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酒店會計的崗位職責

時間：2024-10-27 17:02:10 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

【熱門】酒店會計的崗位職責

　　在不斷進步的社會中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的酒店會計的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

【熱門】酒店會計的崗位職責

酒店會計的崗位職責1

　　1、負責全國直營酒店的付款、總部人員報銷、審核單據(jù)信息，以確保每筆支付準確無誤;

　　2、負責集團旗下各管理公司的資金調(diào)撥;

　　3、負責集團總部工資發(fā)放相關工作;

　　4、按照公司規(guī)定編制重要空白憑證的`登記。

酒店會計的崗位職責2

　　（1）職責

　　有的酒店的總會計師由財務總監(jiān)兼任。他的主要職責是：

　　①控制預算案，指導制定公司政策及程序、合約及牌照。

　�、诠芾憩F(xiàn)金流量。管理貸款、貸幣兌換及監(jiān)督信用部。

　�、酃芾頃嬍聞�、出納、收入核數(shù)業(yè)務等。

　　（2）業(yè)務要求

　�、偈煜ず驼莆諘嫷幕靖拍罴皩嶋H工作方面的知識，包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、原則及限制等方面的基礎知識。

　　②會計學是一門專門學、要掌握會計理論及實際工作的'發(fā)展動向。

　�、凼煜ず驼莆丈� 業(yè)法、經(jīng)濟法及本地區(qū)的法律及法規(guī)，熟悉和掌握酒店法。

　　（3）工作內(nèi)容

　�、俦O(jiān)督編制綜合決算表、預算表，現(xiàn)金流量報告。

　�、诠芾砭频耆粘Ｘ攧諘嫻ぷ鳌�

　�、鄞_保酒店在經(jīng)營活動中對成本、定價、現(xiàn)金流量的控制，及對財務預算案及預算的控制。

　�、芙嬒到y(tǒng)，進行內(nèi)部控制，定期進行工作檢查。

　�、萏嶙h薪金工資率的增減及財務部人員的編制問題。

　　⑥負責與各個部門，如財務部內(nèi)部、各營業(yè)部門和非營業(yè)部門進行業(yè)務溝通。

　　⑦建立各種物資、財會管理制度。制定每個崗位的工作職責、工作程序。

　�、嗑拓敃恼吆头蓡栴}與總監(jiān)和總經(jīng)理研究和磋商。

　　⑨對部屬員工作進行培訓，不斷提高員工的素質(zhì)和業(yè)務能力。

酒店會計的崗位職責3

　　1、設置和登記總賬、各種明細分類賬，要負責對酒店的一切經(jīng)營活動，包括財產(chǎn)物資如實進行全面的記錄、反映和監(jiān)督。

　　2、設置會計科目、處理各項經(jīng)濟業(yè)務、編制記賬憑證，并做到內(nèi)容齊全、完整、準確，對酒店的財產(chǎn)物資進行核算，做到賬實相符。

　　3、對酒店的成本、費用進行正確核算，負責編制成本費用計劃，進行對比分析，對酒店流動資金進行核算和管理，反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況，按規(guī)定及時納入財務核算。

　　4、及時準確編制財務各類報表，對會計資料及有關經(jīng)濟資料，及時進行整理，裝訂：做到齊全、完整、美觀、易查。

　　5、核對酒店的網(wǎng)站回款，監(jiān)督前臺異常房價。

　　6、完成上級領導交辦的臨時性工作任務。

　　任職資格：

　　1、年齡35周歲以下，大專及以上學歷，會計、財務相關專業(yè)畢業(yè)，有3-5年住宿業(yè)酒店財務工作經(jīng)驗。

　　2、具備一定的財務分析能力，熟悉國家各項相關財務、稅務、審計等法規(guī)政策，熟練各類辦公軟件，熟練使用財務應用軟件，熟練處理帳務及編制各種報表;

　　3、責任心和原則性強，處事公正客觀，嚴謹勤勉，能承受壓力，良好的`分析判斷能力、語言表達能力，心胸開闊，具良好的敬業(yè)精神和團隊精神，保密意識強。

酒店會計的崗位職責4

　　職責描述:

　　1、會計憑證的填制或?qū)徍?財務報表編制和財務分析的撰寫;

　　2、資產(chǎn)管理,子公司預算編制等;

　　3、納稅申報等涉稅事項的`處理;

　　4、領導安排的其他工作。

　　任職要求:

　　1、會計學、財務管理或相關專業(yè),本科或以上學歷,初級或以上職稱;

　　2、五年以上財會工作經(jīng)驗,能獨立處理一般納稅人全盤賬務;

　　3、精通財稅法規(guī)、制度,熟悉《新會計準則》,英語能力聽說讀寫流利;

　　4、熟悉用友財務軟件,熟練掌握excel和word等辦公軟件;

　　5、責任心強,勤懇踏實,品行優(yōu)秀;

　　6、具備酒店會計或財務管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

酒店會計的崗位職責5

　　1、在公司財務主管的指導、監(jiān)督下做好記帳付帳報帳工作；

　　2、負責全盤賬目；

　　3、稽查分店現(xiàn)金和發(fā)票；

　　4、按照財務制度審核原始憑證和記帳憑證，建立并完善財務憑證。

　　5、編制各種財務會計報表，組織公司日常會計核算工作，發(fā)現(xiàn)問題及時查實和向有關領導匯報。

酒店會計的崗位職責6

　　職責一:酒店財務會計崗位職責

　　1、財務會計行政上歸屬酒店董事長領導。

　　2、嚴格按《財務管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務管理,積極參與酒店經(jīng)營管理工作。

　　3、按照國家稅法規(guī)定按期報稅,誠信納稅,協(xié)調(diào)好企稅關系。

　　4、加強酒店財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。

　　5、堅持原則,嚴格按規(guī)定開支酒店費用,認真審核原始單據(jù),把好費用報銷關,有權對不真實、不合法的票據(jù)不予報銷;對于員工辭職或調(diào)動,須見員工離職表中庫管員的簽字。

　　6、加強成本管理,嚴格控制采購成本和生產(chǎn)加工成本,有權對高于定價或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。

　　7、按規(guī)定認真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務分析,做到數(shù)據(jù)真實、計算準確、內(nèi)容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。

　　8、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露公司商業(yè)秘密.

　　9、有權對酒店所有人員違反財經(jīng)制度的行為進行制止;有權對給酒店造成損失人員應承擔的經(jīng)濟責任提出處理意見。

　　10、每月至少協(xié)助董事長召開一次經(jīng)營狀況分析會,有義務向董事長提供相關資料和數(shù)據(jù)。

　　11、妥善保管和按規(guī)定使用酒店財務專用章。

　　12、接受股東及董事長的業(yè)務質(zhì)詢、調(diào)查、審計、考評等。

　　職責二:酒店財務會計崗位職責

　　1.每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結(jié)存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。

　　2.每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。

　　3.定期從廚房取出點菜單(廚房聯(lián)),將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價核算,月底按樓層一次進行帳務處理。

　　4.每星期初根據(jù)客房所制一周酒水銷售情況表,與一周酒水收入相核對;并檢查實物數(shù)與帳面數(shù)是否相對。

　　5.經(jīng)常對各營業(yè)點的酒水、香煙進行盤點工作。

　　6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內(nèi)調(diào)處理。

　　7.定期進行市場調(diào)查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計,及時控制菜價,并將調(diào)查情況報財務部。

　　8.根據(jù)市場情況及廚房投料單,制定標準菜單和酒水單。

　　9.每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據(jù)實物數(shù)按成本價進行核算,并做假退料的'賬務處理。

　　10.在成本明細賬與總帳相對無誤以后,根據(jù)當月各營業(yè)點的收入總數(shù),編制成本報表,計算出各營業(yè)點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析,找出原因,并通知相關的部門采取措施,有效控制成本。

酒店會計的崗位職責7

　　崗位職責:

　　1.負責集團下屬酒店會計憑證、帳薄和會計報表等會計資料匯總、整理,分類歸檔;

　　2.納稅申報及年度匯算清繳;

　　3.負責用友一般納稅人全盤帳務及數(shù)據(jù)分析;

　　4.處理境外帳務;

　　崗位要求:

　　1.會計、金融類本科專業(yè),男女不限;

　　2.3-5年酒店會計同崗位經(jīng)驗,初/中級職稱;

　　3.英語流暢;

　　4.計算機操作熟練。

酒店會計的崗位職責8

　　1.材料采購及工程施工付款資料的財務審核;

　　2.應付排款進度、支付過程及銀行回單跟蹤(與總部資金組)反饋;

　　3.采購進項稅發(fā)票的管理與明細賬的`編制與核對(與總部稅務組);

　　4.與應付、預付相關的會計憑證編制及賬務處理;

　　5.期末采購模塊財務結(jié)帳(含系統(tǒng))、對賬(與業(yè)務);

　　6.維護材料進價明細表，對月末采購物料進行統(tǒng)計分析;

　　7.會計憑證等會計資料的整理、裝訂、歸檔。

酒店會計的崗位職責9

　　三星級酒店成本會計崗位職責

　　崗位名稱:成本會計

　　直接上級:財務部經(jīng)理

　　具體職責:

　　1.在財務部經(jīng)理的領導下,負責各營業(yè)部門的成本核算;

　　2.負責審核與成本有關的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細帳;

　　3.負責編制每日成本日報表;

　　4.負責監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;

　　5.負責月底與各倉庫明細帳的`核對工作;

　　6.負責定期參加各營業(yè)部門的盤點,督導各部門的盤點工作,解決盤點工作的實際困難及盤點后的帳務處理;

　　7.負責計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分攤核算工作;

　　8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表;

　　9.對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報;

　　10.完成及協(xié)助其他財務人員完成上級下達的任務。

酒店會計的崗位職責10

　　1、負責財務部應收帳款和應付帳款的記帳工作。

　　2、當日審傳遞過來應收帳款時，要及時的進行整理和登記并放好。

　　3、負責應付款支付時的核對工作，核對準確并簽字確認。

　　4、每月做好應收和應付款的分析報告，并及時上報財務總監(jiān)。

　　5、當銷售部催款員來領帳單時必須認真仔細的做好登記工作。

　　6、核對催款員到帳的'款項和發(fā)票開出的金額和銀行的結(jié)算戶名、金額是否一致。

　　7、完成領導安排的其他工作。

酒店會計的崗位職責11

　　1、進行賬務處理，確保賬務系統(tǒng)準確、完整；

　　2、編制記賬憑證，完成財務報表，確保報表內(nèi)容完整、準確；

　　3、接受財政、稅務、內(nèi)部審計等部門的檢查、審計，如實提供所需資料；

　　4、負責按國家稅法及有關要求，及時、準確編制并上報各種納稅報表，辦理交納各種稅金的清繳及結(jié)算手續(xù)；

　　5、審核費用、成本與各項支出，每月進行對比分析，對酒店流動資金進行核算和管理，反映監(jiān)督經(jīng)營收支的.全部情況，按規(guī)定及時納入財務核算；

　　6、完成領導交辦的其他工作。

酒店會計的崗位職責12

　　1、參與酒店稅務籌劃工作，及酒店日常核算及財務報表的'編制，按時完成納稅申報;

　　2、審核費用報銷單、借款單、合同付款審批單等各種付款單據(jù);

　　3、負責會計憑證、帳簿、財務會計報告等會計檔案的整理、裝訂、歸檔工作;

　　4、根據(jù)公司安排的其他工作;

　　5、酒店對賬及付款工作。

酒店會計的崗位職責13

　　1、審核原始單據(jù)、編制會計憑證及錄入財務系統(tǒng)；

　　2、準確核算收入、成本、資產(chǎn)等，與門店人員相互配合、核對數(shù)據(jù)，確保準確；

　　3、負責納稅申報、匯算清繳等稅務工作，加強稅企溝通；

　　4、負責編制各類會計報表，每月依據(jù)關賬時間表保質(zhì)保量的完成結(jié)賬工作；

　　5、負責會計檔案、相關合同文件、稅務資料的保管及存檔，確保完整、及時；

　　6、積極配合內(nèi)外部稽查、審計工作，提供相關資料；

　　7、負責往來賬務核算、對賬，保證每月往來賬務清晰、正確；

　　8、負責月末、年中、年末公司要求的各項盤點工作；

　　9、財務工作保密

　　10、及時準確完成上級要求的'其他任務。

酒店會計的崗位職責14

　　職責一:酒店成本會計崗位職責

　　1、負責進貨付款和庫存帳務的工作;

　　2、收到采購部發(fā)來的申購單,核查申購單內(nèi)容是否齊全,編號保管,以備查閱;

　　3、對供應商的發(fā)票、入庫單、申購單、直撥單、出庫單等認真審核;

　　4、對無事前申購手續(xù)的報銷,要嚴格把關,在手續(xù)不齊備情況下,拒絕辦理付款手續(xù);

　　5、每月編制餐飲成本分析報表,并附詳細的文字說明;

　　6、每月與往來單位進行對帳,清理預付帳款和應付帳款,確保帳務反映真實、完整、準確;

　　7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

　　職責二:酒店成本會計崗位職責

　　1.每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結(jié)存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的`酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。

　　2.每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。

　　3.定期從廚房取出點菜單(廚房聯(lián)),將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價核算,月底按樓層一次進行帳務處理。

　　4.每星期初根據(jù)客房所制一周酒水銷售情況表,與一周酒水收入相核對;并檢查實物數(shù)與帳面數(shù)是否相對。

　　5.經(jīng)常對各營業(yè)點的酒水、香煙進行盤點工作。

　　6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內(nèi)調(diào)處理。

　　7.定期進行市場調(diào)查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計,及時控制菜價,并將調(diào)查情況報財務部。

　　8.根據(jù)市場情況及廚房投料單,制定標準菜單和酒水單。

　　9.每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據(jù)實物數(shù)按成本價進行核算,并做假退料的賬務處理。

　　職責三:酒店成本會計崗位職責

　　1.服從成本主管的安排,協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。

　　2.協(xié)助本部門進行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費用核算與控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費用核算與控制,各部門文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監(jiān)督控制和費用分攤,以保證酒店經(jīng)營利潤的實現(xiàn)。

　　3.向餐飲總監(jiān)、財務總監(jiān)提供餐飲成本信息,配合廚師長隨時編制出新菜單,對每一種食品、菜品按消耗量編出標準成本表,為制訂銷售價格提供依據(jù),并及時進行實施效益分析。負責審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報,與采購申請單及報價表上的價格、質(zhì)量進行核對,對審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯(lián)編制成本、存貨明細帳憑證,財務聯(lián)交成本主管審核無誤后,交總會計師審核無誤后,記成本、存貨總帳和應付款。

　　4.審核每日提貨單,按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~,并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定,記入各部門的成本、費用,并打印出庫報告并存檔。

　　5.審核廚房轉(zhuǎn)流單,編制轉(zhuǎn)流匯總表,增減相關部門成本。

　　6.根據(jù)酒店規(guī)定,審核酒店高級職員和有關人員工作餐和宴請簽單,并編制憑證;每月匯總制表。

　　7.審核編制每日成本報告,根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況,匯總每日食品成本及飲品成本,上傳成本主管審核。

　　8.編制提供每日各營業(yè)部門成本分析報告。

　　9.每日監(jiān)控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進、銷、存情況,編制分析報告和月報。

　　10.每月參加廚房、酒吧庫房的盤點,并起到監(jiān)控作用;嚴格控制客房酒吧銷售收入,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。

　　11.根據(jù)各部門直撥單、領貨單、盤點表核算各部門成本費用,編制成本、費用憑證;編制存貨憑證。

　　12.每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財務。

　　13.配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細表,并配合使用部門,盡量利用積壓物資以減低成本。

　　14.服從主管安排,參與全面市場調(diào)查,完成成本控制工作。

　　13.完成上級交辦的其它工作。