèi)生。

  9.餐廳營業(yè)時間結(jié)束后,檢查窗、門、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關(guān)、音響等是否關(guān)閉,做好節(jié)能和安全工作。

  10.加強餐廳財產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。

  11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。

  12.做好開餐前的準備和收餐后的清理工作。

  13.收餐時,回收各種用具并做好安全檢查.

  14.安排班次,確保宴會廳各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利進行。

  15.全面負責(zé)宴會的整理、計劃、實施步驟,處理各種問題和客人投訴。

  16.負責(zé)宴會廳與廚房的銜接工作。

  17,全面負責(zé)宴會廳硬件設(shè)備的.清潔、維護、保養(yǎng)、更新。

  18.負責(zé)與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

  19.負責(zé)員工飯?zhí)玫娜婀ぷ,包括但不限于餐前準備、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店主管崗位職責(zé)5

  1)熟識酒店的運作及有關(guān)的種類法則、酒店的員工守則。

  2)支配下屬各崗位的工作,不斷巡察酒店各區(qū)域、督導(dǎo)當值各崗位的工作,并進行獎懲、評定和考勤。

  3)仔細完成工作日記,并具體記載當值時間內(nèi)種類的大事(包括時間、地點、人物、緣由、結(jié)果以及遺留問題),特別大事要準時上報。

  4)快速妥當?shù)靥幚砀黝惔笫拢òǚN類大事)并對一些案件調(diào)查,寫出調(diào)查報告。遇重大案件發(fā)生須立刻匯報,愛護現(xiàn)場并向警方報案,幫助警方的調(diào)查工作。

  5)下屬員工進行崗位培訓(xùn),使種類員的專業(yè)學(xué)問和綜合素養(yǎng)保持在一個較高的水平。

  6)熟識酒店的消防設(shè)施、消防通道、緊急出口以及酒店的緊急疏散程序。

  7)掌握好酒店停車場的'平安,保障酒店車道的暢通。

  8)完成交給的其它任務(wù)。如:施工現(xiàn)場及人員的平安督導(dǎo)、施工辦證工作等。

  9)對自己主管的工作負責(zé)制定方案,做好總結(jié),并準時向上級匯報工作狀況。

  10)熱忱接待來訪。

酒店主管崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé)

  1.負責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃,制定標準化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準后監(jiān)督執(zhí)行。

  2.負責(zé)為重大決策事項組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責(zé)定期為公司提出當前企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報告。

  3.管理協(xié)調(diào)各個部門之間的工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報總經(jīng)理裁決。

  4.負責(zé)組織制定公司經(jīng)濟責(zé)任制考核制度和考核工作實施細則,按月考核評分及時公布。

  5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案 ,負責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準后組織實施。

  6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。

  7.負責(zé)審查評估工作效率并對存在的問題加以處理,并做出工作評定。

  8.負責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。

  9.負責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度。

  10.媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定);

  11.負責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  12.完成總經(jīng)理臨時交辦的'工作。

  職位地位

  1.對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃的完成負有組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;

  2.對公司中、長期發(fā)展規(guī)劃負有組織、推動、執(zhí)行責(zé)任;

  3.因調(diào)研信息嚴重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任和行政責(zé)任。

酒店主管崗位職責(zé)7

  1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

  3、負責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

  4、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

  5、管理好客房消耗品,制定客房預(yù)算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

  6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。

  7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)配人力。

  8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

  9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的.服務(wù)質(zhì)量。

  10、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

  11、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

  12、擬定、上報部門年度工作計劃,季度工作安排。

  13、建立部門工作的完整檔案體系。

  14、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲部門員工。

  15、按時參加酒店例會,傳達落實會議決議、決定,及時向總經(jīng)理和酒店例會匯報。主持部門例會,每月部門業(yè)務(wù)會議。

  16、處理投訴,發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。

  17、檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

  18、關(guān)注客人的滿意度,協(xié)助營銷提高入住率。

酒店主管崗位職責(zé)8

  1、制定前廳部的工作計劃,推動本部門的各項工作。

  2、調(diào)整、完善本部門的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度以適應(yīng)工作需要。

  3、教育職工遵守國家的各項政策、法令。向職工闡明酒店和部門的有關(guān)政策,努力保持和發(fā)展與職工的良好關(guān)系。

  4、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,積極倡導(dǎo)部門之間及部門內(nèi)部通力合作的`工作作風(fēng)。

  5、廳部的考核是否有利于加強管理,有利于調(diào)動員工的積極性。

  6、加強與餐飲、房務(wù)、財務(wù)等部門的橫向聯(lián)系,促進對客服務(wù)工作。

  7、向人力資源部提出本部門員工的職務(wù)變動建議。

  8、負責(zé)歸口管理要素的檢查工作,每季度不少于一次。負責(zé)本部門貫標文件中《就正預(yù)防措施報告》的編寫,以及糾正措施的落實、檢查工作。

  9、嚴格按酒店規(guī)定隊員工進行檢查考核,保證服務(wù)質(zhì)量及各項工作正常運行。

  10、傳達部門各項工作指標,分析處理各崗位反映的問題,改進工作。

  11、根據(jù)客情變化,協(xié)助經(jīng)理及時做好人員、物資等方面的調(diào)整。

  12、處理賓客投訴,廣泛征求賓客意見,保持良好的客戶關(guān)系。

  13、了解掌握員工思想動態(tài),及時向經(jīng)理匯報,做好員工思想工作,調(diào)動員工積極性。

  14、與酒店外有關(guān)業(yè)務(wù)單位保持良好關(guān)系。

  15、主持召開本部門例會。

  16、對部門領(lǐng)班的任免提出建議、

  17、負責(zé)部門崗位人員的班次安排。

  18、負責(zé)各類資料、文檔管理。

  19、負責(zé)安排、檢查、設(shè)備設(shè)施的清潔保養(yǎng)。

  20、制定部門培訓(xùn)計劃和要求,開展員工培訓(xùn)。

  21、審核確認領(lǐng)班申報的vip情況,向分管經(jīng)理匯報。

酒店主管崗位職責(zé)9

  (1)貫徹執(zhí)行安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)法律規(guī)章制度,建立并建全各項安全保衛(wèi)制度,督促和檢查各項制度的執(zhí)行。

  (2)根據(jù)'預(yù)防為主'的保衛(wèi)工作方針,在酒店內(nèi)開展以'四防'為中心的安全教育和法制教育。

  (3)貫徹安全工作'誰主管、誰負責(zé)'的原則,協(xié)助酒店各部門,把安全工作的要求,列入各項工作的崗位責(zé)任制之中。

  (4)以酒店要害部位為重點,加強安全管理,嚴密防范措施,加強門衛(wèi)、巡邏和公共場所的安全控制工作,預(yù)防各類案件的發(fā)生。

  (5)貫徹'預(yù)防為主,防消結(jié)合'的方針,在酒店安全小組領(lǐng)導(dǎo)下,掌管酒店的'防火系統(tǒng),組織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

  (6)調(diào)查酒店發(fā)生的治安事故和客人有關(guān)安全方面的投拆,并妥善地作出處理。

  (7)配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執(zhí)法機關(guān)對違法兒罪行為的調(diào)查取證。

  (8)執(zhí)行和完成酒店總經(jīng)理、上級公安機關(guān)主管業(yè)務(wù)部門交辦的有關(guān)安全工作方面的任務(wù)。

  (9)協(xié)助人資質(zhì)檢部,負責(zé)本部門員工員工的選拔、聘用、教育、培訓(xùn)、考核、獎懲的管理工作。

酒店主管崗位職責(zé)10

  1、主動開發(fā)酒店潛在的商務(wù)協(xié)議客戶,長租客戶,旅游團,會議客戶等,化酒店收入。

  2、維護客戶關(guān)系,接待和對接客戶的預(yù)定,確?蛻舻臐M意度。

  3、拜訪,電話回訪客戶,帶客戶參觀房間。

  4、簽訂訂房協(xié)議和必要的信貸協(xié)議。

  5、通過有效途徑,網(wǎng)絡(luò)和線下渠道推廣酒店產(chǎn)品,增加公眾號的'粉絲量,提高酒店的知名度。

  6、了解市場行情和競爭對手情況,積極做好銷售計劃,并落實銷售計劃。

  7、核對預(yù)定賬務(wù),及時跟蹤和催繳掛賬,防止掛賬不能及時支付和壞賬的發(fā)生。

  8、做好銷售日常記錄報表。

酒店主管崗位職責(zé)11

  1、根據(jù)經(jīng)營管理需要,對酒店的機構(gòu)設(shè)置和各部門的人員進行合理編制。

  2、負責(zé)人事培訓(xùn)制度的起草,如員工手冊、勞動管理制度、培訓(xùn)制度及人事培訓(xùn)方面的各種工作計劃。

  3、負責(zé)計劃與實施員工的招收、招聘工作。

  4、制定并執(zhí)行對員工工作表現(xiàn)定期進行考評的`制度。

  5、負責(zé)員工紀律管理、獎懲管理。

  6、管理員工檔案,處理員工離職安排,做好人事統(tǒng)計。

  7、負責(zé)勞動定額與定員編制等勞動組織管理。

  8、做好職工工資、福利及勞動保護工作。

  9、全面負責(zé)酒店各級種類員工的培訓(xùn)管理工作。

  10、負責(zé)全店人事、勞動和培訓(xùn)的日常管理工作,并發(fā)揮建議、咨詢、服務(wù)和協(xié)調(diào)控制的功能。

酒店主管崗位職責(zé)12

  1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

  2.參加主管例會,及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

  3.負責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的`指示;

  4.掌握預(yù)訂情況和當天客情,根據(jù)當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房;

  5.檢查負責(zé)本部門的安全、消防工作,負責(zé)安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

  6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求;

  7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;

  8.制定并組織實施培訓(xùn)計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;

  9.負責(zé)對部屬員工的考核工作;

  10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。

  

酒店主管崗位職責(zé)13

  1、 酒店前臺主管的職責(zé)

  (1) 全面負責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部經(jīng)理負責(zé)。

  (2) 主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

  (3) 負責(zé)客人的投訴的處理。

  (4) 負責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

  (5) 負責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

  (6) 負責(zé)掌握當日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對好。

  (7) 檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

  (8) 及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。

  (9) 協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作。

  (10) 負責(zé)每月有關(guān)報表的制作。

  (11) 努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

  2、 酒店前臺領(lǐng)班的職責(zé)

  (1) 協(xié)助前臺主管檢查、督導(dǎo)前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (2) 客人的要求及投訴,遇不能解決的問題及時報告主管。

  (3) 確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關(guān)部門的規(guī)定。

  (4) 通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

  (5) 每天檢查和準確控制客房狀態(tài)。

 、倜咳斩〞r根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對客房狀態(tài)。

 、诿刻於〞r認真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計算機中消號;

 、廴缬袚Q房或調(diào)價情況,應(yīng)及時記錄存盤。

  (6) 詳細記錄交接班事項,如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事情都應(yīng)詳細記錄,并在交班時簽上自己的名字。

  (7) 準確發(fā)送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。

  ①每天定時檢查郵件、信件、留言;

 、谌舭l(fā)現(xiàn)有未送出的郵件、信件,應(yīng)及時通知或檢查。

  (8) 遇特殊情況,如客人不按期到達、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時上報主管。

  (9) 完成經(jīng)理分派的其它工作。

  3、 酒店問訊處主管的.職責(zé)

  (1) 負責(zé)向本部員工提供有關(guān)本地和酒店的各種信息數(shù)據(jù),以方便賓客查詢。

  (2) 負責(zé)世界各地與酒店的來往書信、電報的處理。

  (3) 負責(zé)接聽和迅速回復(fù)酒店內(nèi)外的重要電話。

  (4) 負責(zé)本部員工工作值勤表的編制。

  (5) 負責(zé)督促指導(dǎo)和管理酒店員工的各項業(yè)務(wù)。

  (6) 保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔和良好程度。

  (7) 處理好與其它部門的關(guān)系。

  (8) 負責(zé)檢查酒店員工的儀表儀容。

  (9) 努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

  4、 酒店行李處主管的職責(zé)

  在禮賓部或前臺部的領(lǐng)導(dǎo)下,行李處主管要根據(jù)房間租出記錄編排和準備本部門的工作程序表,指導(dǎo)督促行李員向賓客提供行李搬運、行李寄存等服務(wù)。其具體職責(zé)如下:

  (1) 安排員工班次,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)特點合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

  (2) 檢查屬下員工的工作態(tài)度,嚴厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費行為。

  (3) 檢查酒店員工的儀表儀容及業(yè)務(wù)操作規(guī)范。

  (4) 對VIP客人行李、團隊客人的大批行李、包裹,要督促屬下員工按時、快捷、準確地做好行李的運送、分發(fā)工作。

  5、 酒店行李處領(lǐng)班的職責(zé)

  (1) 負責(zé)督促、指導(dǎo)本班員工在大堂或崗位所在地為賓客提供行李服務(wù)、迎送服務(wù),直接對行李處主管負責(zé)。

  (2) 督促本班員工及時、準確、安全地為離店和入住賓客運送行李。

  (3) 如果住宿客人有換房需要,行李處領(lǐng)班應(yīng)安排員工到客房為客人運送行李。

  (4) 認真做好與本職工作相關(guān)的各項工作記錄。

  (5) 安全裝卸,確保行李貯存地點的整潔。

  (6) 負責(zé)行李處必要物品,并對這些用品進行妥善保管。

  (7) 密切配合與接待處、訂房處、詢問處、收銀處的關(guān)系,搞好協(xié)調(diào)工作。

  6、 酒店電話房主管的職責(zé)

  (1) 保證電話接線生在接聽電話時熱情、有禮、聲音動聽、動作敏捷。

  (2) 編排值班表,合理分配使用人力。

  (3) 報告電話設(shè)備修理問題,并做好維修記錄。

  (4) 負責(zé)安排新裝電話、遷移電話總機、更換電話器材等工作。

  (5) 負責(zé)電話收款單次數(shù)與金額的復(fù)核。

  (6) 檢查督促本酒店員工做好電話房的日常清潔及交接班事宜。

  (7) 負責(zé)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃的制訂。

  7、 酒店車隊主管的職責(zé)

  (1) 在前臺部經(jīng)理或總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)接待任務(wù)來安排分配任務(wù),調(diào)配車輛及人力。

  (2) 每日根據(jù)賓客要求和接待片的通知安排車輛,在指定地方接送賓客,提供車輛服務(wù)。

  (3) 調(diào)度車輛,根據(jù)業(yè)務(wù)情況合理調(diào)整。

  (4) 在本酒店車輛不能安排時,可負責(zé)代客人聯(lián)系外面車輛。

  (5) 認真做好車輛的保養(yǎng)維護工作,保證良好的車況,隨時可以出車。

  (6) 嚴格遵守交通規(guī)則和操作規(guī)程,檢查并督促下屬在執(zhí)行任務(wù)時不喝酒,行車

  中要注意力集中,保證賓客安全。

  (7) 負責(zé)車隊人員的培訓(xùn)工作,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)技術(shù)不斷提高。

  (8) 負責(zé)檢查下屬的儀表儀容,督促下屬嚴守職業(yè)道德,按要求的禮貌服務(wù)規(guī)范進行服務(wù)。

  (9) 負責(zé)車隊的行政管理工作。

  8、 酒店接待處領(lǐng)班的職責(zé)

  (1) 負責(zé)督促檢查本班工作人員的服務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

  (2) 負責(zé)團體賓客的訂房業(yè)務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

  (3) 定時核對客房顯示狀況。

  (4) 做好當班接待工作日志。

  (5) 督促當班人員按要求制作有關(guān)報表。

  (6) 負責(zé)檢查本班員工的儀表儀容

  (7) 負責(zé)本班工作區(qū)域的衛(wèi)生情況。

  9、 酒店服務(wù)臺迎賓員的職責(zé)

  (1) 負責(zé)賓客娛樂活動的安排、接待及預(yù)訂等工作。

  (2) 對賓客提出的要求和疑難問題進行解答。

  (3) 負責(zé)安排活動項目的管理服

酒店主管崗位職責(zé)14

  1、認真貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令,落實各項工作任務(wù),負責(zé)員工的崗位工作安排。

  2、 上班后,進行交接班工作,檢查保險柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問題,并跟蹤處理。

  3、 每日檢查所需員工的儀容儀表,服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況,崗位為生情況,負責(zé)所屬員工出勤考核和登記工作。

  4、負責(zé)所需員工的日常培訓(xùn)監(jiān)督落實,定期對所屬員工進行技術(shù)考核,了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過程,發(fā)現(xiàn)錯漏,應(yīng)及時監(jiān)督更正。

  5、 督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作,并將抽查結(jié)果記錄下來。

  6、 督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設(shè)備,如電腦、打印機、計算器、紫光燈等,保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

  7、 合理安排人員上下班時間,負責(zé)排班、排休,在缺人的情況下靈活調(diào)動人員崗位,保證工作正常進行。

  8、 當班時,接受和處理客人投訴,并作出記錄,向經(jīng)理匯報。

  9、 每天上班必須閱讀交接班本上的留言,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報。

  10、搞好并維持大廳環(huán)境的`整潔

  11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務(wù)程序和標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  12、盡較大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

  13、確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。

  14、每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。

酒店主管崗位職責(zé)15

  1、根據(jù)現(xiàn)場情況制定作息時間、崗位安排、質(zhì)量標準、工作流程,實施定人、定崗位、定標準的`統(tǒng)一管理;

  2、編制工作計劃,具體規(guī)定日、周、月、季應(yīng)做項目,并跟進、監(jiān)督計劃執(zhí)行情況;

  3、編制清潔用品、物料使用計劃,控制清潔成本,并負責(zé)保管、分配;

  4、完成項目員工入離職的相關(guān)手續(xù)簽訂及工資表的制作報人事部備檔;

  5、定時、定區(qū)域巡視檢查各點作業(yè)情況,包括項目、質(zhì)量,工作記錄等;

  6、檢查或日常工作中,發(fā)現(xiàn)問題時,應(yīng)與員工一起查找原因、找出解決辦法并加以改正;

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